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澳门杏仁饼非常好吃，每逢佳节都少不了，谢谢分享制作的过程，赞👍👍。
台灣做的也很好吃我自己就有在兼賣⋯因為在去年的時候親家母送的⋯初嚐⋯也介紹我的客人吃才說真的好吃！
妳是我的糕點啓蒙老師，之前看妳影片跟妳學做月餅成功好棒哦!現在學杏仁餅謝謝妳。
Thank you for sharing this recipe , I’ll try to make it.wishing all the best
這杏仁餅可作下午茶小食 👍👍👍👍👍
哇大清早看到喜歡的餅乾🍪謝謝分享
好喜歡吃杏仁餅，一定要試試！謝謝！
解说清楚没废话太棒了点赞！
試做了，完全沒有杏仁香味，也不鬆化，這個還是花錢去買嗎。
澳门的杏仁饼好吃到没朋友 还有蛋挞 不过觉得澳门很多种类的饼都好好吃 都下足材料去做的 。
Wow yummy cookies looks so delicious new friend here ❤️❤️❤️❤️
好喜欢吃这种饼，谢谢分享食谱。新年快乐
您好，請問如我直接用綠豆粉....的話，份量是多少？
請問烤杏仁的烤溫及時間？
請問做好的杏仁餅,如何保存?可以放多久?謝謝
可以用杏仁粒磨粉嗎？
請問綠豆要先洗才炒嗎？
看起来很好吃
请问绿豆要清洗吗？
Wow, nice, different recipe, thanks
Breville磨豆机的型号很多，价格差的也很大。请告诉我你用的是什么型号，价钱大概是多少，是刀片的么？谢谢！
那么杏仁需要烤了再打粹吗？那些分量可以做几个还有糖粉还可以减对吗？
如果绿豆粉要多少克
请问杏仁粉不用炒熟吗？
Great recipe!
想问，可不可以不放这么多糖粉？谢谢
請問綠豆粉也是200克嗎？
绿豆可以烤熟吗？
绿豆粉可以换成黄豆粉吗
Do I need to wash or soap the mung bean before frying ?Thanks
You can wash them but it takes long time to dry them in the pan. I would recommend you to fan bake the wet mung beans in the oven at 150C to save your energy.
請問杏仁粉要到哪裡買 謝謝
糖霜可不可以代替糖粉？
可以用植物油代替黄油吗？🙏
可以，就是少了些奶香
What is the model/brand of grinder to grind mung beans? Looks like a great machine? Great video! Thank you.
Breville coffee bean grinder.
那个绿豆粉 可以用黄豆粉吗
Thank you so much 😊❤️👍
太棒了👏👏一定要來試試看。可惜沒有杏仁粉、請問可以用什麼代替它嗎？
你可以用杏仁直接打成粉但要注意不要打過頭，打過頭杏仁會出油變成杏仁醬。另外，杏仁直接焙熟打成粉是帶皮的，顏色深一點。你也可以把杏仁泡水（涼水就可以了），泡過水的杏仁一搓就脫皮了，再進行焙製和打磨成粉，脫皮的杏仁粉顏色較白
謝謝您的悉心指導教授
请问模具要注意什么吗？尝试做了几次就手压的月饼模一直脱不到模
你指的是一排四个的那个磨具吗？脱模的时候前后左右都敲敲，往前倾斜一些，还不能敲出来就用个勺子从后面敲，看看能不能敲出来。如果是做月饼的白色那个磨具，最后脱模的时候，另一边手轻轻捏住饼，就可以脱模了
@@靜生廚房 😂试过！粉一直卡在花纹的坑里，搞到我的饼没有花纹
那可能是水加多了，比较粘，要么在磨具里扑层面粉，要么加多点绿豆粉，水分大大话也需要延长烤的时间，水分挥发了，饼的外层才会变硬。
@@靜生廚房 好的！非常感谢，明天再挑战
您可以先敲一个，敲出不来再调整配方。
朋友聚会带上一份太棒了👍🏻按您说明栏的配方，用50g的模具，请问能压出多少个饼？
可能十五个左右，我后来用的是另一个磨具做的，也没可以去数数量。
@@靜生廚房 谢谢分享和回复😘
请问糖粉减到80g可以吗
可以的，合自己口味就好。
我都減到80g但都覺得很甜
請問這種打磨機什麼牌子？
breville磨咖啡豆用的机器
謝謝你
請問你用那一個牌子的磨豆機？看起來好棒ㄈ
是breville的磨咖啡豆的机器，确实挺好用的，可以磨得很细。
綠豆粉這個綠豆怎麼是黃色的？
静生，我在这边亚洲超市买了绿豆粉，还要炒吗？
如果是生绿豆粉就得炒炒。
好吃😋
没有綠豆粉，可以全部用杏仁粉嗎？
如果你能買到綠豆，你可以自己把綠豆泡水搓去外皮就成了去皮綠豆仁了
@@wandajang7197 Thank you! 🙏🙏🙏🙏
Wanda Jang , too much work.
請問綠豆粉是否Mung bean starch?
不是的，绿豆淀粉是绿豆磨碎，加水，沉淀后提炼出的产物，和绿豆粉不一样。
謝謝老師回覆。那是否 Mung bean flour? 杏仁粉又是否 Almond flour?
龙饼食谱
🌷
👍
اتمنا ان اعرف ما هيا المواد التي وضعتيها وخاصتا المادة الصفراء ارجوكي لأنني أتمنى أن اجرب الوصفة
試做了、又乾又硬很失望啊😞
平时吃这饼不就是又干又硬的吗
你连糖的份量都没掌握好，竟然教人，可笑可笑！
澳门杏仁饼非常好吃，每逢佳节都少不了，谢谢分享制作的过程，赞👍👍。
台灣做的也很好吃
我自己就有在兼賣⋯
因為在去年的時候親家母送的⋯
初嚐⋯
也介紹我的客人吃才說真的好吃！
妳是我的糕點啓蒙老師，之前看妳影片跟妳學做月餅成功好棒哦!現在學杏仁餅謝謝妳。
Thank you for sharing this recipe , I’ll try to make it.wishing all the best
這杏仁餅可作下午茶小食 👍👍👍👍👍
哇大清早看到喜歡的餅乾🍪謝謝分享
好喜歡吃杏仁餅，一定要試試！謝謝！
解说清楚没废话太棒了点赞！
試做了，完全沒有杏仁香味，也不鬆化，這個還是花錢去買嗎。
澳门的杏仁饼好吃到没朋友 还有蛋挞 不过觉得澳门很多种类的饼都好好吃 都下足材料去做的 。
Wow yummy cookies looks so delicious new friend here ❤️❤️❤️❤️
好喜欢吃这种饼，谢谢分享食谱。新年快乐
您好，請問如我直接用綠豆粉....的話，份量是多少？
請問烤杏仁的烤溫及時間？
請問做好的杏仁餅,如何保存?可以放多久?謝謝
可以用杏仁粒磨粉嗎？
請問綠豆要先洗才炒嗎？
看起来很好吃
请问绿豆要清洗吗？
Wow, nice, different recipe, thanks
Breville磨豆机的型号很多，价格差的也很大。请告诉我你用的是什么型号，价钱大概是多少，是刀片的么？谢谢！
那么杏仁需要烤了
再打粹吗？
那些分量可以做几个还有糖粉还可以减对吗？
如果绿豆粉要多少克
请问杏仁粉不用炒熟吗？
Great recipe!
想问，可不可以不放这么多糖粉？谢谢
請問綠豆粉也是200克嗎？
绿豆可以烤熟吗？
绿豆粉可以换成黄豆粉吗
Do I need to wash or soap the mung bean before frying ?Thanks
You can wash them but it takes long time to dry them in the pan. I would recommend you to fan bake the wet mung beans in the oven at 150C to save your energy.
請問杏仁粉要到哪裡買 謝謝
糖霜可不可以代替糖粉？
可以用植物油代替黄油吗？🙏
可以，就是少了些奶香
What is the model/brand of grinder to grind mung beans? Looks like a great machine? Great video! Thank you.
Breville coffee bean grinder.
那个绿豆粉 可以用黄豆粉吗
Thank you so much 😊❤️👍
太棒了👏👏一定要來試試看。可惜沒有杏仁粉、請問可以用什麼代替它嗎？
你可以用杏仁直接打成粉但要注意不要打過頭，打過頭杏仁會出油變成杏仁醬。另外，杏仁直接焙熟打成粉是帶皮的，顏色深一點。你也可以把杏仁泡水（涼水就可以了），泡過水的杏仁一搓就脫皮了，再進行焙製和打磨成粉，脫皮的杏仁粉顏色較白
謝謝您的悉心指導教授
请问模具要注意什么吗？尝试做了几次就手压的月饼模一直脱不到模
你指的是一排四个的那个磨具吗？脱模的时候前后左右都敲敲，往前倾斜一些，还不能敲出来就用个勺子从后面敲，看看能不能敲出来。
如果是做月饼的白色那个磨具，最后脱模的时候，另一边手轻轻捏住饼，就可以脱模了
@@靜生廚房 😂试过！粉一直卡在花纹的坑里，搞到我的饼没有花纹
那可能是水加多了，比较粘，要么在磨具里扑层面粉，要么加多点绿豆粉，水分大大话也需要延长烤的时间，水分挥发了，饼的外层才会变硬。
@@靜生廚房 好的！非常感谢，明天再挑战
您可以先敲一个，敲出不来再调整配方。
朋友聚会带上一份太棒了👍🏻
按您说明栏的配方，用50g的模具，请问能压出多少个饼？
可能十五个左右，我后来用的是另一个磨具做的，也没可以去数数量。
@@靜生廚房 谢谢分享和回复😘
请问糖粉减到80g可以吗
可以的，合自己口味就好。
我都減到80g但都覺得很甜
請問這種打磨機什麼牌子？
breville磨咖啡豆用的机器
謝謝你
請問你用那一個牌子的磨豆機？看起來好棒ㄈ
是breville的磨咖啡豆的机器，确实挺好用的，可以磨得很细。
綠豆粉這個綠豆怎麼是黃色的？
静生，我在这边亚洲超市买了绿豆粉，还要炒吗？
如果是生绿豆粉就得炒炒。
好吃😋
没有綠豆粉，可以全部用杏仁粉嗎？
如果你能買到綠豆，你可以自己把綠豆泡水搓去外皮就成了去皮綠豆仁了
@@wandajang7197 Thank you! 🙏🙏🙏🙏
Wanda Jang , too much work.
請問綠豆粉是否Mung bean starch?
不是的，绿豆淀粉是绿豆磨碎，加水，沉淀后提炼出的产物，和绿豆粉不一样。
謝謝老師回覆。
那是否 Mung bean flour? 杏仁粉又是否 Almond flour?
龙饼食谱
🌷
👍
اتمنا ان اعرف ما هيا المواد التي وضعتيها وخاصتا المادة الصفراء ارجوكي لأنني أتمنى أن اجرب الوصفة
試做了、又乾又硬很失望啊😞
平时吃这饼不就是又干又硬的吗
你连糖的份量都没掌握好，竟然教人，可笑可笑！