Делаю тоже самое, только в рукаве. Не нужно возиться с фольгой и мытьём сковородки. Получается, что "тушится" в вине и своем соке. Рекомендую добавить ещё чайную ложку апельсиновой цедры.
@@КириллХристянов-ж6ш фигню пишешь. вот если хочешь что бы мягче было это долго готовишь на не сильном жаре и очень долго маринуешь мясо. и сколько ты фольги не лепи через 5 минут она прогреется до температуры в духовке. а что бы сочнее было ты когда достаешь из духовки остывать то поливаешь соусом тем самым придаешь сочности и можешь добавить дополнительный вкус в мясо. приготовление продуктов устроено так. продукт при нагреве выделяет соки а при остывании впитывает. даже в супе когда ты варишь картошка в супе приготовилась но она сухая и когда ты снял с огня через 10 минут картошка в супе пропиталась бульоном. ты даже салат нарезал и ставишь в холодильник что бы заправку и соки продуктов салат впитал обратно
@@firefeniks5583 не пропустит, если под фольгой несколько слоев пергамента, который создаст воздушные карманы (да и фольга тоже их создаёт), то нагрева быстрого не будет. Физика так не работает. Да и вообще, описанный тобой процесс очень и очень поверхностен.
как же я люблю обломова за то что он всё время анализирует все рецепты того или иного блюда , отфильтровывает от всякой тупой и не логичной хуйни и добовляеь в рецепт что то своё и это что то может быть просто небольшой деталью , но в ней будет много смысла. Вообщем я хотел сказать что у него рецепты всегда по первых очень крутые , потом ещё и адекватные , без всякой тупой и нелогичной хуйни. И я хотёл бы сказать большое спасибо ему за это.
Просто он много сока из ноги вытащил в соус. Если ногу такую подержать в пергаменте и фольге на 100 градусах часов 10-12 то потеря веса продукта составит около 15 процентов. И мясо будет сочнее раза в 3.
Скоро дойдём до : "Вот баран (живой) мне лень его резать, вот куст розмарина,чеснок, вот дрова, всё кидаем в дрова поджигаем, ждём, едим" ))))) С любовью к друже))))
Смотрю ролик, муж подлетает и буквально кричит: "Не смотри его! Мне худеть надо!!!" Понимаю его реакцию, на днях запекала картоху с куриными ножками в рукаве. Единственное, в чем я отошла от рецепта, добавила немного шампиньонов. Реально вкусно было!!!
Я когда готовлю баранью ногу, я ее сначала грилю, а рядом запекаю овощи (томаты, красный перец, чеснок, чернослив и свеклу). Ноге на хорошем жаре задаю румянную корку, а за тем переворачиваю на гриле каждые 5 минут накрывая пергаментом. Овощи перебиваю в блендере с добавлением оливыча, зелени, красного сухого вина и специй. После перетираю через сито и провариваю то загущения. Для обтирки мяса использую дижонскую горчицу, капченую паприку, розмарин, томатный порошок, сль, перец и сушенный чеснок. Все это растворяю в курдючном жире (можно и в оливыче, но жирок есть жирок. Кто знает тот поймет). Получается изумительно нежный барашек!
185 градусом много,160 на 3 часа,чтоб томилась,а потом комченой паприкой смазать с маслом для колера и на минут 20 без фольги,на мой взгляд более правильная технология,со всем уважением к славному друже.)
Друже молодец , я твой поклонник и нахожусь в Москве , думал как бы отведать твои хот доги и вот ты открылся в Москве. Обязательно зайду и посоветую всем друзьям.
Вот я сейчас в деревне в час ночи решил посмотреть это видео чтобы получить зрительное удовольствие от это блюда и теперь захлебываюсь в слюнях и вообще кушать хочу, какой же это кайф
"Ягнятина и баранина не особо сочная штука". Чувак, ты вообще не прав. В Турции при мне готовили барашка на вертеле. Это было мега-сочно и мега-вкусно. Никогда не забуду.
Присоединяюсь! Нам в Турции предложили выбрать барашка. Поскольку мы из Казахстана, выбрали правильно )) Забили при нас, разделали. Ох, как нам его приготовили - ум отъешь! А уж ярочку запечь в духовке - это же охренительная вещь!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Подскажите, на каком режиме нужно готовить 3 часа и с какой температурой? И тот же вопрос насчет оставшегося часа готовки.
Оу. Как раз на Садово-Спасской, 19 один из моих любимых пивных заведений. Надо будет перед следующим посещением в заведение Друже заглянуть, перекусить )
Как то было дело так же запекал ногу барана... вертанул слишком много фольги и за 3 часа оно стало чууууть чуть тёплым... Аккуратнее с фольгой ребят)))
Ногу сварить со специями,вырезав лимфоузлы, до мягкости. Смазать спассеровпнными в сливочном масле белыми сухариками молотыми, на 4 минуты в духовку👍👍👍
Сегодня приехал в Питер проездом жду поезд. Решил зайти в твою хотдожную. Заказал классику и понял что теперь у меня есть стимул вернуться в этот город ещё раз дабы попробовать всё меню. Ребята вы лучшие.
@@dungeonmaster-m8i вот про среднюю россиянскую зарплату: с тем что она именно 25-30 т.р. согласна, но приходит мне (от приставов) исполнительный лист на сотрудника (я бухгалтер), и там расчет долга по алиментам за пять месяцев 2021 года (пока он не работал, алименты рассчитывают приставы по среднероссиянской зарплате)...Так алименты рассчитаны исходя из 52.000 рублей в месяц...
Олежа, респект за ногу, чем проще очень часто тем вкуснее, обычно с мясом так работает, а вот соус на любителя, очень на любителя, я не люблю сладкие соусы к мясу!!!))))))))
@@КсенияВасюченко-ь7ъ было бы за что) я за 30 минут до того как вытаскивать из духовки также раскрываю фольгу и мажу сверху мёдом он карамелизуетмя и получается вкусная корочка а в нутро мягкое мясо. Пушка.
Олег, благодарю за открытие в Москве! Успел побывать у тебя дважды, обожраться дважды ,сфоткаться с Вованом, и поржать над сыном который доооолго пытался сожрать сырный хот-дог. Ибо сыр тяяяяянется, и сцуко, не заканчивается!
Что бы не обжигать незащищённые части рук об духовку у Друже в ней предусмотрены специальные салазки, но какого чёрта! Не обжёг руки, значит не готовил XD
4:10 Блин честно скажу что да бывает сухое мясо барана, но чаще всего оно действительно сочное. Не знаю может действительно в Казахстане мясо по качеству лучше чем в россии, или иза того что это мясо привозит к нам дедушка со со своего хозяйства
Совет на будущее на каждой лопатке есть линфо узел на внутренней стороне с лева от кости лапатки Лучше его вырезать так как она даёте не очень вкусный запах и вкус особенно это бывает на лапатках которые купили на рынке а не в магазине
Несколько лет запихиваю чеснок в надрезы и отлично получается. Чеснок, зира, соль и черный перец все что надо. Остальное лишнее. Мнение автора может и хорошее,но так делать я не буду. Проверено временем)
Крутой рецепт! Надо сделать. Интересно, сколько стоят все ингридиенты? Если в ресторане по 1200 порция * 6 порций = 7200. Но кажется такая нога дороже стоит )
ну на рынке хорошая баранина от 400 до 600 кг за лопатку. Причем 2.5 кг лопатка эт уже баран. Но для такого стиля приготовления это не особо то и важно.
Пленку чистить лень, мариновать лень. А оставить на ночь , потом четыре часа в духовке, потом готовить крутой соус, который надо выпаривать, блендерить это совсем не лень ))
Внезапно узнал что работаю рядом с обломовской ходдожной , буквально в соседнем сдании. Идея на новый выпуск. Вари кисель сравнивай крахмалы (кукурузный, картофельный, пшеничный, и тд)
Заходишь в туалет к Друже, а там туалетная бумага с ароматом розмарина и тимьяна, 😀😀😀
Ахахахахах, в голос ! ;D
там салфетки с доставок славных обзоров, но они с запахом розмарина и тимьяна.
Делаю тоже самое, только в рукаве. Не нужно возиться с фольгой и мытьём сковородки. Получается, что "тушится" в вине и своем соке. Рекомендую добавить ещё чайную ложку апельсиновой цедры.
Главное преимущество большого количества фольги - медленный прогрев. Температура повышается медленно, а потому мясо получается мягче
@@КириллХристянов-ж6ш фигню пишешь. вот если хочешь что бы мягче было это долго готовишь на не сильном жаре и очень долго маринуешь мясо. и сколько ты фольги не лепи через 5 минут она прогреется до температуры в духовке. а что бы сочнее было ты когда достаешь из духовки остывать то поливаешь соусом тем самым придаешь сочности и можешь добавить дополнительный вкус в мясо. приготовление продуктов устроено так. продукт при нагреве выделяет соки а при остывании впитывает. даже в супе когда ты варишь картошка в супе приготовилась но она сухая и когда ты снял с огня через 10 минут картошка в супе пропиталась бульоном. ты даже салат нарезал и ставишь в холодильник что бы заправку и соки продуктов салат впитал обратно
@@firefeniks5583 не пропустит, если под фольгой несколько слоев пергамента, который создаст воздушные карманы (да и фольга тоже их создаёт), то нагрева быстрого не будет. Физика так не работает. Да и вообще, описанный тобой процесс очень и очень поверхностен.
"Мы не будем мариновать барана,и оставлять его на ночь"
*Маринует барана и оставляет на ночь
как надоела твоя шиза.
Снова дед таблетки не выпил!😂😂😂
Биполярка у него, это ж очевидно.
*баранин маринуеться*
Ты ж мой сладкий раздражительный бездельник)
как же я люблю обломова за то что он всё время анализирует все рецепты того или иного блюда , отфильтровывает от всякой тупой и не логичной хуйни и добовляеь в рецепт что то своё и это что то может быть просто небольшой деталью , но в ней будет много смысла. Вообщем я хотел сказать что у него рецепты всегда по первых очень крутые , потом ещё и адекватные , без всякой тупой и нелогичной хуйни. И я хотёл бы сказать большое спасибо ему за это.
На три вещи можно смотреть вечно: огонь, вода, и как Друже чекрыжит мясо от костей.
Даже дошик начинает казаться ресторанным блюдом!
10:59 за спиной Друже следующее блюдо для запекания? )))
😄 😄 😄 😄 Я и не заметила сразу
Я выпал с фразы "Баранина сама по себе не сочная"
Мужик ты серьезно?
Просто он много сока из ноги вытащил в соус. Если ногу такую подержать в пергаменте и фольге на 100 градусах часов 10-12 то потеря веса продукта составит около 15 процентов. И мясо будет сочнее раза в 3.
После этой фразы Сталик тоже выпал....из казана
@@ignatspb2226 Накрылся рисом и заплакал
А разве сочная?
Скоро дойдём до :
"Вот баран (живой) мне лень его резать, вот куст розмарина,чеснок, вот дрова, всё кидаем в дрова поджигаем, ждём, едим"
)))))
С любовью к друже))))
Ахахах🤣🤣🤣
Ждём пока баран съест кусты розмарина и чеснок, сам наколит дров,сам подожжет и прыгнет в костёр.
@@ПетяКОК )))))))))))))
Берём баран, берём казан, кидаем баран - готов плов =)
Олег, я искал и хотел приготовить ИМЕННО ТАКОЕ блюдо на Пасху в этом году! ❤🎉 СпасиБо большое за видео!!
Смотрю ролик, муж подлетает и буквально кричит: "Не смотри его! Мне худеть надо!!!" Понимаю его реакцию, на днях запекала картоху с куриными ножками в рукаве. Единственное, в чем я отошла от рецепта, добавила немного шампиньонов. Реально вкусно было!!!
Мне вот очень интересно когда будет какой-то рецепт из кролика\зайца
Я когда готовлю баранью ногу, я ее сначала грилю, а рядом запекаю овощи (томаты, красный перец, чеснок, чернослив и свеклу). Ноге на хорошем жаре задаю румянную корку, а за тем переворачиваю на гриле каждые 5 минут накрывая пергаментом. Овощи перебиваю в блендере с добавлением оливыча, зелени, красного сухого вина и специй. После перетираю через сито и провариваю то загущения. Для обтирки мяса использую дижонскую горчицу, капченую паприку, розмарин, томатный порошок, сль, перец и сушенный чеснок. Все это растворяю в курдючном жире (можно и в оливыче, но жирок есть жирок. Кто знает тот поймет). Получается изумительно нежный барашек!
185 градусом много,160 на 3 часа,чтоб томилась,а потом комченой паприкой смазать с маслом для колера и на минут 20 без фольги,на мой взгляд более правильная технология,со всем уважением к славному друже.)
Отличная скульптура из фольги! Одобряю)
вычикрыживать (oblomoff) (от крыжить «резать крест-на-крест») - разрывать, вытаскивать, отламывать
Вырезать, от слова резать. Вычеркрыживать по такой же логике.
Друже молодец , я твой поклонник и нахожусь в Москве , думал как бы отведать твои хот доги и вот ты открылся в Москве. Обязательно зайду и посоветую всем друзьям.
Спасибо, невероятно просто и , надеюсь, вкусно. Забираю этот рецепт. Ногу ягненка купила. К новому году приготовлю 😊
Вот я сейчас в деревне в час ночи решил посмотреть это видео чтобы получить зрительное удовольствие от это блюда и теперь захлебываюсь в слюнях и вообще кушать хочу, какой же это кайф
Мне аж тебя по человечески жалко стало
это как-то супер гениально прям я задумался о готовке и это жоско знать что лучше к чему подходит)
"Ягнятина и баранина не особо сочная штука".
Чувак, ты вообще не прав. В Турции при мне готовили барашка на вертеле. Это было мега-сочно и мега-вкусно. Никогда не забуду.
Присоединяюсь! Нам в Турции предложили выбрать барашка. Поскольку мы из Казахстана, выбрали правильно )) Забили при нас, разделали.
Ох, как нам его приготовили - ум отъешь!
А уж ярочку запечь в духовке - это же охренительная вещь!
Согласен!!!! На 100%. А шашлык из баранины? Самый сочный шашл
Смотрю и вспоминаю ногайское блюдо “курале”. Баранина, приготовленная целиком в земле. Полный отпад!
Разганться костёр потом остаться угли туда кладываю тушу закапывают землёй и там говиться? Если да то так готовят в любой точке мира
МЫ ТАКОЕ ПО СИНЕЙ ДЫНЕ ПОСТОЯННО ЭКСПЕРЕМЕНТИРУЕМ...ВКУСНО ДАЖЕ ЕСЛИ НА ПИВЕ И КОНЬЯКЕ)))
11:00 заметили пасхалку на полке?😂
Топ, смотрю уже 16 раз!
То чувство, когда видео вышло 30 минут назад
- «Шашлык из баранины не может быть сочным»
- Сталик достает топорики.
Короче. Коронный рецепт. Делал на НГ и несколько раз просто. Бомбически получается. Спасибо за рецепт.
молодец. Всегда смотрю тебя с удовольствием! особенно когда кушаю))))
Друже: вся борзость с чеснока уйдёт... Чеснок: че ты там сказал с.ка!?
Оооопа. Не плохо. Когда уже будет новогодний штрипцель из саган дайля по шиморски? 👌
Конан Дойл по австрийски
Саган дали? Это же листики с куста, который в чай добавляют? Я правильно понял?
@@BoinGStarS Абсолютно!
@@ПетяКОК Вермахлер Чебоксарский по рецепту Гоши Курлыгина.
@@Kostya_rigalovich будь здоров!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Подскажите, на каком режиме нужно готовить 3 часа и с какой температурой? И тот же вопрос насчет оставшегося часа готовки.
Оу. Как раз на Садово-Спасской, 19 один из моих любимых пивных заведений. Надо будет перед следующим посещением в заведение Друже заглянуть, перекусить )
Как то было дело так же запекал ногу барана... вертанул слишком много фольги и за 3 часа оно стало чууууть чуть тёплым... Аккуратнее с фольгой ребят)))
Враньё. Фольга не настолько хорошо работает и изолирует тепло. Хотя, ты же Иииииигорь. То же самое, что Олег.
Спасибо, как всегда вкусно и очень аппетитно. В ваше заведение обязательно загляну.
Друже, а что за фольгированый инструмент на полке такой на 11:00? ))
Друже сказал:пусть постоит!😂😂
@@petyapypkin2350 до скучных времен?)
Да шикарное ресторанное блюдо. Очень быстрое в заготовке, я похожие вещи делал. Потом подогревал на углях заливал соусом и вперед в зал
Я которая ем овсяную кашку 😅с таким видео и овсянка вкуснее кажется 🤩🤩🤩
Это божественно!!! Я обязательно повторю
А что там на полочке слева, из фольги? 14:37
На 11:00 первый раз появляется.
Ногу сварить со специями,вырезав лимфоузлы, до мягкости. Смазать спассеровпнными в сливочном масле белыми сухариками молотыми, на 4 минуты в духовку👍👍👍
Только на Ютуб зашёл, я тут видос. Летом надеюсь буду в Питере, познаю всю тонкость и истинность настоящих хот-догов.
Если проберешься сквозь очередь.
@@glebzyryanov9628 сквозь очередь таких же отсталых.
Рукозадый соус.. аппетитно звучит🥵
аха фу бля ахаха
Сегодня приехал в Питер проездом жду поезд. Решил зайти в твою хотдожную. Заказал классику и понял что теперь у меня есть стимул вернуться в этот город ещё раз дабы попробовать всё меню. Ребята вы лучшие.
Хочу маме на новый год подарить планетарный миксер только не знаю какой выбрать. Подскажите в районе 20-30 тысяч.
Миксер ценой в месячную российскую зарплату?😯 Кучеряво живёте!
@@dungeonmaster-m8i вот про среднюю россиянскую зарплату: с тем что она именно 25-30 т.р. согласна, но приходит мне (от приставов) исполнительный лист на сотрудника (я бухгалтер), и там расчет долга по алиментам за пять месяцев 2021 года (пока он не работал, алименты рассчитывают приставы по среднероссиянской зарплате)...Так алименты рассчитаны исходя из 52.000 рублей в месяц...
@@dungeonmaster-m8i так это и есть моя месячная зарплата
@@rabbit20i86 тогда покупка мягко говоря не логична)
Чтобы не обжигаться нужно противень достать, в него что-то поставить и потом все вместе в духовку ставить, как тебе такое...)))
Олежа, респект за ногу, чем проще очень часто тем вкуснее, обычно с мясом так работает, а вот соус на любителя, очень на любителя, я не люблю сладкие соусы к мясу!!!))))))))
Он не сладкий,а слегка слащит он сам сказал
Попробуй также шею свиную запечь) просто божественно выходит)
@@hookah764 спасибо за идею!)
@@КсенияВасюченко-ь7ъ было бы за что) я за 30 минут до того как вытаскивать из духовки также раскрываю фольгу и мажу сверху мёдом он карамелизуетмя и получается вкусная корочка а в нутро мягкое мясо. Пушка.
Всё просто и понятно.Смотрится на дыхании со слюной.Спасибо.
Отлично! Вот чем займемся на Новый год
Как всегда огонь, интересно сколько стоит такая лопатка?
11:02 я надеюсь на заднем плане в фольге на полке стоит очень нужный кухонный инстрeмент?
Олег, давай уже новогодние салатики , закуски. Я уже запарилась думать что готовить) муж сказал спроси у Друже)
Круть) пошёл заварю медиум дошик)
Все ясно. Друже - Гюнтер О'Дим. Время как инградиент.
Олег, благодарю за открытие в Москве! Успел побывать у тебя дважды, обожраться дважды ,сфоткаться с Вованом, и поржать над сыном который доооолго пытался сожрать сырный хот-дог. Ибо сыр тяяяяянется, и сцуко, не заканчивается!
Что бы не обжигать незащищённые части рук об духовку у Друже в ней предусмотрены специальные салазки, но какого чёрта! Не обжёг руки, значит не готовил XD
Обычно под видео Друже пишут, что мясо слишком красное, сырое и тд) на этот раз явно что-то пошло не так 😅
4:10 Блин честно скажу что да бывает сухое мясо барана, но чаще всего оно действительно сочное. Не знаю может действительно в Казахстане мясо по качеству лучше чем в россии, или иза того что это мясо привозит к нам дедушка со со своего хозяйства
С каждым годом выпуски Друже больше напоминают две фразы "Мне лень,мне пофиг"
Совет на будущее на каждой лопатке есть линфо узел на внутренней стороне с лева от кости лапатки
Лучше его вырезать так как она даёте не очень вкусный запах и вкус особенно это бывает на лапатках которые купили на рынке а не в магазине
11:00 интересно для какого блюда фольга заготовлена.
Рецепт зачётный) подскажи, что за доска у тебя?
Ну наконец то отличный рецепт. В место вина я буду использовать гранатовый сок. Посмотрим как будет.
👍👍👍
Спасибо
you're cooking lamb shank and saying "pulled pork" got me in tears. 😅
Шикардос вообще. Завтра попробую
Отличный рецепт 👍
Загустить можно мукой: мука с водой до однородной массы. А что бы мясо просолить в нутри можно шприцом наколоть мясо
Топчик) сразу захотел
1:14, 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣, Олежа не рано, такой молодой!!)))))))
Скажите вы готовили тут лопатку, а как же быть с задней частью получится ли так же ? Хочу сделать в ресторане
смотрю и умываюсь слезами,потому что в холодильнике так пусто, что даже мыши там не вешаются, а выбирают место посытнее...
Ахах, на 11:00 алюминиевый пинус.
Это прям хорошо.
Баранина не сочное мясо????!!!!! Да ладно!!!!! Это самое сочное мясо, хотя бы для шашлыка
Обязательно сделаю )
Кайф, приеду домой через 5 лет и попробую
Ставлю лайк и так всегда,а так бы поставил два за открытие в Москве ♥️
Кажется я теперь знаю, что будет подано на новогодний стол)))
Кушайте много, кушайте вкусно и разнообразно
10:59 найс антураж на полке ))0)))0)
Где купить такую голяшку от мираторга , не где у нас не видел такого ! в каких бывает магазах ??
Друже,..УЙ из фольги, это часть интерьера ? Где заказать ?
Рецепт огонь!!! И чей слепок на полке из фольги 😂😂😂
Несколько лет запихиваю чеснок в надрезы и отлично получается. Чеснок, зира, соль и черный перец все что надо. Остальное лишнее. Мнение автора может и хорошее,но так делать я не буду. Проверено временем)
Друже, подскажи, нужно вырезать из ноги, лимфома узел? Задолбали меня с этим узлом
Друже ты просто обязан открыть свою хот-дожную в КАЗАНИ!
И в Севастополе
И в Красноярске!
Друже: мы экономим время, и не очищаем плёнки
Также 4 часа в духовке...
Скоро Бранд побегит к Друже в хотдожную пробовать его колбаску и нахваливать..не дорого для центра Москвы.😁
Крутой рецепт! Надо сделать.
Интересно, сколько стоят все ингридиенты?
Если в ресторане по 1200 порция * 6 порций = 7200. Но кажется такая нога дороже стоит )
ну на рынке хорошая баранина от 400 до 600 кг за лопатку. Причем 2.5 кг лопатка эт уже баран. Но для такого стиля приготовления это не особо то и важно.
Пленку чистить лень, мариновать лень. А оставить на ночь , потом четыре часа в духовке, потом готовить крутой соус, который надо выпаривать, блендерить это совсем не лень ))
Я бы все воспроизвела ,но соус не стала бы делать)Там и без него будет укусненько 🤗
Время 11:00. Что там из фольги на полке стоит?🧐
Пробовал такое в Италии, вкуснотища невероятная
11:00 неплохой хендмей сзади друже)
Внезапно узнал что работаю рядом с обломовской ходдожной , буквально в соседнем сдании.
Идея на новый выпуск. Вари кисель сравнивай крахмалы (кукурузный, картофельный, пшеничный, и тд)
Чем занимаешься со статуэткой из фольги на заднем плане??)))
А ещё вопрос: ты лимфоузлы из ноги вырезал ? Или это для ягнятины не требуется?
Наконец то!! Уже собираюсь у хотдожную!! Наконец то !
Ждем хот-дожную в Екатеринбурге
Под твои видосы я пью чай и ем бутерброды. На голодный желудок смотреть опасно))
Друже: Готовим ногу ягненка
Также Друже под конец видео: По сути это рваная свинина
Заказал три хотдога в Московской хотдожной Обломова, сказали доставят в течении 5 дней, наверное так долго, потому что я живу в Брянске!!!)))
Удалить лимфоузлы, не? Зачем запекать с ними?
А какое винище использовать?
Друже, это что у тебя там «Запекается» на полке для специй на 11:00?)))