Бутербродные булочки из постного теста. Необычное тесто.
Вставка
- Опубліковано 19 гру 2018
- Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
200 мл. воды,
15 гр. прессованных дрожжей ( 5 гр сухих ),
50 гр. сахара,
150 гр. манной каши,
50 мл. растительного масла (без запаха),
0.5 ч.ложки соли (с горкой),
450 - 500 гр. муки,
1 ч.ложка ванильного сахара.
Выход теста 900- 950 гр. Температура выпечки 220 градусов, время выпечки 15 - 17 минут, обращайте внимание на колеровку и проверяйте на готовность деревяной шпажкой, если на выходе она сухая значит булочки готовы.
Рецепт постной манной каши:
1.5 стакана воды (ёмкость стакана 250 мл),
2 ст ложки манной крупы,
0.5 ст. ложка сахара,
щепотка соли.
Выход каши 300 гр.
Этой порции каши хватит на две порции теста. В тесто можно добавить кашу сваренную на молоке с маслом, с такой кашей тесто будет ещё вкуснее.
Для смазки булочек :
2 ст.ложки воды,
1 ч.ложка сахара,
Кунжут для посыпки.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D... - Навчання та стиль
Дай, Вам , Господь, здоровья и благополучия за Ваше доброе сердце
Милая Галина!!! Не устаю восхищаться и удивляться вашему профессионализму и способности удивлять!!! Решила сделать жюльенчики в булочках, но принципиально не хочу магазинных булочек и тут… о Боже!!! У вас и этот рецепт булочек есть! И не просто тесто!!!! А как всегда шедевр!!! Как же я благодарна Богу за то , что вы есть! Без стеснений хвалюсь подругам и знакомым , что есть у меня подруга и учительница профи( извините, что называю Вас подругой). В не устаете меня удивлять!!!! Булочки , ну просто шикардос!!!!
Кстати,пеку хлеб пшенично-ржаной на заварном тесте.Здорово получилось с первого раза.Ужас какая я довольная собой.Огромное спасибо за рецепты Ваши.Вы от души передаете свой опыт.Храни Вас БОГ.
Просто,толково и без ненужной болтовни, вы мастер своего дела,спасибо.
Замечательные булочки. Спасибо за мк.
Все как всегда, на высшем уровне. Благодарю Вас!
Галина !!! Спасибо огромное за постную выпечку . Мастер с Большой Буквы !!! СПАСИБО !!!
Спасибо,необычное тесто
Приготовила сегодня булочки,действительно, ничего сложного,как могло показаться на первый взгляд, получилось вкусно,ароматно,благодарю Вас Галина ,за рецепт и подачу
Спасибо!Все как всегда СУПЕР!Приятно смотреть и слушать!
Боже мой,какая красота,дай Бог здоровья вашим рукам!🙏🤗
Галина, огромное Вам спасибо,сейчас когда идёт война,цены космос,и надо кормить семью,то этот рецепт находка!!!, Экономно и вкусно! Без молока,яиц,масла...а тесто вкусное,как сдобное,такое нежное,теперь это любимый рецепт.еще раз спасибо.
Готовьте с удовольствием. 💙💛
❤❤😂😂❤
Самый замечательный канал о выпечке , Галина , спасибо, Вы прекрасный специалист, такое удовольствие печь и есть по Вашим рецептам..👍👍👍👍👍
Как всегда, классный рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻
Булки шикарные и я очень люблю ваш канал за вашу аккуратность и хорошее обьяснения .👍👍👍👍
Это просто прелесть
Большое Вам спасибо за рецепт
Спасибо ,прекрасный рецепт булочек, взяла в копилку, обязательно испеку такую вкуснятину 😋👍🥐
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт,необычная выпечка.Я хоть и сама шеф повар,но новым рецептами всегда рада.
Благодарю Вас от всей души❤❤❤
Интересный рецепт. Спасибо!
Очень интересно, спасибо
Очень интересный рецепт спасибо
Спасибо!!! Отличные булочки получились!
Спасибо огромное за рецепт. Получились просто идеальные булочки для гамбургеров. Сколько искала в интернете рецепт, но ни один не понравился, а ваш рецепт просто супер. Спасибо за ваши рецепты, за ваши видео, очень приятный голос. Хочется смотреть и готовить все новые и новые рецепты.
Галина спасибо за булочки🖐👌👌👌👍👍👍🌲⛄🌲
Супер 👍 то что нужно
Спасибо большое за рецепт,первый раз услышала про ман кашу в тесте ,получилось супер👍
Очень интересный вариант булочек .Рецепт супер.
Рецепт нашла , спасибо.
Спасибо большое за бутербродные булочки,очень понравились,благодарю Вас!!!
Пошла печь булочки. Галина не перестаю Вас благодарить. Пользуюсь вашими рецептами. 🌺
Я Вас обожаю,как вы нас хорошо учите,я полюбила работать с тестом
Прекрасные, мягкие, пушистые булочки получились! Огромное Вам спасибо, Галина, за чудесные рецепты. Всё получается просто отлично!
Самый лучший канал о выпечки! Спасибо.
100%!!!
Огромное спасибо! Слушаю Вас и внимаю, как самый старательный и усердный ученик! Все конкретно, с подробными вмеру объяснениями, что способствует хорошему усвоению материала!!!
Отличные булочки!)
Спасибо за рецепт и адекватное название. Пекла заварные булочки и хлеб, с манкой попробую, интересно.
Дуже дякую за рецепт.Сьогодні приготувала булочки .Вони неймовірно смачні,пухкі.І до чаю,і на бутерброди те,що треба.
Все четко, понятно, наглядно. Ничего лишнего. Приятная, грамотная речь. Спасибо!
Булочки супер!Остаются долго мягкие и вкусные.Спасибо Вам за Ваши рецепты !
вы супер, спасибо огромное пекла пирожки на кефире с капустой,получились ооочень вкусные.
Этот рецепт в моей "золотой копилке", палочка-выручалочка в моменты, когда хочется вкусненького, но кроме муки и воды ничего нет😄 покупала ребёнку детскую манную кашку, не подошла, зато отлично вошла в булочки)
Делала из этого теста и сосиски в тесте, и булочки с вареньем, и хлебцы с луковой начинкой (рулеты). Замечательно, я всегда делаю сразу двойную порцию на всю кашу
Галина спасибо за рецепт. Вчера пекла эти булки. Тесто действительно интересной консистенции. Запах в доме после выпечки был очень,очень аппетитный.
Отличные булочки.
Для гамбургера самый раз!!! Нужно попробовать!!! Спасибо за Ваш труд!!!
Спасибо большое за ответ по коврику .Приятно было ,что уделили время .Вам крепкого здоровья и успехов в вашем приятном деле .Я когда делаю тесто то у меня на душе и в доме царит празднечное настроение .Безумно люблю выпечку хотя это мне и не совсем нужно .Будьте здоровы в новом году .
Класс, супер, здорово, спасибочки,всегда мне нужна постная выпечка,и постные блюда,если можно: гречаники,и так далее.
Как же всё отлично вы объясняете! Хочется сразу бежать на кухню и готовить! Спасибо огромное за ваши подсказочки, не знала тонкостей о пекарской бумаге и мучалась с прилипшими к бумаге булочками.
вкусняшка👍
Дякую вам велике за булочки спекла по вашому рецепту дуже добрі !
Сегодня сделала эти булочки. Это что-то невероятное!!! Очень нежные и безумно вкусные))) Делала на пол-порции,о чём уже сто раз пожалела...Спасибо огромное за рецепт!!!
Чудесный рецепт , замечательные булочки и при газовой духовке да такое мастерство ....Вы волшебница!!!!
Спасибо.🌷
спасибо!
Спасибі за шикарний рецепт.приготувала, дуже смачні.дякую за ваш труд
Снимаю шапочку! Супер! Здоровья Вам, успехов!
Все рецепты очень нравятся!Передаю подругам и сама с у довольствием радую семью и друзей выпечкой по Вашим рецептам!Желаю процветания каналу,Вам крепкого здоровья,Мира над головой!❤
Оёёй какая красота спасибо огромное Галочка Вам за рецепт обязательно попробую приготовить я Вас поздравляю с наступающим Новым Годом здоровья Вам и Вашим близким удачи благополучия и процветания ждём новых рецептов😍🎄🎅
Любочка, спасибо.🌷 Вас тоже с наступающими праздниками здоровья, счастья, любви и всего всего самого наилучшего Вам и Вашей семье. 😀😀😀
Спасибо, Галина, очень нужный рецепт. Как всегда оригинальный! Лайк
Спасибо.🌷
благодарю
Спаcибо. За.ваш. Труд
Галочка, спасибо, ваши рецепты просто идеальны, что ни сделаешь. Кстати делала Киевский торт для дочки к дню рождения, получился просто волшебный, прямо, как магазинный, и даже лучше. Сколько я рецептов испробовала для этого торта, го по вашему рецепту просто сказка получилась. Я живу в Германии, и поэтому у нас в магазинах его не купишь. Спасибо еще раз. С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ, ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ👍🎅
Людочка, спасибо за всё и за приятный отзыв и за поздравления. Я очень рада что у Вас получился Киевский торт, он не всем даётся, мне приятно что Вы пользуетесь моими рецептами и спасибо что комментируете. Людочка, Вас тоже с наступающими праздниками, здоровья, счастья Вам и Вашей семье, пусть сбудутся Все Ваши мечты. С уважением Галина.
Добрый день с наступающим праздником . Рождеством Христовым.
Галя здравствуйте, впервые посмотрела ваше видео, вы такая умничка, так все понятно,ни каких лишних слов, очень деловито и понятно пекла булочки по вашему рецепту получилось чудесно спасибо огромное дай вам бог удачи и здоровья.
Галочка огромное спасибо! Вы самая лучшая!давно хотела рецепт таких булочек. СПАСИБО!
Пожалуйста, Регина, готовьте на здоровье.🍦
Галочка, сразу после видео испекла булочки. Тесто пух. Все очень вкусно. Так здорово, что заботитесь о постящихся
Галочка, спасибо за отзыв. Мне очень приятно что Вам понравилось. Готовьте с удовольствием и удачи Вам.
Спасибо очень понравился рецепт. Вопрос :можно ли из этого теста готовить батоны и пропекуться ли они или только маленькие булочки?
Вчера испекла эти булочки. Получилось просто чудесно! Нежные,пористые,не крошатся. Подошли великолепно,запеклись румяно.Большое спасибо,вам,Галина,за ваш канал,за ваш труд ,за ваши рецепты которыми вы делитесь с нами.
Ирина и Вам спасибо за отзыв (что нашли время), готовьте с удовольствием, с этого теста можно приготовить и хлеб, только количество сахара надо уменьшить. Удачи Вам.😊
Спасибо большое, рецепт очень очень понравился, приготовила по вашему рецепту булочки. Просто супер. Ещё раз спасибо. Всем, рекомендую очень вкусные! 👍👍👍
Спасибо.
Век живи век учись 😀😀.Сколько пеку булочки но такие с манной кашей не пробовала.Замечательные булочки.👍.Спасибо большое за рецепт.Обязательно попробую приготовить.С меня лайк. Супер!!!👍👍👍
Спасибо , готовьте с удовольствием. Удачи Вам.😊
Огромное спасибо за рецепт !
Булочки действительно замечательные, ОЧЕНЬ вкусные,не крошатся!
СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД!
С НАСТУПАЮЩИМ!!!
Уважаемая Галина, очень нравятся все Ваши рецепты. Всегда очень жду новые. Спасибо Вам большое . Вы лучшая!
Спасибо.🌷
Спасибо большое.завтра буду выпекать булочки.
Конечно пеките, удачи Вам.
Супер! Всегда восхищаюсь вашему рукоделию!Будем пробовать печь!
Дейсвительно рукодельница!
Благодаря манной каше тесто остаётся влажное внутри и очень сытное.
Галина Іванівна. Щойно спекла булочки, це щось неймовірне, м'які, запашні, текстура чудова. Дякую за вашу роботу. Якщо випічка то тільки Ваші рецепти😊. Успіху Вам.
Огромное вам спасибо Не перестаю удивляться радоваться Получается все А лет мне 79 Вам всего доброго
Екатерина, спасибо за отзыв.😀 Здоровья Вам крепкого, готовьте с удовольствием.
Очень хорошие булки. Выпекаю вторую неделю, племяник делает сендвичи на работу из них. Спасибо Вам.
Галина!!! Смотрю ваши видеоуроки как прекрасный фильм!!!!! Сразу настроение поднимается! Спасибо! С наступсющим😊😊😊😊😊
Спасибо, Антонина и Вас с Наступающими праздниками. 😊😊😊
Вот сейчас испекла уже и попробовала-СУПЕР!!!Большое спасибо за рецепт!!!
СветЛана, спасибо за отзыв. Очень рада что у Вас получилось и понравилось. Готовьте с удовольствием.
Спасибо огромное за прекрасные уроки и замечательные рецепты! Процветания Вашему каналу. Пожалуйста, ответьте на вопрос - если все таки после замеса, первого подъема и обминки становится понятно, что все таки тесто слишком липкое, можно ли на этом этапе добавить муки при обминке?? Буду осень благодарна за ответ, возможно кто то из подписчиков мне ответит? Спасибо заранее!
Спасибо за рецепт! Подскажите,а вместо манной каши можно манку просто замоченную? Не знала,что в тесто можно добавлять картофельный отвар и пюре или тыквенное пюре. Сделайте,пожалуйста что-нибудь из такого теста. Спасибо!
Здравствуйте! Большая просьба - сделайте булочки для хот-догов. Уверена, что эти тоже подойдут, но хотелось бы сдобное тесто)) Спасибо!
Спасибо большое за Ваш труд. Подсадила всю свою семью на вкусную выпечку по Вашим мастер классам. Магазинную теперь категорически не едят.
И правильно, домашняя на много лучше. Спасибо, Анастасия, за приятный отзыв, удачи Вам.😊
Ваши рецепты абсолютно все нравятся.Тесто на картофельном отваре хотела попробовать,вот теперь с кашей манной надо немедленно испробовать.В общем, угнаться не могу,учитывая,что еще и на работу ходить надо.Очень интересные рецепты.В наших магазинах продавался картофельный хлеб.Сейчас уже не продают.Наверное пекли его аналогично вашему рецепту?
Здравствуйте, Галина. Спасибо за очередной рецепт. У меня получилось, только выпекались дольше.
Два раза пекла эти булочки. Всё получилось вкусно и красиво. Спасибо Вам, дорогая Галина Ивановна! Я в булочки положила абрикосовый джем.первый раз,а второй раз добавила клубничный джем. Булочки делала шариком. Начинка не вытекла. Скажите, если без кунжута, то когда смажешь булочки сладкой водой, надо ли 5-7 минут булочкам стоять? Или можно сразу в духовку?
Здравствуйте Галина Ивановна , спасибо большое вам за ваши вкусные рецепты, с манкой не слышала попробую, я не могу найти рецепт был у вас на хлебном тесте булочки с луком, если можете скиньте пожалуйста рецепт😊. Спасибо
Галина, здравствуйте!пекла булочки 2 раза.тесто постное,но очень вкусное.И вид у них презентабельный,как с пекарни - так дети сказали.Спасибо!
Пожалуйста, Олечка, готовьте на здоровье.🍦 Тем более они универсальные, можно к обеду, чаю....
Здравствуйте Галочка. Хочу поблагодарить за ваш труд, доброту и искренность. Несколько раз пекла пирожки по вашему рецепту''для трубочек с мясом''. Хочу озвучить вопрос заданный сыном- ну почему такие пирожки не делают в ресторане???!!!!! Помоему лучшего комплимента и не скажешь. Огромное вам спасибо. Мне 59 лет. Часто готовлю и пеку торты и эклеры и пирожки, но такого простого рецепта я не встречала. Не работаешь, а играешься с тестом!!! Вот хочу пирожки с вишней сделать, но у меня замороженной вишни много. Можно ли замороженную приготовить так, как вы делали пирог с вишней? С огромным уважением к вам Антонина.
Антонина, спасибо огромное за приятный отзыв, вот уж действительно высокая оценка... Начинку из замороженной вишни делайте так же как из свежей (предворительно разморозьте её при комнатной температуре).☺☺☺
Я по этому рецепту уже несколько раз спекла не булочки, а два небольших батона. Получилось как хлеб, на 2-й день не крошится, очень вкусно!
Наталья, спасибо за отзыв, я рада что Вам понравилось. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых. 😊 😊 😊
Спасибо большое,Галина Ивановна,за Ваш труд,Благодаря Вам не едим ничего магазинного и хлеб тоже пеку по Вашим рецептам.Булочки получились отличные,воздушные.Низкий Вам поклон ,здоровья Вам и Вашим близким.
Галина, скажите пожалуйста. Какое ваше тесто можно замораживать?
Боже Галиночко дуже дякую вам наша ріднесенька за ваші такі чудові рецепти. Скільки разів пекла по вашим рецептам ну всі просто неймовірно смачні МИРУ вам і всім добрим людям 🙏
Пані Ольга, готуйте з задоволенням, сподіваюсь булочки Вам сподобаються. 💙💛👋👋👋
Доброї всім ночі. Знову хочу подякувати за гарний рецепт. Тісто ніжне, пухке, швидко підходить. Кількість продуктів незначна, але результат радує. Всім рекомендую спробувати приготувати. Робіть на дві порції бо дуже швидко зникають з тарілочки. Галина, дякую за рецепт.
Пробую печь ваши изделии выходят на ура!! Один вопрос чем можно заменить манку ??спасибо
Анна, просто подберите другой рецепт, эти именно на манке.
Галина!!! здравствуйте! пишу Вам первый раз,Спасибо Вам за Ваш труд за ваши рецепты,за ваше мастерское, доступное , понятное видео уроков, я давно просматривала Ваш канал и готовила по Вашим рецептам пирог с капустой,торт сказка, кулебяка и другие пироги все точно и вкусно, Большое Вам спасибо!!!!!! Галина! я никак не могу вспомнить торт моей молодости он назывался не то нежность .не то прелесть ,он состоял из песочных коржей .,крем между коржами не помню. только помню в торте присутствовал лесной орех или арахис .,а сверху торт был покрыт белковым кремом.очень вкусный торт продавался . хочется вспомнить ,как же все таки он назывался!!!!!
Натали, спасибо за отзыв, скажите пожалуйста где Вы живёте, я не помню торта с таким названием , может у него и другое название есть... бывает такое. Я поищу в книге торт с таким названием.
Галина!!!! здравствуйте! Я живу в Донецкой области. Я тоже искала торт с таким названием,но ничего не нашла, помню это были 80 года.торт был квадратным ,а сверху белковый крем покрыт слегка шоколадной глазурью..@@user-rw7sk1li6q
@@user-ql3pk4tn8d
Натали, спасибо за ответ, я посмотрю... вдру что-то найду, буду уже искать не по названию, а по содержанию.
Галина!!!! наконец я нашла ,-это торт Прелесть! три слоя песочного полуфабриката ,соединены фруктовой подваркой , поверхность отделана белковым кремом. помадкой и цукатами.боковые поверхности отделаны крошкой воздушно- орехового полуфабриката.это только описание торта,а рецепта я не нашла. раздел песочные торты СССР.@@user-rw7sk1li6q
готовила галушки.Большое спасибо!!!очень вкусно!!
Супер!!!те ,що треба на роботу,чи до школи діткам,дякую
Дуууже смачні булочки, єдине не додавала ванілін, дитині в школу роблю з них гамбургери. Дякую за рецепт.
Галя я вами восхищаюсь Спасибо вам что вы есть здоровья вам
Доброго времени суток. Спасибо. Очень удачные получились булочки . У меня каша получилась не такая густая как на видео.( качество другое крупы) Поэтому при замесе теста я уменьшила количество воды. Удивилась когда взвесила готовое тесто ,вышло на 50 г меньше (столько я не долила воды). Настолько точно выверен рецепт. Когда пекла то второй противень просто помазала маслом. Но не учла что при смазывании верха капельки сиропа могут скатиться на противень. И при высокой температуре начнут гореть. (пекарскую бумага обязательно нужно подкладывать). Отличный рецепт из простых продуктов. А если у кого то залеживаеться манка, то можно её пристроить.
Светлана, спасибо за отзыв. Я всегда даю в рецепте правильный вес продуктов , именно тот который в видео...что бы у Вас всё получалось с первого раза.
Добрый день! А я добавила всю кашу,не дочитала что нужно половину. Жду пока подойдёт. Что же будет????