A must-order dish for Korean food lovers [Stir-fried squid with sweet and spicy
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- Опубліковано 17 чер 2022
- Korean red pepper
amzn.to/3Hx50qp
In Korea, they eat it with somen noodles. If you don't have squid, you can use meat.
Ingredients] (2 to 3 servings)
3 cups squid
1/2 zucchini
1/2 carrot
1/2 onion
1 leek
3-4 garlic cloves
sesame oil
Yangnyom
3.5 tablespoons soy sauce
1 tablespoon sugar
Half tablespoon gochujang (red pepper paste)
1.5 to 3 tablespoons red pepper
1 green chili pepper, if available
Recipe
1) Make yangnyom.
(2) Mix yangnyeom with squid.
③Cut vegetables.
4. Heat oil in a frying pan to release the aroma of garlic and lightly fry the squid.
⑤Add vegetables except green onion. Add vegetables except green onion and stir-fry until vegetables become slightly wilted. Add water or sake if water content is not enough.
⑥Add green onions and sesame oil.
7) Transfer to a serving bowl. ⑦ Serve in bowls.
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Other cooking utensils used are listed in ROOM.
room.rakuten.co.jp/room_38029...
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残ったタレにごま油とご飯、のり粉を入れて炒めて食べてみてください。남은 양념에 참기름과 밥, 김가루를 넣어 볶아 먹어보세요.
イカスミの説明の時「おいしいよ」って謎に丁寧に言ってる兄貴かわいい
アニサキス探しゲームで草
完成の瞬間のドーンが本当好きw
ヤバい、ヤバいですよ兄貴‼️
絶対美味いんだろうな〜
調理法だけでなく、イカの生態にも詳しくなれました!!ありがとうございます
あの透明なプラスティックは軟骨だったのか…
食事シーンを見ていて「残ったらうどんと合わせたらうまそうじゃない?」と思ったら、期待を裏切らない武島たけし、いい子だね~
韓国の方のコメント多くてすごいと思う
한국에서 만드는 방식의 포인트를 너무 잘 알고 계셔서 놀랐습니다.
외국인들이 하는거보면 약간 다르다라고 느낄 때가 있는데
兄貴今回も動画ありがとう!
イカの捌き方、ポイントが良く手元も見えてすごくわかりやすかったです!さすが極さん✨
いつもすごくわかりやすく料理の下処理を、すこしの面白さと共にクールにじっくりと解説してくれるのがとても分かりやすくて助かります♫✨
相変わらずツボをついてくるアニキの料理
イカの処理の仕方、分かりやすくて有難いっ‼️ヤンニョムの作り方も有り難し🤩
もんじゃみたいな箸置き可愛い💕
いつも丁寧な解説、良かったです。
今の季節に最高ですね!明日イカ買ってきます☺️