Простейшая закуска из ЛУКА! Хрустящие чипсы. Супер ВКУСНО! Рецепт от Ильи Лазерсона.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 лют 2022
  • Купить мои доски, ножи и мерч:
    zona_lazersona?...
    Написать нам в Вотсап:
    api.whatsapp.com/send/?phone=...
    Весы Wilfa как у меня: comfort-max.ru/catalog/kitche...
    Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
    Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
    Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
    А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
    _______________________
    В этом видео я вам покажу, как приготовить луковый хворост, его ещё называют луковые фриты. Это блюдо похоже на луковые кольца во фритюре. Отличная горячая закуска. Намного проще и быстрей в приготовлении чем луковые кольца. Дети также их очень любят. Обязательное попробуйте.
    Приятного аппетита.
    _______________________
    Тесто для луковых фритов:
    -Мука 70 г.
    -Вода 70 мл.
    -Куркума 1/3 ч.л.
    -Сухой чеснок 1/3 ч.л.
    -Кориандр 1/3 ч.л.
    -Сладкая паприка 1/2 ч.л.
    -Кинза 1 ст.л.
    -Зира 1/4 ч.л.
    -Соль по вкусу
    -Сахар по вкусу
    -Репчатый лук
    Соус для луковых фритов:
    -Питьевой йогурт (сметана, кефир) 1/3 ст.
    -Кинза 1 ч.л.
    -Куркума щепотка
    -Сухая мята (можно свежая) щепотка
    Для фритюра:
    -Растительное масло
    _______________________
    Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #луковыефриты #луковыекольца #рецепт #лазерсон

КОМЕНТАРІ • 234

  • @user-ns1yc1te2y
    @user-ns1yc1te2y 2 роки тому +159

    "Подарок для мужчин, женщин и для тех кто не определился"😂😂Хорош Лазер, идет в ногу со временем))

    • @vitaliveksler3316
      @vitaliveksler3316 2 роки тому

      Вася.Ты меня опередил с вопросом.Хотелось бы поподробнее узнать у него.

    • @kombogreat566
      @kombogreat566 2 роки тому

      Бластер

    • @user-xu4iw6gj1y
      @user-xu4iw6gj1y 2 роки тому +1

      Эта шутка сделала мой день.😂 Обожаю хорошее чувство юмора.

  • @rozagloria2359
    @rozagloria2359 2 роки тому +4

    Класснее шеф-повара не встречала! Спасибо, ШЕФ и будет здоровы!

  • @user-td4bm4eb3d
    @user-td4bm4eb3d 2 роки тому +60

    Обалденно, я уже прям обалдел, хожу по дому ни как не могу сообразить где же у меня лук хранится, перед глазами эти ежики, в ушах хруст, во рту вкус этого яства и соуса )

    • @aleksandrshelyakin7616
      @aleksandrshelyakin7616 2 роки тому +2

      Теперь бы вспомнить, что такое куркума и куда я её положил😂😂

    • @user-td4bm4eb3d
      @user-td4bm4eb3d 2 роки тому

      @@aleksandrshelyakin7616 ну это специя такая, делается путём измельчения сушеного корня одноименного растения из семейства имбирных. А ни куда не ложил, чтобы что-то куда-то положить, надо это что-то сначала где-то купить ) А как купить то, не зная что?

    • @aleksandrshelyakin7616
      @aleksandrshelyakin7616 2 роки тому +3

      @@user-td4bm4eb3d Павел, да я в курсе. Просто попридуривался😀

    • @user-cy1le8du3h
      @user-cy1le8du3h Рік тому

      Так вам теперь и готовить не надо, коль во рту все уже есть

    • @88Jasmina88
      @88Jasmina88 11 місяців тому

      Ну чего как вы там? 😂

  • @user-qp1ds9hd2l
    @user-qp1ds9hd2l 2 роки тому +3

    Дорогой Илюша! Позволю себе вольность обратиться к вам именно так, ибо для нас вы стали практически членом семьи. Вы повар от Бога! Видно, что вам самому доставляет огромное удовольствие то, что вы творите ( от слова творчество), а уж нам - и не пересказать. Многие ваши рецепты стали нашими семейными, но даже если бы вы готовили что-то совсем банальное, что практически не возможно, то вас всё равно приятно было бы лицезреть, да и слушать. Иногда смотрю вас просто для поднятия настроения. Ваше чувство юмора это " что-то особеннова". Спасибо, что вы есть, и всех вам земных благ!

  • @alexasa3400
    @alexasa3400 2 роки тому +6

    Красота и только! Спасибо Илья Исаакович за Ваше мастерство! Спасибо Шеф!

  • @user-mb1ry5jb8j
    @user-mb1ry5jb8j 2 роки тому +11

    Вау! Какая же вкуснатища! Исакович самый крутой препод! Учусь и получаю кайф! Спасибо за труд!

  • @user-ni5wc2sv1u
    @user-ni5wc2sv1u Рік тому +1

    Здравы будьте Уважаемый Илья! Повторил Ваш рецепт из лука. Моя жена выгнала меня из дома со словами: Без пива есть такую вкуснотищу преступление! Огромная Благодарность Вам за Ваш труд!

  • @user-tx7ki4do6j
    @user-tx7ki4do6j 2 роки тому +8

    Илья, следующую книгу можно назвать СМЕРШ, Сельдь, Минтай, Елец, Ряпушка, Шпроты! )))

  • @svetkakuzya8438
    @svetkakuzya8438 2 роки тому +3

    Класс! Не могу дождаться, чтобы сделать. Просто, быстро, вкусно!
    А индийская сладость из нутовой муки - ладду.

  • @russiandesperation4305
    @russiandesperation4305 2 роки тому +4

    Спасибо, Шеф! Будем попробовать👍

  • @user-ii5ug2di5u
    @user-ii5ug2di5u 2 роки тому +1

    А я думаю за что вы мне так нравитесь.
    А у нас оказывается много общего
    Я люблю готовить, вы знаете как правильно и смачно это делать.
    Я люблю вас смотреть и слушать вы с удовольствием мне рассказываете.
    А ещё и день рождения в один и тот же день, ну года правда разные.
    Книжку обязательно закажу, но чуть позже.

  • @Victor_Pixelcook_Stepanov
    @Victor_Pixelcook_Stepanov 2 роки тому +25

    Выглядит классно.
    А на вкус должно быть
    великолепно.
    Сомнений нет.
    Спасибо! 🤝

    • @user-lg6ht2mp3j
      @user-lg6ht2mp3j 2 роки тому +3

      @@lexche7320 обоснуйте. А мне понравилось.

    • @Alex-Alone
      @Alex-Alone 2 роки тому +3

      @@lexche7320 Давай ссылку на твой канал, умник! Посмотрим грамотное приготовление в твоём исполнении.

    • @user-lg6ht2mp3j
      @user-lg6ht2mp3j 2 роки тому +4

      Луковые кольца требуют больше времени. Сдесь без заморочек это раз. А то что стекает тесто по плёнке луковой, это даже плюс. Меньше теста. На вид очень хрустящим кажется. А не то что оладушки с луком.

  • @ledibiznes422
    @ledibiznes422 2 роки тому +32

    Да, вкуснятина.Экономный и вкусный рецепт.Спасибо!

    • @user-pt3wu2mh3g
      @user-pt3wu2mh3g 2 роки тому +1

      Экономный это Вы про литр масла?

  • @user-kn6ij3vz1v
    @user-kn6ij3vz1v 2 роки тому

    Обязательно приготовлю!!! Спасибо за идею!

  • @off3469
    @off3469 2 роки тому

    Обязательно попробую этот рецепт! Спасибо.

  • @dasirius5415
    @dasirius5415 2 роки тому +1

    Интересный рецепт драников с лука надо попробовать приготовить...

  • @Svit_Anna
    @Svit_Anna 2 роки тому +1

    Замечательный рецепт 🔥

  • @user-hu6yl9hv1n
    @user-hu6yl9hv1n 2 роки тому +1

    Спасибо огромное. Кажется это то ,что я искала. Как-то в ресторане подали луковый пирог -жаренный лук без теста, форма полушара. Конечно лайк.

  • @user-xu2ul5bf4b
    @user-xu2ul5bf4b Рік тому

    Чтобы вы не готовили всё просто супер обажаю любые ваши каналы смотрю и здесь и по телеку хотя сама повар со стажем но всё новое для меня супер. Так ещё и мужа подсадила на ваш канал и уже давно это ещё когда вы вышли в эфир первый раз по телевизору так что он вас обажает. Вы супер

  • @nebulaizerripley
    @nebulaizerripley 2 роки тому +2

    Теперь эта закуска хит среди всех моих соседей)

  • @user-iz9yl1py5y
    @user-iz9yl1py5y 2 роки тому +1

    Любовь всей моей жизни это лазерсон в смысле кулинарии

  • @Kirill_Sochinskiy
    @Kirill_Sochinskiy 2 роки тому +4

    Спасибо за интересный рецепт ! Ждём больше рыбных блюд .

  • @user-it8fl6zb4p
    @user-it8fl6zb4p 2 роки тому

    Очень интересно! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить!😋😋😋👍👍👍

  • @user-qh4gz6nm8m
    @user-qh4gz6nm8m 2 роки тому +2

    Спасибо огромное!.

  • @OAB-fy9bl
    @OAB-fy9bl 2 роки тому +3

    Спасибо

  • @user-et6fj1qr8x
    @user-et6fj1qr8x 2 роки тому

    Спасибо за ваши рецепты и канал

  • @user-jk2wf5zz2j
    @user-jk2wf5zz2j Рік тому

    ни когда не писала и не задавала вопросов, по тому что, если Лазерсон рассказал, то все придельно ясно. И этот рецепт просто супер, минимум оходов и затрат, а вкуснотень!👍

  • @viktoriaprettner279
    @viktoriaprettner279 2 роки тому +13

    Спасибо Вам за рецепт,очень люблю лук 🧅

  • @user-pq5ex9ho4x
    @user-pq5ex9ho4x 2 роки тому +3

    Большое спасибо за рецепт такой вкуснотищи и особое спасибо за граммовку! Здоровья и процветания!

  • @ed.averyanov
    @ed.averyanov 2 роки тому

    Всё гениальное просто, а в данном случае еще и вкусно.

  • @user-lv5dk6ph1w
    @user-lv5dk6ph1w 2 роки тому +1

    Всем доброго здоровья 👋
    Спасибо за рецепт 👍

  • @user-ne9xr4kx2i
    @user-ne9xr4kx2i 2 роки тому

    Надо пробовать!

  • @user-pu7sf6st9q
    @user-pu7sf6st9q 2 роки тому

    Прелесть дядя Илья, спасибо большое!🌿🌷🌿

  • @user-wz2qg3np2s
    @user-wz2qg3np2s 2 роки тому +1

    Это не лук - это СЧАСТЬЕ !!!

  • @alexandrhrereksson3343
    @alexandrhrereksson3343 2 роки тому +2

    👍👍👍👍👍, Обязательно Возьму в коллекцию закусок!)

  • @ZOV_7
    @ZOV_7 2 роки тому +1

    Спасибо! Надо приготовить!)))

  • @alexmov4598
    @alexmov4598 2 роки тому

    Волшебство !

  • @user-el9nn2ps2t
    @user-el9nn2ps2t 2 роки тому +2

    Илья Исакович. Я не повар , Но повторяю многие ваши блюда. Они получаются гораздо вкуснее , чем от других поваров. Хотелось бы Вас попросить приготовить бараньи рёбра (антрекоты) в духовке. Чтобы ,как в ресторане с костями вверх. Да, рецептов на просторах интернета много. Но практика показывает , ваше вкуснее. К 23 февраля было бы здорово. За ранее спасибо.

  • @Souvenirplay
    @Souvenirplay 2 роки тому

    Спасибо, интересненько.

  • @user-wn6tg1cx7j
    @user-wn6tg1cx7j 2 роки тому

    Не перестаю удивляться. Спасибо ШЭФ.

  • @user-mf4zw4hb3b
    @user-mf4zw4hb3b 2 роки тому +14

    Классные подарки,замечательный рецепт,прекрасный повар.👍👍👍

  • @Polkovnik
    @Polkovnik 2 роки тому +6

    Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

  • @user-sn5qt9yc6m
    @user-sn5qt9yc6m 2 роки тому +20

    Как же я люблю Вашу подачу и чувство юмора! Спасибо за рецепт, дорогой шеф! 😁👍🌹❤

  • @user-uv2ow3zo9k
    @user-uv2ow3zo9k 2 роки тому

    Рецепт супер, обожаю цыбулю ,приготовлю и конечно поделюсь с друзьями.Вам большое спасибо за информацию,юмор, разные придумки.Будьте здоровы.

  • @user-xp9jd2jw7f
    @user-xp9jd2jw7f Рік тому

    Спасибо! Когда смотрю на Ваше творчество всегда слюнки текут! Здоровья Вам!

  • @user-xx8sq4fv4s
    @user-xx8sq4fv4s 2 роки тому +2

    Как я Вас люблю, Илья Исаакович! В очередной раз прошу прощения. Часто Вас чихвостила, комментируя ролики, когда был другой формат, на другой кухне (с машинками). Так мне было долго и нудно смотреть, но рецепты были интересные. И вы там другим были... Теперь такой дюже родной - не пропускаю ни одного рецепта. Спасибо за рецепт, очень кстати пришелся. Очень любим лук во всех проявлениях, кроме вареного целиком))). А как Вы утилизируете масло потом? Некоторые жалеют денег на фритюр, а меня напрягает его сливать в пустую бутылку и выбрасывать ее.

  • @adelyasanis4188
    @adelyasanis4188 Рік тому +1

    Спасибо! Очень аппетитно 😍😭

  • @user-ro8ky6fs8d
    @user-ro8ky6fs8d 2 роки тому

    Спасибо за видео. Отличный рецепт. Обязательное попробую под нужный напиток. )))

  • @user-lw8gj6xb2b
    @user-lw8gj6xb2b 2 роки тому +1

    Как хорошо что я смотрю и ЕМ!

  • @user-jn4rf2nd5l
    @user-jn4rf2nd5l 2 роки тому +8

    Представляю, как это вкусно!
    Люблю Вас❤️❤️❤️

    • @user-mq9sb4dh5p
      @user-mq9sb4dh5p 2 роки тому +1

      Я тоже люблю вас и вашу подачу.

  • @user-sc3bi7rz4z
    @user-sc3bi7rz4z 8 місяців тому

    Отличный рецепт , готовлю на выходных😊

  • @user-iu4xn4ue1z
    @user-iu4xn4ue1z 2 роки тому

    Как всегда, классно.

  • @user-ze5wn3gj2o
    @user-ze5wn3gj2o 2 роки тому +1

    Спасибо!

  • @bgruu5338
    @bgruu5338 2 роки тому +1

    Сразу видно у Исааковича настроение хорошее и выпуск легкий получился.

  • @user-jx8yc4dx4e
    @user-jx8yc4dx4e 2 роки тому +2

    Лазерсон - терминатор, видели как он из горячего фритюра голой рукой чипсину выхватил и недожаренную обратно положил, а потом ещё горячую кастрюлю с фритюром голой рукой подвигал.

  • @user-zi1ti8fs2r
    @user-zi1ti8fs2r 2 роки тому

    Вкусно наверное? Выглядит очень аппетитно. Приготовим,. пожалуй

  • @user-wh7sw7sy6t
    @user-wh7sw7sy6t 2 роки тому +1

    Здорово!

  • @KplGN
    @KplGN 2 роки тому

    Супер рецепт, обязательно приготовлю! Уже сделала пастуший пирог - вкусно! Добавила правда туда измельченную халапенью для остроты 👍🏽

  • @user-lf1hj6yp4d
    @user-lf1hj6yp4d 2 роки тому

    Блин,как я рад, что вас нашёл)))

  • @user-qo2bv6gh2c
    @user-qo2bv6gh2c 2 роки тому +1

    Спасибо Вам Маэстро за рецепт простой и вкусной закуски. ) Отлично.
    Ваши Фирменные товары выглядят симпатично.

  • @juliad472
    @juliad472 2 роки тому

    Прелесть какая! Спасибо, Илья Исаакович, дорогой!

  • @user-db5yn1fn9p
    @user-db5yn1fn9p 2 роки тому

    Шеф, все супер! Рад вас приветствовать в здравии!

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Рік тому

    Спасибо огромное за идею
    Наконец, знаю, что делать с излишком лука, чтобы не портился

  • @Sunshine12103
    @Sunshine12103 2 роки тому +1

    Нутовая мука+ немного Рисовая мука = тесто для пакоры.
    Спасибо большое за эти фриты! На самом деле очень вкусно, и дети с удовольствием едят.
    Я тоже делаю такие. Можно и другие овощи так же готовить (картофель, баклажаны, шпинат обсушенный,не мокрый).

  • @sanekmogilin7298
    @sanekmogilin7298 2 роки тому

    Кайф, непременно попробую .

  • @user-xi9kn7wd3j
    @user-xi9kn7wd3j 2 роки тому +1

    Супер. Но на ночь смотреть нельзя. Завтра сделаю обязательно

  • @user-rf9hd2td9y
    @user-rf9hd2td9y 2 роки тому

    Илья. Супер!!! 💥💥💥🔥🔥🔥👍👍👍😘спасибо за Ваш труд!!!

  • @brekotina
    @brekotina Рік тому +1

    Луковые ну ты теперь самые любимые у моих мужчин.. По выходным Очень просят пожарить😋

  • @denisoqueful
    @denisoqueful 2 роки тому +1

    Почти луковые драники получились. Спасибо, Илья Исакович. Восьмого марта выпью за ваше здоровье и милых дам.

  • @mnkhan721
    @mnkhan721 10 місяців тому

    Это покоры по индийски только с нутовой мукой, или любая гороховая мукой ,ооочень вкусно.А этот рецеп похож на гоби манжуриан тольько там капуста цветная ,еще вкусней.🎉🎉🎉

  • @user-my7ek4fm7k
    @user-my7ek4fm7k 2 роки тому

    Спасибо, классно, лайк

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 2 роки тому

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!

  • @user-og6fg3ii4s
    @user-og6fg3ii4s 2 роки тому

    круто!!! а досточку я сам сделал себе такую из карагача)

  • @olga.shuprova
    @olga.shuprova 2 роки тому

    Вы прекрасны!

  • @user-bx3qg8js3b
    @user-bx3qg8js3b Рік тому

    Это шиздец! Очень вкусно. Спасибо Илья.

  • @r4fat58rus
    @r4fat58rus 2 роки тому

    Приятно смотреть Нормального мужика. Лайк.

  • @user-dq2xc3uk4d
    @user-dq2xc3uk4d 2 роки тому

    Умница 👍👍👍

  • @valeriyv
    @valeriyv 2 роки тому +1

    Спасибо за ролики и поздравляю вас со 100М просмотров на канале! 👍😋

  • @user-ns8kb4dh7x
    @user-ns8kb4dh7x 5 місяців тому

    Десерт из нутовой муки). Это интересненько😊. Спасибо за выпуск!

  • @Wun_der
    @Wun_der 2 роки тому +1

    Простейший игристый питерский салют!) 🍾🥂🍾🥂🍾🥂😁☺️👍👋

  • @user-qi3zs2nx5r
    @user-qi3zs2nx5r 2 роки тому

    Вкуснота👍👍👍

  • @user-me1ys2jg9j
    @user-me1ys2jg9j 2 роки тому +2

    Луковые крабики. Так назвать надо.

  • @user-sc9dd5ul3j
    @user-sc9dd5ul3j 2 роки тому +1

    В руках Ильи все очень просто. Будем соответствовать!!!

  • @katelynsinitsina4349
    @katelynsinitsina4349 2 роки тому +1

    А я думала, сердечки будут) . Но всё равно, спасибо, шеф, лук тоже люблю👍🏻

  • @ernestordguez6014
    @ernestordguez6014 2 роки тому

    super, spacibo Lazerson

  • @inklukva
    @inklukva 2 роки тому +6

    Спасибо! Очень интересный рецепт. С хлебушком на закваске вообще отлично будет👍 обязательно сделаю

  • @KplGN
    @KplGN 2 роки тому

    Обожаю индийскую еду! Можно рецептов индийских и побольше 😍😍😍

  • @user-rw1ch9wb6q
    @user-rw1ch9wb6q 2 роки тому

    Красавчик!!!

  • @Igori_84
    @Igori_84 2 роки тому

    Ох.. хорошая штука!!

  • @Dreamer_988
    @Dreamer_988 2 роки тому

    Лук не люблю, но лайк однозначно любимому повару)))

  • @Igori149
    @Igori149 2 роки тому

    Обалденная вкуснятина с верху еще чер.перцем обильно супер с пивандорием. Но сожалению хруст пропадет через 15 минут. Спасибо ШЕФ

  • @andrewdoynikov9682
    @andrewdoynikov9682 2 роки тому

    Приготовил, СУПЕР, со сметаной ваще улет и пива не надо!

  • @Alfija1987
    @Alfija1987 2 роки тому

    Хруст невероятный

  • @user-bp5ye2np6j
    @user-bp5ye2np6j 2 роки тому

    Уже хочу! 😁

  • @mishkabel
    @mishkabel 2 роки тому +1

    Это вкусно, лук лук лучек))))

  • @user-do8uc5hs1v
    @user-do8uc5hs1v 2 роки тому

    Дядя Илья-- ты монстррррр!!!!Мастодонт кулинарии!!

  • @lionlite
    @lionlite 2 роки тому

    Класс!!!

  • @hto7691
    @hto7691 2 роки тому

    Класс👍👍👍

  • @DmitriyDV
    @DmitriyDV 2 роки тому

    Красавчик 👍👍👍

  • @AleksPuustovalov
    @AleksPuustovalov 2 роки тому

    Лайке дядьке, что тут скажешь. 👍👍👍💪😎