БУЛОЧКИ - УЛИТКИ с вишней /Cherry Buns
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Приготовление смазки: • Дрожжевые пирожки,приг...
Так Вы ещё не готовили, необычное холодное тесто: • Так Вы ещё не готовили...
ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ, удачная начинка : • ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не те...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
www.youtube.co... 7_dMAPiJ7nQ
Рецепт теста:
125 мл. молока,
125 мл. кефира,
15 гр. прессованных дрожжей,
50 гр. сахара,
50 гр. сливочного масла,
2 яйца (-1 желток на смазку),
5 гр. соли ( чайная ложка без горки),
2 гр соды,
500-550 гр муки ( мне понадобилось 550 гр., мука Днепромлын),
1 чайная ложка ванильного сахара.
Рецепт начинки:
400 гр вишни без косточек,
100 гр сахара,
20 гр крахмала.
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 22 - 25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Dough recipe:
125 ml of milk
125 ml of kefir,
15 g pressed yeast,
50 g sugar
50 g butter,
2 eggs (-1 yolk),
5 grams of salt,
2 grams of soda,
500-550 gr flour,
1 teaspoon of vanilla sugar.
Recipe for the filling:
400 g cherries, pitted,
100 g sugar
20 grams of starch
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club934...
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53...
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Добрый вечер, Галочка! Готовила из этого теста булочки - рулетики.Булочки суперские , от теста просто в восторге. Часть булочек заморозила , чтобы проверить, как себя поведут. После разморозки как свеженькие. Вкусные, ароматные, просто песня. Тесто -находка, всем советую. Хотела налепить из него треугольничков с начинкой, а тут такие шикарные улитки подоспели! Спасибо, Галочка, за идею! 👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹
А замораживать уже после выпечки?
У меня тесто не поднялось, незнаю почему все по рецепту делала.
@@Золотиночка-к4м Да, готовые. Очень удобно, когда в жару не хочется включать духовку, кто - нидудь на чай заглянет, просто лень готовить...Я частенько замораживаю впрок немножко булочек, кексиков, хлеб... Размораживаю при комнатной температуре или в микроволновке.
@@zarralaif7868
Скорее всего дрожжи не свежие , на качественных дрожжах тесто обязательно подойдёт.
Пожалуйста, Наталья. Готовьте с удовольствием и спасибо Вам за отзыв.
Золотые руки. Пусть всегда будут здоровы! Одесса.
Спасибо.💙💛
Спасибо вам огромное за рецепты ваших блюд. Всё получается отменно. Просто прелесть. Я даже не смотрю другие рецепты. Только ваши и пирожки, и куличи и рулеты. Ещё вам спасибо. Просто слов нет выразить вам всю благодарнось. Здоровья и добра. Мира и тепла. 🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺
Дизлайки ставят те, кто не умеет готовить. Оформление булочек очень красивое! Спасибо!
Вы кудесница! Искусство это 🙏🙏🙏❗👍👍👍
КАКАЯ ВЫмастерица!как люблю ваш канал.Какая чудная выпечка.И чудный Ваш голос спокойный .Как все вы до мелочей показываете и и рассказываете .Все понятно.Здоровья Вам и Успехов.Радуйте нас своей выпечкой а мы с удоводьствием будем готовить и слушать Вас .Людмила.
У меня нет слов, чтобы выразить Вам свою благодарность и восторг. 💯💯💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 СПАСИБО.
Такая красивая выпечка, просто глаз не оторвать!!!! Браво!!! Здоровья рукам Вашим!!!!
Дивлюсь ваші відео на одному диханні.Вже пекла багато випічки по ваших рецептах і всі вау,просто супер.Дякую за те ,що ви є,що передаєте свої вміння нам.Вам рівних немає.Здоров'я вам та божої опіки на довгі роки.
В дрожжевой выпечке Вам нет равных! И повторить такое невозможно. Просто смотрю и восхищаюсь! А те, кто ставит дизлайки, просто завистники.
Μπραβο
Смешная вы. «Нет равных» насколько точно вы можете так говорить? Автор мастерица, прекрасно умеет делать дрожжевую выпечку, но я бы не сказал, что ей «нет равных». Есть много мастеров, принимающих участие и защитивших свою честь в профессиональных конкурсах. Они завоевали себе имя. И все равно тяжело говорить что кому-то нет равных, ибо всегда появляются все новые и новые мастера. Если хотите похвалить кого-либо, дайте человеку актуальную оценку, а не преувеличенную. Преувеличивать - раздражающая черта нашего народа.
Только самый безголовый, может делать такие заявления. Остальное и обговаривать нет смысла. Дрожжевая выпечка,это серьезные проблемы со здоровье . И было бы очень дивно,если бы человек работающий на производстве ,не знал своего дела. Ее бы просто выгнали. Вот теперь,она это все показывает в частном порядке,то что производилось на государственном предприятии.
Что,неужели есть такие,которым не понравился рецепт????
Привет из Ташкента!!! Галочка у вас тесто любое просто изумительное . Спасибо огромное что рассказывайте все секреты.Мирного неба вам над головой и крепкого здоровья на долгие годы,а на завистников не стоит обращать внимание,их душит жаба потому что сами ни чего не могут делать .
Такую красоту жалко есть! Только на витрину завлекать покупателей!🙂
Спасибо большое за этот рецепт приготовления.👍
Шедевры!Это не булочки,а произведения искусства! Спасибо за удовольствие и радость!
Просто супер!!!
Приятный бархатный голос, красивые и ловкие руки, шикарная выпечка!!!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Это картинка а не булочки как такую красоту можно есть только смотреть и любоваться ими спасибо большое Вам за это удовольствие
Галина, в очередной раз восторг души. Как жаль, что кулинарные творения недолговечны. Про такое чудо хочется сказать: "Даже есть жалко". Жаль уничтожать такую красоту. Спасибо за очередной мастер-класс, за щедрость делиться знаниями, матерством и опытом.
Галина вы наверно кондитер самого высокого разряда или класса, всё чётко понятно классно
О космос!!! Как же это красиво, я получаю удовольствие от вашей выпечки, вы волшебная, долгих лет и процветания вашему каналу... 😘😍🌺💗
@@НатальяЯрмаркина-е7м да это лучшее что могло с нами случиться на ютуб🌺
Какая умелица, волшебные ручки! Спасибо, что делитесь своим мастерством! Все такое красивое, аппетитное, качественно сделано! Умница! Здоровья вам и процветания на долгие годы!
Спасибо за Ваши волшебные ручки и мастерство!!! Мы теперь кушаем Ваши вкусняшки ! Я тоже теперь спец ! Люблю выпекать Вашу красотищу и вкуснищу! Спасибо огромное!
Хочу сказать одно если с любовью готовиш, а особенно с тестом то и выпечка будет великолепной нет слов не булочки, а чудо БРАВО
Какой же кайф я получаю от вашей выпечки и снова я на вашем канале отдыхаю .Спасибо за комфорт
Булочки,очень красивые и аппетитные,впрочем как вся ваша выпечка!😋По вашим рецептам,всегда все получается на 100% БЛАГОДАРЮ за ваш труд!!!👍👍👍❤
« Глазами покупаю эти булочки»!!!! Спасибо Галина Ивановна!!! Вы волшебница, а мы учимся у вас всем премудростям!!! Обожаю выпечку с вишней! Ещё раз благодарю!!!!
Господи, я просто восхищаюсь вами всегда, вот мастер, золотые ручки, какое всегда все красивое и аппетитное!!!!!!!!Равных вам нет, по выпечке вы нравитесь мне больше всех.Спасибо за ваши вкусные рецепты,здоровья вам и всех благ!
Ну какая вы рукодельница! Не выпечка, а произведения искусства. Ваш канал для меня --такая радость и умиротворение.! Спасибо вам!!
Какие же красивые, аппетитные! И, как всегда, великолепная подача-все понятно, и без лишних слов. Одно удовольствие слушать ваш канал.
Сказать что очень нравятся Ваши рецепты , это ничего не сказать ! Они просто НРАВЯТСЯ ! Я их ( эти рецепты ) просто обожаю! И последний год пеку только по Вашим рецептам ! И не только пеку , всё что есть на канале пересмотрела , и многое приготовила.
Спасибл.
Очень нравится как вы преподносите свои рецепты .Без назойливой музыки и все доступно понятно.Чувствуется Ваша любовь доброта БЛАГОДАРЮ
Какие же красивые булочки. Чудо. Высшего класса. Спасибо за эту красоту. Слов нет. Как хорошо что вы есть.
Спасибо за ваши золототые руки валечка, за ваши рецепты , вам нет равных по выпечки
Сегодня испекла булочки из вашего теста Водолаз , просто бомба .. Мой сын в большом восторге от вами предложенных рецептов выпечки , вы ЛУЧШАЯ !!! Спасибо огромадное и удачи вам , наша дорогая Фея -Кондитер !!!!!
Спасибо.
Ну хоть бы кто то сфоткал это произведение
У вас божий дар готовить из теста и вы преподаватель от бога
У вас божий дар готовить из теста и вы преподаватель от бога
Изумительно !Бомбезно!Просто шедевр! Супер, мастер своего дела ! Спасибо Галочка!
У Вас золотые руки. Спасибо за рецепт.
Кратко, доступно, понятно. Спасибо доченьке, что подсказала , как Вас найти. А Вам огромная благодарность! Век живи -век учись. Это счастье иметь такого Учителя!
Вы просто королева всей выпечки!! Какая же у Вас Красивая воздушная . Лучшая!!🙏👍 ОЧЕНЬ!!!!🥖 Спасибо большое!!👌👌🙏🙏🙏
Очень понравилось. Всё ясно,Всем! Брависима !Комплименты!Ничего лишнего! 😋👍👏💐
это просто шедевр. какая красота. просто смотрю как зачарованная и вашим приятным голосом и вашими ручками. спасибо за секретики
Какая Вы умница,приятно Вас слушать,приятно смотреть,ничего лишнего,бери и пеки.
Оболденный замес теста👍👍👍❗️❗️❗️ Ну ,а про форму булочек и слов Нет!!!!!!👍👍👍😋
Шикарно, классно, просто ШЕДЕВРАЛЬНО!!!! Это восторг!!! Пусть процветает Ваш канал, а Вашим ЗОЛОТЫМ ручкам ЗДОРОВЬЯ!!!!!
Золотые ручки! Булочки просто восхитительные! Как же повезло Вашим родным!
Какая же вы мастерица,смотрю,как какой то фильм, завораживает!!профессионально,красиво,аппетитно..!!Ручки золотые!!
Спасибо Вам большое за рецепты!!!Теперь я умею печь вкуснющие пирожки!!!Удачи Вам и здоровья!!!
Красота! Чудо выпечка! Повезло вашим родным!
Такие уроки дорогого стоят. Благодарю Вас !
Самая наилучшая выпечка у Вас!!!! Я многому у Вас научилась. Спасибо большое!!!!
С вашими руками тесто просто становится очень нежным, послушным, живым, булочки- бесподобные!!!👍👍у вас золотые руки,создаете такую вкусноту и красоту! Удачи и новых идей в кулинарии!!🧡💛💚💐💐🌷🌷🥞👍👍
Красотища.Вкуснотища.как всегда Вы самая лучшая.Спасибо огромное
Добрый день. Бесподобно ! Просто супер ! Смотришь ваше видео и такое удовольствие получаешь Вы так подробненько объясняете. Сразу желание тоже попробовать спечь Большое спасибо вам что делитесь с нами. От всех спасибо. !!!!
Идеально, Галя! В прочем как всегда. Я не перестаю удивляться восхищаться! Спасибо!!!!!!!!
Какая красота! Произведение кулинарного искусства! Спасибо Вам за рецепты!
Как вы печете- шикарно. Какая вы молодец. Восторг. Здравствуйте.
Какая красота! Булочки такие я ещё ни в одном ви́део не видела. Можно и с маком сделать.
Супер!!!
Красота и вкуснотища. Как приятно наблюдать за прекрасной работой умелых рук, всё профессианально.
Вот смотрю всегда новые выходы и удивляюсь,это где ж вас учили такой красоте,как вы всегда работаете с любым тестом,и какая выпечка получается,не успеваю даже запомнить,а так хочется приготовить всё,руки золотые,фантазии море. Спасибо вам большое, я просто в восторге,от вашего опыта.
Как я уважаю вас и обожаю ваши рецепты, счастья вам и крепкого здоровья 😊 😊
Какая красота,слов нет.У вас золотые руки,Галина.Спасибо.
Только самые лучшие слова, спасибо Вам за рецепт!
Как всегда - шедевр выпечки!!! Вы кудесница, Галина!!! Пеку исключительно по Вашим рецептам и очень довольна!!! Огромное спасибо за мастер-класс!!! Всего доброго Вам и новых рецептов нам!!!😃👏👍
Благодаря вашим видео я подружилась с дрожжевым тестом. Насколько все просто и профессионально.Спасибо.
Не хватает эмоций,чтобы выразить свое восхищение!!!🙌👍!спасибоогромное!
Вам огромное спасибо за ваши МК.Выпечка обалденная,все понятно,приятно слушать ваш голос.Пекли пирожки с вишневой начинкой,все получилось.Тесто супер!Всем расхваливаю ваши рецепты.10000000 👍👍👍👍👍👍
Спасибо.
Какая вы умница, у вас золотые ручки .Объясняете всё тщательно, всё понятно.Мне очень нравится ваша выпечка.Спасибо что вы есть.
Как же красиво!! За вкус вообще молчу.... Спасибо!!
,вы просто кудесница,сплошное восхищение ! Без пафоса,всё доступно и очень понятно! Браво Мастер,именно с большой буквы! Спасибо за вашу науку!
Какая красота и вкуснотища.Вы просто супер,дай Бог
Здоровья Вам и ручкам вашим.
Галиночка Вы волшебница Какая чудесная Шикарная выпечка у вас получается Просто чудо Как приятно смотреть на ваше творение Я стараюсь не пропускають ваши новые рецепты Пеку и жарю Пирожки только по вашим великолепным рецептам Спасибо огромное Вам и вашим близким здоровья, Счастья и благополучия
Спасибо вам за ваши бесценные уроки! все получается просто на ура! Мои домашние просто в восторге! Спасибо!!!
Господи, какое чудо из чудес! Красота! Спасибо, вы умничка!
Добрий вечір Галина, це шедевр випічки, ваше тісто найкраще і вироби з нього теж, обов"язково приготую, уклін вам за вашу працю, дякую вам!
Как всегда,мастер-класс!!Спасибо вам за ваши труды и здоровья💐💐
Спасибо за рецепт. Хочется отметить. Грамотная речь, приятный голос, нужные совет. То, что надо и начинающим, и опытным. Здоровья, благополучия и успехов на этом поприще. Спасибо за ролик
4 года с Вами! До тонкостей, до мелочей знаю дрожжевое тесто, это мне так казалось. Короче, пошла косточки из вишни доставать...
Благодарность Вам неизменная!
Спасибо за то что Вы со мной.
Какие чудесные булочки получились,словно гусенички, я в восторге от ваших рецептов!!!!
Смотреть и слушать вас одно удовольствие!!! Вы профессионал своего дела ! У вас все красиво и вкусно получается! Ведь недаром говорится , дело МАСТЕРА боится! Спасибо вам большое, что делитесь с нами рецептами , объясняете так досконально . Вы так очаровали меня этими красавицами, что придётся постараться повторить и испечь булочки . Постараюсь! ❤️😘
Удачи Вам и вкусной выпечки.
Волшебница!у вас золотые ручки!умница!спасибо!
Вы просто ВОЛШЕБНИЦА! Превращаете простые продукты в шедевры!
Мм, я бы сейчас в час ночи эту булочку с холодным молоком с большим удовольствием съела .😋👍
Галина, вы волшебная, как и тесто.УМНИЧКА, Огромное СПАСИБО.
Какое уважение к тесту! Очень аккуратно работаете.
Галина,привет вас с Ю.Кореи,ваше тесто фаворит.На 2,3,4, день ведёт себя так же как и в первый день.спасибо вам и вашим рукам.
Ну просто великолепно, не успеваю прям ....перепеч все ваши рецепты,Спасибо что делитесь рецептами
Очередной лайк! Галина, спасибо!!! Очень эффектные булочки!!! Обязательно испеку, побаловать семью!!! Здоровья Вам и процветания!!!
Спасиба,Галочка за ваши рецепты,красиво и вкусно.Здоровья вам и процветания Вашему каналу.Вы большая умничка!!!!!
Благодарности нет предела!!!! Делаю очень много выпечки по вашим рецептам!!! Будьте здоровы и счастливы 🙏. Вы бесподобны!!!💓💋
Галочка БОГИНЯ ТЕСТА ♥️💋👏👍👍👍👍👏💯👏👍🥰💯 СИЖУ НА.ДИЕТЕ ОЧЕНЬ ПОПРАВИЛАСЬ.НО ВСЕ РАВНО СМОТРЮ И ВОСХИЩАЮСЬ ВАШИМ КАНАЛОМ.ПЕКУ СВОИМ МУЖИКАМ .ОНИ В ВОСТОРГЕ.ГАЛОЧКА ВЫ САМАЯ САМАЯ😘😘💋❤️👏
Спасибо, Анастасия.🌺🌺🌺
Сегодня испекла булочки с вишней,мой внук ему 6 лет,сказал что вишни красотища, а булочки такие вкусные и мягкие что не могу остановиться Спасибо за рецепт теста и вишни, я теперь всегда так делаю Не зря говорят век живи и век учись Многому научилась у Вас ,вся выпечка такая вкусная и красивая Вы просто большая умница , всегда готовлю по Вашим рецептам и ошибок никогда не бывает, все на отлично !!!!!!!!!!!!!
Вот и замечательно. Я очень рада, что у Вас всё получается.
Это не булочки, а прям настоящие улитки, живые и красивые!! Не наглядеться!! Спасибо большое, хозяичка!!
это не булочка - это произведение искусства, ее даже кушать жалко
Сегодня испекла: тесто обалденное, но с формой улиток пришлось повозиться, у Вас так мастерски легко все получалось! Буду тренироваться, рецепт в копилку, спасибо!
Вы чедесница.Класс.желаю здоровья.КРАСОТА ТО КАКАЯ.КАК АППЕТИТНО.
Изумительные булочки, Галина Ивановна, браво!
Ваша работа-- это торжество кулинарного искусства! Спасибо!
Галина, здравствуйте! Я очень-очень благодарю вас за ваши рецепты и за ваши видео! Вы рассказываете о каждой детали, всех секретах ваших шедеврах! Низкий вам поклон! Я, благодаря вам, полюбила тесто и мои домашние теперь в восторге от моей выпечки! Спасибо Вам!
Елена, спасибо за отзыв. Очень рада что смогла Вам помочь. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых.
Выпечка и кулинария. Галина, наступает время заготовок на зиму. Пришлите, пожалуйста, ваши рецепты лечо и салатов на зиму. Заранее благодарю!
Браво! Вы супер-кулинар! Выпечка очень красивая, аппетитная. Все Ваши видео отлично сняты, обьяснение идет спокойным, ровным и приятным голосом. Спасибо! Делитесь и в дальнейшем своими рецептами, всех Вам благ!
Добрый день!Булочка объёмная красивая, начинки сколько, но я спеку с яблочным повидлом.Спасибо учись и познают благодаря Вам! Кулинарные кондитерские уроки, хотя пекла, но конечно что сказать вы профессионал, удачи.🤗🖐🤗🖐😘
Галина, как здОрово, что есть в Инете такие профессионалы своего дела как вы!!!!!💖. Спасибо вам за все рецепты..., причем со всеми подробностями..., и в тоже время все коротко и ясно!!! Здоровья вам, и процветанию канала...!!!💫💫💫✨✨✨🙏🙏🙏
Галина, я многому научилась у Вас. Присоединяюсь ко всем лучшим комментариям. Крепкого Вам здоровья!
Вы мастерица ! Спасибо за прекрасную работу !💯
У меня великолепные получились булочки , благодарю за ваши уроки. Всё понятно и доступно.
Булочки-красавицы!!!!!!! Спасибо огромное!
Я смотрю и восхищаюсь! Красота и вкуснотища! Умничка! От ваших подписчиков всегда Лайк! 👍