🇵🇪 CARAPULCRA PERUANA (CON CHANCHO) | RECETA DELICIOSA

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  • Опубліковано 13 чер 2020
  • La Carapulcra es una receta Peruana muy tradicional que es preparado en todos los hogares de todos los Peruanos.
    Existen muchas variaciones como la Carapulcra Limeña, Carapulcra Chinchana, pero en este video les enseñare como hacer la Carapulcra Limeña con chancho de una manera facil.
    Para ver la receta con los ingredientes exactos, haz clic aqui:
    ✅ Carapulcra: www.ceciliatupac.com/post/car...
    ✅ Sopa Seca: www.ceciliatupac.com/post/sop...
    🔔 Facebook, Instagram, TikTok: @ceciliatupac
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 221

  • @CeciliaTupac
    @CeciliaTupac  4 роки тому +19

    Receta Completa de Carapulcra: www.ceciliatupac.com/post/carapulcra-con-chancho
    Receta Completa de Sopa Seca: www.ceciliatupac.com/post/sopa-seca-chinchana
    Nuevo video en mi nuevo canal 🤩❤️ua-cam.com/video/WayT_a7jYgw/v-deo.html

    • @ja_na43
      @ja_na43 4 роки тому +3

      Ok! Iré rápidamente! Q lindo saber el nombre de tu bb.
      hace dos meses perdí a mi bb estoy en cama por eso me tuvieron q operar de emergencia porque tuve un embarazo ectopico y en riego de vida pero me gusta mucho tu canal y por eso corro a verlo cuando me siento bien.
      Gracias por tu canal

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 роки тому +3

      Jani Nar lamento mucho la pérdida de tu bebé :(

    • @tooeme2912
      @tooeme2912 4 роки тому +1

      @@ja_na43 Espero que te recuperes pronto, fuerzas!!!

    • @ja_na43
      @ja_na43 4 роки тому

      @@CeciliaTupac gracias por tu sentir 😊 pero no te preocupes.
      No te lo había comentado antes porque no quería hacerte sentir triste por toda la alegría, q conlleva la llegada de un bb, y ustedes lo esperan con ansias y me llena, de alegría por ti. Aunque no te conozco siento q eres una chica muy trabajadora, emprendedora buena esposa madre, hija y nuera y cuñada.
      Has sabido ganarte la atención del público por tu sinceridad.
      Saludos, desde Perú. 🙋‍♀️

    • @normadecasanova2957
      @normadecasanova2957 Рік тому

      By this week

  • @paav79
    @paav79 20 днів тому

    Desde Chile 🇨🇱 muchas gracias por la receta.

  • @erikazevallos
    @erikazevallos 4 роки тому +5

    Se ve riquísimo Ceci!!..provoca con la sopa seca juntos, como se come en ICA y Chincha...
    Yo hago la carapulcra como me enseñó la abuelita de mi esposo, en el refrito le echa perejil picado y otro poco al final, antes de bajarlo, junto con el maní y galleta de soda molidos. En el refrito también le echa canela y clavo en polvo, solo una pizca....sale riquísima también. Saludos 😘😘

  • @soniaorellana334
    @soniaorellana334 4 роки тому +6

    Yeahhhhhhhh que rico!!!! Estaba esperando esta receta, gracias Ceci!!!!! ❤🌹

  • @natividadvalverde349
    @natividadvalverde349 4 роки тому +2

    Cecilia , gracias tenía los ingredientes y lo preparé siguiendo tus indicaciones, no me creerás, me quedo sabroso, muchas gracias, todo los tips que nos compartes son fabulosos.

  • @marilynpuercohuaman6564
    @marilynpuercohuaman6564 4 роки тому +2

    Waooooooooooo delicioso con la cara pulcra no hay pierde mi plato favorito y aun mas con tallar Inés rojos... Gracias cecilia por la receta... Bendiciones y saludos a tu hermosa familia

  • @monicagamboa2068
    @monicagamboa2068 4 роки тому

    Uno de mis platos favoritos, Gracias por enseñarnos la receta.Bendiciones .

  • @soniavalverde9776
    @soniavalverde9776 2 роки тому +4

    Uh que rico estoy preparando gracias por tu receta preciosa. Eres lo máximo en la cocina.

  • @carolinatrujillo9351
    @carolinatrujillo9351 4 роки тому +1

    Ya me antoje!!! Ceci que rico se ve esa carapulcra, gracias por esta receta buenaza. Cuídate mucho

  • @seleneg.ch.y.912
    @seleneg.ch.y.912 4 роки тому +1

    Q Rico, me encantó los tips de chocolate y clavo de olor, gracias por compartir mi bella Ceci... besitos a los 3.

  • @sandramacolterrazhuamani3787
    @sandramacolterrazhuamani3787 4 роки тому +20

    Ceci, gracias por tus deliciosas recetas!!!, ya te veo cocinando en Master Chef o con Gordon Ramsay ...C:

  • @consuelopastor4774
    @consuelopastor4774 4 роки тому +1

    Más que rico!
    Probaré el toque del chocolate, tiene una pinta que provoca! 🌟🌟🌟🌟🌟💐🇵🇪

  • @jerrydurham5735
    @jerrydurham5735 Рік тому

    Cecilia, muchas gracias por compartir tus conocimientos culinarios!!

  • @ja_na43
    @ja_na43 4 роки тому +7

    Riquísimo!!! como me encanta la carapulcra, te diré q yo lo hago con tres carnes y me sale uhmmm🥰🥰👍👍🙋‍♀️

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 роки тому +2

      Si es opcional ya depende del budget de cada uno 😅

  • @mariaesthersantiago4194
    @mariaesthersantiago4194 4 роки тому

    Que ricoooo !!! 🥰🥰 Gracias Ceci por compartir tus recetas. Abrazotes. 😘😘

  • @andiachaparro3975
    @andiachaparro3975 4 роки тому +2

    Ceciii 👏 👏 👏 Felicitaciones xq cocinas platos riquísimos de nuestro pais PERÚ.. Desearte q se cumplan todos tus deseos xq eres una excelente Chef🍚🍜🍝🍲🍔🍕🍮
    Ceciii... Con cariño un fuerte abrazooo..😘❤❤

  • @silviaruiz7521
    @silviaruiz7521 Рік тому

    Mmm se ve delicioso, probare echandole el chocolate que nunca lo hice, gracias 🤗

  • @athenas5119
    @athenas5119 4 роки тому +3

    Hola Cecilia , ésta receta está excelente ,se vé sabrosa y tienes razón la mejor es de cerdo (aunque con gallina también), tradicional en las fiestas limeñas... Gracias y bendiciones 🍒

  • @melissamotta9635
    @melissamotta9635 2 роки тому +1

    Acabo de hacerlo y me salió delicioso muchas gracias ahora sorprenderé a mi esposito 🤗✨

  • @willycondorimamani9237
    @willycondorimamani9237 4 роки тому +1

    Hola 👋 que rico.... Es muy buen plato.... Bendiciones para tu familia 👪

  • @sarasichtermann762
    @sarasichtermann762 3 роки тому +1

    Cecilia, mil gracias por tus recetas ❤️❤️❤️

  • @luciasantiago382
    @luciasantiago382 4 роки тому +1

    Eres la mejor mi hermosa Ceci. Amo tus recetas ✌👍👍👍👍👍❤🌷

  • @norkaoresanchez5700
    @norkaoresanchez5700 3 роки тому +1

    Este fin de semana preparo esa deliciosa carapulcra, gracias a ti Ceci.

  • @pilarharo7961
    @pilarharo7961 4 роки тому +1

    Q deliciosa la carapulcra😋 justo lo q necesitaba😉
    Gracias Ceci🌷

  • @omayraatenciamorales8058
    @omayraatenciamorales8058 4 роки тому +1

    Ahora si toda la receta lista para el día del padre.... gracias Ceci 🤗

  • @gustavorobles636
    @gustavorobles636 Рік тому

    Que rico huele !!! Buena comida !!!

  • @maritzaalvarado2222
    @maritzaalvarado2222 10 місяців тому

    Excelente gracias por la receta! 😊

  • @rebecalizarraga6824
    @rebecalizarraga6824 4 роки тому +1

    Hola Ceci me encantó la receta

  • @mmpower65
    @mmpower65 4 роки тому +3

    Ceci!!! Mi plato favorito, yo la hago una o dos veces al mes a mi marido le encanta, pero la hago con papá seca negra muy parecida a como la has hecho con chancho solo le pongo más maní y más vino, no le pongo ni chocolate ni rosquitas, me sale😋

  • @esperanzaloayza5400
    @esperanzaloayza5400 4 роки тому +1

    Que delicia,la carapulcra es un plato deli,muchas gracias Cecilia.

  • @noemibutrondelcarpio1520
    @noemibutrondelcarpio1520 4 роки тому +1

    Me encanta tu programa de cocina y como lo trasmites mucha suerte

  • @mariadelcarmenmalasquezcue9663
    @mariadelcarmenmalasquezcue9663 4 роки тому

    Que ricoooooo, gracias querida 🤗🇵🇪👍🏽❤️😍

  • @patriciaanderson5564
    @patriciaanderson5564 3 місяці тому

    Muchas gracias!! Riquísima!

  • @jessicanaldos1602
    @jessicanaldos1602 4 роки тому +1

    Que rico!!! Ya me antojaste!! Ojala consiga todos los ingredientes! Éxitos!!!

  • @bettysoria7447
    @bettysoria7447 4 роки тому +1

    Ceci, ya tengo la receta completa. Mañana lunes voy a cocinar sopa seca con carapulcra. Y justo ya hiciste esos 2 potajes. Se me hizo agua la boca con la carapulcra.
    Gracias por compartir tus secretos.
    Mi esposo se va a Huaraz el martes por un trabajo y voy a aprovechar para pedirle qur traiga cancha y queso. Voy a preparar la canchita como tú.
    No tengo Instagram pero mi esposo si, le voy a pedir que te mande las fotos de lo que preparo con tus recetas.
    Cariños a tu familia.

  • @cinbonilla375
    @cinbonilla375 2 роки тому +1

    🤤🤤 Ceci eres lo máximo… gracias por las recetas y la manera tan dulce de dar las indicaciones un beso grande !!!!

  • @valentkotaky1777
    @valentkotaky1777 4 роки тому +1

    😊.... que delicioso!!, yo lo acompañó con una ensalada de cebolla. 😋 Saludos Ceci y bendiciones para tu familia 👪 😊

  • @porfiriodoc
    @porfiriodoc 4 роки тому +1

    Carapulcra Peruana muy delicioso eres una experta cheff saludos amiga

  • @melizamoralesgeldres
    @melizamoralesgeldres 4 роки тому +1

    Hermosa Ceci🥰 bendiciones para ti y tu familia

  • @marthacobaolivares2061
    @marthacobaolivares2061 4 роки тому

    Gue bien Cecilia me gusto tu carapulcra con ese arrocito graneadito como siempre deleitandonos con tus resetas esta ves te toco provar tu riguisimo plato bueno Ceci gue estes bien cuidate mucho saludos

  • @mariadelrosariochavezsanta2314
    @mariadelrosariochavezsanta2314 3 роки тому

    Ceci..que rico lo preparas...se ve q está de elicioso..💎🌟💯

  • @cinthiacastillon4958
    @cinthiacastillon4958 4 роки тому +1

    Gracias mi ceci estupenda receta 😆 😁bendiciones reyna

  • @marthaflores1515
    @marthaflores1515 Рік тому +1

    Hola Ceci, eres un orgullo peruano e hispano me encantan tus recetas...Desde Texas muchas gracias! ❤

  • @cristinaraes1256
    @cristinaraes1256 4 роки тому

    Buenazo y bien explicado 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇵🇪

  • @rociotuanama8354
    @rociotuanama8354 4 роки тому +2

    Obserbando tu delicioso preparado y yo aca en ña selva preparando mi riquisimo juane de gallina de chacra me encanta tus recetas y tu eres una persona que da a enterder lo maximo señora cesi

  • @cesarjaviermedinamolocho6783
    @cesarjaviermedinamolocho6783 4 роки тому +1

    K rico ceci me encanta este plato ❤😃👍👍

  • @katiaca
    @katiaca 4 роки тому +2

    Que ricoooo Ceci!!! Definitivamente guardo está receta para hacerla algún día, debo conseguir algunas especias aún que acá en esta parte de Canadá no puedo conseguir. Súper Like 👍

  • @cocinaconmamaosa1898
    @cocinaconmamaosa1898 4 роки тому +2

    me hiciste descubrir muchos secretos de como preparar una rica carapulcra mucho exitos 🇵🇪🇱🇷

  • @Thaisagirl
    @Thaisagirl 4 роки тому +3

    Ceci me encanta el nuevo contenido de tu canal, y tu otro canal está súper. Cuídate y saludos a tu familia ! 😚😊

  • @gloriabanzan8141
    @gloriabanzan8141 4 роки тому

    Se mira delicioso...

  • @katherinepaz4356
    @katherinepaz4356 4 роки тому +3

    Justo mañana estaba pensando en hacer carapulcra!! La sincronización ;) menos mal vi tu video Ceci porque ya me iba a olvidar de poner a remojar la papa seca jajajaj

  • @JessicaSilva-wv5ru
    @JessicaSilva-wv5ru 11 місяців тому

    Provarè con gallina,gracias por la receta Cecilia 😊

  • @berthaaldana6908
    @berthaaldana6908 4 роки тому +1

    Hola Cecilia la felicitó por su bb y por sus deliciosas recetas desde Colombia

  • @luzmi3988
    @luzmi3988 4 роки тому

    Que rico con la sopa seca, el domingo para el día del padre.
    Saludos de Lima

  • @celiaalejo4055
    @celiaalejo4055 4 роки тому +3

    Wou .. la receta que tanto esperaba esta lista .. te amo ceci 😃🇵🇪

  • @mildresakata6457
    @mildresakata6457 3 роки тому

    Mi hermosa Cecilia gracias prepare la carapulca y me salió Ricoo saludos a su familia desde New York

  • @maricruz9536
    @maricruz9536 4 роки тому +2

    😃😀😃😀😃😀😋😋😃
    Ceci ,eres admirable!😉
    🙋dsd Lima!

  • @gimena8929
    @gimena8929 4 роки тому

    Wowwww tú si ah!!! Eres un éxito felicidades

  • @essygil2252
    @essygil2252 4 роки тому

    Excelente receta peruana!!!!👍💕😃

  • @soniavalverde9776
    @soniavalverde9776 Рік тому

    Excelente Cecy, hoy mi almuerzo carapulca gracias por la receta

  • @yaninaolivera6227
    @yaninaolivera6227 4 роки тому +2

    La verdad no me canso de verte y compartir tus recetas!!!! Son tan bien explicadas! Por favor toma mucho líquido y has caminatas para q esa bebe salga rápido y no sufras! Saludos desde Berlín! Tú Fan :)

  • @Jampolcastilllo
    @Jampolcastilllo 3 роки тому

    Justo que speraba está receta gracias

  • @normadiaz3103
    @normadiaz3103 4 роки тому

    Gracias mi hermosa chef.

  • @elizabethchavarria7086
    @elizabethchavarria7086 4 роки тому

    gracias ceci haces comidas muy sobrosas ya medio hambre ñañañ

  • @claudiaaponte539
    @claudiaaponte539 13 днів тому

    Cecilia...por favor si pudieras hacer sopa de moron y guiso de trigo. Tus recetas son espectaculares.

  • @betzabeteta2967
    @betzabeteta2967 2 роки тому

    wow looks so yummy...

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson789 4 роки тому

    Wauuuu riquisima la carapulca,por favor receta de picante de trigo,ajiaco de olluco con papa y queso,sopa de moron con carne seca o carne de cordero,saltado de berros con papas fritas,guiso de pallares con fideos canutos y su lonja de chancho etc....que rico es mi peru con su costa,sierra y selva,gracias Cecilia por compartir siempre ricas recetas,bendiciones.

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 роки тому +2

      Aquí no hay esos productos amiga 😅 solo comparto recetas que puedo hacer aquí por ejemplo Aqui no podría hacer olluco xq no hay carne seca quizá cuando regrese a peru grabe esas recetas .. saludos

    • @carmeladonaldson789
      @carmeladonaldson789 4 роки тому

      @@CeciliaTupac Gracias Cecilia por contestarme eres muy amable,saludos.

  • @elapudecorazon3821
    @elapudecorazon3821 3 роки тому

    Excelente...

  • @jorginataco3721
    @jorginataco3721 4 роки тому

    Qué rico mañana mismo preparo carapulcra gracias por la receta

  • @vcada4756
    @vcada4756 3 роки тому

    Que rico mañana preparo

  • @zenaidaroxanamaganlopez6903
    @zenaidaroxanamaganlopez6903 3 роки тому

    Que bueno💪💪👏👼

  • @buttercup8561
    @buttercup8561 3 роки тому

    mmmmm. rosquita buen dato ceci, gracias prepare pronto

  • @sheylacoda6840
    @sheylacoda6840 4 роки тому

    Que rico..mi favorito 👍👍👍👍😋😋😋❤️❤️👍👍

  • @alonsobendrell2409
    @alonsobendrell2409 2 роки тому

    Q bueno 👍

  • @nancyalva6837
    @nancyalva6837 4 роки тому

    Que rico amiga delicioso la.calapurca te cuento que prepare el pollo broster nos salió delicioso con mi hija raysa.

  • @sandrapalma590
    @sandrapalma590 3 роки тому

    🤤😋🤤😋🤤👍🏻💪🏻 Uuumm!!! Con yuquita o arroz😋🤤😋

  • @marcoazami1669
    @marcoazami1669 3 роки тому

    Me encanta

  • @magnahilario8602
    @magnahilario8602 4 роки тому +1

    Que rico.. Cecilia .lo boya Aser ..,

  • @gigifernandez4127
    @gigifernandez4127 4 роки тому +1

    Riquísimo👌😋

  • @danielagorena1764
    @danielagorena1764 4 роки тому

    Ceci segui tu receta y salio super rico ! Gracias justo esperaba esta recetita tuya :) Saludos y mucho exito

  • @marthisvaldivieso6004
    @marthisvaldivieso6004 4 роки тому

    Riquísimo Ceci

  • @charitovalverde7191
    @charitovalverde7191 4 роки тому

    Qué rico saludos desde Ecuador Dios t bendiga

  • @angiemaria3
    @angiemaria3 4 роки тому +2

    Dios mío que delicia. Ya para que vas a venir a Perú si tu tienes el Perú allá en tus manos!!! Éxitos Ceci, cocinas de maravillas!!!!

  • @tooeme2912
    @tooeme2912 4 роки тому +1

    Soy nuevo en tu canal, hoy llegué temprano jajajajaja
    por cierto ya he visto muchos de tus vídeos y ayer preparé chumi churri gracias a eso, por cierto, saludos a tu esposo

  • @lizbethcarballido4138
    @lizbethcarballido4138 4 роки тому +2

    Cecilia comp estas ? Deseo que bien !
    Que bueno que compartas estas ricas recetas. Cuando puedas dinos tu secreto para que el arroz siempre pero siempre quede espectacular, bien graneado 😘🙏🏻

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 роки тому

      Lizbeth Carballido la receta del arroz está en el video del pollo al sillao saludos :)

  • @josefamorales4996
    @josefamorales4996 3 роки тому +1

    Hola Ceci me encanta lo practico y deliciosas que quedan tus recetas,soy una pequeña emprendedora espero poder recibir algún consejito para poder continuar gracias bendiciones

  • @haydeecornejo687
    @haydeecornejo687 Місяць тому

    Waooo que ricoCeci se ve delicioso.

  • @claudialuna1617
    @claudialuna1617 3 роки тому

    Súper deli!!!!

  • @fabianfabianalegre5255
    @fabianfabianalegre5255 2 роки тому

    Cocinas delicioso cesi 😋😋😋😋😋

  • @cyzuo8607
    @cyzuo8607 4 роки тому

    Hola Ceci. Si la carapulcra tiene q ser con chancho xq le dá más sabor. Te qdo deliciosa. Optaré x añadir 1 clavo y derrepente un pedazo de chocolate. Gracias x compartir tus sabios conocimientos y tips. Cuidate mucho. Q Dios los bendiga siempre. Desde Madrid Lucía

  • @mariaencarnacionevaristo9613
    @mariaencarnacionevaristo9613 2 роки тому

    Que delicia sra. Ceci e l domingo lo voy hacer y un poco de chocolate yo hago un kilo y cuarto somos muchos bien taipa . Bendiciones

  • @isabelvelez6416
    @isabelvelez6416 3 роки тому

    Bendicionesssssss

  • @josefinarodriguez6029
    @josefinarodriguez6029 4 роки тому

    Hola Ceci que rico ummmmmm me gusta el cerdo la haré en cuánto compre las costillas de cerdo, esta receta tengo que hacerla si o si, ,buen provecho un saludo enorme.

  • @soniavalverde9776
    @soniavalverde9776 4 роки тому

    Que rico Cecy me encanta

  • @susan1712
    @susan1712 4 роки тому

    Que delicia unos de mis platos preferidos ... mi madre nos da la carapulca sola en plato hondo con un pedazo de yuca y siempre acompañado con su plato de ceviche

  • @miriamarriagada5719
    @miriamarriagada5719 4 роки тому

    Deliciosa receta me encanta 😋

  • @gerardochunga7800
    @gerardochunga7800 4 роки тому +2

    Eres espectacular... aprendo mucho de ti ,ansioso de que hagas un verdadero arroz con mariscos para aprender cual es tu secreto para que quede como restaurante, éxitos

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 роки тому

      El secreto es la salsa madre que se usa para todos los platos con pescados y mariscos 😅

  • @angelgallegos3387
    @angelgallegos3387 Рік тому

    Q felicidad dios. !!!!! Q rico

  • @Noaharizaga331
    @Noaharizaga331 2 роки тому

    Que rico 😊

  • @dianachan9388
    @dianachan9388 4 роки тому

    Gracias, saludos