RISOTTO CON FUNGHI MISTI (anche congelati). Facile e gustoso.

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  • Опубліковано 15 гру 2020
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    #riso #risotto #funghi #funghimisti #sisottoconfunghi

КОМЕНТАРІ • 51

  • @maxmix9798
    @maxmix9798 2 роки тому +4

    Gustosissimo, bravo !

  • @ramonapetrescu365
    @ramonapetrescu365 2 роки тому +1

    Ottimo davvero. Complimenti!

  • @luisalupelli8131
    @luisalupelli8131 2 роки тому

    Ottimo

  • @mariellaboscaro6879
    @mariellaboscaro6879 2 роки тому +2

    Ottimo grazie

  • @mariadelfino574
    @mariadelfino574 9 місяців тому +1

    Oggi ho fatto questo risotto e 'buonissimo lo farò ancora a mio figlio e piaciuto molto

    • @CucinaConMirkoRunci
      @CucinaConMirkoRunci  9 місяців тому

      Ti ringrazio mi fa immensamente piacere che ti sia piaciuto. È uno dei miei piatti migliori, anche se semplice

  • @coroamaelena7517
    @coroamaelena7517 Рік тому +1

    Buonissimo.

  • @robertomusumeci-so3vn
    @robertomusumeci-so3vn Рік тому +1

    Bravissimo stasera lo preparo

  • @rosycurry3780
    @rosycurry3780 Рік тому +2

    Sarà buonissimo,complimenti 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @annademarchi3878
    @annademarchi3878 2 роки тому +5

    Bravo!👏👏👏😊

  • @ucrainadascoprireecucinait4187
    @ucrainadascoprireecucinait4187 2 роки тому +3

    Io parto solo con il burro, però complimenti per la tua versione

  • @Silvia-fm7zp
    @Silvia-fm7zp Рік тому +2

    Ciao! Iscritta!🎉oggi faccio qusta😊salutone da modenaaaa

    • @CucinaConMirkoRunci
      @CucinaConMirkoRunci  Рік тому +1

      Ciao mi fa piacere , gentilissima. Si vedrai molto buono. Ne ho messo anche un altro simile solo porcini

    • @Silvia-fm7zp
      @Silvia-fm7zp Рік тому +1

      @@CucinaConMirkoRunci dopo guardo❤

  • @ErikaTrombetta
    @ErikaTrombetta 3 роки тому +2

    ottimo!

  • @Lilly21951
    @Lilly21951 Рік тому +1

    Sta sera cucino😊

  • @ElenanovecentoElen
    @ElenanovecentoElen Рік тому +2

    Bella ricetta !
    Vorrei sapere se secondo te mettere i funghi durante la cottura del riso può compromettere il risultato , perché sono abituata così . Dimmi il tuo parere , grazie !

    • @CucinaConMirkoRunci
      @CucinaConMirkoRunci  Рік тому

      Si di base non succede nulla. Però se li cuoci a parte gli dai una consistenza diversa e li rendi anche più saporti. Poi così puoi anche frullarne una parte per fare la crema

    • @ElenanovecentoElen
      @ElenanovecentoElen Рік тому +1

      Grazie proverò !

    • @CucinaConMirkoRunci
      @CucinaConMirkoRunci  Рік тому

      @@ElenanovecentoElen figurati grazie a te per seguirmi

  • @marisagargiulo8841
    @marisagargiulo8841 Рік тому +1

    Ottima la ricetta dev'essere gustosissimo
    Solo troppo condimento .va bene o solo l'olio o solo il burro.
    Comunque complimenti dev'essere senz'altro buono.grazie.

    • @CucinaConMirkoRunci
      @CucinaConMirkoRunci  Рік тому

      I risotti di questo tipo sono fatti così. L'olio per la cottura dei funghi serve e il burro per mantecare serve.
      Difficilissimo trovare risotti xhe non usano entrambi.

  • @gamereo6872
    @gamereo6872 Рік тому +1

    Ok il brodo come lo prepari?

    • @CucinaConMirkoRunci
      @CucinaConMirkoRunci  Рік тому

      Il brodo puoi fare un classico vegetale, sedano carota cipolla patate prezzzemolo pomodorini e 12 14 gr di sale per litro di acqua (trovi.la ricetta sul mio blog scrivendo su Google Brodo Vegetale Cucina con Mirko Runci).
      Oppure lo fai con il ckassico dado vegetale ma possibilmente privo di glutammato

  • @beatriceferragina8257
    @beatriceferragina8257 Рік тому +1

    Va anche bene il dado

    • @CucinaConMirkoRunci
      @CucinaConMirkoRunci  Рік тому

      Se intendi per fare il brodo, si puoi benissimo usare il dado, magari se trovi quello senza glutammato.
      Io personalmente se posso, ma più che altro per una questione di gusto, preferisco farlo con una bollittura di acqua, 12-15 gr di sale per litro con sedano carota cipolla e patata per circa 40 60 minuti che poi filtro.
      Però si puoi benissimo usare il dado

    • @marisagargiulo8841
      @marisagargiulo8841 Рік тому

      Il dado è cancerogeno da anni non ne faccio uso.

  • @francescodechiara5663
    @francescodechiara5663 Рік тому +1

    I funghi li fai scongelare prima di usarli ?

  • @mirkobarni6824
    @mirkobarni6824 5 місяців тому

    s'è bruciato il germe....

  • @luisalupelli8131
    @luisalupelli8131 2 роки тому +2

    Ottimo