CUPCAKES de PIE de LIMON | Dasilé
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- #cupcake #lemonmeringuepie #muffins
Esta fusión es exquisita!😋👌
Ingredientes:
Muffin:
250 gramos de Harina pastelera (o harina común, sin preparar)(2 tazas)
8 gramos de polvo de hornear (1 1/2 cucharadita)
125 gramos de mantequilla o margarina
125 gramos de azúcar granulado blanco (1 1/8 de taza)
2 huevos (125 gramos)
1/2 taza de leche entera (125 gramos/ml.)
1 cucharada de ralladura de limón (5 gramos)
Curd de limón:
2 yemas
1 huevo
60 gramos de azúcar
30 mililitros de jugo de limón
1/2 cucharadita de ralladura de limón
60 gramos de mantequilla.
Merengue Suizo:
4 claras de huevo (140 - 150 gramos)
150 gramos de azúcar (3/4 de taza)
1/2 cucharadita de cremor tártaro.
Ralladura de limón.
Utilizo pirotines número 7
Salen 12 cupcakes de esta receta.
Precalentar el horno a 200 grados centígrados y hornear a 170 C° por 20-25 minutos.
IMPORTANTE:
Hornear a 170 grados centígrados (horno precalentado por 15 min) por al menos 25 minutos.
Si es horno a gas de cocina o un horno convencional de cocina, hornear a temperatura alta. Si es un horno eléctrico pequeño, hornear a 180 °C.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Si tienes alguna duda o cualquier otro tipo de opinión, la respondo en los comentarios. Por allí, seguimos conversando.
¡Gracias por ver el video! No olvides suscribirte.
¡Nooos Vemoos!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sígueme por aquí también:
/ dasileperu
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Música:
Bonum beatmaker - Sweet
Entrando y dejando mi 👍
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
la receta de cup-cake de beso de mosa!!
Los mejores 😋😋😋
Probaré tu receta me encantó!
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
No puedo hacer no encuentro la receta con las cantidades.donde está?
Ya la encontré!!! 😂
Recién descubro tu canal,.me encantó la receta, comenzaré a seguirte, explicas muy bien, y enseñas también, gracias.
Gracias 🙏
Excelente receta, Dasile.
Umm increíble pye de limón e un cup cake
🤤🤤🤤🤤
Cómo siempre, con buenos videos 😸
Jejeje 🙌🏻🙌🏻
Grácias, gracias, me gusta 😋
Los hice tal cual la receta
Muyyy ricos gracias
🙌🏻🙌🏻💯💯💯
Gracias,
Lo voy hacer. Que bueno te salieron.
Hoy intente hacer esta receta y me encantoooo!!....... Pero yo si me queme con el merengue jajajs saludos~✌🏻
😅😅😅😅😅
Que deli como siempre súper tus recetas GRACIAS
Gracias 😀
Me gusta mucho como explicas las recetas, tu voz es relajante 🤠
Jejeje gracias 🙏
woow nailed it 👌🌟🌟
Recontraaaaaa !!!
Que bueno gracias
que delicia!! gracias por compartir, lo haré esta semana, saludos desde Lima
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Wowowowo! 😱 OMG!
Saludos 🤗 desde San José, California 👀👍
Saludos 🤗
Que buena receta 😋 👌🏻
Gracias por compartirla
Genial
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Divino delicioso, gracias felicidades 😋 🤩
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Se ve deliciosoooo
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Dasile podrias enviarme las cantidades de imgredientes xfavor
Gracias Bendiciones
Todas tus recetas son muy buenas 🤗 😉👏
Están en la descripción 👍
Me enamoran tus recetas ,así llevo 3 kilos de más. Y estas magdalenas tengo que hacerlas tienen que estar
Madre miaaa.
Un fuerte abrazo 🤗
😅😅😅
❤❤
Hola la mantequilla que va en el relleno es con sal o sin sal?
Sin sal
Dasile una consulta la harina de trigo es la harina preparada o sin preparar
Ambas son de trigo pero la pastelera siempre se puede reemplazar por la sin preparar
Para el merengue si no tengo cremor tártaro,se le puede poner maizen? O no se le pone nada ? Gracias 🙂
Puedes omitirlo
Puedo utilizar los mismos ingredientes y reemplazar por naranja
Sí 👍🏻
Cuando podrías hacer muffins de naranja por fa solo confío en tus recetas
Podría cambiar el merengue por alguna otra crema?
Buttercream 👍
Hola! Los pirotines son N°7 dice, pero el molde también debe ser de 7 cm?... quiero replicar la receta pero desconozco las medidas.. muy rico y lindo se ve :-)
Por lo general es una medida estándar y mundial de moldes. No he encontrado de menor o mayor tamaño. En esos moldes se pueden hacer de 7 u 8.
Excelente!, por favor podría decirme que tipo y marca de Horno usa. Estoy tratando de adquirir uno, por que la cocina que uso tiene el horno muy disparejo.
Horno eléctrico grande con convector o ventilador.
Esta receta se podría hacer molde grande, me rifiero a la receta del cupcake por favor
Claro. En uno de 20
Dasile.. 🙋🏽 consulta que número del pirotin?.🤔🤔🤔
7👍
Gracias por compartir. Una preguntita, cómo se puede calibrar el termómetro? Gracias :)
En la misma tienda donde adquieres el termómetro 🌡 lo hacen 👌
exelente mi estimado como puedo conseguir esos cortadores especiales para los Muffin porfavor y como se llama ese cortador
Mm los venden por Amazon o internet. Se llaman cupcake corer
Una pregunta dónde compraste tu horno me avisas porfavor
En plaza vea
@@dasilecocina me podrías brindar más información porfavor
Cómo??
Este procedimiento no lleva azúcar ( pan) ??
Muy rica la receta ,muchas gracias lo intentaré!!!
Punto aparte el cocinar con parka .... No me gustó ! Eso se usa para salir y por ende se ensucia por eso mejor siempre una chaqueta o delantal de cocina! Es solo una opinión!
El tiene derecho de cocinar como le guste.
Jejeje hace mucho frío por donde vivo 😅🌡😖
A mi se me soltó el merengue Dasile
Tiene solución? El merengue
Falta evaporación de líquidos en el baño María 🌡👌🏻
Como rayas el limón a mi me.sale la parte blanca y grueso 🤪
Hola. Con el rallador finito y girándolo constantemente de manera que evitas llegas a esa parte blanca.
❤❤❤❤❤❤