FROMAGE BLANC: prodotto interessante (ma introvabile?)

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  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 10

  • @francescamarina1640
    @francescamarina1640 2 роки тому +1

    A Torino lo si trova in via bogino 19 dove c'è uno splendido formaggiaio francese!!

  • @darietto75
    @darietto75 5 років тому +1

    CIao Andrea Lo skyr lo hai mai provato? Io lo uso sempre ( in particolare quello bianco della Milbona comprato al Lidl) e lo trovo davvero buono e versatile. Qui sotto ho torvato uan foto con i valori:
    daten.buffcoach.net/upload/foto/800/milbona-skyr-pur.jpg

    • @Cibo360TV
      @Cibo360TV  5 років тому +1

      Non è una specie di yogurt greco, anche al gusto?

    • @cinziagueli6023
      @cinziagueli6023 5 років тому

      Hai provato la ricotta magra Lattebusche? Profilo nutrizionale simile, buona cremosita’, 74 calorie. A me piace da sola, con frutta fresca o secca, con cacao o cioccolato, anche per una colazione golosa usandola insieme a lingue di gatto e caffè per fare un piccolo tiramisù “scomposto” ed espresso. Pur essendo un prodotto magro si ha la sensazione che descrivi tu di mangiare qualcosa di grasso. È versatile, buona anche abbinata a cibi salati

    • @Cibo360TV
      @Cibo360TV  5 років тому

      @@cinziagueli6023 di Lattebusche conosco solo il Piave stravecchio, ma se mi capita la proverò senz'altro!

    • @darietto75
      @darietto75 5 років тому

      @@Cibo360TV lo si accosta allo yogurt greco ma in realtà è un formaggio. Ha la consistenza a metà fra uno yogurt ed un formaggio cremoso. Provalo :-)

    • @darietto75
      @darietto75 5 років тому

      @@Cibo360TV ah il gusto è un po piu aspro dello yogurt. IO lo trovo ottimo sia abbinato a frutta ecc che come ingrediente da cucina.