ПРЯНИКИ. Домашний рецепт на жжёнке. Полный разбор и возможные ошибки.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 кві 2022
  • Всем привет! Сегодня готовим домашние пряники на жжёнке. Расскажу как правильно приготовить пряничное тесто. Как в домашних условиях приготовить жжёнку. Расскажу все возможные ошибки при приготовлении пряничного теста, все тонкости и секреты вкусных пряников. Если Вы приготовите пряник дома своими руками, то я Вас уверяю, больше Вы их покупать в магазине не будите, потому что вкус домашних пряников, не сравнится с покупными. А мой мастер-класс поможет Вам освоить этот старый рецепт. Всем приятного аппетита!=)
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Пряничные доски, я рекомендую покупать у ребят из TEXTURRA: www.texturra.ru/?...
    А по промо-коду "Сазонова", Вы получите подарок, в виде 10% скидки на товары.
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
    В Контакте lubov.sazonova
    Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/id/5cf5ca7e83e8...
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Помощь каналу:
    - Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
    - Кошелёк Юмони yoomoney.ru/to/410015169480149
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    - Пряничный домик • Пряничный домик на НОВ...
    - Советский манник на кефире "Три стакана". Очень простой и вкусный рецепт. • Советский манник на ке...
    - Молочный коржик который в СССР стоил 8 копеек Рецепт и все секреты приготовления. • Молочный коржик которы...
    - Оригинальный рецепт по ГОСТ СССР 1955 года. Кекс "СТОЛИЧНЫЙ" • Оригинальный рецепт по...
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK id118600444
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Вам понадобится:
    - Сахар на жжёнку 100 гр.
    - Сахар для сиропа 150 гр.
    - Слив. масло 100 гр.
    - Кипяток 150 гр.
    - Сода 5 гр.
    - Мука 420гр.- 450 гр.
    - Соль 1 гр.
    Пряности:
    - Ванилин 1 гр.
    - Корица 5 гр.
    - Кориандр 1 гр.
    - Мускатный орех 1 гр.
    - Имбирь 1 гр.
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

КОМЕНТАРІ • 383

  • @Liubov_Sazonova
    @Liubov_Sazonova  2 роки тому +33

    Пряничные доски, я рекомендую покупать у ребят из TEXTURRA: www.texturra.ru/?...
    А по промо-коду "Сазонова", Вы получите подарок, в виде 10% скидки на товары.
    --------------------------
    А вот ещё несколько интересных рецептов:
    - Пряничный домик ua-cam.com/video/wxsCmJTEFvY/v-deo.html
    - Советский манник на кефире "Три стакана". Очень простой и вкусный рецепт. ua-cam.com/video/J4Bki59i_Gk/v-deo.html
    - Молочный коржик который в СССР стоил 8 копеек Рецепт и все секреты приготовления. ua-cam.com/video/HmfmEWyccvM/v-deo.html
    - Оригинальный рецепт по ГОСТ СССР 1955 года. Кекс "СТОЛИЧНЫЙ" ua-cam.com/video/xxpa7ybYQUI/v-deo.html
    Всем приятного аппетита!😘

    • @Natali-kukusik
      @Natali-kukusik 2 роки тому +2

      Люба, спасибо за рецепт и сайт! Там столько красоты! 😍😍😍 Обалдеть! Хотя я редко пеку, но по вашим рецептам всё получается, поэтому куплю формы и обязательно сделаю малым пряников.

  • @user-fl4hq7vi1d
    @user-fl4hq7vi1d 2 роки тому +83

    Вот это подача материала!!!!👍👍👍👍👍Грамотно, профессионально!!!! Итог великолепный! Любушка! Вам надо преподавать кулинарное мастерство. С восторгом смотрю каждое ваше видео, и учусь! Спасибо за ваш труд! Спасибо оператору за видео! Молодцы!❤Миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +9

      Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

    • @user-jq9jy5mg7j
      @user-jq9jy5mg7j 2 роки тому +6

      Присоединяюсь к каждому слову 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-bw8kj7rj5e
    @user-bw8kj7rj5e 2 роки тому +44

    Любушка, вы не просто ведёте блог, вы нас учите любви. Восторг и восхищение от качества подачи мастер-класса.

  • @evkonti
    @evkonti 2 роки тому +77

    _Мастеров, вырезающих из дерева пряничные формы из дерева называют ЗНАМЕНЩИКИ. А сами формы еще называют доской-пряницей (пряничной изложницей). Раньше на Руси говорили: "Печатают пряники"._ 😊🧇☕

    • @svetlanagodzin5761
      @svetlanagodzin5761 2 роки тому +4

      Благодарю ! правда , Интересно !!!

    • @GalinaYou
      @GalinaYou Рік тому +2

      спасибо

    • @user-cs9fg8ox6f
      @user-cs9fg8ox6f Рік тому +4

      Здравствуйте! Елена, подскажите пожалуйста источник где Вы узнали о названии доски -пряничной изложницей. Я много изучала разных источников о пряничном деле, сама пеку печатные пряники по своему рецепту, но вот о таком названии первый раз слышу. Хотелось бы узнать из поподробней.
      Мастера знаменщики и сейчас создают удивительную красоту)

  • @user-hv7le2ov7s
    @user-hv7le2ov7s 2 роки тому +44

    Это лучшее видео, которое я видела о пряниках!!! Столько тонкостей раскрыли!! Я, кстати, когда готовила первый раз жженку, размешала сахар и образовались спекшиеся комочки, которые ничем уже не исправишь... Я в восторге от видео. Спасибо огромное,Люба!! Люблю пряничное тесто))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +2

      Спасибо большое ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

    • @user-wh4gy5of8w
      @user-wh4gy5of8w 2 місяці тому

      Просто подольше будет расстворяться ,мешаешь и они потихоньку тают

  • @user-bn5tq1tc7r
    @user-bn5tq1tc7r 2 роки тому +42

    Ой, как я хотела такой рецепт! Уже присмотрела пряничные доски в интернет-магазине. Вы не представляете, как я Вам благодарна! 🙏❤️ И отдельное СПАСИБО за секреты и тонкости приготовления!

    • @romansantalov9118
      @romansantalov9118 2 роки тому

      Адрес магазина можно,пожалуйста!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +4

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +2

      @@romansantalov9118 Ссылка под роликом😉👍

    • @user-bn5tq1tc7r
      @user-bn5tq1tc7r 2 роки тому

      @@romansantalov9118 я про Текстуру не знала тогда, видела на "Озоне".

  • @user-nw7pm2zv6v
    @user-nw7pm2zv6v 2 роки тому +11

    Пряники на досках - шикарная стильная вещь! У меня они старые, липовые. Достались от деревенской родни. В начинку кладу не джем, а печеное яблоко бещ сахара. Тесто и так сладкое. Спасибо за идею добавить в замес молотую черемуху. У меня как раз есть в заначке полстакана.

    • @AvroraZ
      @AvroraZ 9 місяців тому

      Добавили черемуху? Как Вам вкус с ней?

  • @Mari-im7lv
    @Mari-im7lv Рік тому +5

    Сегодня пришли мои долгожданные формы от Текстурры, сразу испекла партию пряников. Рецепт теста простой, благо, Ваша подача материала на высоте, всё объясняете очень доступно. Пряники получились с первого раза. Но, думаю, из-за того, что я долго возилась, тесто долго стояло и поверхность при выпекании кое-где потрескалась. А, может быть, это от того, что джем был жидковат... Однозначно буду пробовать ещё и добиваться идеальных пряников. Спасибо🤗

  • @user-oi4xw2ui1u
    @user-oi4xw2ui1u 2 роки тому +18

    Всё очень понравилось, спасибо большое!!!! Самый позитивный наш наставник в кулинарии!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +2

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @user-ew3sp6hc6i
    @user-ew3sp6hc6i 2 роки тому +6

    Любушка, ювелирная работа! Вот почему так ценятся русские пряники. Спасибо за мастер класс. А пробуете вы как всегда так аппетитно!

  • @anirkaiek9470
    @anirkaiek9470 2 роки тому +31

    Люба благодарю за рецепт, и особенно за секретики и тонкости приготовления самой жженки, не знала что можно малую часть проплавить, влить кипяток и затем добавить оставшуюся часть сахара, а ведь так гораздо проще, да и быстрее я думаю 🤗

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +5

      Приятного аппетита 😉 👍 Верно, быстрее)))

    • @anirkaiek9470
      @anirkaiek9470 2 роки тому +3

      @@Liubov_Sazonova 🤗

  • @user-hf6go8jm8f
    @user-hf6go8jm8f 2 роки тому +14

    Любаша, как всегда ты на высоте.Всё просто и доходчиво даже для "чайников".
    А по поводу как называли мастеров пряничных досок, моя первая учительница носила фамилию Знаменская. Но произошла фамилия не от слова "знамя", а от названия профессии "знаменщик",то есть тот, кто "знаменует" резьбой доски для АРТОСА (Пасхального хлеба) или для пряников

    • @GalinaYou
      @GalinaYou Рік тому +1

      спасибо за "знаменщика"

  • @innaeduard3020
    @innaeduard3020 2 роки тому +11

    Спасибо как повезло вашим детям, такую вкуснятину им готовите!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +8

      Они принимают активное участие😉👍

  • @user-re3op1ji7p
    @user-re3op1ji7p 2 роки тому +36

    Люба, доброго времени суток!! Какая красота!! Спасибо вам за такой "Мастер-класс"! Очень красивые, аппетитные и очень вкусные пряники!! Спасибо большое за этот рецепт! Доброго здоровья и всех благ вам и вашим близким!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +3

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @user-bh6ex8cr2m
    @user-bh6ex8cr2m 2 роки тому +13

    Какая, красотища....да с молоком это что-то!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +2

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @ladu4050
    @ladu4050 2 роки тому +6

    Сразу узнала формочки Текстуры, давно на них глаз положила. Приятная неожиданность, Ваш опыт и знания + красивые формы. Благодарю 👍😘💐💐💐💐💐

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +1

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @mari_borabora
    @mari_borabora 2 роки тому +20

    Красота какая! У нас в семье такие доски передаются из поколения в поколение. Конечно на них не такая фелигранная резьба но тоже очень красивая. Рецепт тоже свой, но очень похожий на ваш. Мастеров кажется называли знаменщиками.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +11

      Верно, знаменщики😉👍 Как здорово, что у Вас есть такая семейная традиция😉👍

    • @mari_borabora
      @mari_borabora 2 роки тому +6

      @@Liubov_Sazonova это от бабушек.

    • @GalinaYou
      @GalinaYou Рік тому

      Re: "Рецепт тоже свой" - Не поделитесь рецептом? А глазурью вы покрываете?

  • @user-nr8cy5jd8v
    @user-nr8cy5jd8v 2 роки тому +16

    Просто шедевр , неужели у кого-то поднимется рука его просто съесть ? такие пряники подойдут для подарков 💯💯💯🌷🌷🌷

    • @user-nr8cy5jd8v
      @user-nr8cy5jd8v 2 роки тому +5

      Если такой пряник гостю подарить ,то он совсем никуда не уйдет 😁😁😁☀️☀️☀️

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +5

      Да, и главное такой презент можно посылкой отправить😉👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +3

      @@user-nr8cy5jd8v 😂👍

  • @user-jw6vt6mj8y
    @user-jw6vt6mj8y 2 роки тому +22

    Люба, спасибо за рецепт! Такие красивые пряники получились, что есть жалко!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +3

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @user-sx9kj1lg2c
    @user-sx9kj1lg2c Рік тому +4

    Испекла. Отличные пряники- отпечаток остался чёткий, не поплыл, пряники не вздулись и не потрескались, в общем, всё, как надо (до этого был неудачный опыт, очень расстроилась, но по вашему рецепту всё получилось ) Спасибо!

  • @user-lx3sc8km6r
    @user-lx3sc8km6r 2 роки тому +4

    Я обожаю формы от Текстуры. Все формы супер! Качество высокое. Спасибо за рецепт пряников, с использованием этих форм!

  • @user-zs6sc5oj1h
    @user-zs6sc5oj1h 2 роки тому +10

    Любочка, что ты делаешь? , рот открыт😃, слушаю тебя, и диву даюсь. Это ли не шедевр? Но что бы сделать такой шедевр, надо постараться, я тебе скажу .Это на выстовку достижения кулинарного мастерства👍👍👍👏👏👏👏. 1000 👍 хочется поставить за твои золотые ручки, и профессианализм. Ты Люба, КЛЁВАЯ 💖💖💖💖

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +4

      Огромное спасибо Вам за добрые слова ❤️

    • @user-zs6sc5oj1h
      @user-zs6sc5oj1h 2 роки тому +3

      @@Liubov_Sazonova Люба почему смотрят люди всякую лабуду под название кулинарные каналы? Надо смотреть только тебя. Многие сдулись, проклиная нашу Россию. Миллионники, которые накрутили себе подписоту, сдулись, и все узнали сейчас, кто за ними пошёл на яндекс дзен, 10% от их подписчиков. Вот эта цифра правильная. А тебе удачи, огромной. Обожаю. 💖💖💖

  • @Olga-selzschane
    @Olga-selzschane 3 місяці тому

    Спасибо большое,Любочка!Слов нет!Все понятно,грамотно,ничего лишнего!!!Буду пробовать!!!

  • @olgasitko315
    @olgasitko315 2 роки тому +4

    Не только красивые пряники с подробным и понятным описанием, но и немножко истории! Супер! Спасибо огромное! Очень люблю пряники!

  • @user-nc2wh9dg1t
    @user-nc2wh9dg1t 2 роки тому +3

    Ах! Какая красота! Если- бы я была молодой, то открыла- бы " Пряничную".

  • @nadyas8571
    @nadyas8571 2 роки тому +13

    Как всегда - шикарно, подавилась слюньками!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +3

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @user-fy8we9ow8d
    @user-fy8we9ow8d 2 роки тому +17

    Спасибо Вам, Любовь, за рецепт!! Очень доходчиво объяснили про все нюансы. Правда у меня чуть сердце не оборвалось когда Вы пряники такие красивые разломали))) уже приглядела себе формы, буду заказывать в ближайшее время и ,как получу их, испеку.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +5

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍 Они так дивно пахнут, что не возможно не съесть 😉👍

  • @nadyas8571
    @nadyas8571 2 роки тому +8

    О! Про песню познавателно, буду рассказывать детям.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +3

      Да, мне мама ещё в ранеем детстве об этом рассказала 😉👍

  • @valeriakaklyukhina3609
    @valeriakaklyukhina3609 6 місяців тому +2

    Очень понравилось.Маленькое замечание с любовью...)))Не вытикет, а вытечет....

  • @natalyaushakova7719
    @natalyaushakova7719 2 роки тому +4

    Спасибо большое за науку при выпечке. Это чудо-чудесное. Завораживает. Можно смотреть вечно. У вас руки волшебницы. Здоровья вам.

  • @5161DAdawork
    @5161DAdawork 2 роки тому +6

    Спасибо огромное !
    За новые , хорошо забытые старые , рецепты .
    Пора переходить на домашнюю выпечку !
    И съедим меньше !
    И вредного пальмового жира не получим .

  • @innocase5279
    @innocase5279 2 роки тому +7

    Здравствуйте. Я фанат Пряничных форм от Российского производителя Текстурра. Пеку с этими формами около 3-х лет, качество, удобство, глубокий рельеф - потрясающие. Рецепт теста очень хороший, бюджетный, с таким тестом на жжённом сахаре работать одно удовольствие, оно напоминает хорошо размятый детский пластилин. Пряники получаются наивкуснейшие и очень красивые. А дарить Печатный Пряник - ни с чем не сравнимое удовольствие! Радость, удивление, восторг - вот что делает Печатный Пряник с нами! Спасибо огромное!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому

      Круто! У текстуры отличное качество!=)

    • @GalinaYou
      @GalinaYou Рік тому +1

      Спасибо, что опытом поделились. Я хочу научиться (форма у меня есть для пряника с начинкой). А глазурью вы покрываете?

    • @user-cs9fg8ox6f
      @user-cs9fg8ox6f Рік тому +2

      @@GalinaYou пряники можно покрыть сахарной глазурью - тиражный сироп называется; оттенить спонжем по рисунку взбитым белком; Венгерским лаком; меланжем, два последних на основе яиц, их рецепты можно найти интернете. Как варианты
      начинки: чернослив (через мясорубку), грецкий орех, тёмное какао; курага, лимон, по вкусу, тоже всё измельчённое; финики, кокосовая стружка; возможно так же к термостабильному джему добавить немного целых ягод, я обычно использую замороженную клюкву, после выпечки ягодки практически целые остаются в начинке, и конечно варёная сгущенка с грецкими орехами, но это на любителя, сладко получается.

    • @GalinaYou
      @GalinaYou Рік тому +2

      @@user-cs9fg8ox6f Спасибо большое за информацию как о глазури, так и о начинке. Буду продолжать учиться.

    • @user-cs9fg8ox6f
      @user-cs9fg8ox6f Рік тому +2

      @@GalinaYou на здоровье! Главное понять какое по структуре, плотности должно быть тесто, а потом уже сами сможете подбирать специи, муку, ингредиенты на свой вкус, немного меняя состав можно сделать шоколадные, мятные, кокосовые, клюквенные. Как натуральный краситель для теста можно использовать красный ферментированный рис, в рисунке печатных пряников сочетать два вида теста, красное и с какао или обычное. Какао используйте только алкализованный, с ним наиболее интенсивный цвет и аромат. После выпечки пряники должны настояться минимум 3 дня, равномерно распределится влага, раскроются специи, я выдерживаю 10 дней в герметичной упаковке, только тогда можно почувствовать вкус пряника.

  • @user-fc1zx8yp6i
    @user-fc1zx8yp6i 2 роки тому +7

    Прянички просто шедевр👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +2

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @Zzkkk345
    @Zzkkk345 2 роки тому +12

    Отличная выпечка , спасибо вам мастерица 👍🏻❤️Люба - вы повар от Бога , восхищаюсь вами , вот что значит человек правильно выбрал профессию ., профессионально и с любовью выполняет свою работу. Вы лучшая 🌸

  • @user-dy6yv3fh2f
    @user-dy6yv3fh2f 2 роки тому +10

    Шикардос, я тоже такие формы хочу и можно радовать семейство

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +3

      Всё в Ваших руках 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳

    • @user-dy6yv3fh2f
      @user-dy6yv3fh2f 2 роки тому +3

      @@Liubov_Sazonova спасибо вам, ещё скалки присмотрела!

  • @user-ry5lg8ue5t
    @user-ry5lg8ue5t 2 роки тому +5

    Ювелирная работа! Класс!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому

      Спасибо ❤️ Не сложно на самом деле😉👍

  • @user-zg2bo9iz9k
    @user-zg2bo9iz9k 2 роки тому +2

    Меня очаровывает умение преподнести материал! Слушаю и слушать хочется... Может и не с готовлю, но посмотреть обязана! Как глютамат натрия на меня действуете... Так держать! ✋

  • @MaximCharmanderm26
    @MaximCharmanderm26 Рік тому +2

    Спасибо за подробную информацию по пряникам,как рассчитать вес начинки и пряничка.Супер!Вы ас!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Рік тому

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @nz97
    @nz97 2 роки тому +1

    Это просто искусство!!!! Замечательно!!!! Вы такая молодец!!!

  • @user-bq1jq7rm1s
    @user-bq1jq7rm1s Рік тому +4

    ЛЮБА ВЫ ЗОЛОТОЕ СОЛНЫШКО. Я покорена вашим высочайшим профессионализмом любовью к своей профессии аккуратностью в приготовлении и безупречным внешним видом.Все рецепты переводу в папку готовить тоже люблю и многому у вас учусь особенно с тестом.С наступающим Рождеством и с Новым Годом ЖЕЛАЮ вам и вашим родным богатырского здоровья и творческих побед .

  • @nataliyatrafimova4776
    @nataliyatrafimova4776 2 роки тому +1

    Слов никаких нет! Чудо!!!Спасибо,Люба!👍👍👍💐💝

  • @user-sh1li1lf6r
    @user-sh1li1lf6r 2 роки тому +2

    Сама готовлю редко,но с удовольствием слушаю Вас!Молодец,Люба, профессионал!

  • @user-pu9im3hd6s
    @user-pu9im3hd6s 2 роки тому +3

    Люба, вы мастер своего дела! Спасибо за рецепт! С удовольствием смотрю ваши работы!

  • @user-ex8je1pn3g
    @user-ex8je1pn3g 2 роки тому +1

    Какие красивые и уверенна что очень вкусные. Просто шедевр 👍

  • @user-ex4dn5ni5x
    @user-ex4dn5ni5x 2 роки тому +12

    Люба, на этот раз реклама очень полезная и достойная. Я хоть и с Украины и, скорее всего, купить эту вещь не смогу, но давно мечтаю о такой классной форме. Тем более, что рецепт на канале уже есть!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +8

      Спасибо ❤️ Кто знает как всё повернётся, мечты должны сбываться😉👍

    • @user-me9ek9hy6b
      @user-me9ek9hy6b 2 роки тому +1

      Не расстраивайтесь,Регина,все эти формы Текстура только продает,создав свой сайт,это все продукция с АлиЭкспресс!!!так что покупайте!

    • @lenabanchik887
      @lenabanchik887 Рік тому +5

      @@user-me9ek9hy6b на алиэкспресс формы внутри не отполированы, в заусенцах,ничем не пропитаны. Тесто из них невозможно даже выквырять.проверила

    • @GalinaYou
      @GalinaYou Рік тому +3

      @@user-me9ek9hy6b не пишите глупости

    • @user-rd7qz6ne4o
      @user-rd7qz6ne4o Рік тому +2

      @@user-me9ek9hy6b , не говорите ерунду, формы Тестурра делает сама и их качество ни с кем не спутаешь.

  • @user-jv8wv5iy5u
    @user-jv8wv5iy5u 2 роки тому +1

    Пряники роскошные, красивые нереально и, уверена, такие же вкусные. Спасибо огромное.

  • @user-dd2lo8ot9m
    @user-dd2lo8ot9m 2 роки тому +9

    Ну Люба, молодчина! Такую красоту сотворила! Надо пробовать, может и получится! 🥰

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +4

      Конечно получится, совсем не сложно😉👍

  • @galinaivanova8172
    @galinaivanova8172 2 роки тому +2

    Красота! Глаз не оторвать. Очень нравится Ваш канал. Огромное спасибо.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +1

      Благодарю ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @natalyamorozova977
    @natalyamorozova977 10 місяців тому +1

    Благодарю за такое замечательное видео, подробный рецепт и хитрости 😊❤

  • @user-zj9mv5pv4v
    @user-zj9mv5pv4v 2 роки тому

    Любочка,ну какая же вы умница, профессионал,доступно,просто,как я люблю ваш канал,удачи,мира,здоровья!

  • @user-qk8yv1xs3q
    @user-qk8yv1xs3q Рік тому

    Любочка, как приятно Вас смотреть и слушать! Посмотрев множество Ваших роликов, понимаешь, что Вы - Мастер от Бога. Спасибо Вам огромное за душевную теплоту и Ваш нелёгкий труд!!! Счастья Вам и Вашим близким!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-ek1wy6xw2v
    @user-ek1wy6xw2v 2 роки тому +5

    Это произведение искусства 🌹

  • @Sonrisa07
    @Sonrisa07 Рік тому +2

    О! Сказать, что формочки хорошие - ничего не сказать! Сегодня получила формочку "Бабушкина брошь". Изумительная! У вас с розочкой - "Мамина брошь".
    В рецепте вы НЕ используете мёд. Только сахар. А мёд, думаю, придает не только особый аромат и структуру теста, но и увеличивает срок хранения, что для меня очень важно (мало ем изделий из теста). Вы не покрываете пряники никакой глазурью (как, например, Тульский пряник)?
    За все тонкости и нюансы приготовления и теста, и выпечки - огромное спасибо! 👍
    В юности очень любила СССР-овские Фруктовые пряники. Они были такими вкусными! Но исчезли из магазинов, как только исчез СССР. Ничего подобного найти не могу более 30 лет! 😢😢
    Нет ли у вас рецепта этих пряников? Буду очень благодарна! 🙏🙏🙏🙏

  • @aleksandragolbeck9999
    @aleksandragolbeck9999 2 роки тому +1

    Здравствуйте,Любонька!Это-настоящий шедевр,что приготовили!!!

  • @user-uo1vy9hv9h
    @user-uo1vy9hv9h 2 роки тому +8

    Спасибо за рецепт! А мастеров, если не ошибаюсь, звали "знаменщиками"

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +3

      Верно, знаменщики 😉 👍 Спасибо ❤️

  • @marinaberzines6310
    @marinaberzines6310 2 роки тому +6

    Как красиво !!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 2 роки тому +1

    Пряники вкуснейшие!.Формы отличные.Спасибо за показ видео👍🥰🙏

  • @user-iq6de6vx7o
    @user-iq6de6vx7o 2 роки тому +3

    👏👏👏👏Выпуск Шикарный, МК🔥🔥🔥Красота !!!! Мне такую красоту не сотворить, а Вы Люба настоящий Мастер своего дела!!!!! Было очень интересно , Огромное Вам СПАСИБО!!!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +1

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @user-vo8eh7uh9b
    @user-vo8eh7uh9b 2 роки тому +1

    Моя любимая Любушка , такие подробные и профессиональные видео❤☀️🌺 Спасибо вам огромное🤗

  • @angelasava6763
    @angelasava6763 2 роки тому +5

    Какая прелесть Любовь. Спасибо за рецепт.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +2

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

  • @user-gs5hc4xk8o
    @user-gs5hc4xk8o 2 роки тому +6

    Ой, Любаша, это же мои любимые формочки! Обожаю с ними работать! Я на днях приобрела раскаточную доску к Пасхе, буду печь печенье! 😍👋👍 Всем рекомендую!

  • @user-vg9ee8lx8y
    @user-vg9ee8lx8y 2 роки тому +2

    Любовь! Вы как всегда на высоте!!! Обожаю ваши видео ролики. Все рецепты простые и очень вкусные! Спасибо вам большое за хороший рецепт.

  • @user-hl1np6hs9o
    @user-hl1np6hs9o 2 роки тому +5

    Люба, Вы чудо! Благодарю за рецепт! Здравия!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +3

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @user-ue6yb5pu2i
    @user-ue6yb5pu2i 2 роки тому +1

    ЛЮБА, вы чародейка. Какие пряники замечательные. Спасибо за рецепт 🤗😋👍👏👏👏🌺

  • @user-cn9wo1xh3w
    @user-cn9wo1xh3w 2 роки тому +3

    Пряники-БОМБА!!! Рецепт-СУПЕР!!! Люба, спасибо огромное!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +1

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @user-kc7ek2yh9l
    @user-kc7ek2yh9l 2 роки тому +1

    Красивые формочки!

  • @user-ej8gx3oy7c
    @user-ej8gx3oy7c 2 роки тому +2

    Ювелирная работа! Красота!👍👍👍

  • @NATALIA_NIKOLAEVNA.
    @NATALIA_NIKOLAEVNA. 2 роки тому +6

    СПАСИБО!👍😊💐🇰🇿

  • @natalyamorozova977
    @natalyamorozova977 5 місяців тому

    Любовь, огромное спасибо за такую подробную подачу материала.

  • @user-js8vm2gb3c
    @user-js8vm2gb3c Рік тому

    Любовь, как всегда очень красиво и грамотно! Интересная подача материала! Всегда восхищаюсь Вашим мастерством! Здорово!!!

  • @user-ot9mp1bl2d
    @user-ot9mp1bl2d 5 місяців тому

    Самый лучший рецепт. Все что я видела рецепты, не то. Спасибо большое, вы умничка.

  • @user-gc4hd5jn4t
    @user-gc4hd5jn4t Рік тому

    Люба спасибо за рецепт, и за подробное объяснение.

  • @user-eh8mg8hx9y
    @user-eh8mg8hx9y 2 роки тому +2

    Шедеврально!!! 👍👍👍

  • @user-ml2bf4cc3u
    @user-ml2bf4cc3u 11 місяців тому +1

    Какая КРАСОТИЩА😍😍😍!!! А о ВКУСНОТИЩЕ и сомневаться не стоит!!!

  • @user-md5eq8sr1n
    @user-md5eq8sr1n 7 місяців тому

    Большое спасибо вот это подача рецепта вот я этого и ждала формы уже приобрела будем испытывать спасибо вам я счастлива что попала к вам на канал.

  • @user-nd8pu2kt7y
    @user-nd8pu2kt7y 2 роки тому +3

    Благодарю за рецепт и урок!!! Большая пряничная доска у меня лежит 15 лет))) Буду делать!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +1

      Круто😉👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳

  • @user-nn9pb2ft3f
    @user-nn9pb2ft3f 2 роки тому +3

    Классные пряники , супер .

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @welcome_Moscow_walks
    @welcome_Moscow_walks 2 роки тому +5

    Такие красивые прянички )

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +1

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

  • @user-cs8ms5dk2p
    @user-cs8ms5dk2p Рік тому

    Обожаю ваш канал, отдельное спасибо за музыкальное сопровождение) а когда ломали пряники аж зажмурилась, очень жалко)

  • @user-ep2bs7cs3m
    @user-ep2bs7cs3m 5 місяців тому

    Спасибо огромное за ваш мастер-класс!
    Пеку пряники и печенье с большим удовольствием. Рецепт выбрала с мальтозной патокой, вкус печенья очень нравится.
    По вашему рецепту надо попробовать испечь и добавить к себе в коллекцию.

  • @user-fl3qe8tg9z
    @user-fl3qe8tg9z Рік тому +1

    Любочка, большое спасибо!!!Видео очень нужное и поучительное. Такая Красота на выходе.😋😋😋👍👍👍🥰🥰🥰

  • @user-wi6zb9xr5o
    @user-wi6zb9xr5o 4 місяці тому

    Любовь, испекла пряники по вашему рецепту, начинка вареная сгущенка и грецкие орехи. Получилось очень, очень вкусно! ❤ Спасибочки за объяснение всех нюансов!
    Форм таких у меня нет к сожалению, поэтому делала просто круглые пряники. Теперь мечтаю о таких формах! 😊

  • @user-zq6ro2jq2c
    @user-zq6ro2jq2c 2 роки тому +8

    А мы вчера с детьми пекли лепные тульские пряники) получились конечно не такие красивые как у вас, но очень вкусные)

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +2

      Ого, как здорово😉👍 В домашней выпечке особый шарм и секретный ингредиент "душа" вложен до грамма😉👍 Ни в каждом ресторане повара его добавляют)))

    • @user-zq6ro2jq2c
      @user-zq6ro2jq2c 2 роки тому +5

      @@Liubov_Sazonova да уж, души мы, вложили много)) особенно младший постарался. Мама потом отмывать всё вокруг замучилась 😂

    • @user-ep2bs7cs3m
      @user-ep2bs7cs3m 5 місяців тому

      Тульские пряники, а можно рецепт?

  • @user-ef1qg8kt2k
    @user-ef1qg8kt2k 2 роки тому +1

    Восхитительно!

  • @natalizhukovskaia2691
    @natalizhukovskaia2691 2 роки тому +5

    Великолепно!

  • @ek-vs6qf
    @ek-vs6qf 2 роки тому +2

    Шикардос!

  • @quantumzest9418
    @quantumzest9418 2 роки тому +4

    Такие красивые пряники аж жалко кушать!)))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +2

      Их дивный аромат, непременно заставит их попробовать😉👍

  • @user-uq6kb4ph4s
    @user-uq6kb4ph4s 2 роки тому +2

    Люба, спасибо за чудесный МК

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +1

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

  • @user-to3gf8ee2m
    @user-to3gf8ee2m Рік тому +2

    Любовь, добрый день!
    Будут пряники по этому рецепту мягкими в дальнейшем или только в начале. Сколько не делаю по разным рецептам и по одному из Ваших тоже делала, очень твердые получаются. Уже отчаялась их делать!! Но хочется , чтобы получилось.

  • @sashagegia-ep6no
    @sashagegia-ep6no 11 місяців тому +1

    Спасибо.хорошо обясняете

  • @user-kr8zk3be4v
    @user-kr8zk3be4v 2 роки тому +7

    Любочка, спасибо за отличный мастер-класс! Удачи и новых подписчиков!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +2

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @svetlanaradkevych398
    @svetlanaradkevych398 2 роки тому

    Здравствуйте, Люба. У вас суперские рецепты, на вас приятно смотреть и вас слушать. Другой раз даже пропускаю слова и приходится слушать ещё раз. Благодарю вас за вашу честность и открытость. Вы прекрасный человек и друг. Дай Бог вам настоящей любви и счастья.

    • @svetlanaradkevych398
      @svetlanaradkevych398 2 роки тому

      Хочется постоянно делать вам комплименты. Вы классный повар. И как всё чисто, классно, понятно и с любовью. Любовь это про вас!

  • @user-ol9qc5ne2b
    @user-ol9qc5ne2b 6 місяців тому +1

    Как про 259 грам сахара услышала, сразу передумала. Спасибо. Будьте здоровы.

    • @SerafimaVyuzhnaya
      @SerafimaVyuzhnaya 4 місяці тому

      Вас также как и меня смутило большое количество сахара?

  • @antonina2507
    @antonina2507 2 роки тому

    Какая красота!

  • @user-ko8rm8jf7r
    @user-ko8rm8jf7r 2 роки тому

    Шикарно, красиво.

  • @user-hx8uy8iv6x
    @user-hx8uy8iv6x 2 роки тому +7

    Ой как вкуснооо! ! 🍪

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +1

      Приятного аппетита 😉 👍

  • @user-kw5li8ce1d
    @user-kw5li8ce1d 2 роки тому +3

    Слюнки потекли

  • @svetlanagodzin5761
    @svetlanagodzin5761 2 роки тому

    Любавушка ,моя Вам Благодарность !!!
    Успеха ,Радости, Добра ! А Ваши Желания ,пускай сбываются !!!

  • @nadyas8571
    @nadyas8571 2 роки тому +6

    Любаня, спасибо! Умонька!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +1

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @user-sg9fv8us2e
    @user-sg9fv8us2e 2 роки тому

    Ну вот как можно так вкусно рассказывать?)) Любовь, смотрим Ваш канал с дочкой, ей 4 годика, постоянно просит показать Ваши ролики)) Многим рецепты уже опробовали.
    Пряники будем печь обязательно. Если ещё расскажете, как правильно и вкусно сделать для них глазурь - будем вдвойне счастливы))
    Спасибо огромное за Ваш труд и желание делиться полезной и нужной информацией!
    Желаем Вам всех благ, а каналу - процветания!