All you need is this guy and beer in summer. [Fresh tomato shrimp chilli]

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  • Опубліковано 5 вер 2024
  • By using fresh tomatoes in the sauce, it has become juicy and delicious chili sauce that makes you want to drink it up.
    [Ingredients] (1 or 2 servings)
    About 15 shrimp in a pack, about 200g.
    2 out of 2 tomatoes, 250g to 300g, 1 piece
    garlic 
    20g of ginger
    an egg
    half a green onion
    1 teaspoon soy sauce
    1 tablespoon ketchup
    1 teaspoon soy sauce
    a teaspoon of sugar
    a few drops of vinegar
    black pepper
    starch
    [Recipe]
    ①Peel the shrimp and remove its back.After washing with salt and starch, drain well and season with salt and pepper.Garnish with egg whites and starch and coat with about 2 teaspoons of oil.
    ②Chop garlic, ginger and green onions.
    ③Drain a lot of oil and gently bake the pretreated shrimp over a low medium heat for 1 minute on each side and 30 seconds on each side. (Oil)
    ④Stir-fry ginger and garlic over low heat.When the flavor comes out, add soy sauce and ketchup and stir-fry more to give off the aroma.
    ⑤Add the tomatoes and stir-fry for about 2 minutes. When it crumbles slightly on the sauce, add the shrimp and green onions and mix them quickly.
    ⑥Bake the sauce over high heat for about 1 minute to make it fragrant.Add 2-3 vinegar to finish, tighten the flavor, and sprinkle black pepper on it to complete.
    [The tools used in the video]
    Other cooking utensils used are put together in a room.
    room.rakuten.c...
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КОМЕНТАРІ • 432

  • @user-wk1rf7pr6m
    @user-wk1rf7pr6m 5 місяців тому +8

    今日の夕飯に作りました。フレッシュトマトが苦手な小6の息子に合わせてややトマトの炒め時間長めで調整、家内、息子から大絶賛の結果でした。
    素晴らしいレシピをありがとう。

  • @mililittle
    @mililittle 2 роки тому +10

    食事シーンの後ろのもんじゃがかわいすぎて…

  • @user-tm5mn6bn9u
    @user-tm5mn6bn9u 10 місяців тому +7

    昨日作りました!!
    ソースが美味すぎて😂✨
    家族みんな喜んで食べてくれました
    兄貴ありがとうございました!!
    中華料理店で働いてるのですが賄いで作ってあげようと思います!
    それくらい美味かった❤
    鶏肉とかにも合いそう~

  • @user-sg8pp8nt7j
    @user-sg8pp8nt7j 2 роки тому +8

    料理の勉強になるし    ガラ悪そうで、たまに面白い事するギャップがたまらない(笑)ワンちゃんもめちゃかわいい😆

  • @kentaroito1908
    @kentaroito1908 2 роки тому +12

    今日作りました!
    濃厚な海老のトマトソースパスタを食べているような感じで「オシャレな中華」でした。
    中華にありがちな「脂っぽくて胸焼けする」感もなく、非常にレベルの高い創作料理ですね。

  • @apuahumuhumunukunuku6966
    @apuahumuhumunukunuku6966 Рік тому +5

    海外在住でして、エビチリが食べたくても店に無いのでレシピ通りに作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!昔働いていた、高級中華料理店の物より美味しくて感動しました!
    他の動画も参考にさせて頂きます。

    • @kiwamimeshi
      @kiwamimeshi  Рік тому +1

      ありがとうございます。

  • @Ta2ografy
    @Ta2ografy 2 роки тому +82

    再生数あっても割と微妙なレシピもあるなか、武島さんのやつはコンスタントに毎回美味しいの本当にすごいなと思う。感謝!

  • @nanasi_0110
    @nanasi_0110 2 роки тому +14

    エビが懐事情的に買えなかったので鶏肉と豆腐で代用して作ってみました
    マジで旨いですねぇ。思っていた以上に手軽に作れるので偶に作りたくなります

  • @GG-mq5en
    @GG-mq5en 2 роки тому +20

    もんじゃの完全なお裾分け諦めムードがかわいい

  • @FWNA8522
    @FWNA8522 2 роки тому +22

    レシピどうこうじゃなくてこの雰囲気が大好きw

  • @manbamanba
    @manbamanba 2 роки тому +33

    アニキの仕事は見てて楽しい、今回も素晴らしかった

  • @user-rp7gb5kg6d
    @user-rp7gb5kg6d 2 роки тому +4

    いつみてもイケメン過ぎる

  • @michiyowhitingblue1591
    @michiyowhitingblue1591 11 місяців тому +4

    エビの下拵え🦐。まともに初めて知った❤❤

  • @n_u_x_u
    @n_u_x_u 2 роки тому +35

    トマトなしやエビ油など応用の効きやすい懐の深さはさすが兄貴

  • @kaze7738
    @kaze7738 2 роки тому +43

    たけちゃんは本当に本当に料理が上手い。知識、技術、エッセンス、仕上げにおいて多くのその他(素人、料理研究家、プロも含む)に群を抜いて素晴らしい。←マジで。最後”レッチリ”、と締めたわ。編集センスもRockしてる。

  • @toki188
    @toki188 2 роки тому +55

    最近見始めました。
    リアル極主夫道で完成度高すぎます。
    調理の仕事してますが勉強になります。

  • @paladin-naritai-mika
    @paladin-naritai-mika 2 роки тому +67

    いつもメインでは使わない材料(今回はえびの殻や卵黄)の使い方のお勧めをさりげなく教えてくれるの本当に神☺️
    短い時間でわかりやすく見せてくれるのが素晴らしい…!✨

  • @user-do9hp5on9e
    @user-do9hp5on9e 2 роки тому +20

    今日、作って食べました。
    トマト使ったエビチリがこんなうめぇとは思いませんでした……
    これ考えたの天才すぎる!!
    料理うまくてかっこよくて最高っす!

  • @user-ck2pd3yj8m
    @user-ck2pd3yj8m 2 роки тому +3

    お疲れさまです〜☺️このエビチリレシピは週一ペースでお世話になってます笑✨
    なぜか動画を見てるだけで元気が湧いて、ヨシ作ろって思います、ありがとうございます笑笑
    今日も作って、明日のお弁にします❤️

  • @mabo6311
    @mabo6311 2 роки тому +2

    独特の世界観が好きです。オヤジからの視線だと、昭和の半ぐれ感が少しあります。令和では珍しい。テレビに出られるかも。

  • @feuer0505
    @feuer0505 2 роки тому +26

    おなじように作ってみたらめちゃくちゃうまかった。なんだこの需要しかない動画。。新作待ってます!!!

  • @kamikami7689
    @kamikami7689 2 роки тому +3

    後ろのワンちゃんがかわいい

  • @user-mf7ng7pm1f
    @user-mf7ng7pm1f Рік тому +2

    すっごい美味しそうですね☆ちらっと映るもんじゃも最高に可愛い!

  • @dakisukeo
    @dakisukeo Рік тому +2

    ハードボイルド口調なのに、声はジャニーズの可愛い坊や風のギャプに料理のレシピが入ってこない面白さに登録してしもうた。これでいいか小僧!(笑)

  • @deikou173
    @deikou173 2 роки тому +4

    イタリアンと中華は相性良い(フレンチと和も)のは聞いていましたが、トマトの酸味と香りで夏向けに。すごい工夫ですね

  • @xi3340
    @xi3340 2 роки тому +20

    毎度、
    酒泥棒、米泥棒する料理で
    見てるだけで食欲湧いて来ます!
    最高です‼︎

  • @haru-th3qi
    @haru-th3qi 2 роки тому +21

    1:40 エビの背ワタ取るの気持ち良すぎだろ!

  • @user-jj9yl8nu3s
    @user-jj9yl8nu3s 2 роки тому +5

    丁寧な下処理が美味しい料理の肝なんですね✨

  • @mu0422
    @mu0422 2 роки тому +10

    夏らしいゴーヤチャンプルとかもみてみたい

  • @oku501
    @oku501 2 роки тому +4

    フレッシュトマトが夏っぽーい!
    おいしそー!
    さりげなくトマトない場合のも説明してくれるのもやさしい
    ピリ辛メニューありがとうございます!

  • @user-js5dl2kd2t
    @user-js5dl2kd2t 2 роки тому

    アニキ作りました!
    美味しかったです。
    この動画を何回もリピートしながらつくるんですが、アニキの声が素敵なので
    音楽のように聴きつつ作れて一石二鳥です。

  • @dominator1000t
    @dominator1000t Рік тому

    今日はこちらを作り、昨日は鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒めを作りました。
    たけしさんのレシピにどハマり中です。美味しいレシピありがとうございます

  • @akka-nj4qp
    @akka-nj4qp 2 роки тому +66

    調理がノッて来ると早口になるの好き。

  • @Rio-2022
    @Rio-2022 2 роки тому +4

    トマトもエビも好きだから嬉しい!
    「ソース化」っていう言葉がなんか好きです。

  • @howling-indicator9329
    @howling-indicator9329 2 роки тому +3

    ブッ飛んだ美味そうなレシピをありがとうございます兄貴!
    エビの野郎、スジは通してきやしたね!

  • @omedetosouchi
    @omedetosouchi 2 роки тому +7

    めちゃ美味しかったぞコレ!教えてくれて本当に感謝!!

  • @raptor-sq1ge
    @raptor-sq1ge 2 роки тому +1

    夏といえばトマト!炒め具合が肝なのですね
    米もビールもどっちも行きたくなる魅力!

  • @rinbrin
    @rinbrin Рік тому +1

    今日作りました!!!本当に美味しかった、町中華を超えたって家族に絶賛されました😾🫡

  • @user-li6zl7pe7v
    @user-li6zl7pe7v Рік тому +2

    トマトでは無いエビチリも逐一解説してくれてるのが助かる
    気が利く男だねえ

  • @mz6944
    @mz6944 Рік тому +1

    作りました、今まで作ったエビチリのレシピの中で一番美味しかったです

  • @yoshiyoshi5403
    @yoshiyoshi5403 2 роки тому +174

    おっ、新作来た! ちなみに麻婆豆腐は2回、お醤油オムライス2回、ガチのオムライスのやつ1回、鳥もも肉のにゅうめん1回、すでに作ってマスっっ❗️❗️

  • @fa512kontents
    @fa512kontents 2 роки тому +8

    飯食った後に見ると食いたくなってしまう〜

  • @user-lk1pg2hi7o
    @user-lk1pg2hi7o 2 роки тому +6

    作りました!めちゃくちゃ美味しすぎるし簡単!フレッシュトマトのさっぱり感と豆板醤の辛さが夏にピッタリすぎました!!

  • @SK-tn9ym
    @SK-tn9ym Рік тому +2

    甲殻類アレルギーなので鳥もも代用で作ってみます!

  • @nk-kb2ef
    @nk-kb2ef Рік тому +5

    今日作ってみたらめっちゃ美味しかった!普通のエビチリより好きかもしれない!!
    このレシピ出してくれてありがとうございます!!!

  • @silverwing9991
    @silverwing9991 2 роки тому +2

    犬の可愛さよ

  • @user-dl9gf6ry9t
    @user-dl9gf6ry9t 2 роки тому +1

    さっそく作りました!生姜ネギたっぷりでおいしかったです!トマトもフルーティーでさっぱりしてめちゃくちゃ美味しかったです!!最高でした!

  • @yuichituchiya2863
    @yuichituchiya2863 2 роки тому +3

    犬可愛い

  • @Tangopurin1990
    @Tangopurin1990 3 місяці тому

    フレッシュなトマトを入れるアイデアが凄く良い‼️ 最後の隠し味のお酢とか感心します。。。トマトが美味しくなる真夏が待ち遠しくなります😊
    ってずーっと感心感動してたら、最後の扇風機で声を上げて大笑いしました😆 またコレやってください夏に🎶

  • @user-ef5nb2gp9j
    @user-ef5nb2gp9j Рік тому +1

    作ってみました!
    トマト結構形残っているけど大丈夫?となりましたが、動画の通り2分で次の工程に行ったらいい感じに仕上がりました。
    また作ります。

  • @hitwomanfromkorea
    @hitwomanfromkorea 2 роки тому

    海老チリ最高です。白飯いくらでもいけます。最後に酢を利かせるところもしびれました。

  • @niigata2
    @niigata2 9 місяців тому +2

    6回ほど作ってますが、マジでうまいっす!

  • @__chuuun
    @__chuuun Рік тому +1

    エビとトマト大好きで、ちょうど冷蔵庫にあったので作ってみたら、普段のよりフルーティで旨すぎてとびました💫
    兄貴おすすめのラー油をお迎えして、他のレシピも試してみたいと思います!
    いつも最高の動画ありがとう!!

  • @user-qu7bz6fz5j
    @user-qu7bz6fz5j 2 роки тому +7

    素晴らしい料理センス、生のトマトでエビチリはすごい。テンポがよく格好良い、楽しみにみています

  • @sin78
    @sin78 2 роки тому +2

    トマトの酸味と豆板醤の辛みがまるでアラビアータみたいで旨かったぁ!

  • @user-ok5fi1kx7w
    @user-ok5fi1kx7w 2 роки тому +1

    これは間違いなく美味しいやつ・・・トマトの炒め物、炒め具合が難しいんで参考になります!

  • @ykn_koe
    @ykn_koe Рік тому +1

    ネットフリックスにコンテンツ売れるレベルの映像クオリティ、素敵すぎる

  • @akari8579
    @akari8579 2 роки тому +19

    Somehow cooking seems so fun and relaxing, yet also doable. The way you do your videos makes the process something you can follow! Your voice is soothing the food looks absolutely delicious. Each recipe really makes my tummy growl in hunger!

  • @chram.ofsky7
    @chram.ofsky7 2 роки тому +1

    待ってました! 美味しそう!
    作ってみます。寄り道も作っておきます。
    もんちゃん、お利口さん。かわいい💞

  • @mike-kr6jf
    @mike-kr6jf Рік тому

    本日の夕飯で作らせていただきました!
    安いエビで作りましたがプリプリに仕上がってとても美味しかったです🥰
    中華からは遠くなりますが、味変にタバスコかけても美味しかったです。

  • @l-chan8618
    @l-chan8618 2 роки тому +1

    サムネからして完璧に美味しさが伝わりますね~✨
    エビ油、作ってみようと思います❗️
    解説が本当に丁寧で助かります☀️
    ちょっと焦げ目を入れたエビがいいな~😄
    そして、もんじゃ殿は本日も愛い。
    アニキの扇風機のあたり方も愛い。

  • @Neko-3600
    @Neko-3600 2 роки тому +1

    これは美味しいです
    這道菜超級下飯好吃😋

  • @la0ganma
    @la0ganma 2 роки тому +13

    毎回めちゃくちゃ美味しそうなのはもちろん映像的にも絵が綺麗で見応えがあってサイコーです

  • @user-kf8bn2jt3j
    @user-kf8bn2jt3j 2 роки тому +1

    素晴らしいお味でした🎉
    美味かった〜
    ビジュアル、声、エプロン、お味、わんちゃん
    はまりました💕

  • @user-jy2le9hy9i
    @user-jy2le9hy9i 2 роки тому +19

    料理できる男の人がカッコいいとかは思わないけど、
    このお兄さんは、カッコいいな。

  • @han_mirang
    @han_mirang Рік тому +11

    요리를 많이 하면 튜브형 다진마늘, 다진생강을 구비해둘 법도 한데, 항상 원물을 다져쓰는 것이 너무나도 멋집니다.

  • @hujitanitnitnit7947
    @hujitanitnitnit7947 2 роки тому +1

    後半のスピード感が良い!

  • @user-lf7ko9jz4e
    @user-lf7ko9jz4e 2 роки тому

    ありがとうございます
    ワンちゃん可愛いいですね!

  • @ajhiro6739
    @ajhiro6739 2 роки тому +1

    相変わらずのクオリティ さすがです。いつも楽しみにしております〜

  • @vette-zi2qt
    @vette-zi2qt Рік тому

    今晩は、初めまして。素晴らしいレシピをありがとう御座いました。冷凍むき海老でやりましたが大変、美味しい仕上がりと成りました!また他のメニューにもチャレンジしたいと思います。此れからも良きメニューを楽しみにしております!😊

  • @rapidfire6162
    @rapidfire6162 2 роки тому

    青梗菜で包んで口いっぱい頬張り、ビールを飲み干したくなる逸品ですね
    まず基本をしっかり身に付ける。学ばせて頂きました兄貴!

  • @user-ng9sy8vy7i
    @user-ng9sy8vy7i 2 роки тому

    このチャンネルとあの漫画を交互に楽しむのが最近の趣味です。

  • @sakiwoikirukinrui
    @sakiwoikirukinrui 2 роки тому

    ネットミームをさりげなく使っていくの良き

  • @user-rm3le7dd3i
    @user-rm3le7dd3i 11 місяців тому

    人生で1番旨いと思えるエビチリを自分で作れたことに感動しました!!
    もうこれ以外食べれません。

  • @user-iz2zo2ex7t
    @user-iz2zo2ex7t Рік тому

    ちらっと見るポメラニアンが可愛いすぎる!!
    あとエビチリも本当に美味しそう…。今夜中なのにお腹空いてきました。😂

  • @user-gg3ed1mu5n
    @user-gg3ed1mu5n Рік тому

    毎度説明が非常に分かりやすいからありがたい。

  • @cacoo156
    @cacoo156 2 роки тому +4

    夏に最高なエビチリ!これも絶対作りたい😊

  • @user-ov8mz7oc4s
    @user-ov8mz7oc4s 2 роки тому

    干焼の意味を知りました。干焼蝦仁も美味そう!変な飾り付け無くても食欲そそるにおいで十分すぎる。ルパンは中華が本職なのかな。高級店の中華は料理のピカピカ感が凄いけど、片栗粉入れる温度がどうのこうのとか言わない味重視の魯山人派の貴方が好き。流石です!

  • @ruga-wolv
    @ruga-wolv 2 роки тому +1

    やっぱどれも美味そうだわ〜

  • @r4k486
    @r4k486 2 роки тому +1

    投稿楽しみで仕方ないです
    うちのばあちゃんもハマってます😋

  • @user-sp2ck8wj2j
    @user-sp2ck8wj2j 8 місяців тому

    仕事も教え方も丁寧で繊細❤

  • @yayoshima4958
    @yayoshima4958 2 роки тому +1

    モンジャの可愛さが勝ってしまう…

  • @JAMKID25
    @JAMKID25 2 роки тому

    いつも美味しそうなメニューで参考にさせていただいています。
    気が向かれましたらキッチン&ツールの紹介動画なども拝見させていただけると嬉しいです。

  • @yusuket4135
    @yusuket4135 2 роки тому

    ホント美味そう
    美味そうではなく、美味い確定だな~
    エビ油素敵っす

  • @satk3086
    @satk3086 2 місяці тому

    昨年真似て作りました、今年の夏は何が出て来るか楽しみです。

  • @user-vd3zl8tg9b
    @user-vd3zl8tg9b 2 роки тому +1

    鶏肉でトリチリ作ったらとても美味しかったです。ありがとうございます兄貴!

  • @funatchROCK54
    @funatchROCK54 2 роки тому

    美味そ👍手際よくわかりやすい。ありがとうございます。

  • @user-vy8cj6lb4l
    @user-vy8cj6lb4l Рік тому

    麻婆豆腐は、2回目!ほんとに美味しい‼️お店の味ー!🎉いろんなメニューをこれからも作らせてもらいます❤

  • @gnome333
    @gnome333 2 роки тому +1

    トマトがいい感じにほぐれて焼きトマトになってるの良き。

  • @user-miekichi-1z
    @user-miekichi-1z 2 роки тому

    おすすめに出てきてとても興味あったので、早速チャンネル登録しました。すごく丁寧な仕事でわかりやすく、優しい方なんですね

  • @kamen679
    @kamen679 6 місяців тому

    妻が喜んで食べてくれました!!もっとうまく作れるように何回も作っていきたい所存です!

  • @arika5857
    @arika5857 2 роки тому

    短冊切り揚げた春巻きの皮入れるの
    好き~

  • @user-si1eo3ph4y
    @user-si1eo3ph4y 2 роки тому +17

    この時間は飯テロでしょ…、そしてもんじゃと箸置き同じ格好可愛くてやばい

  • @caither2413
    @caither2413 2 роки тому +3

    エビチリを発明した陳建民さんも、ここまで昇華したたけし兄貴も、二人とも万歳!

  • @user-wq5on4yp6s
    @user-wq5on4yp6s 2 роки тому

    エビチリの作り方復習しにきました。
    おしゃれで鮮やか! おみごと! としか言いようがないです。

  • @user-et3zo6hg9d
    @user-et3zo6hg9d 2 роки тому +2

    初めまして!いつも楽しく拝見させていただいてます!エビチリかエビマヨは人類、永遠のテーマですな…🤔

  • @kohachang_
    @kohachang_ 2 роки тому

    1:40 気持ち良すぎだろ!

  • @blast173
    @blast173 2 роки тому +1

    ボルテージMAX怒涛の早口めっちゃすこ

  • @Shindou_Tatsumi
    @Shindou_Tatsumi 2 роки тому +1

    いつも参考にさせていただいております!
    今回もとても美味しかったです!
    夏でもライスがガツガツいけます!

  • @user-nb6hj8yz8l
    @user-nb6hj8yz8l 2 роки тому

    “フレッシュトマトのエビチリ”
    もう字面だけで旨そう。ご飯&ビールがススムやつ👏でガチで旨そう(腹減った)