Carapulcra de cerdo
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- Опубліковано 24 кві 2021
- La historia del Perú se cuenta también a través de su gastronomía. La elección de insumos, la mezcla de especias y las técnicas de cocina elegidas han sido piezas claves para reconstruir -y entender- las dinámicas, estilos de vida, y procedencia de los peruanos de antaño.
La carapulcra, por ejemplo, es uno de esos potajes que transporta a la época colonial. Y quizá, mucho antes. Ese platillo criollo, elaborado a base de carne, ají y claro está, su ingrediente estrella: la papa seca, que se disfruta en grandes celebraciones familiares o en una comida de domingo, era antiguamente el fondo más esperado durante las fiestas populares. - Розваги
Se ve muy rica esa carapulcra 👏👏
Muchas gracias Mirtha
Ya me provocó, mo haré el fin de semana, sr ve muy agradable, gracias.
Muchas gracias
Éxitos mi querida Gigi
Gracias muchas gracias tkm
Se. Ve muy buena esa carapulcra, felicitaciones
Gracias por comentar
Está nerviosa pero así se prepara la cara pulcra se dora bien el ají y la verdad hice 3 formas diferentes pero esta forma es más rico, les recomiendo usen esta receta delicioso.
Más recetas por favor
Felicidades Gigi, probare tu receta. Exitis y muchad bendiciones.🤗👍
Graciass querida amiga si puedes suscríbete te lo voy agradecer cuidate mucho flaquita linda
Gigita ya me provocó.Lo haré este finde.
Muy buena pinta¡Estaré siguiendote.Tiempo no lo como.
Muchas gracias por tu apoyo cuídate mucho 😘😘
Tía. Gigi. Ya. Me. Suscribir
Muchas gracias eres thais?
Esta rico la causa
NO ES CAUSA ES CARAPULCRA
Bien
Peruano es ese plato
FALTA EL POLLO Y TOCINO , ES MÁS RICO
Muchas gracias lo tendre en cuenta
Disculpa no lo escojes antes de tostar
@@MarthaParedes-vc7sx claro que si antes de tostar la papa seca lo voy escogiendo x si haya alguna piedrita... GRACIAS