Dica: O liquido do grão de bico cozido, não jogue fora, coloque numa forma de gelo e quando for fazer a pasta coloque 2 pedras no processador, vai deixar a pasta mais cremosa !
Essas pastinhas devem ser conservadas na geladeira e consumidas em até 4 dias. Ou você pode congelar. Quando for descongelar, retire-as do congelador e deixe na geladeira. Quando já estiver bem descongelado, adicione um pouquinho de água quente (1 colher de sopa) e mexa bem, assim ela volta a ficar bem cremosa e vibrante
Oi Bi. As quatro pastinhas não tem glútem. Somente o pão sírio, os crackers e o wrap, que mostrei como alternativa de acompanhamento, possuemm glúten ;)
Muito boas. Já faço algumas pastinhas, inclusive uma de feijão fradinho q é bem típico do nordeste e fica tão maravilhosa qto a de grão de bico q é muito mais cara. Faço meu tahine em casa qdo não tem. É só colocar o gergelim numa panela, mexendo sempre e espera até ele começar a estalar. Depois desliga o fogo e bate o gergelim com o dobro da quantidade de um óleo de sua preferência. Só não pode ser azeite pois dá gosto. Guarde num pote de vidro. Dura muito tempo 😋
Na verdade a receita é da @belagil . Substitui o grão de bico por feijão fradinho. Vou colocar a receita dela: 1 xícara de feijao-fradinho demolhado 3/4 de xícara de chá de tahine Suco de 1 limão 3 col de sopa de azeite de oliva Sal 1 dente de alho 1 col chá de cominho Bate tudo, se ficar grosso vai acrescentando a água do cozimento até chegar na textura de sua preferência. Fica uma delícia!
Anne seu canal é otimo, conheço varios outros Vegans, mas estou surpreso com o seu, tamanha a qualidade de seus videos, em todos os sentidos, Receitas, Imagens, Edição ...etc, se continuar assim, vai ser um dos melhores canais do UA-cam nessa linha Vegan, tenho certeza !!! Até porque pelas minhas contas, o numero de inscritos que vc ja tem, em tão pouco tempo, esta muito bom; e a tendencia é crescer cada vez mais; Parabéns !!! Uma sugestão, poderia postar uma receita de Pão Vegano, para acompanhar aquele seu Video de Sanduiches; mas sem Farinha de Trigo e sem soja, por favor...rsrsrsrs - Um Pão altamente nutritivo seria Show !!! Bjo Grande e obrigado por compartilhar sua gastronomia conosco !!! ;-)
@@anacristina_40fit Faço minhas as palavras do Carlos. Tenho feito muitas receitas suas e tem sido um aprendizado fantástico. Gratidão e votos de muito sucesso hoje e sempre!
Fiz hommus pela primeira vez, seguindo a tua receita!! Eu nunca tinha comido hommus na vida, confesso que tinha medo de não gostar, não conseguia imaginar o sabor, e no fim adorei!! Nossa, fiquei muito feliz!! Muito obrigada, Ana!! 🙏👏💚🐾😘
Começei a preparar receitas veganas ma minha casa. Naveguei em muitos vídeos até achar o seu. Cá pra nós amiga, suas receitas são verdadeiramente deliciosas. Da gosto de fazer. E vc hein! Que simpatia. Amo o formato dos seus vídeos. Curtos, retos e diretos sem perder a delicadeza.
Muito bom. Eu ja fiz versões com alho poro, talos das beterrabas, talos de cenoura, cenoura, alho e cebola, e muitas variações c temperos. É ótimo sempre tenho na geladeira ❤
veganandcolors ja quero a parte 2 hehehe ja não como carne vermelha ha algum tempo, mas Confeço que frango e peixe ainda me prendem. Mas, um dia chego la bjos
Anne, tenho tentando a muito tempo entrar nesse universo vegano por questão de saúde, mas nunca achava receitas que me agradassem tanto no paladar quanto na facilidade de ingredientes, mas quando achei seu canal caiu como uma luva. Amo ver as receitas, tenho feito várias, todas muito gostosas, e as listas de compras tem me ajudado demais! Muito obrigada mesmo!!
Ana tô amando seu canal. Coloca pra gente as medidas da receita na descrição.. (faz toda diferença pra quem vai fazer elas sabe?) Quando com a mão na massa é ruim ficar indo no Blog voltando no youtube indo de novo no Blog mão melecada de cozinha.. kkkk mas tô amando as receitas são 1000
Fiz todas essas pastinhas, a minha preferida foi a de beringela, comi com pão italiano e azeite😋 Aqui em São Paulo é fácil encontrar o tahine e não é caro. Obrigada pelas receitas deliciosas ♥
Dá para fazer com outros vegetais? Como cenoura assada, tomate assado, abobora assada, beterraba assada, brócolis assado, chuchu assado, entre outros vegetais? Gostei das suas pastas de grão de bico. Vou fazer !!
Se deixar o grão de bico por 12 horas de molho , depois ponha na panela de pressão por 20 minutos. Eu já tempero o grão de bico com um fio de azeite, alho e sal. Fica uma delícia!
Caríssima Ana, adoro os seus cozinhados e a forma variada e saudável como cozinha. Fico um pouco apreensiva com a quantidade de sal que utiliza e, por isso mesmo, venho falar-lhe do gomásio. É uma mistura que tempera bem e que encontrará na Alemanha certamente. Continuação de boas receitas. Um beijo.
Tem que limpar o pimentão vermelho antes de colocar no processador junto com o grão de bico? Como tirar as sementes por exemplo? ☺️Sou bem iniciante na cozinha.
Bom dia, María José, z/s. Nossa, gostei muito. Estava procurando receitas de pasta de grão de bico, cai no lugar certo. Muito clara nas explicações, (não cansativas rs) variações de pasta maravilhosas. Parabéns e, obrigada.
Ana, PARABÉNS! Seu canal é riquíssimo e você apresenta tudo de uma forma muito especial e simples. Já indiquei para amigos, e também farei minhas delícias 😋
Excelentes receitas, saudáveis, gostosas, passadas de modo rápido, objetivo, bem explicado! parabéns, vc é muito criativa, e decora tudo muuuito bem!!! Obrigadão!!!
Amei as variaçoes do homus que vc sugeriu. Amo homus!! Eu só nao sabia que podia usar a casca da berinjela depois de assada!! Assim ficou muito pratica!! Obrigada!
Muito obrigado Ane por esta delicia, vou fazer não só para as festas mas sim para todos os dias que me apetecer, muito deliciosas estas pastas, geralmente compro já feitas, mas por nós tem outro sabor... muito obrigado mesmo, um grande abraço aqui de Portugal.
Apesar de não ser vegana amei e já me inscrevi no seu canal! Parabéns pelos conteúdos, estou tomando mais consciência sobre alimentação saudável vou ficar ligadinha em tudo ! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
A água do grão de bico contém fitatos e deve ser descartada mas vai de cada um, se não te faz mal....
4 роки тому+3
@@vsoraya para tirar os fitatos é preciso deixá-la de molho de 6 a 8h. Trocando a água de vez em quando e descartando essa água. A água do cozimento pode ser aproveitada.
Dica: O liquido do grão de bico cozido, não jogue fora, coloque numa forma de gelo e quando for fazer a pasta coloque 2 pedras no processador, vai deixar a pasta mais cremosa !
Obrigada pela dica
Excelente a dica, muito grata por compartilhar 🙌😄
Essas pastinhas devem ser conservadas na geladeira e consumidas em até 4 dias. Ou você pode congelar. Quando for descongelar, retire-as do congelador e deixe na geladeira. Quando já estiver bem descongelado, adicione um pouquinho de água quente (1 colher de sopa) e mexa bem, assim ela volta a ficar bem cremosa e vibrante
veganandcolors têm glúten?
Oi Bi. As quatro pastinhas não tem glútem. Somente o pão sírio, os crackers e o wrap, que mostrei como alternativa de acompanhamento, possuemm glúten ;)
Obrigada!!!
Muito bom o vídeo, parabéns!
Sensacional!! Amei essas receitas!! Ana, você faz um trabalho incrível pelo veganismo, divulgando tantas maravilhas!! Muito obrigada!!
Fiz homus ontem, não tinha tahine, então substitui por gergelim torrado na hora de processar. Fica o mesmo sabor. Fica a dica...
ia comentar isso, fica uma delicia igual
Valeu, obrigada. Fiz tahine ontem, demora muito pra chegar no ponto... Da próxima vez faço assim como vc falou
Obrigado pela dica, aqui onde eu moro não acho!
Muito obrigada pela dica. Vou testar amanhã
Será que dá pra adicionar uma colherzinha de óleo de gergelim, ao invés da pasta?
Muito boas. Já faço algumas pastinhas, inclusive uma de feijão fradinho q é bem típico do nordeste e fica tão maravilhosa qto a de grão de bico q é muito mais cara.
Faço meu tahine em casa qdo não tem. É só colocar o gergelim numa panela, mexendo sempre e espera até ele começar a estalar. Depois desliga o fogo e bate o gergelim com o dobro da quantidade de um óleo de sua preferência. Só não pode ser azeite pois dá gosto. Guarde num pote de vidro. Dura muito tempo 😋
Valeu!!!! Excelente dica gratidão 🤗
Valeu pela dica do tahine, pois não devo comer nada industrializado.
Como é a de feijão fradinho por favor?
Na verdade a receita é da @belagil . Substitui o grão de bico por feijão fradinho. Vou colocar a receita dela:
1 xícara de feijao-fradinho demolhado
3/4 de xícara de chá de tahine
Suco de 1 limão
3 col de sopa de azeite de oliva
Sal
1 dente de alho
1 col chá de cominho
Bate tudo, se ficar grosso vai acrescentando a água do cozimento até chegar na textura de sua preferência.
Fica uma delícia!
Valeu a dica do tahini!!!
Anne seu canal é otimo, conheço varios outros Vegans, mas estou surpreso com o seu, tamanha a qualidade de seus videos, em todos os sentidos, Receitas, Imagens, Edição ...etc, se continuar assim, vai ser um dos melhores canais do UA-cam nessa linha Vegan, tenho certeza !!! Até porque pelas minhas contas, o numero de inscritos que vc ja tem, em tão pouco tempo, esta muito bom; e a tendencia é crescer cada vez mais; Parabéns !!! Uma sugestão, poderia postar uma receita de Pão Vegano, para acompanhar aquele seu Video de Sanduiches; mas sem Farinha de Trigo e sem soja, por favor...rsrsrsrs - Um Pão altamente nutritivo seria Show !!! Bjo Grande e obrigado por compartilhar sua gastronomia conosco !!! ;-)
Oi Carlos. Que comentário lindo e motivador, muito obrigada. Vou anotar seu pedido. Bjus!
@@anacristina_40fit Faço minhas as palavras do Carlos. Tenho feito muitas receitas suas e tem sido um aprendizado fantástico. Gratidão e votos de muito sucesso hoje e sempre!
🎉🎉🎉🎉🎉
A didática ao preparar, ao fazer o uso de ingredientes e o uso de equipamentos está de parabéns.
O blog é ótimo.
Fiz hommus pela primeira vez, seguindo a tua receita!! Eu nunca tinha comido hommus na vida, confesso que tinha medo de não gostar, não conseguia imaginar o sabor, e no fim adorei!! Nossa, fiquei muito feliz!! Muito obrigada, Ana!! 🙏👏💚🐾😘
Começei a preparar receitas veganas ma minha casa.
Naveguei em muitos vídeos até achar o seu.
Cá pra nós amiga, suas receitas são verdadeiramente deliciosas. Da gosto de fazer.
E vc hein! Que simpatia.
Amo o formato dos seus vídeos.
Curtos, retos e diretos sem perder a delicadeza.
Muito bom. Eu ja fiz versões com alho poro, talos das beterrabas, talos de cenoura, cenoura, alho e cebola, e muitas variações c temperos. É ótimo sempre tenho na geladeira ❤
Lista as receitas na descrição do vídeo fica mais prático pra gente. Obrigada. Paresem ser uma delicia
Não sou vegana, mas sou apaixonada pelo seu canal. Amo grão de bico. Bjos
Oi Carla:) Que maravilha ler seu comentário! Espero que continue gostando do conteúdo do canal:) Bjus
veganandcolors ja quero a parte 2 hehehe ja não como carne vermelha ha algum tempo, mas Confeço que frango e peixe ainda me prendem. Mas, um dia chego la bjos
Eu idem! Descobri o canal ontem e hoje vejo este vídeo. Sou apaixonada por grão-de-bico. Não saio mais daqui!😁😋
Adorei as receitas. As vezes, no lugar do tahine, bato o gergelim tostado junto ou amendoim.
valeu pela dica!!
Grão de bico é uma delícia!🥰🥰🥰
O cominho levou a receita a outro nível 😍
Perfeita sua pastinha, Ana. Eu fiz a tradicional 😋
Anne, tenho tentando a muito tempo entrar nesse universo vegano por questão de saúde, mas nunca achava receitas que me agradassem tanto no paladar quanto na facilidade de ingredientes, mas quando achei seu canal caiu como uma luva. Amo ver as receitas, tenho feito várias, todas muito gostosas, e as listas de compras tem me ajudado demais! Muito obrigada mesmo!!
Estou diminuindo a carne, e me reiventando. Amo duas dicas. Obrigada
Demorei 5 anos prá te encontrar, mas valou a pena! Muito obrigada!
Não sou vegana mas curto demais seu canal, suas receitas são maravilhosas, amo o bolinho vegano de caneca.
Parabéns e sucesso.
Gostei tanto de todas as versões, acredito que deve ficar bom com cenoura também, muito obrigada Ana Cristina, pelo valoroso presente. Sucesso !
Seu canal é extraordinário! Te curto e aprendo aqui de Brasília, DF. ❤
Ana tô amando seu canal. Coloca pra gente as medidas da receita na descrição.. (faz toda diferença pra quem vai fazer elas sabe?) Quando com a mão na massa é ruim ficar indo no Blog voltando no youtube indo de novo no Blog mão melecada de cozinha.. kkkk mas tô amando as receitas são 1000
O homus não consegue ficar na minha geladeira. Como tudo rapidinho. Adoroooooo...
Fiz todas essas pastinhas, a minha preferida foi a de beringela, comi com pão italiano e azeite😋
Aqui em São Paulo é fácil encontrar o tahine e não é caro. Obrigada pelas receitas deliciosas ♥
Amei a ideia de misturar legumes assados com o grão de bico!
Já fiz essa tradicional e amei.
Hj devo fazer a de pimentão, beringela e couve flor.
Vou fazer os quatro! Gostei muito. Explica bem devagar, muito obrigada!
Vou fazer umas duas pastas pra testar a galera aqui em casa. Não somos veganos, mas estou amando essas receitas.
Dá para fazer com outros vegetais? Como cenoura assada, tomate assado, abobora assada, beterraba assada, brócolis assado, chuchu assado, entre outros vegetais? Gostei das suas pastas de grão de bico. Vou fazer !!
Fiiiiizzzz!!!
Fiz a de beringela e ficou MARAVILHOSAAA!!! Vou tentar as outras depois!! Valeu pelas receitas, amo esse canal
Se deixar o grão de bico por 12 horas de molho , depois ponha na panela de pressão por 20 minutos. Eu já tempero o grão de bico com um fio de azeite, alho e sal. Fica uma delícia!
Caríssima Ana, adoro os seus cozinhados e a forma variada e saudável como cozinha. Fico um pouco apreensiva com a quantidade de sal que utiliza e, por isso mesmo, venho falar-lhe do gomásio. É uma mistura que tempera bem e que encontrará na Alemanha certamente. Continuação de boas receitas. Um beijo.
Acabei de fazer ficou MARAVILHOSO. Tive q assistir o vídeo duas vezes pra me convencer q a ideia era boa kkk valeu a pena.
Amei suas receitas!!! Gostaria de saber se vc não usa a água do cozimento do grão de bico para colocar nas pastinhas? Obrigada!!
Aprendi a fazer o humus com pimentão vermelho aqui e sou apaixonada! É a melhor versão que eu já comi!
Como faz ?
Tem que limpar o pimentão vermelho antes de colocar no processador junto com o grão de bico? Como tirar as sementes por exemplo? ☺️Sou bem iniciante na cozinha.
Agradeço pelo compartilhamento 🙏🏻 Deus te abençoe 🙌🏻
Excelentes ideias para acrescentar ao grão de bico. Nunca tinha visto essas versões, olha que sou filho de libanês em... Parabéns
Não sou vegana mais amo seu canal estou aprendendo muito com vc viu?
Bom dia, María José, z/s. Nossa, gostei muito. Estava procurando receitas de pasta de grão de bico, cai no lugar certo. Muito clara nas explicações, (não cansativas rs) variações de pasta maravilhosas. Parabéns e, obrigada.
Ana, PARABÉNS! Seu canal é riquíssimo e você apresenta tudo de uma forma muito especial e simples. Já indiquei para amigos, e também farei minhas delícias 😋
Nossa!! Excelentes ingredientes! Só podem ficar ótimas! 😘
Amei.essas pastinhas, sou vegana e consumo mtos grãos , e o de bico é meu queridinho rss
Mesmo não sendo vegana, estou adorando suas receitas e dicas! Tudo muito simples desde os ingredientes até a maneira de fazer. Simplesmente amei !!
Adorei aprender,eu não conhecia obrigada por nós ensinar,Deus te abençoe
Excelentes receitas, saudáveis, gostosas, passadas de modo rápido, objetivo, bem explicado! parabéns, vc é muito criativa, e decora tudo muuuito bem!!! Obrigadão!!!
Amo grão de bico. Vou aprender as pastilhas com vc. Gratidão
Olá!!
Sou super fã do seu canal e hoje acabei de fazer a pastinha com pimentão.
Ficou MARA!!!
Obrigada por tudo 🙏🥰
Linda😘
Abraço
Olha já fiz esta receita várias vezes, amo todas as variações. Vou experimentar com tomate seco deve ficar bom.tb 🥰
Amei as variaçoes do homus que vc sugeriu. Amo homus!! Eu só nao sabia que podia usar a casca da berinjela depois de assada!! Assim ficou muito pratica!! Obrigada!
Amei essas misturinhas ,com berinjela nunca tinha feito e com pimentao tambem,eu geralmente bato com paprica picante defumada
Está sendo bom pra mim. Estou com um pé no vegano, estou trazendo outro pé! Maravilha. Obrigado.
Agradeço pelas dicas, sugestões e receitas. Simples, de fazer, porém ficam saborosas. 💝🤩😍😘
Maravilhosos! Eu sempre faço coisas com grão-de-bico, até hamburguer. Obrigado pelas receitas.
Muito obrigado Ane por esta delicia, vou fazer não só para as festas mas sim para todos os dias que me apetecer, muito deliciosas estas pastas, geralmente compro já feitas, mas por nós tem outro sabor... muito obrigado mesmo, um grande abraço aqui de Portugal.
Nossa que pele bonita vc tem!!! Parabéns deve ser devido a alimentação.Tenho observado isso nos veganos e yogues.
Tudo parece maravilhoso!!
Acabei de fazer a de berinjela, muito simples e criativo. Ficou uma delícia, obrigado por postar. Acrescentei um pouco de tahine e caiu muito bem.
Não sou vegana mas gosto demais de fazer essas receitas, td de bom
Amei todas as pastas, mas essa com o pimentão me deixou com água na boca demais!!!!!
Ameeei!!! Deus a abençoe e a faça prosperar nesta tão nobre tarefa de levar e promover saúde 😌😌❤️🙌🏽
Não sou vegana, mas seus pratos eu comeria bendizendo a Deus. Que receitas boas!!! Já anotei algumas no meu caderninho. Bj
Essa pastinha de grão de bico com berinjela é DELICIOSA!!!!! Grata pela receita.
Apesar de não ser vegana amei e já me inscrevi no seu canal! Parabéns pelos conteúdos, estou tomando mais consciência sobre alimentação saudável vou ficar ligadinha em tudo ! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Bah, podia colocar os ingredientes das receitas, ia facilitar a vida.
No mais adorei as receitinhas 💟
Muito obrigada pela receita. GOSTEI. DEUS ABENÇOE os comentários 😊❤😂
Nossa adoro grão de bico e todas essas pastilhas são excelentes para lanches vou fazer tudo adoro suas dicas Obrigado
Obrigada por essas deliciosas receitas
Amei 🤛🧑💻💝
Nossa! Você é ótima, agora vou conseguir ajudar a minha filha comer melhor com estas opções.
Maravilhoso ❤ fiz e todos amaram . Só n fiz a de pimentão.
Isso é que é receita boa e fácil obrigada
Ana o único problema é que elas não duram 4 dias aqui em casa, meu marido AMAAAAAAAAAA. Obrigada por compartilhar esta delícia.
Oi, eu não uso alho nem cebola. O que você me indica de substituição???
Ahh, amo suas receitas!
Gratidão!
Amo pastilhas de Tahine com grão de bico
Vou fazer todas! Lembrei de tomates secos...
Amei demais as receitas com certeza vou fazer !!!!
Suas receitas são maravilhosas ,estou aproveitando fazer quase todas ,mas tenho todas anotadas bjsss
Excelente.ideia
.Vou.fazer.
Sou apaixonada pelas suas receitas; gratidão..🌹
Muito boas suas receitas...... adotei essas pastas
Esses vídeos tem me ajudado muito a mudar meu estilo de cozinhar.
E vc é muito gracinha.. rsrs 😊
Muito precisa. Tudo muito bem explicado.
Vou fazer pra ver se eu me adapto pq não gosto de beringela triturada mais misturada c grão de bico de repente eu goste.obg.
Bom conhecer sua especiarias e talento. Precisando mudar meus hábitos, procurando comer com saúde, encontrei você, será minha companheira na cozinha. Abraço
Ana faz um ebook com receitas para comprarmos *---* Parabéns e Gratidão por compartilhar com agente, amo suas receitas
Obrigada querida!!!❣️🙏
Sensacional receitas obrigada amiga
Hummm... todas deliciosas. Eu aproveito a água do cozimento do grão-de-bico.
como ?
@@jaimejunior4093 reduzindo a água que foi deixado de molho o grão de bico cozida , fica como claras de ovo ( aguafaba)
A água do grão de bico contém fitatos e deve ser descartada mas vai de cada um, se não te faz mal....
@@vsoraya para tirar os fitatos é preciso deixá-la de molho de 6 a 8h. Trocando a água de vez em quando e descartando essa água. A água do cozimento pode ser aproveitada.
Que maravilha!!!! Amei parabéns adorei.😍😍
Não sou vegano, mas ameiiii suas receitinhas!!!! Obrigada, já me inscrevi🥰👏👏👏👏
*vegana*
Uaaaaaalllll...vou testar TODAS!!!!
Estou cada vez mais apaixonada por essas receitas
Amo suas receitas, com certeza irei fazer e já abri a mente para variação, cenoura, brócolis, etc.
Gosto quando coloca a receita no link
Sou novata no canal mas estou amando. Linda tbm é sua pela acho que é da alimentação. Parabéns!!!
Super criativas e saborosas suas receitas, obrigada 🙌
Amei essas pastinhas!!!!!
Muito obrigada querida pelas ótimas sugestões de pasta...já fiz todas aprovadissimas.bjs
Obrigada por nós ensinar a fazer essas pastinhas
Parabéns Ana!
Tire uma dúvida com relação a conservação das pastas. Quanto tempo elas duram na geladeira?
Obrigado!
Marcelo
Amei essas pastinhas. Vou fazer.hj mmo!
Acabei de fazer a com beringela, divina 😋 adorei obgda
Não vou vegana mais adoro seu canal e suas receitas.