Paletilla de TERNASCO con PATATAS y cebolla al HORNO 🥩🥔 Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Delicioso plato de Paletilla de ternasco con patatas y cebolla que nos enseña a preparar Karlos Arguiñano. Esta receta es una opción jugosa para ocasiones especiales y es sencillísima de preparar. Solamente necesitareis utilizar el horno durante 45 minutos y ¡listo! 👩🏻‍🍳
Tendréis que colocar el cordero, las patatas y las cebollas en la fuente del horno, echarle algo de aceite y vino y lo demás ¡se encargara el horno! Si queréis conseguir un plato delicioso para que vuestros familiares acaben encantados, con esta receta tan fácil lo tendréis muy sencillo.
Para darle un toque de sabor muy interesante Karlos rocía esta carne con vino blanco. Con los jugos que suelta el ternasco elabora una salsa muy sencilla, que le aportara a la carne muchísima mas jugosidad.
💡 El ternasco es un cordero joven y se puede utilizar en multitud de platos: con patatas al horno, en guiso, en fideuá, albóndigas, croquetas...
Tomad nota de los ingredientes y manos a la obra 🤤
📌 Ingredientes para 4 personas
2 paletillas de ternasco de Aragón IGP
4 patatas de Producción Ecológica de la zona de Chía
2 cebollas Fuentes de Ebro DOP
1 cabeza de ajos
200 ml de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
sal
ramas de tomillo
ramas de romero
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí 👇
www.hogarmania...
Estaremos encantados de ver vuestras creaciones 😊 Anímate y comparte la receta en tus Redes Sociales y menciónanos o !Cuéntanoslo en comentarios¡ 👇
====================================
Si os interesan mas recetas de CORDERO echad un vistazo a las siguientes:
- Caldereta de cordero con patatas: • Caldereta de cordero c...
- Paletillas de cordero con patatas y cebollitas gallegas: • Paletillas de cordero ...
- Cordero guisado con tomate y vermut: • Cordero guisado con to...
====================================
Si te ha gustado, dale a like 👍 y comparte este vídeo en tus redes sociales.
¡No olvides suscribirte y hacer click en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta!
====================================
Si quieres conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visita nuestra Web de cocina en Hogarmania:
➤ www.hogarmania...
También puedes seguirnos en Redes Sociales 😃:
➤ Facebook: / cocinaabiertatv
➤ Twitter: / cocinaabiertatv
➤ Instagram: / cocinaabier. .
➤ Pinterest: www.pinterest.....
#ternasco #cordero #arguiñano #cocinaabierta #recetas

[@jaimeiriarte2402]

Jo que bien eh otra de sus recetas ricas ricas y con fundamento oye que bien

[@CocinaconlaAbuela]

Que bueno gracias por la receta un abrazo.

[@CasperMdrd]

A qué temperatura el horno?

[@lasbestrox4310]

Alguien me sabe decir que le echa para hacer la salsa en la sartén, puede ser leche?

[@rosahermosilla759]

O nata.

[@danielpizzorno899]

O 2 cucharas de maicena

[@gatoparato]

Harina de maicena diluida con un poco de agua le echa

[@ElCanaldePaloma]

𝑻𝒆 𝒊𝒏𝒗𝒊𝒕𝒐 𝒂 𝒗𝒆𝒓 𝒎𝒊 𝒄𝒂𝒏𝒂𝒍 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒄𝒊𝒏𝒂 𝒆𝒔𝒑𝒂ñ𝒐𝒍𝒂 𝒚 á𝒓𝒂𝒃𝒆 𝒕𝒆 𝒆𝒏𝒄𝒂𝒏𝒕𝒂𝒓á

[@joseangeldominguezgesteira753]

Echo de menos a Ainhoa.