Bánh bao kẹp - Taiwanese bao buns - Cách làm vỏ bánh đơn giản, mềm, xốp, mướt đẹp | Bếp Nhà Diễm |
Вставка
- Опубліковано 17 лис 2020
- Diễm chia sẻ cách làm vỏ bánh bao kẹp của Đài Loan. Món bánh này, Diễm biết được khi ăn ở nhà hàng 1 nhà hàng Á. Là vỏ bánh bao, được kẹp bên trong là rau, nước sốt và thịt. Nhân thịt rất đa dạng mình có thê dùng xá xíu, heo quay, vịt quay, hoặc những loại thịt nấu mềm rất ngon. Trong video, Diễm cũng chia sẻ cách cán bột và hấp bánh sao cho vỏ bánh thật mịn và đẹp. Cách cán bột này, Diễm học được từ Food Video. Mình cùng vào bếp làm món bánh bao này với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients: 16 bánh / 16 buns
170g sữa tươi không đường / 170g whole milk
4g men nở không kích hoạt / 4g instant yeast
45g đường cát / 45g caster sugar
300g bột mì protein thấp / 300g low gluten flour
1g muối / 1g salt
10g dầu hướng dương / 10g sun flower oil
#diemnauy #guabao #taiwanesebaobun
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
_________________________________________
Music : Lifting dream by Aakash Gandhi
Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link Facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Biết ơn Diễm nhiều lắm, mình làm đơn giản, thành công ngay lần đầu luôn!!! Làm tiệc kẹp heo quay, ai ăn cũng khen ngon =))
Diễm rất vui khi bạn làm thành công 🥰
Taiwanese buns were first seen, looking pretty, hope to enjoy them, thank you for sharing a delicious cake.
Cám ơn Diễm đã chia sẽ món bánh bao này .
Bánh đẹp qúa thanks Chį for sharing 💖💕💖
Diễm dạy rất hay ngắn gọn đầy đủ. Giọng nói hiền hoà👍❤️Cảm ơn rất nhiều
Diễm chúc nhà mình có món bánh bao thật ngon 💝💝💝
Tuyệt quá bạn một món ăn sáng tiện lợi cám ơn bạn
Xem Diễm làm bánh nào cũng ngon. Thèm ghê. Biết đến khi nào mới được cùng vào bếp mới Diễm đây. Cảm ơn Diễm chia sẻ.
Diễm cảm ơn nhiều! Hy vọng sẻ có dịp để mời bạn vào bếp với Diễm ❤️😊
ăn với vịt/gà quay là tuyệt vời luôn 💐💐💐💐
😋😋😋
Nhào tay thì nên xem clip làm bánh bao đào của chị nha mng, chuẩn lun đó trời, bánh rất ngon và vừa ăn lun
Cảm ơn Diểm nhe
Bạn chia sẻ đơn giản và giọng nói rõ ràng dễ hiểu 👍🏻
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰
Hướng dẫn dễ hiểu, bánh rất ngon, tiện lợi cho người bận rộn đi làm hằng ngày. Cám ơn bạn đã chia sẽ công thức này.
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon!
Thanks Diễm!!! Giống bánh Taco của người Mễ 🌮 🌮 🌮 nhưng vỏ bánh này mềm kiểu Asia 👍👍👍
Bánh nhìn rất ngon cảm ơn em nhiều
Cám ơn Diễm nhiều. Mình sẽ làm theo hướng dẫn của Diễm ngay thôi. Trông ngon quá xá luôn
Diễm chúc bạn có bánh bao thật ngon ❤️😋
Chị rất thích cách làm vỏ bánh bao kẹp của em, em giải thích và hướng dẫn rất tỉ mỉ. Với chị đây là một món mới lạ. Cảm ơn em nhiều. Like
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
Cám ơn Diễm.
Bánh đẹp và ngon. 🥰😘
Diễm cảm ơn nhiều ❤️😊
Cảm ơn Diễm nhiều lắm.
Chào Diễm 🌹. Rất cẩn thận, chi tiết rõ ràng. Cảm ơn Diễm nhiều.
❤️😊❤️
Xem clip của bạn cảm giác mùa mưa mà làm bánh này ngon lắm
Tusen takk Chi Diem.
Em se lam banh nay de ăn sáng ,danh cho nhung ngay ăn chay.😍😘🥰
Bánh bao này con của mình thích lắm nhưng tìm mãi đến bây giờ mới có cách làm. Cảm ơn Diễm nhé!
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ❤️😊
Bánh bao ngon quá, chị Diễm ơi ❤🌷
Diễm cảm ơn nhiều ❤️😊
Nhin dep qua , minh da lam banh bao theo cong thuc cua Diem thanh cong ngay lan dau tien , rat thich coi cach huong dan cua Diem , cam on nhieu.
Diễm rất vui khi bạn thành công, có bánh bao ngon 😘❤️
Chị giỏi qúa!Món gì Chị cũng làm xuất sắc!
Chị cảm ơn em nhiều ❤️
Cám ơn em nhiều lắm 🙏
Cam on chi chia se, banh nhin rat ngon
Chị Diễm hướng dẫn kỹ công dụng của từng bước luôn ý. Em cảm ơn chị, chúc chị luôn thành công ạ
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
👍👍 love you!! Diễm chỉ dẫn thiệt rõ ràng.
❤️😊❤️
Nhìn vô đã thấy thèm, yummy 😋😋😋
Bánh bao kẹp với vịt quay is my favorite
❤️😋
Nhìn bánh dễ thương quá.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
E thích làm bánh này mà toàn video tiếng Trung. May quá chị ra. Cảm ơn chị nhiều nhiều nha 😍
Chúc em làm bánh thật ngon ❤️
Bánh đẹp ,nhìn rất ngon
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Chi làm theo em hướng dẫn rồi...rất là ngon..chi cám ơn em nhe..chúc em và gđ nhiều sức khỏe
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cùng gia đình nhiều sức khoẻ, vạn sự như ý ❤️🎊🍀
Thanks chị Diễm. Em làm ăn với vịt quay 😋
Chị có ăn với vịt, nhưng họ chiên giòn da lên rất ngon 😋❤️
Nhìn ngon quá, thanks Diễm
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Ngon quá chị à. Tacka chị!
Hom nay ngay le thanksgiving Minh da lam banh nay Theo ct cua Diem va thanh cong ngay lan dau Minh lam an voi heo quay ca nha ai cung khen. Minh da viet cong thuc nay va se lam tiep trong tuong lai . Cam on bep nha Diem nhieu
Diễm rất vui khi nhà mình thích công thức bánh bao này 🥰🥰🥰
Cảm ơn Diễm đã cs mh làm thấy ưng ý lắm
Thật vui vì bạn thich ct này 💝💝💝
nhin dep ma ngon nua chi Diem oi..Thank you!
Diễm cảm ơn nhiều ❤️😊
Em mới làm xong thành công luôn, em làm như chị ra bánh giống chị lun, da bánh rất thơm và rất vừa ăn
Thật vui khi em làm thành công!
Nhìn hấp dẫn quá chị ơi
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Bánh đẹp mịn màng ngon tuyệt
Diễm cảm ơn nhiều ❤️😊
Ngon quá, thanks
Cám ơn Diễm nhiều lắm ❤
♥️♥️♥️
Nhìn đã thấy ngon rồi chị ơi ❤️❤️❤️
Chị cảm ơn em nhiều ❤️😊
Ngon qua cam on D nhieu💝🌹🌹🌹
Cam on chi nhieu 🥰
Món nay hay à nhe. Taco Á chau 🌮. Cam on ban chia se 💐
hihi... taco châu Á nghe hay lắm 👍🏻😊
Hay lắm cám ơn em chia sẻ.
Em chúc chị làm bánh thật ngon ❤️
Thank you Diem nhieu nha. Lan dau tien minh lam chieu nay banh ngon lam.
Diễm vui lắm khi bạn làm được bánh ngon ❤️😊❤️
Nhìn thấy ngon hấp dẫn quá bé Diễm ôi ôi ơi 😄😄💕
Em cảm ơn chị nhiều ❤️😘
Cám ơn con nhiều cô muốn làm banh nay lâu rồi ,hôm nay mới thay ct rõ rang ty Mi cua con .
Con chúc cô làm bánh thật ngon. Nếu cô có thắc mắc gì thì nhắn Diễm cô nhé! ❤️
Bamh bao kep rat đep qua ngon ❤❤
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Wow nhìn hấp dẫn. Bánh này N cũng có mua ở siêu thị rồi nhưng không đc ngon lắm. Có công thức của D rồi thì hôm nào rảnh sẽ làm thử. Cảm ơn D rất nhiều.
Hôm nào làm thử nhé! 😘
@ ok
Em rất thích xem video hướng dẫn của chị😊
Chị cảm ơn em nhiều ♥️
Bao buns này khi hấp xong có để vô tủ đá ăn dần được không chị?😅 cám ơn chị nhiều
@@tuantran9701 Được em nhé! Cất tủ đông xonv mình hâm nóng lại rất ngon ❤️
Cam on em D nhieu em chi rat de lam chi lam banh u banh tro ngon lam ❤🌹🌹🌹
Em cảm ơn chị đã nhắn cho em nhiều 🥰🥰🥰
Clip cua chi luc nao em cung like truoc khi xem,
Vi clip nao chi huong dan cung rat la ti my va tuyet voi 😍
Chuc Chi An Lanh.
Chị cảm ơn em thật nhiều! Chúc sức khoẻ và bình an đến với em ❤️
Diễm Nauy ". M
Nay e làm theo ct chỉ để 40g đường vì e ăn ít ngọt. Rất ngon xốp chị ạ. Cảm ơn chị nhiều
Chị rất vui khi em làm bánh ngon 💝
Nhin ngon qua lam cho nguoi ta doi them
Cam on chi da chia se
Chuc chi co mot ngay moi vui ve
Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em ngày mới thật vui ❤️😘
Cam on Diem chia se thank a lot
Lâu lắm rồi mới thấy Mannghi Loi ❤️❤️❤️
nhin dep va ngon wa.
Em cảm ơn chị nhiều ❤️😘
Tuyệt vời.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Bánh này em ăn ngoài restaurant r e thay vỏ rất dai k có ngon, nhin la biết bánh của chị Diễm ngon hơn r:)) cuối tuần sẽ thu làm công thức này của chị❤️
Chị chúc em có bánh thật ngon ❤️😘
Hay quá chị ơi 😊
Chị cảm ơn em nhiều 💗
Banh nhin rat ngon .
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Thanks chị Diễm, vừa ngủ dậy xem chị làm bánh nhìn ngon quá, thấy đói bụng liền 😋
Chúc em ngày mới may mắn nhé! ☘️❤️
Sao mỗi lần mình làm bánh bao là bị vàng kg trắng được
E chờ video chị làm thịt heo luộc mền rồi chiên . cám ơn chị 👍
Ngon và đẹp quá món này nhìn hay lắm diễm ơi cám ơn diễm rất nhiều
Cam on Diem
Rất cảm ơn Diễm! Ngủ mới thức đã thấy clip làm bánh.... Xem và thik làm sao.... Nhất là giọng nói ngọt ngào đáng iu! Chúc D có thật nhiều sức khỏe để ra nhiều video clip mới nhé! Nhìn bánh của D làm là muốn ăn ngay! D ơi! Mình chưa có máy nhồi bột... Vậy nhồi tay khoảng thời gian bao lâu là đủ? Cảm ơn chị rất nhiều!
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Nếu nhồi tay, mình nhồi cũng khoảng 10 phút. Video bánh bao trái đào D có làm bằng cách nhồi tay. Nếu có thời gian bạn xem thử nhé! Bột bánh bao rất dễ nhồi, ko cần đòi hỏi phải nhồi lâu. Miễn sao khối bột chắc, mịn là được.
Ngon !khéo !
Diễm cảm ơn nhiều ❤️😊
Cám ơn D rất nhiều 😊❤
Diễm chúc bạn làm bánh bao thật ngon 💝
Nhìn đã ngon rồi
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Bánh bao này mà ăn với vịt quay là số một cảm ơn em nhớ chưa chị mấy cái nha
Dạ, em để dành cho chị 10 cái rồi 😘😘😘
@ an ngon lắm cảm ơn em nhiều lắm hihi
Chị Em ơi bánh này ngon lắm, công thức của chị là hoàn hảo, bánh bao này em làm với Pork Belly Buns ngon lắm luôn chị! Em có gởi hình cho chị coi !! Bánh này các bạn có thể làm nhiều rồi để frozen khi ăn chỉ cần hấp lại ! Holidays season tới rồi , cùng nhau chia sẻ video của chị Diễm để những gia đình cùng được thưởng thức bánh bao Taiwan !!! Cám ơn chị
Chị vào xem hình liền 😘❤️
Làm nhiều rồi cấp đông đc hả b
Chào bạn
Bánh bao kẹp nhìn hấp dẫn quá bạn ơi
Cứ sáng ngủ dậy được xem cách bạn hướng dẫn làm các món ngon, mình thích lắm, lại có cơ hội học hỏi mà.
Cảm ơn bạn nhiều nhé 🌹🌹🌹🌹
Chúc bạn ngày mới tốt lành ❤️😊😘
Banh bao nhin dep qua giong kabad
hihi... cảm ơn bạn nhiều! Ja, cũng giống giống Kebab 😊
Banh bao này kẹp vit quay bac kinh ..ngon xơi
Chao con ngay chu nhat. Chuc con vui khoe va hanh phuc! 👍💕👍💕
Con chào cô! Chủ nhật vui vẻ cô nhé 😘
Cam ơn em da chia se ct nay.Chi đang muốn lam banh nay thi lien co bi kiếp... Chúc em va gđ vui khoe
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị và gia đình thật nhiều sức khoẻ ❤️☘️
Yummy
Thanks !
Diem gioi qua em gai oi
Em cảm ơn chị nhiều ❤️😊
Chị hay bị lúc cán bột thì bột rút lại , là tại sao vậy em . Thích bếp Diểm quá , đẹp và sạch bóng luôn.. em hướng dẩn rất tít mít cám ơn em nh
Thường bột mì vì có gluten ( protein ) nên mình nhồi hay cán lâu, bột sẻ co dãn. Nếu vậy, chí cán thấy co dãn nhiều, chị dùng màn bọc thực phẩm đậy bột lại, đợi khoảng 5 phút rồi cán lại, bột sẻ ít co dãn hơn. ❤️
Bột mì protein thấp có phải bột mì 8% không Diễm .
Bánh bao này bên Mỹ đi an nhà hàng gọi món vịt Bắc kinh là ăn với bánh bao loại này.
Thank you Diễm, nhìn rất ngon và giống nhà hàng. Cám ơn D đã chia xẻ 👍❤😘
Bột 8% làm cũng ngon. 😊
Cam on con tra loi co. Tai vi co khach hoi dong co so lam ko kip nen hoi con. Vay do qua co se lam truoc vai ngay Con ha. Chuc lon luon binh an manh khoe. Mon gi con lam cung hap dan va de lam Thanh cong
Dạ, con chúc Cô làm món bánh bao kẹp thật ngon ❤️❤️❤️
Thank you chi. I was given 2 bags of red lotus flower last month and didn’t want to make traditional bao. Now you give me and an idea to make this bao skin and eat with heo quay.
😋❤️😋
Ngon quá Chị sẽ làm thử
Máy chị hiệu K.Aid 300 w Vậy chị đánh số mấy và B nhiêu phút vạy .? Thanks em
Máy 300w thì chị nhồi bột số trung bình chị nhé!
Cảm ơn Diễm, nhưng nếu mình không có instant yeast thì mình có dùng được Active dry yeast không
Active yeast bạn cho vào sữa ấm và ít đường kích hoạt trước rồi cho vào bột vẫn đc.
Merci madame
Diễm ơi ! Cái wok để hấp của bạn có phải của Tefal ko? Mình tìm trên amazon ko thấy bán . Cám ơn bạn đã chia sẽ 😘
Dúng rồi! D mua lâu lắm rồi nên chắc loại này ko còn nữa. Bạn tìm wok bình thường cũng được vì mình dùng hấp thôi nên cũng ko cần hiệu tốt.
Thôi chết rồi em ơi ! Con chị sẽ lên cân nữa 😁 Em khéo quá! Merci em chia sẻ
Hihi... mình ăn ngon mấy ngày lễ tết thôi chị 🥰
@ chị nể em luôn! Giỏi quá!
Giọng c hay quá cho em hỏi c mua xửng hấp size L hay XL vậy chị
Chị cảm ơn em! Xửng hấp trong video này đường kính là 28cm em nhé!
merci :)
Ngon quá nhé Diễm.....bột mì AP flour phải không Diễm? 1/2 AP flour+ 1/2 cake flour. Cảm ơn em nhé......pork belly ướp ngũ vị hương 2 tieng, chiên lên rồi kẹp vào ăn với ngò kim chi ngon lắm Diễm....Em thử ăn là nghiền luôn đó....
Chị dùng AP flour hay bread flour trộn chung với cake flour đều ngon. Pork belly em ướp rồi nướng cách thuỷ thật mềm, mang chiên lại cũng ngon. Em sẻ làm theo cách chị chia sẻ ❤️😘
@ướp thịt em làm kiểu hàn quốc BBQ ngon tuyệt luôn đó Diễm.....Chị tự làm BBQ sauce luôn....cũng dễ lắm.....soy sauce, rượu vang vàng, đường thốt nốt, nước, gừng, thơm, táo, lê....xong em dùng bột khoai tây cho sánh BBQ sauce thôi.....
Cindy Pham Oi! Em cảm ơn chị nhiều lắm 🥰😘 Em ghi lại ct và sẻ làm ❤️💕
Chị ơi, có thể dùng gói bột bánh bao pha sẵn thay cho việc đong đếm từng loại bột không ạ?
Bột bánh pha sẵn của em có gói men nở hay bột nổi ko? Vì nếu có những thành phần đó thì mình làm theo cách này lại dư các nguyên liệu. Em xem cách hướng dẫn trên bao bì rồi làm theo.
Chào Cháu Diễm ! Cháu chỉ cách làm nhân luôn nha cháu, Cám ơn Diễm !
Dạ, Diễm sẻ làm.
Chị Diễm sắp tới cho mình công thức turkey cho Thanksgiving đi
Chị chỉ nướng gà thôi, Turkey chị rất ít làm vì to quá ăn ko hết, cộng thêm làm ít nên ko có kinh nghiệm, chị thấy ko ngon.