Carrilleras de ternera con patatas a lo pobre - Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

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  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 166

  • @conchacoserria1877
    @conchacoserria1877 Рік тому +3

    Qué razón tienes Carlos!!!
    No se puede decir más claro.
    Gracias y ojalá tus comentarios traspasen la conciencia de muchos.
    Un saludo desde Cádiz

  • @mariajesusalvarezcabezas1430
    @mariajesusalvarezcabezas1430 2 роки тому +6

    Viva pescueza!!,Arguiñano eres único ,que simpatía y profesionalidad!!

  • @marisavozmedianosalazar9966
    @marisavozmedianosalazar9966 Рік тому +2

    Qué grande eres.., además de enseñarnos a alimentarnos bien, enriqueces a las personas con tus comentarios 🥰🥰🥰 ♥️🌈

  • @rociodelgado7766
    @rociodelgado7766 2 роки тому +4

    Estoy viviendo en Italia romagna buena pasta buena gente .25 años en Barcellona soy hija de cadiz y padre argentino però tengo mi alma y familia en andalucia.
    Cocino solo con tus recetas .😂las carrillas de rechupete.eres muy simpatico genial y eres una gran compañia.un abrazo grande rocio🤗

  • @anavigaray
    @anavigaray 2 роки тому +9

    Arguiñano te veo desde que soy una niña, porque en casa mi abuela siempre veíamos tus recetas… y ahora vivo en Mexico siendo española y simple que te sigo en los videos y hago tus recetas… me sale la comida muy rica y menos sabe a casa y a mi infancia… como si estuviera con mi abuela 👵
    Gracias por tus recetas, por tu humor, por hablar siempre de España de una manera como conocí, que era amable, de tradiciones y sobretodo mucho mucho respeto y cariño a la gente mayor que ha cuidado de nosotros, de España 🥰🥰🙏

    • @CocinaAbiertatv
      @CocinaAbiertatv  2 роки тому +1

      Un gran abrazo de parte de todo el equipo Ana y gracias por seguir a Karlos. Le haría muy feliz tu comentario.

  • @janaprieto9728
    @janaprieto9728 5 місяців тому +2

    Q bien hablas Argui!!!la gente mayor tendrian q ser los mas cuidados en toda España y sobre todo en los pueblos.

  • @MariaCruz-dl7ei
    @MariaCruz-dl7ei 2 роки тому +4

    Absolutamente enamoradas mis hijas y yo de tu cocina, de tu simpatía y profesionalidad. Se te adivina una bellísima persona, grande por fuera y por dentro. Te seguimos a diario, no me atrevo con todo pero si das muy buenas ideas. Un abrazo

  • @raquelibanezelizalde9651
    @raquelibanezelizalde9651 3 роки тому +10

    Un urra por Pescueza , todo un ejemplo a seguir ¡¡¡ Bravo por ese ayuntamiento ¡¡¡

  • @lorenavida260
    @lorenavida260 3 роки тому +3

    Esquisto Karlos . Me encanta como cocinas, lo limpio que eres!!!

  • @suavebrizna
    @suavebrizna 3 роки тому +19

    Arguiñano soy de Argentina, de Ciudad de Buenos Aires, que gusto verte, ya que recuerdo cuando era adolescente, que trabajaste en nuestro país y te veíamos, creo que al mediodía. Siempre tan simpático, estoy con vos, en cuanto al sueldo de los políticos, también jueces y parece que la cosa no cambia para los trabajadores. Un saludo grande y abrazo, soy nieta por parte de paterna de vascos. Besos!!!

  • @teresap.b5942
    @teresap.b5942 3 роки тому +15

    Gracias Carlos por hacernos tan agradable y amena la cocina, me encanta todo lo que cuentas, vales oro❤️💯

  • @OrionGT-z7k
    @OrionGT-z7k Рік тому

    Desde Huelva, es un honor y placer ver un abanico gastronómico tan extenso..... Que grande es Usted Don Karlos. Mañana lunes, 13/11/2023 realizaré dicho guiso

  • @antiaM-q9s
    @antiaM-q9s 2 місяці тому

    Enhorabuena para .Pescueza por hacer cosas para nuestros mayores tengan una vida más fácil , para caminar en los pequeños pueblos uno de los pueblos más bonitos de la provincia de Caceres esta en la comarca de las hurdes desde luego naturaleza y abundante agua en sus bonitas gargantas naturales no les falta eres muy grande .Arguiñano todos tus platos culinarios, son muy fáciles de hacer y están muy ricos, el vino tinto es muy bueno para la carne , ya sean carrilleras u otros guisos de carne , deja una salsa exquisita , y más un día después si te sobra la carne esta mucho mejor. Felicidades por ser tan buen .Chef ❤

  • @rosariodiaz804
    @rosariodiaz804 Рік тому +1

    Ahjajajajá qué manera de disfrutar éste vídeo!!! No me lo perderé... gracias!!

  • @olgaros984
    @olgaros984 2 роки тому +1

    Hola Arguiñano ❤️, aparte te tus platos que son de lujo, sencillos y económicos, lo que me gusta de tí, es tú limpieza, no tocas casi el producto nada más lo justo, a la gente escrupulosa cómo lo soy yó en tú restaurante estaría muy tranquila, aparte de comer con calidad la comida sencilla, comida de siempre que ví en mi casa toda la vida. Un saludo 👒

  • @manuelignacio4105
    @manuelignacio4105 8 місяців тому

    Un saludo Arguiñano desde Bilbao eres un esperto y con mucha educación y saber estar eres un Krat sabio ❤❤❤

  • @koala6614
    @koala6614 4 роки тому +15

    Además de un gran comunicador y un excelente cocinero, Karlos es un hombre sincero y muy humano. 😘

  • @pardalahola2371
    @pardalahola2371 3 роки тому +1

    Hoa carlos Tu me enseñste A guisar y todo lo que haces me gusta ademas me gusta tu sentido del humor y tu modo de ser y pensar ole por ti¡!!

  • @maryamaya2709
    @maryamaya2709 3 роки тому +7

    Gracias Karlos, ya lo extrañaba, esa receta se ve super deliciosa,🤗

  • @netismael1654
    @netismael1654 10 місяців тому

    Gracias karlos,salió delicioso siguiendo los pasos del vídeo,hay que cuidar a los mayores!.

  • @raquelguaman880
    @raquelguaman880 Рік тому +1

    Jajajaja eres único y siempre me a gustado tu manera de guizar, tú carisma ese humor que solo lo tienes tu Alguiñano 🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋

  • @pilarromerodonat3261
    @pilarromerodonat3261 3 роки тому +3

    Acabo de hacerlas y me han quedado buenísimas. Muchas gracias por tus riquísimas recetas.

  • @juanaroman2232
    @juanaroman2232 2 роки тому +1

    Eres una maquina tesigo todos los dias en la tele aprendo muchos que buenas carrilleras gracias carlos

  • @teresaescudero9790
    @teresaescudero9790 10 місяців тому

    Hola Carlos, acabo de hacer esta receta hoy y están buenísimas las carrilleras y en todo lo que comunicas en el vídeo tienes muchísima razón no se puede hablar más claro. Un saludo para ti desde Camporredondo , Valladolid

  • @felisasanchez9443
    @felisasanchez9443 Рік тому

    Qué buenas ideas das siempre y rico, rico. Gracias

  • @candelariamartin7858
    @candelariamartin7858 Рік тому

    Que puedo decirkarlos, Rico ,Rico y con fundamento 😋😋😋

  • @dianoraacevedo9579
    @dianoraacevedo9579 Рік тому

    Hago el ajo de esa manera,aprendí de Arguiñano....me da la impresión que el ajo de esa manera tiene un sabor diferente da mucho sabor gustoso!Me gusta ese sabor!Gracias!Bendiciones!

  • @mimamilobezna
    @mimamilobezna 4 роки тому +3

    Grandes platos karlos creo que amo tu cocina. Un abrazo desde chile. Graciad por esas recetas exicitas

  • @jonathanmartinbedia6956
    @jonathanmartinbedia6956 3 роки тому +3

    Buenas tardes gran receta maestro que lujo seria aprender de usted

  • @gatita4662
    @gatita4662 2 роки тому

    Ke carrilleras más ricas, Arguillano me has dado una buena idea las voy a hacer ahora mismo. La ensalada también está rica, aúpa Argui.,,😘♥️💜

  • @ireneiturriozbeitia3741
    @ireneiturriozbeitia3741 5 років тому +11

    Buenisimo guiso Karlos, gracias, un abrazo.👨‍🍳👏👏

  • @marioelhuerto8512
    @marioelhuerto8512 3 роки тому +1

    ERES UN MONSTRUO DE LA COCINA ME GUSTA MUCHO TODO LO QUE HACES SI SEÑOR

  • @dianoraacevedo9579
    @dianoraacevedo9579 Рік тому

    Poquito aceite....con un brinquito...muy rica esa carne y sus patatas a lo pobre!Gracias y muchas bendiciones!

  • @jennysanchezmendez7963
    @jennysanchezmendez7963 3 роки тому +2

    Que buena receta me encanta su programa👏👏

  • @danic45
    @danic45 3 роки тому

    Un cierre de video fabuloso.

  • @toniizquierdo7867
    @toniizquierdo7867 3 роки тому +1

    Es usted muy didáctico, gracias un saludo desde la provincia de Alicante

  • @gustavohermoso3269
    @gustavohermoso3269 3 роки тому +2

    Viva Extremadura, viva Cáceres y viva Pescueza!
    Gracias Carlos.

  • @carmencalderon4748
    @carmencalderon4748 Рік тому

    Que bien cocinas Karlos.!!!

  • @anamariacanalesperez5461
    @anamariacanalesperez5461 4 роки тому

    Tú cocina Carlos es cocina de cada día y bien explicada,por eso cada día te sigo en tus recetas de la tele.

    • @manuelamoreno1635
      @manuelamoreno1635 3 роки тому +1

      Carlos haces de la cocina un tiempo que estamos deseando que llegue que Dios te bendiga junto toda tu familia pero la señorita que tines Inoa que mujer mas maravillosa encanto guapa simpatica bordais el programa sois una maravilla mira si la comida esta rica pues inoa y tu riquisimo

  • @antiaarias8489
    @antiaarias8489 6 місяців тому

    Muy buen comentario ,buen plato, me encanta, saludos

  • @pablobrown5450
    @pablobrown5450 6 місяців тому +1

    Karlos hablas con mucha veracidad del mundo que hoy toca vivir, ojalá los políticos tuvieran el mismo sueldo que tiene un maestro/maestra de escuela o un sanitario o un carpintero da iguál

  • @anaantoniaaznaregea11
    @anaantoniaaznaregea11 5 років тому +4

    Yo hago asado y están de muerte de riquisimas pero las tuyas tenemos que hacer me encanta la pinta que tienen felicidades Carlos muchísimas gracias 😋😘

  • @fer9588
    @fer9588 4 роки тому +3

    Hola karlos La acabo de hacer y me a salido buenísima 👌🏻👌🏻👌🏻

  • @vincesvinceshoc8152
    @vincesvinceshoc8152 11 місяців тому

    No hace falta que diga el gran cocinero que es Arguiñano,todos lo sabemos desde años,pero si hay algo que ne emociona sobremanera es como nombra España y como se siente español y vasco,y como se siente hermanado con el resto de España
    ¡Viva Euskadi que es ESPAÑA!¡Viva Arguiñano!

  • @raquelibanezelizalde9651
    @raquelibanezelizalde9651 3 роки тому

    Y se me olvidaba , gracias Karlos por estas informaciones .

  • @renatahernandez9674
    @renatahernandez9674 3 роки тому +1

    Seguro para el Domingo comeré la carrillada 😍😍se me antoja

  • @amparotabares6420
    @amparotabares6420 Рік тому

    vamos hacer la receta 😋

  • @AinhoaNaiaraVlogs
    @AinhoaNaiaraVlogs 2 роки тому +9

    Yo estoy haciendo esta receta ahora mismo☺️☺️ es la segunda vez que la hago y está BUENÍSIMA!!🤤

  • @stevenhombrados1530
    @stevenhombrados1530 4 роки тому

    Abrazos Karlos! Desde Canada 🇨🇦Quebec! Tienes toda la razon!

  • @mariapanadero5830
    @mariapanadero5830 3 роки тому

    Carlos vuel!! Que tu eres la alegria de la huerta..por tu madre te lo pido!!

  • @maridelgado297
    @maridelgado297 2 роки тому +1

    Karlos,si la receta es buena el comentario sobre los políticos aún mejor,y una verdad como una catedral

  • @nievespuentes15
    @nievespuentes15 4 місяці тому

    Carlos eres como el vino ganas con los años❤❤❤😅

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 3 роки тому +2

    Me encanta esta receta, la haré en breve con este fresquito que está haciendo.jeje, felicidades 🤳

  • @FernandoAlvaroSanchez
    @FernandoAlvaroSanchez 9 місяців тому

    Tiene muy buena pinta lo probare, pero también me ha gustado tu criterio de los políticos que con estudios o no se suben el suelto sin tener que consultar a nadie y sin elecciones al pueblo y los pobres soy uno de los tuyos espero que esta forma algún día se pueda cambiar un saludo

  • @amaliarodrigues1658
    @amaliarodrigues1658 2 роки тому

    Que buenas pinta👏👏👏

  • @jaki45453
    @jaki45453 11 місяців тому

    Eres genial❤

  • @justooro9525
    @justooro9525 4 роки тому +1

    Karlos un gusto verte,y tu Cocina,saludos desde CHILE,UN PAIS CON MUCHA SANGRE VASCA DE VEINTE MILLONES EL 30% TIENE UN ORIGEN VASCO,TENEMOS UNA REGION VASCA EL MAULE!!!

    • @justooro9525
      @justooro9525 4 роки тому

      Salu2 karlo mas de una vez nos encontramos en la costanera de Zarauz a Getaria,tu trotando y . Tu Retauran (Zarauz muy bueno,esos chipirones,cocochas,esos bacalao mm.!!!)Saludos Agur.

    • @justooro9525
      @justooro9525 4 роки тому

      Chile,país de origen Vasco!! Desde Juan Sebastiano el Cano,un Vasco que ISO historia por estos lado AMERICA,LA VERDADERA ,LA qué DESCUBRIO ,LA DEL ESTRECHO DE MAGALLANES CHILE!!!!EPA,MUY VASCO.

  • @anamariacanalesperez5461
    @anamariacanalesperez5461 4 роки тому +10

    Hurra por pescueza y sus abuelitos,que tomen ejemplo otros pueblos.

  • @rosaanamonje1123
    @rosaanamonje1123 7 місяців тому

    Jolín Arguiñano cómo se nota que no tienes nada que perder jaja pero haces muy bien en comentar estas cosas

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 4 роки тому +1

    👍👏👏👏😘muy bien Carlos!!!

  • @GheamborGheambor
    @GheamborGheambor 4 роки тому +2

    Ea un krak y una buena persona viva España

  • @juanemiliovivesmangas4755
    @juanemiliovivesmangas4755 3 роки тому +1

    Asimismo
    Eres
    Un
    Buen
    Cocinero
    Besos

  • @amparotabares6420
    @amparotabares6420 Рік тому

    Receta hecha 😋

  • @carmenpardo5695
    @carmenpardo5695 3 роки тому

    Riquisimo, me encanta tu medida de l vaso de vino, una buena jarra, jajaja.Que grande eres.Muy bueno el anuncio de Viña Costeira.

  • @Torneros_Leon
    @Torneros_Leon 2 роки тому

    Eres el puto amo.

  • @karlafunez3369
    @karlafunez3369 4 роки тому

    😋😋😋😋😋muy buena pinta 🍛

  • @chefpelvis804
    @chefpelvis804 3 роки тому +3

    Si sofries las carrilleras enharinadas y en ese aceite pochas la verdura queda más sabroso

  • @minodorapopa6176
    @minodorapopa6176 4 роки тому +1

    Hola Carlos! Shora estoy mirando tu receta! Y manana quero preparar y yo tu receta!Muchea suerte en tu cocina!

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 4 роки тому

    Un manjar,Carlos!!!

  • @petraporro1639
    @petraporro1639 3 роки тому

    Cómo se enrolla este señor, por Dios. Un magnífico cocinero, pero no puedo

  • @elhombre921
    @elhombre921 8 місяців тому

    Menuda pinta Karlos

  • @beacudi6791
    @beacudi6791 3 роки тому +3

    Me han salido tan ricas que ni mi marido se lo creía 😜él cocina muy bien pero hoy dice que me he superado😁ahora solo tienes que llevarnos contigo a trabajar karlos😍😳😁

  • @MariaDiez-qo6cb
    @MariaDiez-qo6cb 8 місяців тому

    Ves karlos,tu padre también era gracioso...parece que todo se hereda vaya pandilla de cachondos que somos!!!😂 Y...buenas personas! Y Amen

  • @mariadoloresfernandezbueno639

    Muy rica

  • @vickyjimenez1886
    @vickyjimenez1886 2 роки тому

    Me parece un plato delicioso 🤤 y quiero probar de hacerlo
    Pero no tengo olla presión
    Cuanto tiempo tengo que dejar la carne ?

    • @CocinaAbiertatv
      @CocinaAbiertatv  2 роки тому

      En una cazuela te tardará unos 40 minutos a fuego bajo. Luego deberías darles la vuelta y dejarlas 30 minutos más. Te recomendamos que lo vayas revisando hasta que consigas el punto de cocinado que buscas.

  • @lorenzoluistalaveracampos4615
    @lorenzoluistalaveracampos4615 4 роки тому +6

    Que razón tienes solo se dedican de preocuparse de la ciudadanía a la hora de las elecciones

  • @joseluismartin-gromaz1378
    @joseluismartin-gromaz1378 16 днів тому

    No sé si sabéis que el pasaporte es un invento español, no lo hay en ningún sitio hay el aro para machacar, patatas ,hay el chino, Pero ese puré que ha utilizado Karlos, no existe más que en España! Las carrilleras riquísimas yo las hago siempre como tú

  • @rutzamora1964
    @rutzamora1964 3 роки тому +3

    Bravo por pescueza 👏👏👏👏👏👏👏 que buen ayuntamiento, así tenían que ser todos los políticos que engañan a España cada vez que hablan

  • @carmenbarajas7632
    @carmenbarajas7632 5 місяців тому

    Que verdad decía tú padre él mío también lo decía

  • @yvontoz9321
    @yvontoz9321 2 роки тому

    Como siempre ...gracioso ...agradable...
    De MÉDINA ..frances de Algeria.y de cepa andaluz...pies nègros

  • @deniceiscooking
    @deniceiscooking 2 роки тому +1

    Me partiiii de risa cuando Ainhoa dice 4 cucharadas de aceite al día y acto seguido Arguiñano echa al menos 200ml de aceite xd xd xd
    Maestroooooo

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 4 роки тому

    Pasa en el mundo!!

  • @pasovivo3662
    @pasovivo3662 4 роки тому +21

    Es triste pero los gobernantes solo quieren quitar de enmedio a los mayores... Muchos mueren solos en sus casa sin que nadie haga cuenta de ellos. cuando deberían tener un catastro de los ancianos solos y ver por ellos. cuanta gente no estaría feliz de hacer una buena obra cuidando de los mayores... Hacerles la compra, limpiar su casita, etc... Todo con un control de parte del Estado... Que no todo sea cobrar!!!

    • @ariadnab.5795
      @ariadnab.5795 3 роки тому +3

      Es de vergüenza que un país no quiera mantener dignamente a personas que han trabajado durante toda su vida de manera honrada y aportando al Estado. No esperaba hablar de esto en un vídeo de Arguiñano pero tenía toda la razón jajajaja

    • @carmenramirezgonzalez7915
      @carmenramirezgonzalez7915 Рік тому

      Amoooorrrr

  • @Manuel-cn2ys
    @Manuel-cn2ys Рік тому

    Ainhoa esta re linda 😌

  • @CocinaaFuegoLento
    @CocinaaFuegoLento 3 роки тому

    Ole!!

  • @JFML1974
    @JFML1974 20 днів тому

    Es que el aceite de oliva virgen es muy caro si en España subí en chile cuesta entre el 50% 60% más que en España ... Sin justificante o todo es debido a una guerra o por qué la liebre y en tocino se fueron de paseo y subió el precio 😢😂

  • @franciscorojasruiz2049
    @franciscorojasruiz2049 Рік тому

    Amigo las ensaladas fuertes y saladas

  • @pauguiu1109
    @pauguiu1109 2 місяці тому

    😊

  • @ascensionmartinezoliva2884
    @ascensionmartinezoliva2884 4 роки тому

    Muybudno

  • @r.utrera7891
    @r.utrera7891 3 роки тому

    Y, ¿si no hay carrilleras, puedo sustituirlas por otra pieza?

  • @franciscopilarvargasantoli5777
    @franciscopilarvargasantoli5777 3 роки тому

    Hay que consumir aceite,colegas.
    Jajajaja, es verdad

  • @nahueltombolan8285
    @nahueltombolan8285 2 роки тому

    Aca en argentina con el sobrante de esa carne te la hacen milanesa.

  • @fideladelatorreexposito9120
    @fideladelatorreexposito9120 2 роки тому

    Porque les quitan el Hueso si el Hueso les da una jelatina riquisima

  • @chusvarela1900
    @chusvarela1900 2 роки тому

    Gracias por la receta Pero no puedo dejar de comentar sobre lo que estás contando sobre este pueblo PESCUEZA, APRENDAN, POLÍTICOS QUE QUIEREN A SUS ANCIANOS TIRADOS POR LAS CALLES

  • @algarragonz
    @algarragonz Рік тому +1

    Lo del aceite, es por el precio, dejaos de si se cocina o no en las casas, mientras este gobierno no baje los precios no hay nada que hacer, al final como en UK con mantequilla o la guarra margarina.

  • @juanjosecasanova6065
    @juanjosecasanova6065 9 місяців тому

    Está muy caro el aceite de oliva se pasaron al girasol 😂😂😂

  • @ptorrestajada
    @ptorrestajada 4 роки тому

    He cometido un error porque he cortado por la mitad las carrilleras antes de cocinarlas

  • @getasolomon7454
    @getasolomon7454 4 роки тому +2

    Hoi para comer eso

  • @roserrp2744
    @roserrp2744 4 роки тому +3

    emsima tebal quitado delopoco quetienes

  • @marinamouzo3049
    @marinamouzo3049 8 місяців тому

    El consumo de aceote bajó por los altos precios!