【炒米饼】传统美食简单做，口感独特，酥香松化，咸甜适口 | Baked Rice Cookies

炒米饼是广东一带的特色点心，传统制作工序费时繁复，其实成品口感偏硬并非老少皆宜。今天和大家分享改良版的，做法简单无难度，更适合我们在家做。出来的成品口感也很独特，甜咸适口，松化不坚硬，满嘴酥香，好吃至极。感兴趣的小伙伴们有空不妨试试看。
↪食材:
粘米粉200克
白糖90克
葱油80毫升
水50毫升（可调整）
橙皮糖4片（或新鲜橙皮）
炒熟花生仁50克
熟黑芝麻10克
熟瓜子仁10克
白糖半汤匙
Ingredients:
200g of sticky rice flour
90g of white sugar
Green onion oil 80ml
Water 50ml (adjustable)
Small amount of orange peel
50g fried cooked peanuts
Cooked black sesame seeds 10g
Cooked melon seeds 10g
Half a tablespoon of white sugar
4 slices of orange peel sugar
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🎵Music provided by BGM總統
🎵Track : See ya in dreams - • [Royalty Free Music] S...

[@user-fx3hj5bo1r]

都喜欢🥲🥲🥲

[@user-lu4zz3dd4c]

赞

[@jcjc7142]

👍👍👍

[@susanwong3725]

可否用糙米做？謝謝

[@user-dm4de7rs8i]

可以的

[@minhtrinh6093]

好似好好食😋會硬嗎？謝謝你🙏🏻

[@user-dm4de7rs8i]

@@minhtrinh6093 刚刚好适口的(不会太硬)😋，吃多了有点干配茶水最佳

[@ivy522]

請問这是古早味的餅嗎？