Латиноамериканская кухня. Юкка - корень маниока, чесночный соус и цыпленок.
Вставка
- Опубліковано 29 кві 2015
- Кубинская кухня, чесночный соус и юка рецепт. Простые вкусные рецепты латиноамериканской и испанской кухонь. Латиноамериканская кухня, рецепты. Рецепты блюд из мяса в духовке.
Очень необычно но в то же время аппетитно !
Очень аппетитно!!!!
Вы забыли удалить сердцевинное волокно. Это нужно делать обязательно.
Юкка крахмалистая как воск и не для людей со ☝️второй группой крови.Я ее запарил целиком на водяной бане. Воск считал её, оказалось покрывают чтобы мыши не ели.Короче заел ее квашеной капустой и огурцами остальное отдал собаке. Лабрадору понравилось 👍
то что вы написали сложно понять - воск крахмалистый???
Сколько времени вы готовили юкку?
о как раз у меня сейчас маниок варится =))
И зачнм я это на ночь смотрела?!)))))
ptitsa Sinitsa ой, Юля, я такая же. Аппетит под вечер, ни я его, а он меня контролирует 😃)))
Чпривет, обожаю юкку! Заходите и ко мне, буду рада!
Oli а вы не подскажите какой нибудь вкусный способ приготовления Осьминога - Pulpo ???
лучший рецепт--pulpo a la gallega
Я вас поздравляю за энтузиазм и решимость пробовать блюда других стран. И этот рецепт соуса довольно необычный, но это не оригинальный кубинский соус для юки, традиционный называется мохо и готовится на сковородке, т е. проходит горячую обработку. Ваш должен быть очень вкусным за счет добавления вина , но маслянистая текстура во рту будет доминировать. Попробуйте сделать на сковороде- немного меньшее количество масла , когда оно нагреется (но не раскалится) добавьте чеснок и буквально сразу сок лайма (яблочного уксуса). Сразу поливаете юку или вылить в тару, но не оставляйте на сковороде.
Мне оливковое масло не вкусное,заменю подсолнечным
А что по вкусу напоминает юкка? Похожа на картофель?
Инна Сальникова по текстуре картофель более рыхлый, юкка - слипается больше. По вкусу напоминает картофель, но менее сладкий.
Неет, юкка слаще картофеля. И более ароматистая.
Это она в при таком приготовоении становится никакая, а если грамотно приготовить, да с со свежими овощами....мммм...объедение...никакие трупы на тарелке не нужны@@OliLerroMar
Примерно вот столько , чуть чуть , и тд . Совершено непрофессионально
Юка (маниока) и юкка - два совершенно разных растения. Второе - не едят
Хахаха