Carlos muy bien explicado,pregunto, el agua es fría o templada y la harina que utilizas para el pan es de fuerza o normal?el prefermento me quedó claro.Y con el fermento sobrante lo tienes que ir alimentando? Me gustaría obtener respuesta.Muchas gracias,una gallega catalana.
El agua puede ser del tiempo, la harina vale la normal, no tiene que ser de fuerza. El fermento se debe ir alimentando para mantenerlo activo. Si no se va a utilizar por una temporada se puede guardar en la nevera. Saludos
Gracias Carlos, una maravilla tu pan, y los recuerdos de mi abuela gallega de Chahuzoso en Orense. Un abrazo desde Chile. Seguiré tu consejo.
Que buena pinta 😋 lo haré! Muchas gracias 😊👏👏
Ten boa pinta. E fariña trigo pais?
aca otro hijo de gallegos en argentina muy buena receta abrazooo
Ufffff, buenísimo chef, debo reconocerlo, soy de México, lo prepare y esta bueno.
UN GALLEGO EN ARGENTINA DICE,,,,,,,,,,ES EL MEJOR VIDEO PARA HACER PAN, GRACIAS
Parabéns Carlos, mellor explicado, imposible! Vou facer pan!
Acabo de ver tu vídeo, tendré que hacer un día el pan, eres un artista
Es más fácil de lo que parece, y está buenísimo, ánimo.
Um artistazo. Parabens.
O mellor pan do mundo! 🥖 Noraboa Carlos
Moitas grazas, Carlos.
Seguín a túa receita, e saíume!!;
Que ben! A gozar do pan entón. Apertas
Boísimo Carlos, xa te contaremos, grazas
A Auga é tibia ?
Se puede amasar en amasadora.
Si, se puede, pero a mano no cuesta mucho, y se le acaba cogiendo gusto.
la harina q usas es de fuerza o de trigo común
No hace falta que sea de fuerza, pero también vale
Carlos muy bien explicado,pregunto, el agua es fría o templada y la harina que utilizas para el pan es de fuerza o normal?el prefermento me quedó claro.Y con el fermento sobrante lo tienes que ir alimentando? Me gustaría obtener respuesta.Muchas gracias,una gallega catalana.
El agua puede ser del tiempo, la harina vale la normal, no tiene que ser de fuerza. El fermento se debe ir alimentando para mantenerlo activo. Si no se va a utilizar por una temporada se puede guardar en la nevera.
Saludos
@@alonsoformulacom muchas gracias por contestar.
Carlos muy bueno tu video y bien explicado, pero que harina de trigo usaste ? Harina de todo uso o harina de Fuerza? muchas gracias
Fernando Lorenzo Sicilia.seguro que es harina común,si fuese de fuerza tendría que haberle puesto más agua.