【SNSで話題沸騰】ご飯と混ぜるだけ!超簡単なのにとっても美味しい!作り置きまで食べちゃう鶏飯の作り方!【混ぜご飯】【料理】【自炊】【簡単】【レシピ】【とりめし】Vol.186

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  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 188

  • @COCOCORO
    @COCOCORO  4 роки тому +16

    ★関連動画
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    ★材料
    ご飯 3合 鶏もも肉 250-300g
    舞茸 一株 にんにく 10g ごぼう 1本 大葉 適量
    砂糖 35g 醤油 50cc 酒 15cc 油 適量
    ★大西使用・おすすめ
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    ターナー(フライ返し) amzn.to/2yDVH2B
    鉄フライパン amzn.to/2BLxCy4
    中華鍋 amzn.to/2TbL18I
    ※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
    amzn.to/2BDfPUQ
    中華おたま amzn.to/2IJwYjk
    ゴムベラ amzn.to/2yQqRtp
    計量器 amzn.to/3ap7hln
    ボウル amzn.to/2JV67AW 
    ピーラー amzn.to/2widcXy
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  • @福太郎-g8j
    @福太郎-g8j 3 роки тому +7

    福岡在住ですがスーパーにある吉野の鶏めしと同じ美味さ!
    月1ペースでもう4回もリピしてます。

  • @北原薫-x9d
    @北原薫-x9d 2 місяці тому +1

    このレシピに出会えた事に感謝😂
    凄くおいしかったです!また作ります

  • @みうくん-n9v
    @みうくん-n9v 4 роки тому +26

    大分県民です。鶏飯の紹介はほんと嬉しい!

  • @wowwowwow1212
    @wowwowwow1212 4 роки тому +1

    早速作りました!
    鶏油の香り、パリパリ鶏皮の香ばしさと食感、ごぼうのうまみ、アクセントの大葉と、上品な味が口の中いっぱいになりますが、甘口のご飯が食欲をかきたて、つい掻き込んでしまう。
    こんな恥ずかしいコメントを書いてしまうくらい美味しいです!
    2歳の息子も嫁もバクバクたべてくれました!
    仕事帰りに20分ほどで作れてしまうお手軽さも異常です。
    本当にありがとうございます!!

  • @user-lv8we7ky1d
    @user-lv8we7ky1d 3 роки тому +1

    1番美味しそう🌿明日作ろッ

  • @豆太-c3i
    @豆太-c3i 3 роки тому

    私の田舎では、人参 タケノコ 干し椎茸 板こんにゃく なども入れて食べます久しぶりに食べたくなりました。

  • @たま-v6w7p
    @たま-v6w7p 3 роки тому +2

    これ、想像以上にsuper美味しくて夕食前にも関わらず味見で1合食べてしまいました笑
    したっけまた作るね~

  • @totu123113
    @totu123113 3 роки тому +1

    何回もリピートしてます。謝りたくなるほど美味しいです。ありがとうございます

  • @サトケン-x9h
    @サトケン-x9h 4 роки тому +1

    我が家と母の兄妹のレシピで鶏ゴボウを甘辛く煮てから炊いたご飯に煮汁ごと入れてもう一度炊飯スイッチいれるのが美味しい。煮汁入るからご飯に味が染みるし焦げたのが香ばしくて美味しい

  • @dominator1000t
    @dominator1000t 2 роки тому +3

    ほんとこれおいしくて何度も作っています。来客時にも喜ばれますし、簡単なのもありがたいです。

    • @COCOCORO
      @COCOCORO  2 роки тому

      ありがとうございます!れ

  • @むらめん
    @むらめん 4 роки тому

    作りました。
    元の鶏めしも美味しいですが、このレシピは味の再現度が半端ないです。元の鶏めしには無いパリパリの鶏皮も美味しい。
    ありがとうございました😊

  • @gorioyaji
    @gorioyaji 4 роки тому +1

    今日、鶏めし作りました。食べる楽しみが増えました。ありがとうございます!

    • @gorioyaji
      @gorioyaji 4 роки тому

      今回は大葉を入れ忘れたのですが、実際食べてみて大葉の重要性を確認しました。明日大葉を買いに行きます。

  • @虹色の鍵盤
    @虹色の鍵盤 3 роки тому +1

    初めまして。子供たちのおかわりが止まらないほど美味しく何度もリピしています。ありがとうございます✨

    • @COCOCORO
      @COCOCORO  3 роки тому +1

      こちらこそありがとうございますー!

  • @soulkiller88
    @soulkiller88 4 роки тому +47

    韓国から見てます。いつも素敵なレシピありがとうございます。日本語勉強しておいて良かった。

    • @COCOCORO
      @COCOCORO  4 роки тому +3

      감사합니다!

  • @流氷飴
    @流氷飴 4 роки тому +2

    今日の夕食で早速頂きました。旨かったです。家族皆がお代わりしてくれました。
    有難うございました。

  • @nichijyo4130
    @nichijyo4130 4 роки тому +1

    これは間違いない、、挑戦してみます!

  • @TCzvrAw3o7H
    @TCzvrAw3o7H 4 роки тому +2

    早速作ってみました。砂糖がたっぷり入ったすき焼き系の味なのでご飯が進みます。卵が合うのはよくわかります。
    にんにくがごぼうとすごく相性よくっておっしゃる通りいい仕事してるなあと思いました。甘辛系は途中で味を変えるのが入るとより美味しくなりますが、鶏皮がすごくいいアクセントになっていると思います。
    美味しゅうございました。

  • @meika-iz7kn
    @meika-iz7kn 3 роки тому +1

    おいしかったです😋
    濃い味が好きなので醤油は
    80cc入れました♪

  • @ちゃんたろ-u1e
    @ちゃんたろ-u1e 4 роки тому +2

    作ってみましたが、これは簡単美味しい!普通に食べたあと出汁をかけて出汁茶漬けにもしました。とても幸せでした…

  • @フクイエタケアキ
    @フクイエタケアキ 4 роки тому +1

    これは食った炊き込みご飯の中で一番美味かったです。ありがとうございました

  • @muamagi411
    @muamagi411 4 роки тому +2

    この混ぜご飯風のやり方のほうが、お米の甘味とか残っていて好きなんですよね~

  • @shion_aster
    @shion_aster 4 роки тому +1

    ぜっっっっっっっっったいうまいやん。今度作りますありがとうございます

  • @masamasayan
    @masamasayan 4 роки тому +12

    おにぎりにしておいて冷凍し、仕事に持っていく!
    完璧だ!!

  • @EKAHIELHA
    @EKAHIELHA 9 місяців тому +1

    おばあちゃんの混ぜご飯👵🏻がめっちゃ美味しくて似たの探してるけど一番近いと思いました!
    おばあちゃんが干し椎茸の戻し汁も何処かで入れてて
    砂糖もがバーって入れてた🥲
    小学生だったから、、どことなくしか覚えてなくて😢
    また食べたいなぁ😢

  • @花京院典明-j4d
    @花京院典明-j4d 4 роки тому +1

    舞茸売り切れてたんで糸こんにゃくを代わりに入れましたが美味しかったです!!!
    妻からもこれは親子丼を超えて歴代1位と言われました!

  • @japan9386
    @japan9386 4 роки тому +1

    僕は材料に玉ねぎとシイタケを加えて作りました。最後に一味をほんのちょっと加えて。もう絶品!!

  • @ぼのぺん-g6h
    @ぼのぺん-g6h 4 роки тому +9

    シーチキンとゴボウでも美味しいのでおすすめ
    夏だとしょうがでも入れるとよかです

  • @tommyhlaing9369
    @tommyhlaing9369 4 роки тому +1

    美味しそうですね。🥰

  • @金古真理
    @金古真理 4 роки тому

    2日連続で作りました。
    美味しい!
    簡単!香り良し!
    我が家のレギュラーレシピ決定です!

  • @YY-up3rf
    @YY-up3rf 4 роки тому +6

    今日作りました
    数年ぶりにご飯おかわりするぐらいうまかったです

  • @toyamori1009
    @toyamori1009 3 роки тому +1

    UA-camの料理味がイマイチでガックリくることありますが、これは超絶美味しい。感謝です。鶏の脂は少なめにしてオリーブ油加えました。それでも美味しいです。

  • @福井昇-x5p
    @福井昇-x5p 4 роки тому +1

    秋は、炊き込みが、おいしい、季節
    今日、作り、おいしくいただきました、
    少しだけ残し、、明日も、楽しめそうです

  • @gacky-
    @gacky- 4 роки тому +14

    これ歴代一位くらいにおいしかった!

  • @isaonabe
    @isaonabe 3 роки тому +3

    作ってみました!簡単で美味しくて最高です!
    子供たちにも大好評でした!

  • @はちみつ紅茶-b6z
    @はちみつ紅茶-b6z 4 роки тому +2

    作った!美味しい!家庭料理助かります~

  • @ryodahori8202
    @ryodahori8202 4 роки тому

    作ってみたらうますぎました

  • @reppu00
    @reppu00 4 роки тому +3

    うわあ、これは美味そう!

  • @kanidouraku-14
    @kanidouraku-14 2 роки тому +2

    最後に出汁をかけて、名古屋のひつまぶし風にして食べると美味しいですよ

  • @NFR-to3lw
    @NFR-to3lw 4 роки тому +1

    実際に作って食べたら、無茶苦茶美味しかったです!マジでお太り注意ですね、レシピありがとうございます😊

  • @関口京-z2e
    @関口京-z2e 4 роки тому +1

    鶏飯おいしいですよね。
    自分もよく作ってました。
    しそは思いつかなかったので、今度のせて食べてみます。

  • @ryou5257
    @ryou5257 2 роки тому +2

    ひつまぶしみたいにお出汁かけて三度美味しいレシピだぁー!!!!!

  • @梅太郎-v9c
    @梅太郎-v9c 4 роки тому +3

    めちゃめちゃ美味かった!
    久々に料理で感動しました

  • @NakamuraMitsuhiro
    @NakamuraMitsuhiro 4 роки тому +1

    料理系でお薦めにあがってくる人はみんな人柄がいいな。
    上手そうやし。 高評価おしたよ。

    • @COCOCORO
      @COCOCORO  4 роки тому

      ありがとうございまーす!

  • @RAY-pu9bj
    @RAY-pu9bj 3 роки тому

    作りました😊大葉なくて三葉になったけど、美味しかったです😄鶏皮だけパリパリに焼いて、刻んでトッピングっていいですね。炊き込みご飯より簡単なのでまたリピします

  • @Sfahjcujeyheicknci5638
    @Sfahjcujeyheicknci5638 Рік тому

    1:12 鶏皮のゴム感が苦手だったけど、このなやり方で美味しく食べれました。

    • @COCOCORO
      @COCOCORO  Рік тому

      ありがとうございます

  • @r-gdgam4447
    @r-gdgam4447 4 роки тому +1

    自宅にちょうど材料があったので作りましたが簡単で美味いですね。
    鳥飯と言ったら美唄とりめしが好きですが、大西さんの鳥飯も非常に簡単で素晴らしい
    蒸らした後に、多めのいりごまと一味を軽く振りかけて食べましたがこれまた美味しい
    具だけ作って凍らせキャンプに持って行って炊いたご飯に混ぜるだけとか
    使い勝手も非常に良さそうですね。
    コロナが無ければキャンプ行ってるのになぁ.....

  • @土竜獣人
    @土竜獣人 4 роки тому +1

    絶対美味しいやつ。

  • @ああ-b4l8r
    @ああ-b4l8r 3 роки тому

    簡単&安価&激ウマ&栄養価高
    最強じゃないっすか大西のアニキ‼️

  • @jimaki5205
    @jimaki5205 4 роки тому +4

    作った
    お化け食いした
    お気に入りレシピになりました

  • @kunsecat
    @kunsecat 4 роки тому +4

    今日やってみました。めーっちゃ美味いです!!確かにコレは3合必須ですねぇ~

  • @atsushi2846
    @atsushi2846 4 роки тому +1

    とりめしの混ぜ飯はよく作ります。
    母親の習い事の先生が大分の方なので、その方からレシピ教えていただいて、私もそれに倣いました。
    簡単だし、冷凍保存でも味落ちないし、弁当にも最適だし。
    切るのがめんどうな方は、チキンライス用鶏肉と、きんぴらごぼう用でカット済のごぼう買えば、後は調味料で炒め煮するだけなので、簡単ですよ。

  • @加藤神谷
    @加藤神谷 4 роки тому +1

    今日作りましたよ😃超美味しかったです😊

  • @dy8624
    @dy8624 4 роки тому

    おかわりがとまらない極悪な味でした。おいしい!

  • @tagayanoshokutaku
    @tagayanoshokutaku 3 роки тому +1

    美味しそう

  • @mitsuharuwatanabe189
    @mitsuharuwatanabe189 3 роки тому

    簡単で美味しいやつだね!

  • @あッキー-x2z
    @あッキー-x2z 4 роки тому +1

    油揚げとか入れても美味しそう

  • @インドア貴族
    @インドア貴族 4 роки тому +1

    今日の夕飯で作りました!
    人参も追加して美味しかったです!

  • @meg1994
    @meg1994 4 роки тому +2

    余ったやつをチャーハンにしたら旨かったです! 鶏めし自体もめちゃうまい!

  • @ぬぬ-k7p
    @ぬぬ-k7p 4 роки тому +1

    お昼に作ったら簡単かつめちゃめちゃ美味しかったです!

  • @ゴリラーマンです
    @ゴリラーマンです 3 роки тому

    これ作っただけどマジ旨かったな🤣

  • @kinzoninomiya6486
    @kinzoninomiya6486 3 роки тому +1

    いやー早速朝飯にしたらウマいわ〜
    大葉ありで
    ゴマ卵黄胡麻油でいただきました😭

  • @3-riku.kyougo
    @3-riku.kyougo 4 роки тому +1

    すぐ美味しい、すごく美味しいやつ!

  • @チョコ-x7u
    @チョコ-x7u 3 роки тому +1

    旭川市民です!今日作ってみました^_^
    かんたんで美味しかったです。ニンニクとバリンバリンの鶏皮と大葉がいい感じで…
    これはドヤれそう😆

  • @washburn4664
    @washburn4664 4 роки тому +1

    汁がシルシル〜
    今日やります!
    大葉だけ買って来る!

    早速作りました!
    本当にお太り注意でございます...
    にんにくが本当に良い仕事してますね。
    だからって主張しすぎず最高です!

  • @takuootsuka5919
    @takuootsuka5919 4 роки тому +1

    絶対美味しい…

  • @うにいくら
    @うにいくら 4 роки тому +6

    こんなん絶対うまいやん!!大葉のかわりに刻みのりや炒りごまにしてちょい味変しながら食べても美味しそうですね!!

    • @shibaaaaaaaai
      @shibaaaaaaaai 4 роки тому +1

      刻み海苔いいですね!絶対旨い!!

    • @うにいくら
      @うにいくら 4 роки тому

      @@shibaaaaaaaai さん
      あとは、刻んだ茗荷とかも良いかもしれませんね

  • @おり久k
    @おり久k 4 роки тому +1

    今やったらクソ美味いわ
    ありがとうございます
    刻みしょうがも入れて炒めました
    最後にミョウガの微塵も乗せました

  • @妖艶-g8c
    @妖艶-g8c 4 роки тому +1

    たまたまお勧め動画に出てきて観てみたけど、
    冷凍してキャンプに持って行って焼おにぎりとかもありなイメージww
    これは作ってみますわ!!

  • @yuyuyu8490
    @yuyuyu8490 4 роки тому +5

    COCOCOROと美味しんぼの名前の並びの破壊力!
    ソッコー実践しました!
    鶏皮と大葉のアクセントが強烈で、卵黄とゴマ油かける前に3合消失!
    また作ります!

  • @killerqueen513
    @killerqueen513 4 роки тому

    めっちゃ美味そう

  • @まこと雨宮
    @まこと雨宮 4 роки тому +7

    こんな簡単に作れて美味しいとか最強かよ

  • @kuronekochan22
    @kuronekochan22 4 роки тому +5

    美味しそうですねえ。
    大西さんは本当になんでも作れますね。
    俺も炊き込みご飯も好きですが、混ぜご飯が好きですね。
    米の食感が良い。
    今度真似して作ってみます。鶏皮と大葉が本当に良い。
    俺は美味しんぼの酢飯とちりめんと大葉と
    ゴマの混ぜご飯はよく作りましたね。
    美味しんぼはなかなか勉強になりますよ。

  • @makoe12
    @makoe12 4 роки тому +5

    今日の晩ご飯に作らせてもらいました!
    めっちゃ美味しかったです!
    御馳走様でしたぁ!

  • @KS-dd2lc
    @KS-dd2lc 3 роки тому +2

    これ作り置きできるの最高っす
    一人暮らしで役に立つ!

  • @nekouni4297
    @nekouni4297 4 роки тому +3

    ニンニク入れ忘れた……!
    でもめっちゃおいしかったです 笑
    家族からも喜ばれました〜

  • @闇の住人-i7b
    @闇の住人-i7b 4 роки тому +1

    海外在住。
    材料
    ●鶏もも
    ●ニンニク
    ●ゴボウ····無ーい →人参
    ●舞茸·····無ーい →グリーンピース
    ●酒····買えるけど高ーい →無し
    でも美味しかったーーーー!
    調理も簡単だし。👍👍👍
    1つ後悔、4合炊いとけばよかったー笑

  • @ライきー
    @ライきー 3 роки тому +1

    1キロくらい鶏肉買ってザンギとこれを作るのがコスパマジいい

  • @トモドーガ
    @トモドーガ 4 роки тому +3

    大分COCOCOROファンです。
    吉野鶏めしベースのレシピに歓喜!にんにくと大葉はナイスアレンジですね♪やってみます!

  • @botandining
    @botandining 4 роки тому +2

    美味しそう!!
    卵とごま油のアレンジも最高ですね😍

  • @masaaaaki
    @masaaaaki 3 роки тому +2

    簡単で美味い!うちの奥さん大好評化でした♪

  • @tatsuyatakahashi
    @tatsuyatakahashi 4 роки тому +1

    参りました降参です。こりゃ旨すぎる。おかず無しで2合ペロッといきました。

  • @tatsuyak.3568
    @tatsuyak.3568 4 роки тому +2

    自分的には、鶏がらスープを熱くしたヤツを、最後にメシの上から注いで。
    そいつを一気にかき込みたいですね。

  • @andyt4168
    @andyt4168 4 роки тому

    美味しく作ることができましたありがとうございます。いつも作るのですが鳥めしに合うおかずに悩みます。何か簡単に作れて合うおかずはないでしょうか?よろしくお願いします

  • @zokarjak
    @zokarjak 4 роки тому +1

    ロマサガ2の閃く音使っているのが良い!

  • @佐川太郎-y7p
    @佐川太郎-y7p 4 роки тому +3

    炊き込みよりこっちのほうが好きかも。

  • @maido672
    @maido672 3 роки тому +1

    この動画を拝見してからつくってるんですけど、、まぁおいしい、、
    嫁も子供も食べまくるんで三合なんか秒で無くなりますね。
    出会えてよかった飯でした。

  • @marina_toeic
    @marina_toeic 4 роки тому +1

    ずっと作りたくてLINEキープに保存していてようやく作ったのですが…めちゃくちゃ美味しかったです。もとだけでもつまんで食べちゃいます笑 カリカリ鶏皮と大葉が最強

  • @kanataito508
    @kanataito508 4 роки тому +1

    いつも、美味しそうなレシピありがとうございます。
    晩御飯などのメニューの参考にさせていただいています。
    家族にどうしてもニンニクがダメな人が居て、いつも、入れないか、他の代用出来そうなものを探して作っています。
    今回のレシピもぜ作りたいのですけれど、ニンニクをいれないと味がぼけると仰っているので
    他のモノで代用できるものがありますか?
    有ればぜひ参考にさせていただきたいのです。

    • @kanataito508
      @kanataito508 4 роки тому

      追記
      ニンニク無しで作ってみました。
      無くてもヤバいです。
      家族が黙って食べて、「これ、何杯でも食べられる」と一言。
      間違いなく定番になりそうです。
      鳥皮の代わりに、揚げ玉でもいいおいしかったです。
      ニンニクの代わりに、針しょうがでもいいかもと妻が言ってました。

  • @haru1848
    @haru1848 4 роки тому +1

    これ洒落ならないくらいに旨かった!皮からのチー油にはじまり素材全部が絶妙の味になる!大葉もたっぷりが良いな!

  • @kingdomkokken7287
    @kingdomkokken7287 4 роки тому +1

    早速ですが、挑戦してみました。家族一同大絶賛の嵐でした。動画のとうり3合だきですぐに炊飯器の中からになってしまい2度目炊きました。いつも楽しみにしています。大西さんDムロサキさんありがとう御座いました!次回の動画も楽しみしてます。頑張ってください。あー今夜も鳥飯かなぁ‼️

  • @isobemocchi
    @isobemocchi 4 роки тому +2

    吉野の鶏飯懐かしいー!自分で作ろうとしてみてもどうしてもあの感じにならなかったんだけど
    どうやら砂糖が足りなかったようです
    思ってた量の三倍くらい入れればよかったのか。。あと舞茸も思いつかなかった
    なんかキノコ入ってる気はしたけどあれ舞茸だったんだ動画ありがとうございます!

  • @williamgrout2940
    @williamgrout2940 3 роки тому +1

    Looks so yummy 😋

  • @MiyabiJapan-v7c
    @MiyabiJapan-v7c 3 роки тому +1

    作りました!美味しかったです!おかわり3回しました。ペロリの冷凍分ないかもw

  • @user-jv7ut7vc6q
    @user-jv7ut7vc6q 4 роки тому +1

    うまそうだなあ。

  • @lilygold8593
    @lilygold8593 3 роки тому +5

    砂糖大さじ1が約9gなので大体大さじ三杯半(自分用のメモ)。舞茸の代わりにえのきでも美味しいです。なめ茸みたいになりました。^ ^

  • @user-imabo-san
    @user-imabo-san 4 роки тому +3

    大分では給食に出ます、とりめしの素も売ってるので買って食べてみてね!大分にも来てね

    • @ronxansu
      @ronxansu 3 роки тому

      駅弁にもありますか?

  • @からふらい
    @からふらい 4 роки тому +4

    ご飯炊いちゃったよ作れないじゃんと思ったら作れるレシピだった これは作らなきゃ

  • @デリリラさん
    @デリリラさん 4 роки тому

    お腹へってきたぁー(笑)
    よし❗鳥飯買ってこよう、美唄鳥飯を

  • @横浜のオジー
    @横浜のオジー 3 роки тому +1

    な〜んだべさ〜ナマラ美味いべさ〜1回で3合食ってまったよ〜😭