Сдобные пирожки с вишней и штрейзелем. Выпечка с вишней😍| pies with cherries and streusel
Вставка
- Опубліковано 28 кві 2023
- #выпечка #выпечкасвишней #пирожкисвишней #сдобнаявыпечка
Друзья, сегодня поделюсь с вами рецептом пышных, нежных и очень вкусных пирожков с вишней и штрейзелем. Выпечка получается волокнистая и пористая. Начинка прекрасно держит форму и не выпекает. Попробуйте приготовить эти чудесные пирожки по моему рецепту.
Выход теста 0,990 кг
С одного замеса получается 14 шт.
Моя страничка на FB / verhovskayatat
Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB profile.php?...
Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно.
Рецепт
Для сдобного теста
200 мл теплого молока
8 гр сухих дрожжей (25 прессованных)
80 гр сахара
60 гр сливочного масла
2 яйца
1 пакет ванильного сахара (10 гр)
Щепотка соли
1 ст ложка растительного масла
450-470 гр муки
Для начинки
250 гр вишни без косточки
100 мл вишневого сока ( или воды)
100 гр сахара
1 пакет ванильного сахара (10 гр)
25 гр кукурузного крохмала
Для штрейзеля
30 гр сахара
25 гр сливочного масла
1/2 пакета ванильного сахара (5 гр)
2-3 ст ложки муки
Friends, today I will share with you a recipe for lush, tender and very tasty pies with cherries and streusel. Baking is fibrous and porous. The filling keeps its shape perfectly and does not bake. Try to cook these wonderful pies according to my recipe.
Dough yield 0.990 kg
From one batch, 14 pieces are obtained.
My page on FB / verhovskayatat
You can also share your results and recipes in the FB group profile.php?...
Friends do not forget to share your results with us, it is very important for me.
Recipe
For a sweet dough
200 ml warm milk
8 gr dry yeast (25 pressed)
80 gr sugar
60 gr butter
2 eggs
1 packet of vanilla sugar (10 gr)
A pinch of salt
1 tbsp vegetable oil
450-470 gr flour
For filling
250 gr pitted cherries
100 ml cherry juice (or water)
100 gr sugar
1 packet of vanilla sugar (10 gr)
25 gr cornstarch
For streusel
30 gr sugar
25 gr butter
1/2 packet vanilla sugar (5g) - Навчання та стиль
Красивые ,мягкие и такие аппетитные!👍👍👍
Спасибо 🌺🌷🌹
Спасибо за видео урок 👍🌷👍🌷👍🌷
🌹🌺🌷
Танечка вы умничка, рукодельница, повезло мужу💯💯💯💥💥💥
Благодарю Вас) 🌷 🌷 🌷
@@UkrainianKitchen Спасибо большое Танюша❤
Это прекрасно!! Спасибо!!
Спасибо 🌺 🌹 🌷
Спасибо огромное. Сделаем. 🌺
🌺🌷🌹
Спасибо ,за вкусный классный рецепт. Казахстан 😊
Благодарю Вас 🌷 🌺🌹
Великолепные пирожки! Спасибо большое за рецепт! Замечательная хозяюшка!Процветание каналу! Удачи и всего самого хорошего и всегда прекрасного настроения!
Спасибо большое 🌺 🌷 🌹
Танюша спасибо большое за рецепт, сегодня испекла очень вкусные получились.Удачи вам.💕
Рада что вам понравился рецепт🌹Спасибо большое что поделились своим результатом 🌷 🌷 🌷
БлагоДарю Танечка за Ваш труд!
Как всегда вкуснота и красота! Часто пеку по Вашим рецептам!
Вы умничка!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!🌷
Благодарю Вас от всей души за такие тёплые слова 🌹 🌷 🌺
Господи, люди успокойтесь, уже гадости пишут на кулинарных каналах. Время расставит все по местам. Спасибо за рецепт. Всем мира и добра🙏
Спасибо Вам. 🌺Для подобных дискуссий есть огромное количество каналов с политической тематикой.
Такой милый голосок и так подробно с любовью делится с нами своими замечательными рецептами Танюша!!! Желаю ещё больших успехов вам добрый человечек!!! Мне 76 лет и я тоже соблазнилась вашими рецептами. Хочу попробовать испечь такие вкуснющие пирожки..
Спасибо Вам за такие тёплые слова. Очень приятно получать такие коментарии от людей столь почтенгого возраста. 🌹🌷🌺
👍👍👍Танюша, спасибо огромное за рецепт! Я обожаю пирожки с вишней! А ваши выглядят просто восхитительно, хочется забежать на кухню и быстренько схватить с тарелки ещё теплый пирожок, но... его там нет😢 Обязательно буду готовить😘💖🌷🌺🇮🇱
Буду благодарна если поделитесь результатом вашей работы 🌹🌷🌺Уверена, пирожки Вам понравятся😊
Спасибо за рецепт! Пирожки любят все без политики, а с вишнями, яблоками капустой, мясом, повидлом! Всем здоровья, счастья и успехов во всех делах!!!
Танюша,большое спасибо за рецепт!💖
🌺🌷🌹
Очень вкусно! Благодарю
🌹🌷🌺
Великолепное получилось тесто - вкусное!
💐
Рада что у вас всё получилось и рецепт понравился 🌹Спасибо что поделились результатом 🌹 🌹 🌹
Спасибо за рецепт. Прямо сейчас пеку. Позже напишу что получится
Спасибо 🌷 🌹 🌺
Все рецепты у Вас, Танюша замечательные!👍 Всегда всё получается!❤❤❤ Спасибо🙏
Благодарю Вас за доверие 🌹 🌹 🌹
Люблю пиріжки з вишнями 👍👍👍 дякую за рецепт
Дякую, що дивитесь мій канал 🌹🌷🌺
Танюшка молодчинка.Всегда всё выходит.Желаю успехов ❤
Благодарю Вас 🌷 🌷 🌷
Добрый вечер, Танечка! Пирожки, супер. Просто невесомые. Очень люблю с вишней. Спасибо Танюша за вкусняшку. С уваж. Анна.
Благодарю Вас 🌷 🌷 🌷
Сегодня испекла, очень вкусно! 😋
Спасибо большое что поделились результатом вашей работы 🌷🌺🌹
Дуже смачні пиріжки.
Дякую за відгук 🌷Рада, що Вам сподобались🌷🌺🌹
Спасибо большое за рецепт сегодня приготовила тесто мягкое как пух всем рекомендую 😊
Спасибо что поделились своим результатом) Рада что рецепт теста вам понравился 🌷🌺🌹
Пекла вперше за Вашим рецептом. Чудові вийшли пиріжки. Дякую 😊
Дякую, що поділились своїм результатом🌷Успіхів в приготуванні смачної випічки 🌷🌺🌹
Спасибо вам,Танечка, пирожки получились безподобные, ароматные , нежные, очень вкусные
Спасибо большое 🌺 🌷 🌹
Татьяна!сегодня испекла пирожки по вашему рецепту-получилось 18 штук.Они очень вкусные-мужу и дочке 🥰 Спасибо большое.Оставшиеся завтра заберу на работу,еле урвала хоть 3 штучки угостить коллег.😮
Благодарю Вас что поделились результатом вашей работы 🌷 Мне очень приятно что пирожки понравились Вашей семье 🌺🌷🌹
За рецепт спасибо. Сделал. Получилось не так хорошо, но на первый раз пойдёт. А домашние в восторге и от этого 😊👍В моём случае многие пропорции не соответствуют.
Первое крахмала можно в 2 раза меньше. Слишком густо получилось. Но у меня был импортный, буряковый кажется..
Вишни мороженной пачка 450г в самый раз.
Муки идёт больше. Но это от муки зависит. У меня польская, я привык уже.
Сахара в тесто можно меньше, и так слишком сладкие.
Рецепт на посыпку смело делить пополам. Осталось больше половины посыпки.
Ну и время "настоя" теста в моём случае нужно увеличить,а то очень плохо поднимается, если время по рецепту делать. От дрожжей зависит конечно.
Ещё плохо склеились, многие повытекали. Но не страшно. Будем совершенствовать. 😊 Спасибо 👍.
Спасибо большое что поделились своим опытом) Многое зависит от продуктов. Остатки крошки я храню в контейнере, в холодильнике. Насчёт сахара в тесте, тут уже конечно индивидуально. Многие просят что бы тесто было более сладким, то порцию сахара немного увеличиваю. Очень интересно было почитать за ваши результаты. Спасибо большое 🤗
Доброго. вечора Танюша дякую за рецепт получились красиві і смачні
Дякую за відгук 🌷Мені дуже приємно, що рецепт вам сподобався 🌷🌺🌹
Большие пирожки с вишней хороший
🌺🌹🌷
Спасибо огромное, замечательный рецепт, давно хотела пирожки с вишней но из-за того что вытекает сок, не могла решиться 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
С такой начинкой у Вас вся вишня останется в пирожке😊🌺
Дякую ❤️💙💛
💙💛🌺🌷🌹
Гарнюні👍👍👍
Танюша сьогодні я спекла булочки.правда не з вишень .а з маку.вийшли дуже пухкі і смачні.дякую за рецепт.
Дякую,що поділились вашим результатом) Чудово, що у вас все вийшло і рецепт сподобався🌺🌷🌹
Танюша доброго вечора сьогодні ізпикла пирожки по твоєму рицепту дуже красиві і смачні дякую за рецепт
Дякую за відгук 🌺Мені дуже приємно, що у вас все вийшло і пиріжки сподобались 🌺🌹🌷
СЛАВА БОГУ!
БЛАГОДАРИМ!
🌹🌺🌷
Привет из Днепропетровской области.Дорогая Танюша спасибо огромное за такой рецепт пирожков. Мирного неба над головой, здоровья Вашей семье, берегите себя и своих близких. Идём к Победе и верим в наше ЗСУ.
Здесь что, пирожки смешиваются с поражением укронацистов??? Везде политическое шоу хохлов?? Даже на кулинарном канале.!!
Вам тоже привет из Днепропетровской области.❤
@@user-kl7ot7nt7i З вашим "пораженієм"! Киш за порєбрік, рузнява! Дивися на своє шоу, воно тільки починається.
@@IrynaChereshnya не понимаю я этот ваш суржик. Слава России и русскому солдату!!! Для окраины всё заканчивается.
@@user-kl7ot7nt7i Суржик - то ваший ізиг. Все крадете, навіть наші вигуки. Вашим чмобікам у нас могила є і буде навіки. Вже 190 тисяч ваших безславних уложили і 400 тисяч покалічили, то ж ви радійте своєму початку кінця.
У Києві вже були університети і Лаври, коли у мокшандії мошки літали і жаби квакали. Так і буде навіки.
Слюни до пола, не могу, хочу пирожок.
Да, он очень вкусные 😊🌹
По видео видно, что красота и вкуснота.👍
❤Танюша, дякую!!! Чекаю на результат ❤ Здоба в духовцi,,,,,
💙💛🙏Днiпро 🙏💙💛
Надіюсь у Вас все вийшло🌷🌹🌺Привіт з Кременчука🌺🌹🌷
@@UkrainianKitchen 🌹🌹🌹Дякую!!!💙💛Здоба смачна ❤ Ви чарiвниця 🥰❤🌹🌹🌹🙏🙏🙏
@@liliya_Kvitka Щиро дякую 🌹🌺🌷
@@UkrainianKitchen 💙💛🙏🙏🙏
Татьяна, а у меня не получилось 990 гр теста из этого количества продуктов. Я взяла муки 450 гр, потом досыпала стол.ложку муки. Вес получился 895 гр, понятно что вес будет отличаться, но не 100 грамм
Всё дело в муке, и ещё решает размер яиц. Поэтому могут быть такие разбежности на выходе🌹
@@UkrainianKitchen я понимаю, что все дело в муке и в яйцах. Но у вас в рецепте 450-470 гр муки, у меня из такого же количества получилось теста на 100 гр меньше. А яйца разница в весе не 100 гр же
Танюша, підскажіть, будь ласка, де у Кременчуці є магазин для кондитерів. Я живу у Крюкові вже декілька років, а в місті багато чого вже по другому.
Я теж з Кременчука. У Крюкові не знаю. А в Центрі на перехресті Майора Борищака та Шевченка є крамничка "Придане". Там все для кулінарії. Якщо простіше, то коли Ви приїжджаєте на зупинку Центр з Крюкова, то йдете за запинку і на першому перехресті у новобудові ця крамничка.
Вітаю!) Восновному інвентар та деякі інгрідієнти я купую у магазині "Придане ", той що знаходиться біля ресторану "Друзі та вино", біля міського пологового. А сухофрукти, фрукти у сиропі я купую у Східні солодощі. 🌹🌷🌺
Я теж там постійно купую, чудовий магазин.
Я теж доречі багато років прожила у Крюкові, то там дуже не вистачає такого магазину🌺
Дякую, Танюша!!!
Ми раніше жили у центрі, біля мерії, а 15 років назад переїхали у свій будинок у Крюкові, недалеко від вагонного, і вже у місті не все знаю.
Мої вітання. Пані, ви чарівниця. Берегиня наших душ, така смакота!
Миру нам всім і скорішої перемоги над рашистами
Охтирка місто-герой Сумська область
Дякую Вам велике за такі чудові слова та побажання. Вірю, що скоро наша країна стане знов вільною та розквітне ще краще. Кременчук з Вами🙏Бережіть себе🌺🌹🌷
Всё хорошо, но терпеть не могу когда бедные пирожки тискают с остервенением.
У меня всегда раскрепляются пирожки, как бы я их не залепляла:(
В чем секрет?
Вы швом вниз выкладывете?
Да, вниз. Они начинают течь к моменту постановки в духовку. Пробовала швом вверх, тогда не текут, а просто раскрываются наверху:(
А штрейзель это что за еврей?
🤣
пирожки с вишней это украинское блюдо?
Ой нудятина. Целый день уйдет на эти пирожки… то 40 минут то 10 то 20.. есть рецепт и без дрожжей
Если вам не подходит рецепт, не нужно говорить что он плох. В ролике указана правильная последовательность замеса сдобного дрожжевого теста. Пеките по рецептам попроще
Без дрожжей не получится именно такой результат
@@UkrainianKitchenобалденный рецепт, сейчас сделала, сижу жду когда пирожки остынут чтоб «навернуть» с молочком»!😍Огромное спасибо , Таня, за рецепт!