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장인 비법 레시피 드대로 맛연사의 냉면 밀키트 출시! 함흥냉면 전문점에 맛을 집에서도 맛보세요(물냉면, 회냉면, 코다리냉면,비빔냉면)ua-cam.com/video/h7p_NUpGOhM/v-deo.html- 구매처 -가정용 밀키트 : me2.do/G4wUWAo0 업소용 벌크 : me2.do/Gz2vi4nB업소용 벌크 제품의 경우 아래 구성으로 판매하고 있으니 페이지 둘러 보시면 됩니다. 업소용 벌크 제품 구매시 "사업자 등록번호"를 필히기재하시면 구매하실 수 있습니다. 참고해 주세요!!!- 가정용 밀키트 -*맛연사의 물냉면 (판매가) 10,900원 이며 영상 시청하시고 구매하시는 구독자 할인가격 9,900원 판매 합니다.*맛연사의 물냉면 (2인 기준) 1,168g 냉면육수 380g(2개), 냉면사리170g(2개), 무절임 25g(2개)식초 6g(2개) , 겨자 3g(2개)*맛연사의 코다리회냉면 (판매가) 13,900원 이며영상 시청하시고 구매하시는 구독자 할인가격 12,000원 판매 합니다.*맛연사의 코다리회냉면 (2인 기준) 689g (제품구성) 냉면사리 170g(2개) , 비빔장 55g(2개) , 냉면육수 45g(2개)코다리무침 45g(2개), 무절임 25g(2개) , 참기름 4.5g(2개)- 업소용 벌크 -함흥생냉면 1박스 (80 인분)냉면육수 5kg (약 12~13 인분)냉면비빔장 5kg(약 80~90 인분)코다리회무침 5kg(약 90~100 인분)✔ 공구제품 구매문의👉카톡문의 pf.kakao.com/_xmULjb/chat👉전화문의 1688-4025올여름 무더위 시원한 맛연사의 물냉면,코다리회냉면 드시고 더위사냥 한번 해보세요
여름엔 반날반죽이 최고
좋은 영상 감사 합니다
함흥냉면가루 어디 제품이 좋나요
영상 감사합니다. 질문이 있습니다. 반죽을 하고 나서 랩에 싸서 실온에서 보관합니다. 24시간이 지나면 딱딱해 졌서 냉면 기기가 힘들어 합니다. 48시간동안 말랑말랑 하게 보관 하는 방법은 있는지요?
물 비율을 잘 잡으셔야죠
@@aktdustk 답변 감사합니다. 물 비율을 잘 잡으면 48시간 후에도 말랑말랑 하단 말씀입니까?
반죽 마지막 뽑을때 찬물에 담갓다가 어느정도 식으면 큰봉투에넣고 공기차단 해줘야 좀 굳지않고 오래갑니다
@@내눈-y9g 감사합니다.
다음날 기계가 힘들어할정도면..반죽이 된겁니다 잘된반죽은 실온에서 하루보관해도 전혀무리가 안옵니다..
영상 감사합니다이반죽에 어느정도 삶나요?
완전 자동 반죽기는 녹이 나오던데 이건 괜찮나요?
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*맛연사의 코다리회냉면 (2인 기준) 689g (제품구성)
냉면사리 170g(2개) , 비빔장 55g(2개) , 냉면육수 45g(2개)
코다리무침 45g(2개), 무절임 25g(2개) , 참기름 4.5g(2개)
- 업소용 벌크 -
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냉면육수 5kg (약 12~13 인분)
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코다리회무침 5kg(약 90~100 인분)
✔ 공구제품 구매문의
👉카톡문의 pf.kakao.com/_xmULjb/chat
👉전화문의 1688-4025
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@@aktdustk 답변 감사합니다. 물 비율을 잘 잡으면 48시간 후에도 말랑말랑 하단 말씀입니까?
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다음날 기계가 힘들어할정도면..
반죽이 된겁니다 잘된반죽은 실온에서 하루보관해도 전혀무리가 안옵니다..
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이반죽에 어느정도 삶나요?
완전 자동 반죽기는 녹이 나오던데 이건 괜찮나요?