.ТРЕУГОЛЬНИЧКИ С ВИШНЕЙ. Необычная начинка и нечерствеющее тесто / Triangles with cherries
Вставка
- Опубліковано 31 тра 2022
- #ПирожкиНачинкаВишнёвая
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт :
100 мл молока,
100 мл кефира (2,5 %),
30 гр прессованных дрожжей,
125 гр сахара,
50 гр сливочного масла,
3 яйца (-1 желток)
30 мл растительного масла,
0,5 чайной ложки соли,
650-675 гр муки,
1 чайная ложка ванильного сахара.
Начинка :
300 гр вишни без косточек ( 520 гр замороженной).,
300 гр густого повидла.
Этой начинки мне хватило на 15 пирожков.
Температура выпечки-180 градусов,
время выпечки-18 мин.
Recipe :
100 ml milk
100 ml of kefir (2.5%),
30 gr pressed yeast
125 gr sugar
50 gr butter,
3 eggs (-1 yolk)
30 ml vegetable oil,
0.5 teaspoon salt
650-675 gr flour,
1 teaspoon vanilla sugar.
Stuffing :
300 gr pitted cherries
300 gr thick jam.
Baking temperature -180 degrees,
baking time-18 min.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики - Навчання та стиль
Галина, у меня очень много книг по кулинарии и конкретно по выпечке, есть даже учебник по кулинарному искусству, но ни в одном не написано столько, сколько вы нам преподаёте , вы настоящий учитель ! Искренне выражаю вам благодарность.
Полностью с Вами солидарна!
Полностью с Вами согласна! Галину считаю учителем кулинарии от Бога! Благодаря Галине теперь и у меня всё получается!!!
Олечка, спасибо за приятный комментарий. теория - это хорошо, но к ней нужна ещё практика. Я 30 лет проработала на производстве кондитером....поэтому могу рассказать Вам больше чем написано в учебниках. 👋👋👋
Абсолютно согласна с каждым Вашим словом! Много узнала нового. А выпечка по рецептам Мастера получается всегда, благодаря нюансам, которыми она щедро делится с нами. Огромная благодарность Вам, Галина, за Ваши рецепты и труд!
Я давно об этом писала,когда Галина только начинала...Сейчас очень много всего в интернете,но Галины рецепты-лучшие...Даже ленивый и тот научится...Спасибо,что Вы нас опять радуете ..
Спасибо вам,благодаря Вам,я научилась печь сдобную выпечку,все тонкости приготовления теста я собирала из всех ваших роликов,ни один кулинар такого не рассказывает,все поверхностно,спасибо вам огромное за ваш труд ,и пусть наступит Мир!
Люблю слушать вас! Вкусный голос и все что вы готовите !Спасибо ,что вы есть! живите долго и счастливо!
Добрый вечер Галина Ивановна. благодарим за великолепную выпечку. за подробную и красивую подачу рецепта.. Всего вам доброго.
Пані Галино дякую, що в такий важкий для нас всіх час продовжуєте робити те, що у Вас найкраще вдається! Дякуємо за вашу професійність !
Отдельное удовольствие - смотреть, как Вы готовите. ❤️❤️❤️
Вы мастерица высшего класса. Сама 4года отработала в юности в кондитерской. С мастерами этого дела знакома, но вы- выше всяких похвал. Очень нравятся ваши пояснения, четко, быстро, без лишних слов. Смотрю ваши рецепты всегда с удовольствием. Браво.!!!
Галина Ивановна, здравствуйте! Ваши ручки пестуют тесто, как мамочка ласкает своего малыша! Это безумно трогательно! Ничего в жизни не происходит без любви! За вашу бесконечную любовь ко всему, что вы делаете,за любовь к жизни,спасибо🙏💕! Все будет хорошо, пока рядом такие женщины как вы! Спасибо за красоту! Я искренняя почитательница вашего таланта! Пусть всё у вас будет замечательно!!!
Спасибо 👋👋👋 очень приятно читать такие комментарии. Вкусной и красивой Вам выпечки. 🌺🌺🌺
Галина,Спасибо за рецепт теста.
Пеку только по Вашим рецептам,За что очень вам благодарна.Всегда все получается!👍❤
Спасибо,что делитесь секретами выпечки и не только .Мне 62года,а многому учусь у Вас. Внуки любят выпечку.Храни Вас Бог.
Браво!Великолепная подача,хорошие рецепты Все без лишней суеты Спасибо вам за все тонкости,которым вы нас учите.
Галочка. С бесконечным уважением, любовью и преклонением перед Вашим талантом. Наилучшие пожелания. Пусть сбудутся все ваши желания. Низкий поклон...❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое и Вам всего самого наилучшего.
@@user-rw7sk1li6q 🙏🙏🙏🙏🙏
Люблю выпекать такие треугольнички. У нас, в Сибири, ревень "подошел", люблю пирожки с кислинкой. Вам, Галина, побольше подписчиков и добрых комментариев! Спасибо за ваш труд, мира вашему дому!
Здравствуйте, Галина Ивановна! Спасибо Вам огромное за всё, что Вы делаете на своём канале! Вы настоящий мастер своего дела и кладезь множества нюансов и мелочей, которыми Вы щедро делитесь со своими зрителями, и которые очень важны в кулинарном искусстве! Спасибо Вам огромное и пусть небеса охраняют вас всех от невзгод! Берегите себя, пожалуйста!
Спасибо Вам за ваш труд,самые лучшие рецепты,так все разжевать и показать,только может настоящий мастер.
Профессионально, эстетично, поучительно, соблазнительно!!!
Люблю с вами готовить, чувствуется ваш профессионализм, полезные советы, спасибо большое ❤️
Какая красота!!! Даже просто смотреть -вкусно!!!!!
Я обожаю вас и ваши рецепты! Вы профессионал и лучшая, просто ЛУЧШАЯ из всех кондитеров ютюба! Спасибо вам
Здравствуйте,Галина Ивановна,огромное Вам спасибо за Ваши рецепты!!!
Спасибо огромное Галина за шикарнейшие пирожки .Вкусные и красивые .Я очень рада что вы с нами .
Боже мой как вкусно, пышно, держат форму, в меру сладкие , красивая колеровка, третий день просто в металлической кастрюле на балконе. Лёгкие для желудка. Галочка милая ,ну с детства пеку всё подряд, ну такого теста у меня ещё не получалось. Постоянно пользуюсь твоими рецептами и когда понимая,что я то уже (а мне 60) всё знаю отступаю от технологии ,тут же косяк. Опять пересматриваю твои видио и по колеровки и работе с дрожжевым тестом и нажожу какие-то существенные мелочи. Дай Бог тебе здоровья и Ангела Хранителя!
Браво, Галина Ивановна, вы королева дрожжевой выпечки!💐💐💐
Добрый день , Галина Ивановна . Огромное спасибо за рецепт!!!! Не устаю поражаться вашему умению работать с дрожжевым тестом Всё четко , понятно ,без лишней суеты... Огромное спасибо !!! Благополучия вам и вашей семье !!!! Мира нам всем ! Все буде Україна !!!!
Спасибо. Скорейшей нам победы, для нас сейчас это самое главное .🇺🇦🇺🇦🇺🇦👋👋👋
@@user-rw7sk1li6q вашей победы не будет НИКОГДА, и не надейтесь даже! Мира вам и порядочного президента.
@@user-iy4bq9pt5b вы скоро не пироги, а д...мо жрать будете
@@user-rw7sk1li6q Галиночка, обязательно будет победа, мы верим в это, по другому и быть не может!!!
Приятный голос , коротко и ясно .
Спасибо за науку ❤ .
Хочу от всей души поблагодарить Вас, Галина! Много чего делала по вашим рецептам, а комментировала, наверное, однажды. Но сегодня не удержалась. Подумала, что благодарить надо чаще людей, как в песне Окуджавы поётся.
Тесто получилось изумительное! У меня всегда были проблемы с дрожжевым тестом, но с Вами я научилась и это делать хорошо.
Бусть Господь обильно благословит Вас и всех ваших родных, будьте здоровы и радуйте нас Вашими рецептами. Сердечный привет из Киева.
Елена, я очень рада что подружила Вас с дрожжевым тестом, мне кажется это самое домашнее тесто и его должны уметь готовить все...а особенно бабушки для своих внучат Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых.💙💛.
Пирожки бесподобные,выпечка великолепная! Спасибо большое.за ваши вкусные рецепты! Всего самого хорошего!
Здравствуйте,Галина. Сегодня попробовала это тесто. Только пекла не пирожки,а просто булочки с изюмом. Получились очень вкусные, воздушные,понравились очень. Спасибо вам большое за рецепт.
Уважаемая Галиночка! Мне много лет и я только с вами научилась печь и пироги и пирожки. Очень вам благодарна. Любой ваш рецепт это ШЕДЕВР. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ.
Море цветов Вам, спасибо!!! ❤❤❤
Спасибо за рецепт,здоровья Вам и мирного неба,привет из Харькова
Очень нравятся!!! Восхищение!!! Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт!
Подтверждаю, с детства знаю, что самые вкусные пирожки те, в которых протекла вишенка или творожок👍😉
Галина Ивановна, большое спасибо за очередной шикарный рецепт.
Бесподобно, такой насыщенный полезный мастер класс! Спасибо большое и крепкого вам здоровья.
Щойно спеклися! Тісто чудове! Дякую!
Я всегда получаю громадное удовольствие слушая и смотря ваши рецепты. Вы совершенно необыкновенная кулинарка, все настолько доступно, красиво, интелигентно... Спасибо вам большое, успехов здоровья и мира 👏👍💖🎉💐🌹
Спасибо большое,замечательный рецепт!!!
Галина Ивановна, огромное спасибо Вам за такие прекрасные уроки по кулинарии. Все Ваши рецепты просто СКАЗКА!!! Я Ваша поклонница!!! Дай Вам Бог здоровья.
Галина, ваши рецепты бесподобны!! Спасибо вам!!! Сохраняю!!
Галина, вы кудесница! Какое шикарное повидло, попробую приготовить в этом году. Спасибо, что делитесь с нами своим мастерством! 🕊️🙌💞
Я готовила такое повидло по Галининому рецепту ,идеальное не растекается и еще мои домочадцы любят мазать батон и пить с чаем очень вкусно,еще сварю если будет такая возможность
Великолепная выпечка!
Спасибо за рецепт, буду пробовать.
Замечательное видео, поучительное. Спасибо!
This recipe looks so tasty, I need to try it out 😋
Обязательна приготовить ваш рецепт, спасибо большое
Галочка,попробовала, как всегда, восхитительно,большое спасибо!
Я рада, что Вам понравилось.
Доброго дня Галинка, сьогодні пекла по твоєму рецепту пиріжки з печінкою,а вчора тертий пиріг і жарила чебуреки,тоже твій рецепт.А зараз уже чухаються руки на ці пиріжки,але немає вишеньків.Буду чекати поки достигнуть.Велике дякую за твій труд,дарування нам радості.
Красивые и аппетитные 😍Спасибо за рецепт
Thank you for your hard work. I wish you and your family live in peace . We all live in high hopes that war will end and people of Ukraine and the rest of the world will breath easier.
Тесто прям шикарное 👍♥️
Очень понравилось тесто, пышное, вкусное. Даже после заморозки, остается таким же.
Спасибо за рецепт теста, супер!!!
Ой 🤗слюнки потекли, как вкусно ,красиво, а главное грамотная подача с огромной любовью к Вам и уважением. Желаю всех благ.
Вы с такой любовью работаете с тестом) Приятно смотреть!
Галина, не устаю повторять о вашем умении все обьяснить доступно и понятно!💋💋💋❤❤❤
Пані Галина, дякую Вам за вашу працю! Готую за Вашими рецептами сама та порекомендував своєї сестрі в Мінську. Пиріжки з капустою за Вашим рецептом стали її коронною стравою і їй дуже подобається працювати з випічкою, хоча за, фахом вона - кухар) Дякую Вам!
Дорогая Галина! Всё, что выпекала по Вашим рецептам, безумно вкусно! Не могу остановиться 👍
Галиночка!Спасибо за ваш труд.Готовлю вместе с вами.Всегда удачно!
Спасибо вам за ваши. рецепты Всё получается и очень вкусно 😊
Галя выпечка как всегда шедевральная слов нет даже через экран можно захлебнуться слюной
Спасибо большое,за мастерство, за комментарий.
Сегодня приготовила пирожки, тесто по этому рецепту очень вкусное, всей семье понравились, спасибо большое за рецепт
Волшебное тесто,пузырчатое!!!с удовольствием смотрю ваши видео
Огромное спасибо за рецепт и подачу приготовления. Пирожки получились отменные. Всем советую приготовить.
Доброго дня
Галино Іванівна, щиро вдячна за рецепти, сьогодні приготувала пиріжки по цьому рецепту - дуже добрі вийшли, (робила з маком)
Дякую, Ви неймовірна людина🙏
Ваші знання безцінні, за гроші таке не продається, Ви віддаєте частину своєї душі, любові, Ви надихаєте 💞
Дякую, пані Олена за такий тёплый коментар, мені дуже приємно.
Красота!🥐👍👌🇺🇦
🌺🌺🌺Вкусно готовите! Красиво!
Спасибо Вам, Галина, за нужный, подробный и понятный рецепт! Как у Мамы! 😊
Спасибо вам за очередную вкусняшку. 🤗👍❤
Как всегда все супер ,чтобы мы делали ,если бы не Ваш канал,просто супер находка ,а Вы в наших кругах народа ,супер Куленар ,Кудесница ,спасибо Вам от души Галина ,все доходчиво ,все по существу ничего лишнего ,Вам удачи и успехов.
Сколько ни пробовала по другим рецептам печь - только по Вашим все получается идеально. Спасибо Вам. Села вот на диету, но все равно смотрю, потому что люблю просто слушать Ваш голос, Вы как будто сказку добрую рассказываете. Ни в одной кулинарной школе коммерческой не рассказывают столько тонкостей. Вы не только кондитер, но и учитель от Бога. Спасибо Вам большое за труд, мира Вам и благополучия!
Спасибо за такой приятный комментарий, я очень рада что смогла Вам помочь с выпечкой...значит не зря стараюсь. 🙂🙂🙂👋👋👋
Спасибо, Вы умница, доходчиво в спокойном режиме голоса преподносите уроки мастерства выпечки.
Огромное спасибо за Ваш труд!!!!!
🙂👍👌🔥
Как всегда супер!!!Мира вам и добра!!
Смакота. Все дуже доступно і зрозуміло. Дякую
Класс, супер, здорово, спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Здравствуйте, Галина! Большое спасибо за рецепт. Есть у меня и вишня, и варенье и повидло , и томаты, и огурцы и мак на готове, если надумаю маковые булочки изпечь . Что только у меня нет ! И это всё благодаря Вам! Спасибо Вам! Все удаётся. 👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️💙💛
Вкуснотища. Детство вспомнила. У нас вишни не было, бабушка пекла такие пирожки со смородиной и сушеными яблоками с повидлом. Спасибо вам большое. 😘😘😘
Спасибо огромное за Супер рецепт !!!❤️❤️❤️
Мой любимый кулинар!!!
Щиро дякую Вам, Галина Іванівна, за чудовий рецепт дріжджового тіста для пирогів. Дозріли черешні біля мого будинку, то ж захотілося пирогів із черешнею. Скористалася Вашим останнім рецептом тіста для пирогів. Дуже сподобалося! Буду пекти пироги з такого тіста також з іншими начинками! До того ж додам, що тепер печу піцу виключно за Вашим рецептом ( тривалого бродіння із зберіганням в холодильнику). Дуже подобається саме цей Ваш рецепт піци! Черговий раз безмежно дякую Вам за Вашу працю, Вашу таку чудову науку, за нові рецепти смачних виробів та страв! До того ж Ви маєте неймовірний педагогічний талант! Ваші подача, рухи, голос, Ваші "золоті" руки вражають та захоплюють!
Бажаю Вам та всім українцям довголіття, душевного спокою, мирного неба, добра та процвітання!
Пані Людмило, щиро дякую Вам за такий приємний відкуг. Я рада що мої рецепти і мій досвід стать в нагоді, бажаю Вам міцного здоров'я, щастя і мирного неба над нашою Україною.💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@@user-rw7sk1li6q
Щиро дякую! Бажаю, щоб Кременчуцька трагедія більше ніколи не повторилася, щоб жодна ракета чи інша зброя ніколи не забирала життя людей, не приносила страждання та втрати на нашу українську землю.
Слава Україні!
Какие же красивые руки!! Какие же великолепные пирожки!!
Hola Galina¡ Cuanto me alegro de volver a ver tus increíbles recetas. Muchas gracias¡ Un saludo desde España.
Добрый день Галина! Какая красотища!А тесто какое у Вас ШИКАРНОЕ !!!
Спасибо, очень подробный ролик. Сразу хочется по этому рецепту выпекать вкусняшку🌞
Конечно выпекайте. Надеюсь у Вас всё получится.👍👍👍
Благодарю вас за рецепт пирожков и за дополнительную важную информацию по выпечке.
Подписалась на ваш интересный канал!
Спасибо, вам за рецепт, пирожки получились супер.
Красота! Такие аппетитные. Спасибо большое. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
Очень нравится ваш рецепт,я тоже люблю когда много начинки
Галина, огромное спасибо! Тесто получилось восхитительное. Я делала пирожки с луком, яйцом. Только тесто получилось для такой начинки сладковатое, буду в следующий раз класть сахара меньше в 2 раза. Теперь это тесто будет у меня на 1 месте, не хочется даже экспериментировать с другими рецептами. Муж обожает стряпню, теперь я его крепко "приворожила" с такими пирожками! 😍
Супер! Спасибо!
Спасибо огромное, всегда очень интересно и смотреть и слушать. А потом и печь с удовольствием!!! И ,конечно ,кушать!!! Ещё раз спасибо, Галя.
Большущее спасибо Вам за все все ваши рецепты получаются всегда благодаря вашим урокам спасибо за все рецепты от всей нашей семьи особенно от внучки за маковые ракушки здоровья Вам и всем нам МИРА
СПАСИБО ГАЛИНОЧКА ЗА ХОРОШИЕ РКЦЕПТЫ! РУЧКИ У ВАС ЗОЛОТЫЕ!БРАВО!
Спасибо больше! Пирожки с вишней - одни из самых любимых в нашей семе. Так что обязательно и с огромным удовольствием попробуем как новое тесто так и новый (для нас) вариант вишнёвой начинки.
Спекла по Вашему рецепту на Старый Новый год и угостила знакомых...все в восторге! Тают во рту!
Спасибо Вам за профессионализм
Дякую Вам за дуже смачні рецепти! Здоров'я , наснаги та всього найкращого !!
Дякую, зараз головне скорішої перемоги 💙💛 тоді все буде добре. 👋👋👋
Спасибо за рецепт!!! Тесто изумительное, хотя делала на одном молоке, без кефира. И форму я изменила, сделала круглыми, так меньше швов.