Рецепт: пожарьте говядину за 3К на гриле. А где топовый мангал где шампура сами крутятся? А коптить обязательно в газовом гриле от спонсора, ну тот который где не на углях и шашлык на газе не шашлык или можно по другому?
Выглядит шикарно, стоит попробовать) использую похожий маринад правда добавляю туда еще кориандр, а масло наоборот не использую. Получается просто шикарная корочка, главное вовремя снять с огня
Прочитал я как то рецепт в журнале men'shealth рецепт приготовления говядины, сделал один раз и уже около 10 лет его использую, это что то. Рецепт в видео похож, но я напишу свой и попробую этот. Рецепт следующий: берется так же масло (растительное), соевый соус да побольше, перец, лук полукольцами, немного чеснока , кориандр(не много, можно ещё тмин добавить , но это уже по желанию) , сок лимона. Если говядина жёсткая, оставьте на подольше, но совсем плохие куски говядины лучше не брать, будет резина сколько не маринуй. По готовности шашлык заварачиваем в лаваш с корейской морковью и соусом, который состоит из кетчупа, мелко нарезанного лука репы, немного чеснока, зелень) Вроде все написал)
Я один жду шашлык 2024 от ленивого Друже)? P.s. на днях в повседневных магазинах аля пятерочка начал видеть бренд Обломов аж с 1890 каких то годов производтва, на секунду вспомнил Олега) потом подумал да ну ) Олегу максимум около 40
Славный видос 👍 на 7:56 согласен полностью 😂🔥 с пашины очень заходит бефыч с пюрешечкой кремовой с горбушкой бородинского да и + 250-350 домашнего самогона на кедровых орешках да с малосольными огурцами. Рецепт взят на заметку. Обязательно буду экспериментировать 🔥 Я за готовку еды в доме и никому не доверяю, но у меня до сих пор нет "вакууматора" а хочу. Какой брать, каких денег стоит? Жду прикольных обзоров и хороших рецептов пока разгорается (у нас в СПб) погода и шашлычно-мангально-казанный сезон 🤗🔥😋😋😋
Друже добрый день! Спасибо за видео. Можно пожалуйста рецепт корейки барана на мангале, я знаю есть старое видео которому 8 лет. Но, хотелось бы свежий рецепт «как в шашлычке»😅 please 🙏
Привет Олег! Подписан на тебя на всех ресурсах где только можно, кроме бусти или как там правильно! Ты лучший обзорщик еды на территории РФ , я так считаю! Одно но! Ваш замечательный кореш и компаньон по бизнесу В😢😢😢ова, кстати мой теска! Он вроде ни чего плохого не говорит но нереально бесит!
Слегка попридираюсь - нуу, не самое мраморное мясо ;-) А в остальном - даа почему бы и нет! Очень одобряю! Даже замотивировался сделать шашлык говяжий, в субботу в деревню поеду.
@@ВАФЕЛЬКА-д9уа в чем проблема? Хороший стейк не нуждается в маринаде. Маринад нужен для не выделяющегося мяса - сюрприз... А этим вкусом он полностью весь вкус мяса убивает... Даже лук не нужен. Соль и перец.
@@fate6694насчёт говядины в этом соусе хз, а свинина в этом классическом китайском маринаде очень чувствуется, как раз кисло-сладкий соус для этого мяса
@@ulianasid да, если готовить на сковороде))). С шампуров сладкий шашлык. Карамализованное масо история сомнительная. Короче изобрёл какую то хре... Друже... Попробовал я однажды по его рецепту приготовить и понял, что повар он посредственный... Инстаграмный. На камеру то красиво получается, а по вкусу ... Ну такое.... Для некоторых может и такого хватает, а я что то гурманом стал последнее время.
@@fate6694 он сладкий не будет, если не борщить с сахаром. И карамели там не будет, с соком мясным и жидкостью маринада это будет просто корочка. В рестиках почти везде в мясо сахар добавляют, это называется доводить до вкуса, балансить кислоту и сахар это стандарт
вместо оливыча откройте для себя горчичное масло. сарепту. для маринада не птичьего мяса хорошо подходит острое масло. для птичьего хватит и салатного. опробуйте . откроете новые вкусы. (не реклама.)
Здарова А че если ее вилкой потыкать, сок лукана добавить со специями, ночь отстоять, все эти даже нежные (если дорого) волокна размягчатся и пропитаются маринадом, грубые само собой тоже размягчаться, и это энивэй будет таять во рту, если делать маринад - без лука нахуй, лук блять делает грязь нахуй. С дешевой говядой прокатит даже, увидишь мой коммент, зашли 100К )))))))) Люблю твои обзоры, каеф наблюдать как ты развиваешься, ты крутой дядька.
Можно обосратся с мясом,у нас в Германостане очень часто под видом хороших стейков, продают подошву! а чтобы не обосратся ,нужно покупать сразу евро по 40 за кило.
Масло со специями только в конце, остальное норм, Друже сам себе противоречит из ролика в ролик, то 30 минут, то сутки, то ночь маринуем одно и тоже стейковое мясо
Я вот понять не могу одного, как масло в маринад можно добавлять? Оно же меньшую плотность имеет и как оно будет промариновывать мясо которое состоит в основном из воды? Вот с кислинкой маринады или с соком ананаса там понятно что водный раствор снаружи и внутри, и по законам физики концентрация разных растворенных веществ в нём пытается стать одинаковой по всему объему, а масло, масло просто на поверхности при любом раскладе, пленкой
4:39 мариноваться это будет офигенно быстро
7:09 мариновать мы будем долго, всю ночь...
Я думала мне показалось сначала😂
Та он пиздун тот еще, но это рекорд, переобуться за 2.5 минуты этого еще не было
на даче Олег становится Славным Труже
Почему его называют Славным, он же на внешность не очень?
@@Dima-ve7dlпотому что он славянин
Все просто! Вижу новое видео от Друже, рекламу перематываю, палец вверх не ставлю!
Рецепт: пожарьте говядину за 3К на гриле. А где топовый мангал где шампура сами крутятся? А коптить обязательно в газовом гриле от спонсора, ну тот который где не на углях и шашлык на газе не шашлык или можно по другому?
На газу можно и над комфоркой пожарить)
на гадовом гриле копчение не получится - слишком много водяного пара
Может, проще такое мясо на решетке жарить и не окунаться в змейкозаворачивание ?
Такое мясо и мариновать то - только портить. Ну Друже как обычно... Из говядины, по вкусу, рёбра сделал...
@@fate6694мечты)))))
Фланк здорового человека " дядя ваня " , жилистый был мужик
"Вот у меня тут фланк здорового человека..."
Так, Друже, так-так-так. Продолжай. 😁
Выглядит шикарно, стоит попробовать) использую похожий маринад правда добавляю туда еще кориандр, а масло наоборот не использую. Получается просто шикарная корочка, главное вовремя снять с огня
Зашибись, новая тема с шашлыками из говядины. Прям очень зашла. Под такой музон надо в пиджаках готовить и кушать. Жду третью серию, спасибо за видео.
До 11:18 норм 👍
Вчера сделал по этому рецепту. Очень вкусно, хоть и не привычный для шашлыка вкус. Сегодня доел холодным, наслайсив на бутерброд👍🏻🔥
Прочитал я как то рецепт в журнале men'shealth рецепт приготовления говядины, сделал один раз и уже около 10 лет его использую, это что то. Рецепт в видео похож, но я напишу свой и попробую этот. Рецепт следующий: берется так же масло (растительное), соевый соус да побольше, перец, лук полукольцами, немного чеснока , кориандр(не много, можно ещё тмин добавить , но это уже по желанию) , сок лимона. Если говядина жёсткая, оставьте на подольше, но совсем плохие куски говядины лучше не брать, будет резина сколько не маринуй. По готовности шашлык заварачиваем в лаваш с корейской морковью и соусом, который состоит из кетчупа, мелко нарезанного лука репы, немного чеснока, зелень)
Вроде все написал)
А чего не вагю сразу? Зажираться, так по полной!😅
Он постепенно и до этого дойдёт😅😅
И мариновать 10 суток в смеси вытяжек из лягушек, бобровой спермы и говна единорога
За отсылку к «Большому кушу» однозначно лайк!
Я один жду шашлык 2024 от ленивого Друже)?
P.s. на днях в повседневных магазинах аля пятерочка начал видеть бренд Обломов аж с 1890 каких то годов производтва, на секунду вспомнил Олега) потом подумал да ну ) Олегу максимум около 40
Кстати, у них странные закуски, на очень любителя
Апетитка нормуль
По моему это в честь персонажа одноимённого романа Гончарова, а не ютюб блогера кулинара
@@что-ф3п Ну да. И Олег тоже в честь персонажа зовется. У него какая-то другая фамилия. Он называл ее в ролике, где рассказывал как они ведут бизнес
@@websurfer6944Григорьев. Олег.
Красавчики ! Приятного ВСЕМ аппетита 👍🏼
Скажите, что я не один на скорости 1,5 смотрю видосы. ))) Друже как всегда ТОП!
Олег, Вова, спасибо!❤
Рады стараться
Так душевно. Спасибо.
а музон то в тему при жарке саксофон ,романтичность,прям и вид и вкус наверное шашлыка такого для романтика с девушкой при камине и бокале вина)
красавцы, что тут скажешь!!!
Крутые мужики!!!
Славный видос 👍 на 7:56 согласен полностью 😂🔥 с пашины очень заходит бефыч с пюрешечкой кремовой с горбушкой бородинского да и + 250-350 домашнего самогона на кедровых орешках да с малосольными огурцами. Рецепт взят на заметку. Обязательно буду экспериментировать 🔥
Я за готовку еды в доме и никому не доверяю, но у меня до сих пор нет "вакууматора" а хочу. Какой брать, каких денег стоит?
Жду прикольных обзоров и хороших рецептов пока разгорается (у нас в СПб) погода и шашлычно-мангально-казанный сезон 🤗🔥😋😋😋
Какая замечательная тарелка у вас)
7:57 за отсылку к Киллаграму - лайк :D
А мне всегда нравился Фланк просто так. Наверное моб любимый стейк
The best marinade!!!! I tried to preparate 🦌It was incredibly DELICIUOS!! 10 POINTS
Искал рецепты для шашлыка из говядины, не принимал никакие рецепты кроме друже, он прочитал мои мысли 😄
5:17 - Олег очень любит готовить)
Жду ролик "фарширую стейк чёрной икрой")
У Олега раньше был алкаш пропитый Серёжа, сейчас почти том круз его подсел😂
Блэт, теперь придётся пересматривать большой куш!!11
картинка - кайф. что за фильтр?
Фланк здорового человека. Крупноват он для здорового человека
Друже! За сценку из Гая Ричи - респект))) Го в каждом видосе сценки из хороших фильмов или типа того?
ОТКУДА ТЫ ЗНАЛ??? Только купил такой кусок.. Спасибо 🙏😎😎😎
Уже начинает надоедать как эти двое нахваливают друг друга
Друже добрый день! Спасибо за видео.
Можно пожалуйста рецепт корейки барана на мангале, я знаю есть старое видео которому 8 лет. Но, хотелось бы свежий рецепт «как в шашлычке»😅 please 🙏
Друже начинает выпускать серию роликов про шашлы из говядины, скорее всего шашлы 8956
Спасибо за видос
Рецепт в стиле Друже. Берем мраморный стейк. Маринуем "быстро" целую ночь. Также берём гриль и немного подкоптим шашлык. После жарим его на мангале.
Привет Олег! Подписан на тебя на всех ресурсах где только можно, кроме бусти или как там правильно! Ты лучший обзорщик еды на территории РФ , я так считаю! Одно но! Ваш замечательный кореш и компаньон по бизнесу В😢😢😢ова, кстати мой теска! Он вроде ни чего плохого не говорит но нереально бесит!
Слегка попридираюсь - нуу, не самое мраморное мясо ;-)
А в остальном - даа почему бы и нет! Очень одобряю!
Даже замотивировался сделать шашлык говяжий, в субботу в деревню поеду.
Соль, немного перца и лучок, вот весь маринад в вкусному мясу😊
🤢 чисто вкус мяса ?🤢
@@ВАФЕЛЬКА-д9уа в чем проблема? Хороший стейк не нуждается в маринаде. Маринад нужен для не выделяющегося мяса - сюрприз...
А этим вкусом он полностью весь вкус мяса убивает... Даже лук не нужен. Соль и перец.
@@fate6694насчёт говядины в этом соусе хз, а свинина в этом классическом китайском маринаде очень чувствуется, как раз кисло-сладкий соус для этого мяса
@@ulianasid да, если готовить на сковороде))). С шампуров сладкий шашлык. Карамализованное масо история сомнительная. Короче изобрёл какую то хре... Друже...
Попробовал я однажды по его рецепту приготовить и понял, что повар он посредственный... Инстаграмный. На камеру то красиво получается, а по вкусу ... Ну такое.... Для некоторых может и такого хватает, а я что то гурманом стал последнее время.
@@fate6694 он сладкий не будет, если не борщить с сахаром. И карамели там не будет, с соком мясным и жидкостью маринада это будет просто корочка. В рестиках почти везде в мясо сахар добавляют, это называется доводить до вкуса, балансить кислоту и сахар это стандарт
За Турецкого лайкос, мазафакеры
Пытаешься казаться зажравшимся, но за кадром отмываешь контейнеры от славных обзоров, чтобы потом использовать в рецептах
друже!?!? а где же твой волшебный самовращающейся мангал!?!?
такое ощущение что у вас там осень )))))
Друже, надо за пару дней до ролика, выкладывать все ингредиенты, чтоб люди успели подготовиться и сразу же готовить 👌🏼
а вы точно просто друзья? 😂
Совершенно случайно купил таких же 20 шампуров и чехол на лето 😂
Можно ли считать шашлыком мясо без дымка? Проще тогда на сковородке пожарить
Эта доставка офигенно манит меня, но у нас в городе нет Перекрëстка (
Эх, я все еще не понимаю, что людям нравится в говядине..
Я вообще в Северодвинске живу,у нас нет экспресс доставки перекрестка😂
И нахрена мне эти тонкие сухие чипсы , если могу кусок норм свинины сделать?
я лапатку говядины делал и свинину уже больше не делаю ,А у него и прям как чипсы
@@АлексейБелоконев-о1т ну по факту слишком тонкий кусок , толк их на шашлык жарить если можно вкуснее на сковороде как положено
@@creowin кусок да , как гуляшш нахер , я квадратиками и срелнего размера , ночь в вине красном и лук и специи и получаеться нежный шашлындос говяжий
Судя по рекламе, это не перекресток, а Азбука вкуса
😂😂😂😂
и где вращающий мангал, когда правда нужен?
на авито отъехал
Ну вот дожились😁 у меня собачка каждое утро делает такие сникерсы🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Мясо можно есть сырым))) кузнечика тоже можно есть
Олег, а ты когда прыгнешь с парашютом? Давай на 6 лямов на основном канале)))
А почему он вообще должен прыгать с парашютом?
@@оми-г1бэто для рецепта отбивной
Перекрёсток!!!! ))))))))) Ага! Особенно у нас в Крыму))))))
Мой друг очень любит собираться в походы, но сами походы он не очень любит, не очень!😊
А если стейк на кости так мариновать , сколько его жарить нужно? 😊
Расскажите пожалуйста про лабиринтный дымогенератор. Как правильно его использовать.
там даже шампура не успели прогреться
Мы ждём общажеый повар
Мдааааа обломов деградирует ему ничего не приходит на ум уже…..
Ты сам пообщайся с Вованом. Тоже деградировать начнёшь!
Хахахахаха
Друже выпуск с костяном надо
Приедь в майкоп, накорми нас пожалуйста шашлыком))
Мне всегда смешно слышать про какие то миллиарды нефти😂
Это медиум уэл. Когда Друже приходит такого цвета стейк, для него это уэл дан
ну и где твоя модная крутилка шампуров? или то был покашеварим...
ПОДАРИТЕ ДРУЖЕ УТЮГ!!!!😬😬🤣🤣🤣
У него стейк от primebeef который стоит у них 2100 за кг... И это по вашему дешево?? Да за такие деньги любой шашл должен быть богическим
Если самый вкусный шашлык из свинины - прошлогодний, то лучше не надо)
вместо оливыча откройте для себя горчичное масло. сарепту. для маринада не птичьего мяса хорошо подходит острое масло. для птичьего хватит и салатного. опробуйте . откроете новые вкусы. (не реклама.)
ОЛЕГ❤ВОВА👍🔥
Лайк за Вована в кадре!
Друже, спасибо! Твои ролики прекрасны❤
Хочу взять на слабо! А слабо тебе взять не крутую говядину, а "такую себе". И сделать МАНГАЛЬНЫЙ ШЕДЕВР??????
Нет, он зажрался
Мясо как женину, тем боле жаренный - шашлык надо брать руками!!! В крайнем случай с шампура.
Зажравшийся блогер готовит мраморную говядину, коптя её на гриле ценой в бу авто, но разрезает её в самом дешманском ланч боксе))))
11:23 лайк кто понял к какому фильму отсылка?)
Здарова
А че если ее вилкой потыкать, сок лукана добавить со специями, ночь отстоять, все эти даже нежные (если дорого) волокна размягчатся и пропитаются маринадом, грубые само собой тоже размягчаться, и это энивэй будет таять во рту, если делать маринад - без лука нахуй, лук блять делает грязь нахуй. С дешевой говядой прокатит даже, увидишь мой коммент, зашли 100К )))))))) Люблю твои обзоры, каеф наблюдать как ты развиваешься, ты крутой дядька.
Так мы быстро будем мариновать? Или долго? :)))
Можно обосратся с мясом,у нас в Германостане очень часто под видом хороших стейков, продают подошву! а чтобы не обосратся ,нужно покупать сразу евро по 40 за кило.
Масло со специями только в конце, остальное норм, Друже сам себе противоречит из ролика в ролик, то 30 минут, то сутки, то ночь маринуем одно и тоже стейковое мясо
Футболку можно было и погладить😂😂😂
Смотрю @DimaCH проехал мимо, теперь у всех микрофоны Hollyland с алика.
Фланк хороший отруб, но в нём всегда попадается кровь. Нужно ли её вырезать?
Еще хороший вариант на шашлык -- трайтип.
Грамовки в студию!!!
В перекрестке никогда не заказывал и не буду т.к. живу в Казахстане 😂
Пфф. Приезжай на неделю в Питер, и хоть обзаказывайся!
Ура, видос без Вована!
Я вот понять не могу одного, как масло в маринад можно добавлять? Оно же меньшую плотность имеет и как оно будет промариновывать мясо которое состоит в основном из воды? Вот с кислинкой маринады или с соком ананаса там понятно что водный раствор снаружи и внутри, и по законам физики концентрация разных растворенных веществ в нём пытается стать одинаковой по всему объему, а масло, масло просто на поверхности при любом раскладе, пленкой
Специи раскрываются. Эфирные масла фигово взаимодействуют с водой. Поэтому либо спирт, либо масло.
Крутить ваккумированный пакет, это сильно
Раньше из этого офна готовили гуляш в лучшем случае. Теперь этот кусок пашины обозвали фланк и готовя шашалык🤦♂🤦♂
В точку.
Пришлите нам пожалуйста тонну такого "офна"... ))))
Не бывает плохих отрезов..
Это маринад из китайской кухни, обычно в нем делают свиные ребрышки или другой кусок свинины
у Друже несколько дач? эта выглядит как привет из 2010, а не как та, где озеро, и перепелки
Я тут призадумался А какой на вкус чеснок??? Горький? Острый? Жгучий? Или как отдельный вид вкуса чесночный? Меня этот вопрос завёл в ступор😂
Молодцы!!! Красиво, видна работа оператора, в кои то веки.... Хибарка то чья за забором строится???? Вован, или Друже в ширь пошёл???
Дорогой друже Обломофф, я то готов к заказу из перекрестка. вот только одна проблема. Перекресток ко мне вряд ли поедет