Латиноамериканская кухня. Юкка - корень маниока, чесночный соус и цыпленок.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 кві 2015
  • Кубинская кухня, чесночный соус и юка рецепт. Простые вкусные рецепты латиноамериканской и испанской кухонь. Латиноамериканская кухня, рецепты. Рецепты блюд из мяса в духовке.

КОМЕНТАРІ • 21

  • @tatanata7313
    @tatanata7313 9 років тому +2

    Очень необычно но в то же время аппетитно !

  • @RoseSure
    @RoseSure 9 років тому +1

    Очень аппетитно!!!!

  • @viktoria-sm
    @viktoria-sm 6 років тому +2

    Вы забыли удалить сердцевинное волокно. Это нужно делать обязательно.

  • @ap4617
    @ap4617 4 роки тому +1

    Юкка крахмалистая как воск и не для людей со ☝️второй группой крови.Я ее запарил целиком на водяной бане. Воск считал её, оказалось покрывают чтобы мыши не ели.Короче заел ее квашеной капустой и огурцами остальное отдал собаке. Лабрадору понравилось 👍

    • @svetlanakotenko-forte2435
      @svetlanakotenko-forte2435 4 роки тому +2

      то что вы написали сложно понять - воск крахмалистый???

  • @Nata_CR_com
    @Nata_CR_com 4 роки тому +2

    Сколько времени вы готовили юкку?

  • @irinav7065
    @irinav7065 8 років тому

    о как раз у меня сейчас маниок варится =))

  • @ptitsaSinitsa
    @ptitsaSinitsa 9 років тому +2

    И зачнм я это на ночь смотрела?!)))))

    • @OliLerroMar
      @OliLerroMar  9 років тому

      ptitsa Sinitsa ой, Юля, я такая же. Аппетит под вечер, ни я его, а он меня контролирует 😃)))

  • @AlenaPanama
    @AlenaPanama 6 років тому

    Чпривет, обожаю юкку! Заходите и ко мне, буду рада!

  • @irinav7065
    @irinav7065 8 років тому

    Oli а вы не подскажите какой нибудь вкусный способ приготовления Осьминога - Pulpo ???

  • @svetlanakotenko-forte2435
    @svetlanakotenko-forte2435 4 роки тому

    Я вас поздравляю за энтузиазм и решимость пробовать блюда других стран. И этот рецепт соуса довольно необычный, но это не оригинальный кубинский соус для юки, традиционный называется мохо и готовится на сковородке, т е. проходит горячую обработку. Ваш должен быть очень вкусным за счет добавления вина , но маслянистая текстура во рту будет доминировать. Попробуйте сделать на сковороде- немного меньшее количество масла , когда оно нагреется (но не раскалится) добавьте чеснок и буквально сразу сок лайма (яблочного уксуса). Сразу поливаете юку или вылить в тару, но не оставляйте на сковороде.

  • @sooolist
    @sooolist 3 роки тому +1

    Мне оливковое масло не вкусное,заменю подсолнечным

  • @user-xm8ep4lj6t
    @user-xm8ep4lj6t 9 років тому

    А что по вкусу напоминает юкка? Похожа на картофель?

    • @OliLerroMar
      @OliLerroMar  9 років тому

      Инна Сальникова по текстуре картофель более рыхлый, юкка - слипается больше. По вкусу напоминает картофель, но менее сладкий.

    • @2malizia
      @2malizia 8 років тому +2

      Неет, юкка слаще картофеля. И более ароматистая.

    • @olga-gettinger
      @olga-gettinger 4 місяці тому

      Это она в при таком приготовоении становится никакая, а если грамотно приготовить, да с со свежими овощами....мммм​...объедение...никакие трупы на тарелке не нужны@@OliLerroMar

  • @alen4441
    @alen4441 2 роки тому +1

    Примерно вот столько , чуть чуть , и тд . Совершено непрофессионально

  • @user-yj5rm1qn6m
    @user-yj5rm1qn6m 4 роки тому +1

    Юка (маниока) и юкка - два совершенно разных растения. Второе - не едят