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Mirko Runci Food
Italy
Приєднався 15 січ 2015
Відео
SPEZZATINO DI CINGHIALE 🐗 🐗. Gustoso e morbido.
Переглядів 32514 днів тому
RICETTA SCRITTA CLICCA 👇👇 cucinapassioneefantasia.altervista.org/spezzatino-di-cinghiale-al-vino-bianco/
ALETTE DI POLLO SPEZIATE COTTE IN FORNO.
Переглядів 39228 днів тому
ALETTE DI POLLO SPEZIATE COTTE IN FORNO.
COTECHINO IN CROSTA CON SPINACI.
Переглядів 359Місяць тому
VI SONO avanzati dei cotechini e volete provare un'idea alternativa, semplice ma gustosa per poterli utilizzare? Allora preparate il COTECHINO IN CROSTA CON SPINACI. INGREDIENTI E DOSI clicca 👇👇👇 cucinapassioneefantasia.altervista.org/cotechino-in-crosta-di-sfoglia-con-spinaci/ #cotechino #cotechinoincrosta #spinaci
PANETTONE BASSO CON LIEVITO DI BIRRA, ALBICOCCHE E MIRTILLI.
Переглядів 545Місяць тому
Questa versione di panettone non vuol assolutamente sostituire quelli fatti con il lievito madre. Ma comunque è un ottima alternativa ed adatta a tutti. INGREDIENTI E DOSI CLICCA 👇👇👇 cucinapassioneefantasia.altervista.org/panettone-con-lievito-di-birra/ #panettone #panettonefattoincasa #panettonebasso #cucinaconmirkorunci
PANETTONE CON LIEVITO DI BIRRA. MORBIDISSIMO, PROFUMATO E BUONO.
Переглядів 2,2 тис.Місяць тому
RICETTA SCRITTA CLICCA 👇👇👇 cucinapassioneefantasia.altervista.org/panettone-con-lievito-di-birra/
NON SONO LE SOLITE CAROTE E CIPOLLE. CAROTE E CIPOLLE AL FORNO
Переглядів 4962 місяці тому
NON SONO LE SOLITE CAROTE E CIPOLLE. CAROTE E CIPOLLE AL FORNO
ORATA COTTA IN PADELLA COME NEL FORNO DI CASA.
Переглядів 4782 місяці тому
#orate #orateinpadella #pescecottoinpadella
FINOCCHI GRIGLIATI COME FARLI SUPER GUSTOSI.
Переглядів 3622 місяці тому
IINGREDIENTI PER 4 4 finocchi medio grandi 1 ciuffo di prezzemolo 1 rametto di maggiorana Qualche fogliolina di mentuccia o menta 4 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2 cucchiai di aceto balsamico 2 spicchi d'aglio 2 3 pizzicotti di sale fino Q.b. di pepe e peperoncino PREPARAZIONE Pulire i finocchi esternamente e tagliarli in fette da 1 cm Immergerli in abbondante acqua e lasciarli per al...
COME CUOCERE LE CASTAGNE AL FORNO. MORBIDE E GUSTOSE.
Переглядів 1,7 тис.2 місяці тому
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PASTA FRESCA CON MACCHINETTA NONNA PAPERA E PLANETARIA.
Переглядів 7643 місяці тому
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INVOLTINI DI POLLO CON MELANZANE, POMODORI SECCHI E MANDORLE.
Переглядів 8173 місяці тому
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ALICI MARINATE BUONE E SICURE. RICETTA PERFETTA 0 RISCHIO ANISAKIS.
Переглядів 5213 місяці тому
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POLPETTE DI RICOTTA. Le più buone che hai mangiato.
Переглядів 6823 місяці тому
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CAPONATA DI MELANZANE 🍆🍆. La ricetta perfetta🤩.
Переглядів 5093 місяці тому
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PIZZA INTEGRALE 100% FARINA INTEGRALE. COTTA IN TEGLIA FORNO DI CASA.
Переглядів 5774 місяці тому
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TAGLIATELLE AL POMODORO CON FUNGHI MISTI CONGELATI.
Переглядів 5564 місяці тому
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TRECCE MORBIDE CON LO ZUCCHERO. TRECCINE SICILIANE CON LO ZUCCHERO.
Переглядів 3 тис.4 місяці тому
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SEPPIA CON POMODORINI. FACILE E GUSTOSA.
Переглядів 3845 місяців тому
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POMODORI SECCHI SOTT'OLIO 🍅 CONSIGLI SU COME CONDIRLI ED ESSICARLI.
Переглядів 8635 місяців тому
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GELATO CON NUTELLA E CIOCCOLATO 🍫. GELATO FACILE.
Переглядів 1855 місяців тому
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SPAGHETTI CON COZZE, VONGOLE, GAMBERETTI ROSA E POMODORO.
Переглядів 1,2 тис.6 місяців тому
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FILETTI PANATI DI PESCE SPIGOLA E STICK DI PATATE. FISH AND CHIPS.
Переглядів 3146 місяців тому
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MEZZE MANICHE CON RICOTTA E POMODORINI 😋😋😋
Переглядів 5526 місяців тому
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FRITTATA AL FORNO CON FIORI DI ZUCCHINE 🥒😋
Переглядів 4496 місяців тому
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FRITTATA DI PASTELLA CON FIORI DI ZUCCHINE E PROVOLONE 😋😋.
Переглядів 2547 місяців тому
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UOVA 🥚 CON ZUCCHINE 🥒 E POMODORO 🍅 | UOVA AL POMODORO CON ZUCCHINE.
Переглядів 2837 місяців тому
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MEZZE MANICHE CON PISELLI, FUNGHI MISTI E POLVERE DI SPECK.
Переглядів 2449 місяців тому
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TAGLIATELLE CON FUNGHI MISTI CONGELATI. Video breve.
Переглядів 1,6 тис.10 місяців тому
TAGLIATELLE CON FUNGHI MISTI CONGELATI. Video breve.
Io faccio uguale.
Buono
Buonissimo 👍👍👍
Grazieeee per la ricetta ❤😊
RICETTA VIDEO clicca 👇👇 PLANETARIA ua-cam.com/video/iiKpnV8h_oI/v-deo.html VIDEO A MANO 👇👇 m.ua-cam.com/video/ss0FuImgD78/v-deo.html Ingredienti per una teglia classica da cm 40×30 (per 4-6 persone). 500 gr di farina 0 -00 - tipo1 con proteine tra i 12 e 13 gr W260-300 (leggere sulla confezione) 375 gr di acqua fredda 20 ml di olio di oliva (buono) 5 gr di lievito di birra fresco oppure 3 gr di secco 12-16 gr di sale (in base al gusto personale) Q.b. di farina di spolvero possibilmente di semola rimacinata
mi hai salvata fra
Ci ho provato! lo facevano pure i miei nonni... purtroppo ahimè ,velenoso era e velenoso è rimasto 😢
Bravo! Uno dei miei piatti preferiti. 😊
Grazie
Non trovo le dosi
RICETTA VIDEO E SCRITTA qui sotto👇👇 cucinapassioneefantasia.altervista.org/castagnole-morbide-alla-ricotta/
Bravo 👏
RICETTA VIDEO E SCRITTA ⬇️⬇️ cucinapassioneefantasia.altervista.org/risotto-alla-crema-di-scampi/
Meglio elimînare l'islam per sempre. Se non vi piace il vino, breveté il pétrolio. Inch allah
Ciao ho un piccolo problema se l'impasto rimane più a lungo nel frigo tipo 15/18 ore cosa compromette? Grazie
Se parli di impasto in forma, ciie nella ciotola, non succede nulla. Avendo usato una manitoba , puoi arrivare anche a 48 ore
Salve , io ho il licoli e vorrei usare la farina tipo 1..cosa ne pensi?
Va bene ma un piccola percentuale di farina 00 o 0 usala. Anche un 100 g
Si puö sostituire il burro con l'olio ?
Ciao di base il burro serve per dare morbidezza e sapore esaltando gli aromi che metti. . L'olio di base no . Puoi provare, però ecco non posso garantire il risultato
@@CucinaConMirko grazie 🙂
Super!! Complimenti senza quintalate inutili di burro, rifarò la ricetta pedissequamente
~
Proverò sicuramente...grazie
A te
Sbaglio o sono i preferiti di tua figlia? Gnammmm aperitivo perfetto!
Si al salame
Buonissimi!😊
Si
GRAZIE SEI BRAVISSIMO.SALUTA DALLA RUSSIA.👍👍👍👍👍
Great Recipe video is absolutely delightful! The way you present the recipe is both enjoyable and informative. Thanks for sharing this mouthwatering recipe! LOVE & Greeting from MISHI LA CUCINA THE KITCHEN !
Grazie
Grazie perfetta spiegazione 😊
Grazie
Molto buono! Prima volta che preparo il ragù di cinghiale in vita mia, grazie 😁
Prego mi fa piacere.
Un buon Chianti e viaaaaa
Anche due 😅😅. Sono ricette rare da fare , ma quando si fanno bisogna abbondare in tutto😂
Sarà super buonooooo ❤
Top
le alette sono deliziose e le spezie rendono tutto ancora più gustoso!
Siiii
Riquísimo ❤
Grazie 👍
Deliziosi ! Complimenti 💯
Grazie mille
Buenísimo 👏 👏
Mio figlio queste le sbrana😅😅😅😅
Si come mia figlia. Non mangia tantissime cose, ma queste ne va matte anche più piccanti
Bravo Mirko! Le alette cotte in forno le adoro. Le spezie creano una crosta saporita e aromatica che si caramellizza durante la cottura, offrendo un’esplosione di sapori con ogni morso. 😊
Si ottime. Grazie
che buone! grazie
A TE
grazie di avermi risposto
grazie
Prego
spettacolare spieghi benissimo grazie
Grazie. Troppo gentile
grazie proverò
complimenti
Grazie
A te
grazie
A te
Ieri sera ho cucinato il tuo panettone,poi capovolto fino a stamattina e non mi aspettavo un risultato del genere bellissimo.Ho fatto quello basso ma mi è venuto altissimo Grazie per la ricetta
Mi fa immensamente piacere che ti sia piaciuto il risultato e spero anche il sapore
@@CucinaConMirko anche il sapore,ma oggi col riposo è ancora più soffice e leggero sono stato proprio bravo Grazie a te.a casa è piaciuto a tutti
@inglima3 si almeno 1 anche 2 giorni i lievitati anche fatti con lievito di birra è meglio farli riposare. Ovviamente il lievito madre ha un'altra consistenza, però questo è un attima alternativa. Hai avuto qualche difficoltà?
Ciao scusami mentre si cuociono i fagioli ci posso aggiungere le salsicce? Se si! Il tempo di cottura quanto deve essere?
Allora le salsicce le puoi aggiungere ma prima falle rosolare da sole per qualche minuto. Poi aggiungi i fagioli seguendo la ricetta. Questa ricetta calcola usa fagioli in scatola, quindi il tempo di cottura è solo per far addensare i liquidi e non cuocere i fagioli. Quindi se metti subito le salsicce intere , rischi che rimangano leggermente crude. A meno che si tratta di salsiccia sottile tipo luganeca oppure salsiccette tipo di tacchino. In alternativa puoi aggiungerela subito, ma a pezzi e quindi priva del budello
@@CucinaConMirko Grazie mille
Moooolto interessante. Scopro cose nuove...
Mi fa piacere
Che SPETTACOLO!!
Grazie mille
Ottimo piatto!😊
Buona ❤
Piatto verace! Mi piace!❤ Io non la conoscevo assolutamente. Mai sentita. Interessante @
Si non si conosce molto. Io la conosco perché in Sicilia si usa molto. Ma i supermercati classici non la vendono.
COMPLIMENTI OTTIMA RICETTA COTTA E MANGIATA😂😂😂
Dopo che hai tolto la pellicina non li hai tostati ? Non erano troppo umidi appena hai tolto la pellicola pke ho visto che li hai frullati subito ? E si può conservare in congelatore? Grazie per la risposta
Ciao no non li tosto ulteriormente anche perché so di base già tostati e ritostarli per poi frullarli nom serve a nulla. Chi lo fa , fa un passaggio inutile. Riguardo la conservazione in gongelatore, ricordati la regola generale anche per la sicurezza alimentare, puoi congelare tutto, l'importante che sia crudo e che poi cuoci o cotto ma che poi una volta decongelato non ricongeli. Nello specifico la crema la puoi congelare, solo che ovviamente, non avendo a casa un abbattitore di temperatura, rischi che si creino molti cristalli di ghiaccio all'interno e che quindi il prodotto assuma un sapore e consistenza non eccezionale. Comunque questa crema si conserva molto in frigo
@ grazie mille 🙏