Recette Jollof rice
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- Опубліковано 26 лип 2024
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Music by HoobeZa
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Bonjour à tous,
Dans cette vidéo, nous vous proposons la recette d’un plat originaire de l’Afrique de l’Ouest principalement du Ghana et du Nigéria : le jollof rice. 🍚
On le retrouve également en Côte d’Ivoire où il est appelé « riz gras ».
Son mélange d’épices apporte un goût savoureux à ce plat!
Testez le avec la viande de votre choix, vous ne serez pas déçu.
Comme toujours chez Mamissa on aime la nouveauté ; on a donc décidé aujourd'hui d'accompagner notre riz d'une sauce aux boulettes (boulettes dont vous retrouverez la recette dans une précédente vidéo)
N’hésitez pas à partager le rendu de votre plat avec le hashtag #cookingwithmamissa sur Instagram !
Et surtout, likez et commentez la vidéo, on vous répondra avec plaisir :)
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Liste des ingrédients pour 6 à 8 personnes :
4 gousses d’ail
1 morceau de gingembre
5 étoiles de badiane
8 feuilles de laurier
3 cuillères à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de curry
2 oignons
250 g de tomate concentrée
250 g de tomate pelée
100 g de petit pois
1 poivron rouge
2 carottes
250 ml d’huile végétale
1 kilos de riz
Du sel
Du poivre
À bientôt!
La team Mamissa
Pour nous contacter :
Instagram : @mamissa_fr
Mail : contact.mamissa@gmail.com
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#rizgras
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#viande
#jollofrice
#cuisineafricaine
#africancook - Розваги
Ça a l'air simple et délicieux 😍😍😍
C'est une recette simple à réaliser avec pleins de saveurs, à tester
ua-cam.com/video/6eIzzDZdKTQ/v-deo.html
Merci bc je suis algerienne et j'adore les plats d'autres pays africaines 🥺❤🤤
🥰🥰
🇸🇳 c’est notre plat national
Tester et approuver merci ❤️
Hmmm ça à l'air bon!
Bonjour et merci pour ce partage,je vais tenter,ça à l'air délicieux.Bonne journée!
Merci beaucoup ! Bonne journée à vous ☺️☺️
J'ai suivi la recette à la lettre c'était vraiment excellente
Merci pour votre retour, cela nous fait extrêmement plaisir!
C' est ça le but de notre chaîne, proposer des recettes accessibles et faciles à reproduire.
Merci encore 😊
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Bravo ca doit être trop bon ! Vous expliquez très bien ! Je me suis abonnée 😊 hâte de voir toutes vos vidéos. Bonne continuation
Merci beaucoup 🥰🥰
Le riz a l’air trop bon, on peut le manger sans sauce
Yummy delicious 😋
🥰
Super vidéo. Très bien filmé, expliqué. Merci beaucoup. Je m'abonne de suite 😄👍
Oh c’est trop gentil, merci beaucoup 🥰
@@mamissa3962 merci a vous 👍👏😍
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🇸🇳🇸🇳🇸🇳
Merci pour cette délicieuse recette 🤩😋👏🏽
Merci beaucoup ça fait plaisir ! Et bravo à vous pour vos recettes ☺️✨
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Cale ma l air délicieux mais plus que tout j adore votre faitout
Merci beaucoup ☺️ C’est la marque Sitram ! Très pratique pour cuisiner de grande quantité
J'adore
Merci ! C'était un délice ☺️
Au top
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Merci beaucoup pour cette belle recette madame!!
Avec plaisir, 🙏🏾
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Merci
,👍👍👍
Bonjour
Ça à l'air délicieux 😋
Quel type de riz utilisez-vous pour cette recette ? Du thaï ou basmati ? Merci
Bonjour ! Merci beaucoup pour votre message ☺️ on a utilisé du riz basmati dans cette recette
Merci je vais tenter en espérant que ce soit réussi 😊
Il n’y a pas de raison ! N’hésitez pas à nous partager le résultat sur Instagram 😋
ua-cam.com/video/6eIzzDZdKTQ/v-deo.html
Pour la cuisson de la viande dans la sauce combien de temps s'il vous plaît merci
Bonjour ! Comme les boulettes sont cuites au préalable, 10mn suffisent (le temps qu’elles s’imprègnent de la sauce)
@@mamissa3962 merci mamissa je voudrais savoir les carottes et petit poids combien de temps pour la cuisson dans la sauce environ merci
Est-ce du riz concassé svp ?
C’est du riz long (basmati) ☺️
Jolof rice c’est national Sénégalais
Oe
Comment sa se nomme en Côte d’Ivoire
Il me semble qu’ils l’appellent le riz gras là-bas :)
Du riz au gras, on appelle ce plat...
ua-cam.com/video/6eIzzDZdKTQ/v-deo.html
c est vrai que c est un peu gras hehe .Est ce qu on peut diminuer l huile ou ca va nuire au gout .J aime bien votre facon simple et efficace d expliquer Merci
Oui vous pouvez essayer de diminuer l’huile ! Merci beaucoup pour votre commentaire 🥰
Merci