🇵🇪 POLLO A LA BRASA EN EL EXTRANJERO | RECETA AL HORNO
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Curso de Pollo a la Brasa : www.negocio-po...
Ingredientes:
◼️ 2 cucharas de ajo en pasta
◼️ 1 cucharada y media de sal (al gusto)
◼️ 1 cucharada de romero freso o seco
◼️ 1 cucharita de oregano o tomillo fresco o seco
◼️ 1 cucharadita de comino molida
◼️ 1 cucharadita de pimienta molida
◼️ 1/8 de taza de vinagre tinto o blanco
◼️ 1/4 de taza de cerveza rubia o negra
◼️ 1/8 de taza de vino tinto o gaseosa coca cola
🔔 Facebook, Instagram, TikTok: @Cecilia Tupac
Eres una excelente chef,siempre dejando el nombre del Perú bien en alto,felicidades y muchos éxitos
Gracias saljdos ❤️
@@CeciliaTupac se puede colocarle azucar morena
Gracias por esta receta, saludos de una peruana en Madrid 🇪🇸 😉 éxitos para ti y los tuyos 😊
Gracias bendiciones
@@CeciliaTupac Ayer para mi cena de noche vieja aquí en Madrid hice el pollo a la brasa y un lomo de cerdo (para mi peque de 7años ) todo al horno y me quedó ese pollo delicioso y hoy lo calente en una olla a fuego bajo que sude con el caldito de la bandeja que guardé y ese recalentado quedó espectacular. Gracias por tu receta, esa facilidad de explicar para los que estamos fuera de nuestro Perú es una maravilla, saludos 😊
Muchas gracias por tus lindas palabras me alegra saber que te gusto saludos 💖 feliz año :)
Toda la receta, ingredientes y cantidades esta en la cajita de descripción.
Cremas de Polleria - ua-cam.com/video/USM-r9p_-cE/v-deo.html
Negocio de Pollo a la Brasa (EXPLICACION) - ua-cam.com/video/B1HQYQkFq3I/v-deo.html
Negocio de Pollo a la Brasa (PAGINA WEB) - www.negocio-polleria.com/curso-de-pollo-a-la-brasa
Hola Cecilia, yo lleve tu curso y la verdad he quedado encantado con todo el contenido, no pense que existían diferentes recetas para hacer pollos a la brasa y que todos tienen su peso medido para que salga asi de rico y ni que decir del marketing para un restaurante jamas imagine que había tanta información para que funcione y venda una polleria, espero abrir mi polleria cuando termine esto de la pandemia, espero que puedas venir para la inauguración vivo en Miami - Usa. Gracias espero que tu embarazo vaya bien.
Ruben Quieroz muchas gracias amigo por confiar en nuestro trabajo! Espero que si podamos asistir 🤩👩🍳 gracias por la invitación cualquier cosa o duda que tengas me avisas para asesorarte buen día saludos ❤️
Ojalá vuelva el curso, para cuando todo se estabilice , en especial la economia. Seré la primera en apuntarme. Saludos y gracias por todo lo que enseñas.
@@CeciliaTupac aqq
Eres lo máximo, estando lejos de nuestro país con Ud eh encontrado la manera de cocinar sin hacerme un lío con los ingredientes y como prueba hice el ají de gallina con el yellow pepper y me salió riquisimo, mañana haré pollada ya lo aderecé el pollo y la próxima vez haré pollo a la braza. Gracias 🙏
Buenazo espero que te guste esta receta tbm saludos ❤️🌷
Muy delicioso yo lo hice con la primera receta y estubo rico
Gracias Ceci lo volveré a preparar
Abrazos desde Perú 🇵🇪
E hecho tus recetas me salio rico delicioso mi hijo de 11 años me molesta y me dice gracias a la señora cesi cocinas rico que niño mas travieso el me abisa todos los dias mami ven a mirar su receta de la señora cesi
Que lindo muchas gracias saludos a tu Niño ❤️🤩
Felicitaciones Ceci, eres una excelente Chef enseñando nuestra Gastronomía, pones en alto a Nuestro PERÚ.. besitos Hermosa a los 3 que Dios los Bendiga.
Muchas gracias amiga saludos ❤️🌷
Qué buena pinta tiene ese pollo. Gracias. Ecplicas muy bien.
Excelente chef todo te queda muy bien gracias por enseñarnos la rica comida peruana
De nada amiga gracias ❤️❤️
🥰🙏🏼
😋😋😋😋😋😋😋 No hay más sin palabras, muchas bendiciones🙏 Cecilia, desde Arequipa.
Gracia amiga besos !
No solo eres buen chef, sino que también eres PRECIOSA!!
Asú! Alex si q tiene suerte de tenerte en su vida,gracias a tí come sabrosoooooooo!🍗
Saludos dsd Lima
Gracias ❤️🌷
Hola mi niña linda Dios te bendiga siempre a tu familia son tan lindo sabe que soy de Venezuela y mi hija vive en Perú en Miraflores me gusta tu página y sigo insistiendo que tú linda bebé se debe llamar como tú linda suegra bendiciones a tu familia muak
Muchas gracias amiga saludos ❤️
Hola Ceci 😘 muchas gracias por compartir tus recetas,cada uno más rico 😋 que el otro, muchas bendiciones y felicidades por tener una hermosa familia 💖 saludos cordiales desde Lima Perú.
Gracias amiga saludos ❤️❤️
Hola Ceci. Muy rica receta. Te mando un abrazo grande de la Argentina cuidarse mucho 🇦🇷🤗🙋🙏🙏🙏😷😷😘
❤️❤️🌷
Ayer volví a preparar el pollito, ya que la primera vez lo hice el día de la madre pero esa vez hice 02 pollos pero mi error fue poner el horno a 180 grados al inicio🤦🏻♀️cocinaba lento y cuándo reaccioné ya era las 4pm, se terminó de dorar poniendo al máximo fue un almuerzocena a las 6pm lo bueno es que salieron riquísimos, cómo el de ayer gracias por los tips y secretos
Jaja es que depende del peso tbm para colocar el tiempo saludos!
Me salio super rico! Gracias por la receta!!!
Hola Ceci muchas gracias por la receta se hace agua la boca jiji un abrazo cuidense.
Besos ❤️
Yo prepare con tu otra receta..me quedo delicioso!!!!Gracias!!!
Buenazo saljdos ❤️
Te Amo hermoxa! Eres la mejor... Dios te Bendiga a ti y tu familia!! Gracias por compartir tus conocimientos con nosotros, los amantes de la cocina! Q anelamos cocinar como tú
Excelente preparación de lo mejor todo 👌
Delicioso ese pollito. Claro que lo harè. Dios mediante. Muchas gracias querida Ceci. Saludos.
De nada amiga espero que te guste besos ❤️
Gracias Ceci haré tu receta tan bien explicada, saludos desde Bolivia😘
De nada amiga saludos ❤️
Hermosa ! simplemente eres la mejor , breve y clara... no se diga más. 💐
❤️
Justo hice este domingo tu pollito de la primera receta, ya no ya mishijos lo comieron con tal desesperacion 😆😆 y tb hice tus cremas chimuchurri y hasta la de rocoto con pimientos del anticucho, gracias Ceci querida, mas por las q vivimos fuera de Peru como tu q no conseguimos siempre los ingred es una ayuda valiosa tus sugerencias nunca se me habian ocurrido y tu tecn de abrir la piel del pollo excellente, mis hijos me dicen mama ultimamente cocinas mas y mas rico 😆😆😆😘😘😘😘🌈🙏🌷🌷🌷🇵🇪🇨🇦
Que lindo saber eso! Gracias por tu comentarios ! Me agregada saber que estás aprendiendo a dar esos toques a la comida peruana en el extranjero por mi canal 🇵🇪🤩✅ espero que compartas los videos con tus amigos y familiares saludos buen día 🌷
Cecilia Tupac Justo eso iba hacer hoy mas tarde enviar a mis 10 amigos tu canal, por q les envie la foto de lo q habia preparado estaba tan contenta y contandolo lo delicioso q quedo y me dijeron q se veia igual, asi q hoy te prometo enviarles tu video, por si acaso todo lo q aprendo de ti yo te nombro ya sabe mi fam y me preguntan viste a tu amiguita 😆😆😆😘😘😘😘🙏🙏🙏
Ceci.... Excelente receta ... Primera vez después de tantos Me quedo muy bien el pollo... Gracias
Siempre explicas muy bien , así todo se hace más fácil....gracias!!!
Gracias ❤️❤️
Gracias Ceci por la receta
El mío me quedó delicioso gracias por compartir tus conocimientos
Gracias a ti ❤️🌷🌷
Delicioso gracias x la receta saludos siempre
De nada ❤️🌷
Me salio excelente, lo preparo de vez en cuando y me sale ricoooo !!! 👍👍👍 graciassssss 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤️❤️❤️
Gracias 🙏
Receta perfecta para mañana! 😘🇦🇷
Gracias ceci por compartir este excelente receta se ve riquísimo el pollo ala brasa👏👏😘🌹
De nada amiga beso
Hola Ceci, que bueno que pones diferentes firmas de hacer el pollo a la brasa. Tengo entendido que cada pollera tiene diferente forma de aderezo . Muchas gracias Ceci. Cuidate.
Si hay varias recetas del pollo a la brasa el secreto son las medidas exactas y más para negocio saludos ❤️
Muchas gracias por las recetas Chef Cecilia, siempre dándonos lo mejor 😋👏👌👍🍗🍽 este pollo es delicioso.
De nada amiga saludos!
Holaaa Ceci, saludos desde Lima Perú, te cuento q es la tercera vez q preparo el pollo a la brasa y riquísimo como siempre a mi familia le encantó ya compartí tu receta con mis familiares. Saludos a tu hermosa familia.
Muchas gracias amiga besos 😗
Eres la mejor Ceci, gracias por darnos los tips y recetas, saludos désde Guayaquil
Gracias a ti x ver mis videos saludos ❤️
Muy bueno, eres una capa 👩🍳
HOLA CECI COMO ESTAS QUE RICA RECETA ME GISTAN TUS VIDEOS DALUDOS A TU AGTADABLE FAMILIA😉🧡🌷⚘🌱🌷🌷
Gracias todo bien x aquí saludos ❤️
Delicioso!
Hice paso a paso la receta y las salsas!
Muy rico Cecilia, gracias por compartir
Gracias amiga bendiciones ❤️
Que riko se mira a de estar buenazo.
Gracias por compartir esta rika receta 💯💯💯💯🙋
De nada amiga ❤️
te admiro mucho
Gracias ❤️
Eres Grande Cecilia!!!!! Me salió BUENAZO! 🙌👍🔝 Vivo en España y Gracias a ti y a tus ricas recetas, me haces pensar que estoy en nuestro rico y amado Perú 🇵🇪
Que bueno amiga! Bendiciones saludos!
Me salio excelente mi pollo gracias por la receta soy Peruano y vivo en California, aca tambien hay los condimentos de nuestro Pais al igual que en inglaterra.
Buenazo saljdos
Hola Ceci que buenazo se ve ummmmmm, mañana lo haré y lo serviré así con papas fritas y ensalada, un saludo enorme.
❤️❤️🌷
@@CeciliaTupac 💐💐
Muy rico saludos desde Ecuador Ceci, bendiciones
❤️✅ gracias saludos
He hecho tú recetas ! Muy rico.
Ceci "mujer emprendedora" orgullo peruano =D felicidades :3
Gracias ❤️🇵🇪
Que rico ya se me hizo aguita la boca
Se ve delicioso lo voy a preparar gracias por la receta.
Hola Ceci bella gracias x tus recetaas besos
De nada amiga besos ❤️
Que rico Ceci!! Please has la receta de tallarines rojos 😋
Pronto !
Ola ceci me encanta el pollo a la brasa que rico te saludo desde new York y Dios te bendiga y bendiciones para ti y tu familia
Gracias amigo besitos❤️
Que rico Ceci! Are tu receta :)
❤️🌷
Rico lo preparé saludos desde panamá
Ufff muy buena la receta, me quedó super rico!!!
Queee rico Ceci!!!!
Linda noche Ceci q sabrosa la receta DIOS y la Virgencita me los bendiga abundantemente lo vas a poner gordito a tu esposo jajajaja, pero creo que no le importará x q el se ve q te ama bendito Dios q sigas teniendo un matrimonio bien sólido saludos desde Ecuador atte Charito
Muchas gracias amiga saludos ❤️
Ceci este año si o si hago tu receta, ya mande a pedir un horno grande.
Delicioso Cecilia ...como siempre .Un saludo ... gracias 🍒🇵🇪
Gracias saludos ❤️
Hola ceci soy uno de los primeros de poner tu canal y darle like chao preciosa .pdt.el pollo muy rico 😋😋😋
Muchas gracias amigo besos ❤️🙏
@@CeciliaTupac gracias a ti amiga por tus concejos saludos para toda tu familia te dejo descansar debe ser muy tarde para ti y para tu bb bye.
Si, yo hice tu receta del anterior video, pero me trajeron un pollo de 3.6kg jajaja se demoró casi 3 horas jajaja. Se pasaron mi familia dije pollo chico para que salga rápido pero al final tuvieron que almorzar a las 4pm xD
😂 es que para negocio ni siquiera venden pollos de 3 kilos y medio jaja no pasa de 1;600 Máximo xD saludos
Excelente chef y nada egoista, por ahi he visto recetitas que me antojaron y al final dijeron que no podian darnos el "secreto de la secreta" que???? Muy mal pero gracias Cecy por ser tan buena, me salio' igual al sabor de restaurant.
Gracias amiga besos espero que disfrutes saludos ❤️🙏
Quien rico pollo ala brasa ¡ 😃
Buenos días Ceci ahora volviendo a mirar el videó , la vez pasada hice el pollo a la brasa sobre la rejilla 😆, ya después me acordé que tenía la varilla que da vueltas al pollo , te quería preguntar es el mismo tiempo que va el horneado para un pollo de 1.5kg?, gracias por tu respuesta!!!
Va a tomar unos minutitos más para el dorado saludos !
Hola como le hago si lo hago en parrilla? Para que no quede seco? Mi esposo también es gringo y quiere esta receta soi mexicana y queremos probar comida de Perú por que acabamos de ir a visitar ese hermoso pais😍tambien voi hacer los picarones, por favor dime como le hago en parrilla para que quede jugoso🙏
te envimos bendiciones
Buenaso ceci 😋😍😘❤️👌
SALUDOS DESDE TACNA CECILIA A ALEX Y A OLIVER
Gracias saludos 🙏🇵🇪
También soy de tacna :3
😋
👍👍😋😋
D E L I C I O S O OOOOOO...MAESTRA !!😜
❤️🙏
Hola ceci en el pollo a la braza peruano .. el aroma o el olor tiene que ser fuerte ??? Yo lo marine ahora para mañana pero me preocupa eso que el olor del comimo o de la pimienta es mas fuerte 😟 ayudame por favor
Depende de la cantidad que le colocaste 😀 saludos
Gracias ☺❤
Hola ¿Recomiendas dejarlo primero en salmuera?
La verdad no 😊 ya que el aderezo más su tiempo de reposo te debería dar un pollo que ya se se siente la sal saludos.
Hola. Me
Brindas
Información sobre tus cursos
Mi estimada una pregunta tambien se le puede echar muña seca molida o no..a mi parecer esto le daría un sabor tambien agradable....saludos al hijo negado de PPK......jajajajaja...cuídense.
Si deseas claro que si saludos
Cuando haras pollo a la bbq
Hola Ceci, usas pollo fresco o congelado?
Fresco
Hola Ceci, debo merter el pollo al horno a 200 despues a 220 vero?
Rosa Maria Riva empieza con 180 y luego parar dorar 220 saludos
@@CeciliaTupac gracias y besotes para tus niños
😋😋😋😋😋😋😍
Hola Cecilia cuando trato de entrar a tú otra receta de pollo a la brasa me manda a la página de otra persona
A que página quieres entrar ? A mi curso o a la primera receta del pollo a la brasa que hice ? Este es el link ua-cam.com/video/IQmPHeG3Sk0/v-deo.html
👍👍👍👍👍👍👏👏👏🙋♂️🙋♂️🙋♂️🇩🇪🇩🇪🇩🇪
entonces...si no tomo alcohol, puedo usar Coca-Cola??!!!
Holaa regálame un corazón
1era
❤️
👏👏👏👏👏👏💛💛💛💛💛☄☄☄☄☄☄
😘👏👏👏
Y el aji especial..?? 🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️ En tu primera receta Vi que le echaste ☹️
😋