『비빔냉면』 소스 만드는 법. 30년동안 아무한테도 안 알려주던 대박 냉면집 비법, 이제는 공개합니다..
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- Опубліковано 3 лип 2019
- 이 레시피는
냉면 전문점에서
대박치고 빌딩지은 레시피입니다
저도 한때 냉면 집을 하려고
한참 고심하다
이번 500 명 구독자 달성
여러분께 감사의 마음으로 레시피 공개합니다
제 주변에서 진짜 레시피 다 공개 할꺼야?
라고 해서 다 할꺼야 했습니다
혹시 장사하시는데 필요 하신분 그대로
쓰셔도 됩니다
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
🥕문의가 많아서 냉면 어떤 제품인지 올려둘께요
❣최근에 사먹은 면사랑 함흥냉면 너무 맛있어서 냉면 다시 알려 드려요 확인해 보시라고 링크걸어드려요
👉
면사랑 (냉동)면사랑 함흥냉면2kg(10인분)
link.coupang.com/a/bssqN7
🔴비빔냉면소스 레시피
❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌🥄처음에는 밥수저 계량이었는데 ❌
❌계량스푼으로 다시 정확하게 계량했습니다❌
❌밥수저 계량 하시는 분들은 화면나온대로 ❌ ❌밥수저로 계량하시고 계량스푼으로 ❌ ❌하실분들은 더보기란을 참고 하세요 ❌
❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌
1T= 15ml
고추가루 (고추장용) ㅡ300g
(종이컵에꾹꾹 눌러 꽉 채우면 100 g 입니다)
양파 중간크기3 개ㅡ 780g
파인애플통조림 링3개 ㅡ200g
(과육만사용)
ㅣ
마늘 7Tㅡ130g
설탕7Tㅡ90g
다시다6T ㅡ46g
왕소금 8Tㅡ100g
물엿 820g,(600ml)
♥️약 2 인분
고춧가루 3큰술ㅡ30g
물엿4큰술ㅡ 50g
ㅣ마늘 1/2큰술 ㅡ14g
설탕 1/2큰술 ㅡ6g
다시다 1/2큰술ㅡ8g
소금 1/2큰술 ㅡ8g
양파 1/2개 ㅡ 100g
파인애플통조림 링 1 /2개
전자렌지에 돌려서 익히세요 ^^
#비빔냉면 #특급레시피 #대박집냉면소스 - Навчання та стиль
![[삭제후 재업] 물,비빔 냉면 레시피의 모든 비밀 100% 까발리기 요청하신분들을 위해서](http://i.ytimg.com/vi/QO0o9GuxEcg/mqdefault.jpg)
와 이거 진짜 대박입니다!!
처음에 만드는 과정에서 따듯할 때 간을 보니 뭔가 이것도 저것도 아닌 맛이라 이게 맞나 ... 의심하며 레시피대로 완성했는데
식혀서 영상처럼 사이다 식초 참기름 첨가하여 먹으니 정말 맛있어서 깜짝 놀랐습니다
이 레시피를 알게 된 이상 올여름에는 냉면 사 먹을 일 없을 것 같네요 정말 어설픈 전문점은 명함도 못 내밀 정도로 맛있습니다!
저처럼 비냉 좋아하시는 분들은 꼭 따라 해보세요 만드는 과정도 어렵지 않은데 어떻게 이런 맛이 나는지 참 신기해요 좋은 레시피 감사합니다!!
감사합니다 맛있게 드셨다는 후기 읽고 고정댓글로만 바꾼후 지금 감사의 댓글을 달아드립니다 .
그동안 몸이 아파서 유튜브를 소홀했는데 댓글을 보고 힘내 봅니다
@@MATTFactory
와~ 감사합니다
저는 겨울에도 한 달에 한 번씩 냉면을 사먹을 만큼 냉면을 정말 좋아하는데 맛팩토리님 덕분에 올여름에는 아직 한 번도 냉면을 사 먹은 적이 없네요
가족들도 다들 너무 맛있다고 잘 먹어서 명태회 사서 회 냉면으로도 먹고 물냉에 다대기로도 쓰고 하면서 열심히 먹고 있습니다
아이고 .. 그동안 몸이 아프셨다니 ㅠ 하루빨리 쾌차하셔서 좋은 레시피 많이 소개해 주셨으면 좋겠습니다 건강하세요~!
와 제가 방금 소스 만들었는데 방금전 제 심정이랑 똑같으세요 ㅎㅎ
따뜻할때 먹으니 이맛이 맞나? 우리가 알던 냉면 맛이랑 달라서
아리송했거든요 사이다랑 식초 챔기름 넣으면 다른맛으로 완성이 되는군요 ㅎㅎㅎ
미리 해보신분 얘기 들어보니 안심이 되네요
너무 감사드립니다 ^^
@@MATTFactory 저 질문좀
드려도 될까요?
파인애플 통조림
작은통 1개 라고
되어 있던데
한 통 다 쓰는 건가요?
이번에 사과를 넣고 하긴
했는데 파인애플 통조림
넣고 해보고 싶어서요
아 글고 레시피 너무너무
감사해요 너무 맛나네요^^
@@guseul2 저도오전만들어서 콕찍어먹으니 이게뭐지? 아무맛도 이맛도저맛도 아닌데?
하고 냉장숙성하는중이거든요
진짜 사이다.참기름.식초넣어먹음 맛날까요?
영상 잘 보고 풀 시청으로 응원 합니다.^^*
인생레시피 감사해용.
구독, 좋아요 꾸욱 눌렀어요.
비빔냉면 생각이날때 이 레시피로 꼭 해먹어야겠어요 감사합니다~👍🙏😄
아니 이 영상을 왜 이제...봤을까요.
진짜 필요한 것들만 쏙쏙 하시는 맛팩토리님.정말 쵝오
어쩜이리 기분좋은 말씀만 골라서 하시는지 .. 감사할따름 입니다 좋은하루 되세요
@@MATTFactory 지금 쿠알라룸푸르 이다보니 더 땡겨요
@@PandaQ 따라하기 쉬운거라 꼭만들어 드세요
냉면을 만들때는 레시피대로 사이다 꼭 넣으시구요 그래야 절대잊지못하는 맛을 즐기실수있어요~
소중한정보네요 감사합니다. 선물드리고갑니다 함께 가는 좋은인연 되시게요~~~
정말 맛있겠어요 사이다 꿀팁이네요.ㅎㅎ
소중한 정보 공유해주셔서 너무 감사합니다 집에서 한번 해먹어 볼께요
맛있게 드세요
와 쉬는날한번해봐야지 잘봤습니다 대단히 고맙습니다
우와~ 정말 감사한 레시피입니다 ^^ 당장 만들어 봐야겠네요
꼭 해 보세요.
감탄 하길거예요. ㅎㅎ
목소리도 차분하고
설명도 꼼꼼하게. ㅎㅎ
양파끓여하는게. 팁이네요
영상 잘 보았읍니다,
꼭! 한번 만들어볼께요,
고맙습니다~^^♡
목소리가 너무 예쁘세요~♡
냉면을 아주 좋아하는데..해먹어봐야 겠어여~♡♡♡
정말 감사드립니다
맛있게 드세요^^
귀한 레시피 공유 해주셔서 진심으로 감사드립니다 🙇♀️ㅋ
영상보고 인생 냉면 소스로 저장했네요 ㅋ물론 구독 좋아요 바로 클릭했구요~^^♡목소리도 이쁘세요ㅋ만들어볼께요 ㅎ~
앞으로도 레시피 공유부탁드리며 코로나19 😷조심하세요~뽕ㅋ
구독 감사합니다 ^^
제레시피 중에 고등어 구이와
육포 만들기 꼭 한번 해보세요 추천 드려요
좋은정보 감사합니다 👍👍😁
냉면 진짜좋이하는데 잘배워어요 감사합니다 항상 시청할래요
맛팩토리님 레시피만 하면 가족들한테 칭찬 세례 받아서 이제 믿고 따라해요 😊 항상 좋은 레시피 감사합니당
감사합니다
아침실방서 만나니
더욱새롭네요
응원하고갑니다
감사합니다~
나의 최애 음식 비냉~ 비주얼만 봐도 침이 꼴깍 꼴깍 넘어 가네요~ 새콤, 달콤, 매콤 맛있게 생겼어요~ 굿 레시피 감사해요~ 풀청 좋아요 ~
맛있겠네요. 구독하고, 감사합니다 ❤️
감사합니다
중요한 비법을 알려주셔서 감사합니다 ~ㅎ
친구맺고 응원합니다 ^^👍🎁👍
감사합니다^^
귀한 정보 고맙습니다 ~~
인터넷에도
이런 고급 정보가
있을수 있다니
참 세상 살맛 납니다
고~~~맙습니다
복 많이 받으실거에요~~~
감사합니다 ^^ 맛 있게 드세요
좋은영상 잘보고갑니다 2탄도 기대합니다
감사합니다, 재료가 간단해서 집에서 한번 도전해봐야겠어요!! ^^ 좋은레시피 앞으로 기대해용!^^
감사합니다 맛있게 드세요
냉면 별로 좋아하지 않지만 이건 대박 맛있는 레시피라는걸 알겠어요~집에서 한번 만들어 봐야겠네요. 감사합니다~^^
네 감사합니다 소스도 중요하지만.. 냉면 만들때 사이다 꼭 넣으셔요 그래야 잊지 못할 못 맛을 즐기실수 있어요~
@@MATTFactory ㅇ
잘보았습니다 감사합니다
한번 꼭 해먹으려고 합니다
👏👏👏😋😍👍
설명도 알아듣게 잘하시고 너무 감사드립니다 언제나 건강하시고 또 물냉면 기대할게요
이제야봤군요. 설명두차분히해주시구 고맙습니다 이제그렇게하면 실패없이맛있을거같습니다~^^.
와...영상보면서 침만 넘어가네요!! 바로 구독 했습니다~! 잘보고 갑니다! 꼭 해먹어볼께요^ ^
감사합니다 좋은하루 보내세요
맛있는 대박레시피 정말 감사합니다^^
처음부터 불세기는 어느정도로 해야 하나요?
고추가루 넣을때부터 불을끄고 나머지 소스를 넣는건가요? 감사합니다♬♬
냉면 참~ 좋아하는데
만드는방법, 레시피
잘보고, 잘배우고~
확인 꾹! 하고 갑니다^♡^
감사합니다 맛있게 드세요
음색이 너무편안하고 좋습니다.
레시피도 좋구요
정성 들어간 대박집 냉면요리
양념 만들어 얼려 뒀다 꺼내
쓸 수 있어 좋네요.
잘 봤습니다.
감사합니다. 비법공개
감사합니다
친절하고 자상한 설명에....맛까지 보증되는 영상인거 같습니다....바로 구독 눌렀습니다....앞으로도 좋은 영상 기대할께요...
감사합니다 좋은하루 보내세요
정말 맛있겠네요!!! 꼭해먹어 볼께요. 고기가 들어가지 않아서 더 좋아요!!!
우와!!!!
꼭
만들어봐야겠어요
너무
맛있게보여요
자상하게 설명 해 주셔서. 따라 해 보려구요.맛 있을것 같아요.고마워요.
방문해주셔서 감사합니다 맛있게 해서 드세요
냉면 진짜 좋아하는데.. 이거 보니까 먹고싶네요
귀한발걸음 해주셔서 감사합니다
영상올려주셔서감사드려요늘행복하시길
감사합니다~!!!
귀한레시피를 공개해주시니
너무 감사하네요
1.000명돌파 곧오겠네요^^
감사합니다 아껴 주시고 성원해주셔서요~^^
구독하고 갑니다 ~~
맛있겠네요^^
냉면 너무 좋와 하는데 제방식대로 해먹었을때는 무슨 맛인지 모르고 먹었는데 꼭 만들어 봐야겠어요
너무 감사 함니다
다양한 요리 비법 계속 알려주세요.
감사합니다
ㅋ 저도 배워서 빌딩 살려구 몇번 돌려 보네요 ㅎㅎ 정말 해봐야겠어요 우왕~ 먹구 싶어요 ㅎㅎ
똑같이 해보세요
지금은 연로 하셔서 세받아서 노후를 보내고 계시는 작은아버지 께서 하신 레시피에요
가족 들이 이 레시피 정말 공개 할꺼냐구 ? 몇번을 물었었어요~~
저도한때 냉면장사할까 심하게 고민하던 시기가있었습니다
체력 되시면 빌딩 지으실수있어요~^^
비빔냉면 소스 레시피 감사합니다~♥ 행복한 하루 되세요
참 맛있겠네요 !
저도 해 봐야겠어요 !👍👍👍
감사합니다
고상하게 말씀도 잘해주시고
평생화 한번 안내실분 같군요
꼭 해보고싶내요
너무맛있을 같아요
엄지척 구독꾹 누루고
갑니다
물냉면 쫄면 영상보러
꼭 꼭 멋있게 돌아오겠 습니다
자취하면서 요리에 관심이 생겨 이것저것 찾아보다가 레시피가 신기해 따라해봤어요! 회냉면이 아닌데 회냉면 맛이나네요!! 요리사이자 입맛까다로운 남자친구도 냉면 먹어보고 맛있다고 양념장 가져간다고 하더라구요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 진짜 좋은 레시피 감사드립니다.
요리사 이시군요~ 이 냉면 제가 장사하려던 레시피 공개한거예요
맛집레시피 많습니다 잔치 국수도 갈비탕도 한번 해보세요
소스 만든 후 냉장고에서 이틀 숙성 후에 맛보고 '글쎄' 했는데, 사이다 식초 참기름 넣고 오이 절임 무와 계란 올려 먹었더니 정말 맛있었어요. 비빔냉면 좋아하는데 최고의 냉면 소스 레시피예요. 레시피 감사합니다.
꼭 한번 해 먹어봐야 겠네요 감사합니다
귀한 레시피 알려주셔서 감사드립니다.
복 받으시고 늘 건강하세요.
감사합니다 맛있게 드세요
해외 살다보니까 먹기 힘든데
소중한 레시피 공유해 주셔서 고맙습니다!
좋아요! 구독 하고 갑니다~~~~
감사합니다 설명란에 자세한레시피 올려드렸습니다
이런 정보를 알려주시는게 쉽지는 않았을텐데....잘 보고 갑니다,,
감사합니다 좋은하루 보내세요
귀한 정보를 공유해주셔서 너무 감사드립니다~~ 구독좋아요 꾸~~욱 누르고 갑니다, 건강하세요~~~
감사합니다 새해복 많이 받으세요
냉면 너무 좋아하는데 한번 시도해봐야겠어요. 역시 열시힘하시는까 승승장구 하시네요. 저는 오늘 실방보고 왔어요. 도 ㅇ 맹하고갑니다^^
답글이 늦어서 혹 서운하실까 걱정되네요~~ 오늘무쟈게 바빴거든요~^^
이 냉면 정말한번 해드시면 냉면사드시러 안다니세요~^^ 우리 자주만나~~
어제 영상보고 의견말했는데
대글 달아주어 ..감사합니다~
목소리도 이쁘고 여러가지
좋은영상 올려주어 감사해요~
어제 영상 처음보고 오늘 재료사다
해서 먹었어요 대박 맞있었어요♥♥
감사합니다 맛있게 드셨다니 너무 기쁘네요
목소리가 참 예쁘고
발음도 정확하고
듣는사람이 기분을 좋게합니다
감사합니다 좋은하루 보내세요
소중한 레시피감사드립니다.
와우! 안녕하세요
레스피 알려쥬셔서 ㄱㅅ 합니다
한번 만들어 먹어야겠서요
감사합니다 맛있게해서 드세요^^
귀한 레시피 너무 감사합니다.
조만간 재료사서 해볼께요.
오픈하시는게 쉽지않은데 복 많이
받으실거에요♡
맛있게 드세요 알아봐 주시어감사합니다.
뜻밖에 영상 잘 시청합니다.목소리가 너무 따뜻하게 느껴지고 차분해서 개인교습받는 기분입니다.건강하시고 행복하세요~
방문해주셔서 감사합니다 좋은하루 보내세요
좋은영상 감사합니다.
감사합니다. 한번해볼께요~~
여름이면 이틀이 멀다하고 직접 해먹는데 올 여름에는 쟁여두고 먹을수 있어 너무 감사하네요!! 냉면국수는 한번에 사서 냉동실보관해 두었다가 그때그때 흐르는물에 잠시 담궜다가 한가닥씩 가르면 쉽게 떨어집니다!!
너무 귀한 팁 알려주셔서 감사합니다!!
냉면 좋아하는데 잘보고 갑니다. 감사합니다
감사 합니다 ~ 방문해주셔서요 꾸벅 ~^^
와~우~빈틈없이 너무 맛있어요. 자꾸 자꾸 생각나요. 감사합니다~
구독했습니다
정말맛있겠어요
한국냉면 먹고 싶었는대....넘 감사합니다.
레시피 알려주셔서 감사합니다.
구독 하고 ~~~~귀한 레시피 계속 보러 올께요.
와~ 에너지가 되는말씀 감사합니다
귀한 발걸음 감사합니다 자주놀러오세요~
흔한 냉면이지만 정말 친절하게 잘 설명 해주셔서 감사합니다. 영상 잘 봤습니다.
맛팩토리님 감사드려요
지금 당장 싸게싸게 냉면집을 차려야 되겠어요
ㅎㅎㅎㅎ
꼭 알고 싶었던 레시피 정말 정말 감사합니다^^
와우~
맛있겠네요!
구독하고 갑니다.♡
감사합니다 좋은하루 보내세요
맛있겠네요......구독 좋아요 했어요.....
맛좋은 소스 만드는법을 알려주셔서 감사합니다 ~^^
참 목소리가 성우 같은 느낌이 드네요
목소리 참고우세요~^^ 건강하세요
꼭 해봐야 겠어요 고마워요
와우 너무 맛있어요 .... 울동네 냉면집보다 집에서 한게 맛있다고 칭찬받았어요 ^^ 레시피 올려주셔서 감사합니다 구독하고갑니다~~
감사합니다
아직 영상도중인데요~목소리에서 진심이느겨지네요^^ 냉면을 삼시세끼 먹어도 좋아하는데요~ 오늘 꼭만들어 먹어보겠습니다 감사합니다 ~
감사합니다 진심을 알아 주셔서 감사드려요~ 좋은하루 보내시구요 맛있게 드세요
정말 최고의 레시피 감사합니다
대박나세요
감사합니다 ^^
대~박이였어요.정말정말 맛있게먹었어요감사해요~구독~꾸욱^^
1.양파 3개를 잘게 썰어서 물반컵 .마늘 3큰술과 함께 냄비에 넣고 끓입니다
2.파인애플 통조림을 갈아서 넣습니다
3.다시다 3큰술을 넣고 잘저어줍니다
4.설탕도 3큰술 넣어주세요
5.고추가루 3컵 (300그램) 넣고 잘저어줍니다
6.왕소금 5큰술
7.물엿 가득히 두컵하고 반컵더 ~^^
좋은 정보 감사합니다
감사합니다
좋은글 너무잘봤 습니다
좋은정보 감사합니다
감사합니다 그런데 조금 틀라게햤는데도 맛있었어요
오늘 드디어 소스 만들어서
해먹어 봤는데 정말 맛있네요.
감탄했습니다.
친구가 여태 먹어본 냉면중에 최고라네요^^
감사합니다. 이런 귀한 레시피를 공개해 주셔서요.
감사합니다 맛있게 드시구 댓글도 달아주셔서 힘이 납니다 좋은하루 보내세요
대박 레시피 입니다
늘 궁금 했었는데 감사합니당
올여름 맛나게 해 먹어봐야 겠어요
살림정보 넘감사합니다
맛있는 냉면소스 비법 감사요
감사합니다 좋은하루 보내세요
지금 만들어 먹었는데 대박!!🥰🥰 배트남고춧가루로 했더니 매운데 중독성 쩔어요 집에 사이다가 없어서 그냥 먹었는데도 맛있어요. 사이다까지 넣으면 상큼하고 톡톡 튀는 맛이겠죠?
외국에 거주 히시나봐요~
매운고춧 가루로 더욱 매콤하게 드셨군요~
사이다 넣으면 완전 중독 되세요
저도 이번주에 만들어서 제 아이 주려구요~^^
맛있게 드세요 감사합니다
고마워요 이런 것을 아낌없이 나눠셔어.
오호~~이거군요...
너무 좋아하는 냉명인데...
꼭 만들어서 먹어봐야겠네요~~~
감사합니다^^
맛있게 드세요~
귀중한 레시피 감사합니다! ^^
비냉 정말 좋아하는 1인입니다. ㅠㅠ 집에서 요리하는 것도 좋아하는데 이 레시피로 맛 내서 부모님께 꼭 해드리고 싶네요 정말 감사해요 ㅠㅠ! 구독 좋아요 빡빡!!!
세상 행복 전파 해주시는 아낌 없는 비법 나눔 감사합니다.
늘 건강 행복하세요.
감사합니다
오늘 냉면소스 완성, 자랑하고 플 만큼 만족하네요 좋은 정보 고마워요^^
감사합니다 맛있게 드셨다니 기쁘네요
감사합니다 친절한 설명도요 항상 좋은일만 가득하세요 맛나게해 먹겠습니다
설명란 에 레시피 올려 드렸습니다 보시구 만들어서 드세요^^
감사합니다 ~^^
좋은 영상 잘보고 갑니다 ^^.............;
와~레시피데로 했는데 넘 맛있어요.
믿고 만들어보세요.
만들면서 양이 많아서 다 어쩌나싶었는데~
금방 먹을거 같아요.
레시피 공유 넘 감사합니다.
냉면좋아하는데 좋은레시피를올려주셔서감사합니다
감사합니다 맛있게 드세요
우와! 너무너무 맛있어요.
가족들이 최고로 맛있었다네요.~^^
귀한 레시피 감사합니다.~
감사합니다 편안한 시간되세요
뭐니뭐니해도 살면서 먹는게 최고에요 좋은정보 감사합니다
귀한 발걸음 반갑고 고맙습니다
냉면이 귀한 해외에 살고있는데.. 손님대접용뿐만 아니라 가족과 함께 잘 먹겠습니다. 레시피 공유해 주셔서 감사합니다! :)
맛있게 드세요 감사합니다 좋은하루 보내세요
감사함니다....맛나겟네요