САЛАКА СУШЕНАЯ в дегидраторе
Вставка
- Опубліковано 20 чер 2023
- t.me/+RJzsqHP_WKliODAy (моя группа в телеграмм)
zen.yandex.ru/id/622872b85b28... (резервный канал-подписываемся)
rutube.ru/video/6279c6ee9553a... (резервный канал-подписываемся
САЛАКА сушеная в дегидраторе
тузлук:
вода - 1 л
соль - 200 гр
сахар - 20 гр - Навчання та стиль
Спасибо огромное!!!
Не за что
Рецепт как всегда класс!
Здравствуйте, спасибо
Мастер ☝️
🤝
Like 👍
Доброго времени суток!Хорошее видео! Интересный рецепт! А с мойвой получится? Спасибо!
Здравствуйте, да получится!
из ставридки конечно будет лучше
Здравствуйте. А во время сушки сильный запах? А то я сделал по вашему рецепту рыбу, там где скумбрия в дегидраторе, запах такой стоял в комнате, что пришлось на время приготовления комнату изолировать. Но рыба получилась высший класс, очень вкусная. Потом повторял неоднократно, дегидратор выносил на балкон.
Здравствуйте, не салака не так сильно пахнет, т. к она менее жирная, можно сказать запаха вообще нет, а скумбрия да, там жирок пахнет хорошо!
9:23 "здесь прям блять.. брать..." Посмеялся от души))) Спасибо за рецепт!
😀
Слава привет классно получилось с маленькой камбалой тоже фкусно
Здравствуйте, спасибо!
Хороший рецепт, но я обдаю гооячей водой и сразу чищу,тогда кишки в замороженном виде проще удалять 😊
Здравствуйте, всë верно для такой сушки конечно можно и горячей водой обдавать,для удобства!
С солью перебор однозначно, сделал намного меньше. При 60° , за 8 часов она не высохла, тупо сварилась. До сушивал ещё сутки просто на обдуве. По итогу 2 кг. какой-то херни.
Вот в том то и проблема, что вы сделали херню, делая не по рецепту! Вы когда нибудь о снетке слышали? Удачи
Добрый день! Скажите, пожалуйста, в дегидраторе запаха рыбы не остается?
Здравствуйте, у меня не останется, жена и пастилу делает, фрукты овощи сушит, я рыбу сушу! Запаха нет, только во время сушки!
@@SlavaSmok
Спасибо!
Скажите пожалуйста , а так можно сделать с рыбой патасу?
Здравствуйте, можно! На канале есть и про путассу!ua-cam.com/video/MSA_yPlndhQ/v-deo.htmlsi=sm9kLJ5Ujm0TjHmb
А в электропечи с конвенцией получится?
Здравствуйте, если выдержите температуру и обеспечите циркуляцию воздуха(к примеру проткрытая дверца) то почему бы и нет!
В одну кучу полижать ,это называется "дать отдохнуть " ) а почему не каких специй недбовляли ?
Специи это на любителя!
Рецепт гавно! 200гр соли 1л воды рубу пересолил ! 60 градусов на 8 часов рыбу рересушил!
Вы вообще, что нибудь в рыбе понимаете? С таким коментом явно нет и нет понятия о процессах по приготовлению различной рыбы! Забыли написать про белок который денатурировал!