КАРПАТСЬКА ГРИБНА ЮШКА 🥘🌲

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 121

  • @МэрриРоманова
    @МэрриРоманова 4 роки тому +42

    Я, дуже довго шукала нормальний , смачний рецепт грибної юшки і то сталося дякую за рецепт і рідну мову 👍👍💙💛

    • @prosti_retsepty
      @prosti_retsepty  4 роки тому +7

      Прошу. Якщо будете готувати із сирком то візьміть від Ферми або Комо. Бо інші виробники не плавляться і ввесь сир плаває грудочками зверху.

    • @МэрриРоманова
      @МэрриРоманова 4 роки тому

      @@prosti_retsepty дякую за пораду 👍👍

    • @ВікторіяС-в6с
      @ВікторіяС-в6с 2 роки тому

      @@prosti_retsepty ще гарно плавиться «Весела корівка».

  • @nadiiayovenko2725
    @nadiiayovenko2725 2 роки тому +4

    Спасибо большое моё солнышко, красиво и вкусно, да Благословит тебя Господь.

  • @lilila6560
    @lilila6560 4 роки тому +21

    То це й поліська грибна юшка))))) музичний фон кличе до танцю)))) Вподобайка 👍🌻

  • @tetianaadamska177
    @tetianaadamska177 4 роки тому +23

    Пані Марія, доброго дня! Дякую за чудовий рецепт грибної юшки, за щиру українську мову, яка звучить як пісня у вашому виконанні! А після такої доброї страви, зрозуміло, веселі танці!

  • @ОльгаВеликая-з5с
    @ОльгаВеликая-з5с 4 роки тому +12

    Под такую музыку здорово готовить ! Спасибо за рецепт и настроение !

  • @galinakiseliuk9988
    @galinakiseliuk9988 4 роки тому +20

    Привіт з Нью Йорка!!!Марічко,дуже дякую за україномовний канал,смачні наші карпатські рецепти і чудовий музичний супровід!👍👍👍👍🇧🇧🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @nelyatananayko7072
    @nelyatananayko7072 7 днів тому

    Прекрасна музика і чути все добре і голос прекрасний ☺️
    Дякую за рецепт 😊

  • @valintinanikonova2115
    @valintinanikonova2115 3 роки тому +3

    Спасибо большое. Я представляю как это вкусно

  • @СветланаСветлова-г3д

    Юшку первый раз ела к Карпатах в 2018 и это что-то , самый любимый суп моей семьи .
    Спасибо ,за интересный рецепт . Привет из Беларуси ,🥰

  • @frankcostello8986
    @frankcostello8986 Рік тому +2

    Молодчинка ,коротко ,ясно и доступно.

  • @ПавлоЯковенко-г5ц

    Дякую за рецепт, та україномовний контент!
    Дозвольте трошки додати від себе.
    Юшка буде більш запашна коли грибочки будуть попередньо замочені, хвилин на 10-15. Якщо вони посушені слайсами (як у Вас). Варити такі гриби не обов'язково так довго. Достатньо їх починати варити разом з картоплею. Білий гриб при сушці набуває готовності (як м'ясо при в'яленні). Водичку в якій замочувались гриби краще додати в кінці варки. Так буде ще ароматніше!
    Білі гриби це завжди смачно!

  • @СергейАлександрович-у6т

    Дякую за файну страву у карпатах відпочивали раніше кожен рік тому з цією стравою знайомі, гарний колір та на смак чарівна)))

  • @Океан-з4х
    @Океан-з4х 2 роки тому +1

    Супер рецепт...👍👍👍

  • @bayernweltmacht9057
    @bayernweltmacht9057 9 місяців тому +2

    Так, це справжній ЗАКАРПАТЦКИЙ смаколик 😋😋😋😋😋😋.
    Ми підписалися.....ВСЕГО НАЙКРАЩОГО!!!!!!❤🇺🇦🤝✌✊👍

  • @МаринаСавчук-э1ы
    @МаринаСавчук-э1ы 4 роки тому +9

    Яка ж ви гарна!!!
    Щиро дякую вам за вашу працю!!!
    👍👍👍👏🍐🍏🍇🇺🇦🙏🌹🌹🌹

  • @ЛесяПопова-я2я
    @ЛесяПопова-я2я 3 роки тому +5

    ОЦЕ Я РОЗУМІЮ!!!!! ЮШКА ГОНОРОВА!!!!👍👍👍👍👍💪💪💪💪

  • @allayanko1594
    @allayanko1594 4 роки тому +8

    Музика та юшка 👍👍👍🇺🇦

  • @ВолодимирСтеповий
    @ВолодимирСтеповий 4 роки тому +4

    Дякую,за рецепт

  • @iloidaevnica2900
    @iloidaevnica2900 4 роки тому +6

    А запаахх....!!!
    Надо сделать.

  • @NadiyaHOPE
    @NadiyaHOPE 11 місяців тому +1

    Дякую 😍

  • @ІринаЛапшин
    @ІринаЛапшин 2 роки тому +3

    Вашу грибну юшечку приготовила, дуже смачненька вийшла
    Дякую 🥰

  • @sophietekliuk9864
    @sophietekliuk9864 Рік тому +1

    дякую!!

  • @ВалентинаФедулова-л9о

    Дякую дуже смачна юшка

  • @ТатьянаЕремеева-й3з

    Смакота!Дуже сподобалась ця юшка!

  • @ГаннаТкачук-и3е
    @ГаннаТкачук-и3е 2 роки тому +1

    Все у вас чудово просто є люди які їм все не так но є люди що їм все так

  • @ЛенчикВеличко
    @ЛенчикВеличко 3 роки тому +5

    Я ела юшку на курином бульоне и со свежими белыми грибами без картошки.Очень вкусно. И этот рецепт интересный.

  • @ОлександрОсадчий-о4х

    Клас

  • @МаріяРуда-ф8в
    @МаріяРуда-ф8в 5 місяців тому

    Дякую.

  • @user-JuliKuba
    @user-JuliKuba 2 місяці тому

    ❤❤❤ Дякую

  • @Svitlosvh
    @Svitlosvh 2 роки тому +1

    Слава Україні! Дякуємо за рецепт.

  • @ГалинаБілозір-б6ц
    @ГалинаБілозір-б6ц 3 роки тому +2

    Дякую за рецепт, смакота🌷

  • @ЛораТарасюк
    @ЛораТарасюк 2 роки тому +1

    Ну, дуже смачно, дякую!

  • @ВалерийМельник-д3ц

    Дякую за гарний рецепт.

  • @bliskun1
    @bliskun1 3 роки тому +1

    Смакота! Дякую за файний рецепт.

  • @viktoriabilous2902
    @viktoriabilous2902 4 роки тому +9

    Я готую без картоплі, з домашніми макаронами, замішаними на яйці

  • @nelyatananayko7072
    @nelyatananayko7072 7 днів тому

    Добрий день) А чи можна приготувати зі свіжих, не сушених грибів?

  • @АнастасіяШвець-т9г
    @АнастасіяШвець-т9г 2 роки тому +1

    вийшло дуже смачно! дякую)

  • @Svetlana-kb8gh
    @Svetlana-kb8gh 4 роки тому +2

    Вкусняшка,эх где взять такие грибочки...Спасибо за рецепт.

  • @АнтонинаГлива-щ1п
    @АнтонинаГлива-щ1п 3 роки тому +1

    Лайк за рецепт та українську мову!

  • @ЮлияЛебедева-с3ф
    @ЮлияЛебедева-с3ф 4 роки тому +4

    Так вкусно, так жаль, что мне нельзя грибы.

    • @-kori-5576
      @-kori-5576 2 роки тому +1

      Ого😳 а чо так?

  • @ЛюдмилаЛюдмила-п9п
    @ЛюдмилаЛюдмила-п9п 2 місяці тому +2

    Хай квітне український ютуб.

  • @MarinaBelikovamuseumtour
    @MarinaBelikovamuseumtour Рік тому +1

    👍

  • @elenariver
    @elenariver 3 роки тому +2

    Чудово!

  • @ЛюдаЧерная-к4с
    @ЛюдаЧерная-к4с 4 роки тому +2

    Молодец.

  • @РазпятийМальчік
    @РазпятийМальчік 3 роки тому +2

    Смачна Україна!!! Вподобайка.

  • @InessaInna77-kx6vo
    @InessaInna77-kx6vo 13 днів тому

    Дякую за рецепт, та чарівний голос! Але лавровий лист не треба класти, він вбирає грибний аромат😊

  • @marenetsmama2145
    @marenetsmama2145 4 роки тому +4

    Супер 👍 підписуюсь

  • @jamaicaShjritov
    @jamaicaShjritov 3 місяці тому

    Щиро дякую. Ми зараз в горах. Назбирали білих грибів. Будемо готувати. Обоб'язково відпишусь як вийшло

    • @jamaicaShjritov
      @jamaicaShjritov 3 місяці тому

      Приготували юшку. Вийшло неймовірно смачно. Дякуємо і чекаємо нових рецептів!❤

  • @НаталяНаталя-о9г
    @НаталяНаталя-о9г 4 роки тому +27

    Сухі гриби треба вимочити щоб набухли а потім готувати сухий гриб не так швидко вариться але всерівно лайк.

    • @vipermail777
      @vipermail777 2 роки тому

      Мені здається ,сухий гриб більше аромату дає , чим те що вимочити і поїсти , я готую або з заморожених білих , або шампіньйонів , але звичайно з додаванням сушених білих))

    • @ВіраЧигрина
      @ВіраЧигрина 2 роки тому +1

      @@vipermail777 Сушені гриби замочити, щоб розбухли, а потім відварити хвилин 8-10, відвар добавити в юшку, тоді буде смачно.

  • @Yrifan
    @Yrifan Рік тому

    👍😉щиро дякую за рецепт.
    Слава Украiнi!🌻💛💙

  • @ЛідаАтаманова
    @ЛідаАтаманова 5 місяців тому

    Ой, смакота!

  • @1_yaryk_124
    @1_yaryk_124 Рік тому

    Сім'я замінила😋👍

  • @vsebude8
    @vsebude8 4 роки тому +8

    😁, я вибачаюсь, а звідки стародавні гуцули мали плавлений сирок?

    • @prosti_retsepty
      @prosti_retsepty  4 роки тому +5

      Я у відео сказала, що у оригінальному рецепті іде сметана. Так як домашньої сметани не було, а на магазинній нічого не виходить використала плавлений сир.

    • @vsebude8
      @vsebude8 4 роки тому +3

      @@prosti_retsepty то був жарт :) дякую за рецепт і увагу :)

  • @elenamelnyk8044
    @elenamelnyk8044 2 роки тому

    Увечері вгощу друзів юшкою з грибів. Дякую за рецепт, дякую, що українською. Вітання з Італії🥰

    • @prosti_retsepty
      @prosti_retsepty  2 роки тому

      Частенько готую до цієї юшкибрускети з сиром, Італія багата на сир тому спробуйте.

  • @Анна-я9ы1ц
    @Анна-я9ы1ц Рік тому

    👍💐г. Балтийск. Анна.

  • @ВладиславДробушко

    Перший попавший рецепт узяв кароче хароша штука

  • @panas1983
    @panas1983 Рік тому +1

    і господарі!

  • @bonniparker5818
    @bonniparker5818 2 роки тому +1

    Як можна сухі білі гриби,замінити на свіжі шампіньйони?

    • @prosti_retsepty
      @prosti_retsepty  2 роки тому +2

      Можна але це буде зовсым інший смак. Шампіньйони просто посмажити разом із морквою і цибулею.

  • @Галина-э7в4л
    @Галина-э7в4л 11 днів тому

    А чому з картоплею ? Частенько бували в Прикарпатті. То подавали з вермішеллю. А в основному з домашньою лапшою

    • @prosti_retsepty
      @prosti_retsepty  7 днів тому

      @@Галина-э7в4л У місцевості де я живу багато грибів і гарно родить картопля, якщо взяти Закарпаття то там додають вермішель. Я думаю що це зумовлено тим що є під рукою можна і з картоплею і з вермішеллю.

    • @Галина-э7в4л
      @Галина-э7в4л 7 днів тому

      @@prosti_retsepty Дякую

  • @gideonvin4390
    @gideonvin4390 4 роки тому +1

    А если нет сушеных грибов, только магазинные шампиньоны ? Спасибо за ответ.

    • @prosti_retsepty
      @prosti_retsepty  4 роки тому +4

      То грибочки посмажте разом із цибулькою та морквою. Я готувала виходить дуже смачно.

    • @gideonvin4390
      @gideonvin4390 4 роки тому +2

      Большое спасибо , за рецепт, за ваше внимание. Здоровья вам и всем вашим любимым и родным. 🤗

    • @ЛюдмилаМихайлова-ш7д
      @ЛюдмилаМихайлова-ш7д 4 роки тому +1

      На Ютубе : Грибная юшка, готовит Константин Грубич Все буде добре. Точно готовила по его рецепту.

  • @noella282
    @noella282 2 роки тому +2

    Надто голосна музика, дуже заважає

  • @Issildurify
    @Issildurify 2 роки тому

    а як с заморожених грибів зварити? так само 40хв кип'ятити?

    • @prosti_retsepty
      @prosti_retsepty  2 роки тому +1

      Можна менше, але насиченого аромату такого як. від сухих грибів не буде.

    • @Iren65UK
      @Iren65UK Рік тому

      @@prosti_retsepty
      Вибачте , що встрягла . Та мушу з вами не погодитись . Лісові гриби будуть ароматні і з морозилки , а не тільки сушені.
      Костя Грубич навмисне досліджував це питання : якщо нема сушених грибів , то як посилити смак свіжих ? Висновок - заморозити. Після заморозки навіть магазинні печериці стають ароматнішими.
      Цей спосіб працює ! Я теж перевіряла. Юшка вийшла неймовірна !

  • @assa4669
    @assa4669 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! Одна проблема-где взять качественно высушенные грибы? Подскажите пожалуйста! Спасибо.

    • @prosti_retsepty
      @prosti_retsepty  4 роки тому +4

      Ми з чоловіком збираємо і сушимо гриби самі. На ринках є дуже багато людей які продають досить гарні білі гриби. Якщо хтось із знайомих їздить у карпати, то придбати їх досить не складно. На дорозі є багато жіночок які продають гриби. Ми самі влітку здавали їм гриби на продаж.

    • @СветланаСветлова-г3д
      @СветланаСветлова-г3д 3 роки тому +1

      В Карпатах 😊

  • @ПетяГевко
    @ПетяГевко 2 роки тому

    Картопля там на вуйка?

  • @НинаЛоренц-ю3л
    @НинаЛоренц-ю3л 11 місяців тому

    А когда их мыть?

  • @theywalkedlikemen4832
    @theywalkedlikemen4832 2 роки тому +3

    Це не грибна юшка, це суп з грибами.

  • @Свет-д1е
    @Свет-д1е 4 місяці тому

    Гарний рецепт!
    Але є одно але та воно не про рецепт, а музику у вас гарний голос, на мій погляд музика гучна тому вас погано чути, зробить музику трошки тихіше

  • @MyroslavMykolaienko
    @MyroslavMykolaienko 2 роки тому +1

    Плавлений сирок в старовинному Карпатському рецепті?🤔

    • @Жиган1234
      @Жиган1234 Рік тому

      Позначка була, що у старовинному рецепті сметана. Якщо у маркеті знайдете гуцульську сметану, то будь ласка.

  • @ДобрийГуцул
    @ДобрийГуцул 2 роки тому

    Я у грибний бульйон даю не воду, а домашню сметану... Це взагалі щось непередаваюче

  • @andreisacks4502
    @andreisacks4502 7 місяців тому

    Заважає музика.

  • @FoxtrotUniformCharlieKilo-rus
    @FoxtrotUniformCharlieKilo-rus 2 роки тому

    Зза музики нічого не чутно

  • @В.Перестукин
    @В.Перестукин 3 роки тому +1

    Але музика заважае

  • @ИннаХимона
    @ИннаХимона 2 роки тому

    20 хв. Гриби варяться

  • @Анатолійович-у1р

    Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси

  • @miroslavaelsikova9610
    @miroslavaelsikova9610 6 місяців тому

    Хотілося було переглянути,а чи і ми вдома так рихтували...А тут "кип'яток" та "зажарка" - от і зів'яло моє бажання...Я вже понад 40 років не живу в Україні і для мене дуже очевидно та відчутно як московит калічив нашу мову. Як обмоскалені слова залізли в українську мову, як бруд під нігтями. Сумно...Але за юшку дякую 😊

  • @НинаДорошева-с4е
    @НинаДорошева-с4е 3 роки тому +3

    Мила,музика-це дуже добре, але так голосно, шо не чути твого голоса навiть....

  • @НадеждаДемченко-р8э

    В грибной суп не стоит класть лавровый лист.

    • @maragarten6019
      @maragarten6019 4 роки тому +1

      А почему нельзя? И в грибной соус тоже нельзя класть? 😳😳🤔🤔🤔

    • @МаринаСавчук-э1ы
      @МаринаСавчук-э1ы 4 роки тому +3

      @@maragarten6019 просто треба дуже швидко його витягнути, щоб не дав гіркого смаку, і все!😊😉

    • @maragarten6019
      @maragarten6019 4 роки тому +2

      @@МаринаСавчук-э1ыогромное вам спасибо!!! А я на это не обращала внимания. Иной раз получается очень вкусно, но какой-то привкус. Я лавровый лист не убирала!!

  • @Бабусиніпироги
    @Бабусиніпироги 2 роки тому

    Грибна юшка це і є Калатуша?
    ua-cam.com/video/GL5rQmKHRdM/v-deo.html

    • @prosti_retsepty
      @prosti_retsepty  2 роки тому +1

      Ні калатушка це суп який поєднує гриби і рибу а грибна юшка тільки з сушених грибів

    • @Бабусиніпироги
      @Бабусиніпироги 2 роки тому

      @@prosti_retsepty дякую

  • @larysapalmer3959
    @larysapalmer3959 2 роки тому

    Плавлений сирок в старовинному рецепті...

  • @nadyakretsu8616
    @nadyakretsu8616 4 роки тому +3

    Як можна, то зробите трохи тишийше музыку, а то вельми зьвинить в вушах.

  • @lyubomyrmandrusyak8923
    @lyubomyrmandrusyak8923 3 роки тому

    Це якийсь совєтський перепис.
    Як і мова авторки.
    Якби гуцулу таке дали, та й ще б говорили такою совєтською мовою, то зарубав бо барткою!
    Сушені гриби потрібно замочувати не менше 6 - 8 годин, а варити 4 - 6 годин.
    А ці совіти ... .
    Ет ... .
    Шкода часу.

  • @Дильбар-н3г
    @Дильбар-н3г 4 роки тому +1

    От музыки, тошнит просто...

  • @lyubovslavich5523
    @lyubovslavich5523 11 днів тому

    То називається зупа з грибами.

  • @anzhelinarose433
    @anzhelinarose433 2 роки тому

    Хто знає рецепт страви :червона квасоля з копченостями? Їла 30 років тому у Яремчі на різдвяні свята у господині, з двох десятків страв смакм цієї пам'ятаю і досі!

    • @prosti_retsepty
      @prosti_retsepty  2 роки тому +1

      Можливо чанахи називається

    • @anzhelinarose433
      @anzhelinarose433 2 роки тому

      @@prosti_retsepty не схоже було на чанахі, там як печеня більше було, копчене м'ясо точно присутньо