YouTubeで一番再生されてる炊き込みご飯よりウマいの出来ちゃったよ…【至高を越えた炊き込みご飯】

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  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 263

  • @だるまあお
    @だるまあお 10 місяців тому +73

    52歳男です。あなたの作る料理本当に美味しいです。料理が大好きになりました。ありがとう。

  • @エドガーコナン
    @エドガーコナン 2 роки тому +194

    切り方まで教えてくれるから、初心者でもどうやって切ったらいいんだろってならないのがとてもありがたい

  • @タルトタタン-h9v
    @タルトタタン-h9v 10 місяців тому +6

    水っぽくべちゃっとしたり、具材に味がなくぼんやりした味の炊き込みご飯になっちゃったことあるけど、このレシピだと本当に米にも具材にもしっかり香りと味が染みてて美味しすぎる…😊❤それに出汁を使ってないのに味の素と鰹節粉ですごい旨みですね!

  • @maasaumemoto-bk7og
    @maasaumemoto-bk7og Рік тому +43

    はじめまして。アシスタントシェフをしてます。料理が嫌いになりそうなとき、リュウジさんの動画を見ると凄く元気が出て、料理って自由なんだってことを思い出します。ありがとうございます!これからも楽しみにしてます!

  • @ぴあちん
    @ぴあちん 3 місяці тому +12

    もう何回も作ってるけど、これはマジで美味い‼️‼️材料をそれぞれで買うのが面倒だから『きんぴら』とか『豚汁』の具材が水煮になってるやつを使ってるけど、それにあとは鶏肉とか椎茸とか油揚げとかのお好みを足せばいいよ😊

  • @user-rs2fi3xf9w
    @user-rs2fi3xf9w 9 місяців тому +3

    とにかく動画通り作ってみるべきです。
    省略したりせずに。量と時間、計算されています。
    この炊き込みご飯……うますぎです🎉ありがとー❤

  • @よつば-e9i
    @よつば-e9i Місяць тому +2

    美味しすぎです😮そのまま具材を炒めずジャーに入れるものより一段と味がご飯に染みて本格的な炊き込みご飯になりました。オイスターソースがコクと旨みを増してる感じでした。油揚げがなかったので鶏肉を少し多めに入れ
    味の素も入れませんでしたが家族に大好評でした。神レシピありがとうございました🎉

  • @ひとみん-r4k
    @ひとみん-r4k 28 днів тому +1

    炒めてからお米と合わせて炊く母が作った炊き込みご飯がとても美味しくて、それを思い出しました。作り方を母に聞いてもいつも適当に作ってる母だったので調味料の量とか分からず、今回りゅうじさんのこちらの作り方を教えていただいたので作ってみたいと思います。

  • @中澤慎一
    @中澤慎一 6 місяців тому +19

    りゅうじ君、いつもありがとう😊この炊き込み御飯、食べた瞬間に涙が出てきたよ。母の優しさと父の強さを感じれる美味さだった😊
    間もなく君のお爺さんのいる世界に旅立つ俺だけど、
    君に貰った幸せをお爺さんに話せるかと思うとまた幸せ感じた。
    ともかくうまかったよ😊ありがとう😊

    • @ryuji825
      @ryuji825  6 місяців тому +8

      なんか俺も泣きそう

    • @かに-d9p
      @かに-d9p 3 місяці тому +1

      お元気ですか?

  • @もも-z4y
    @もも-z4y Рік тому +10

    これ本当に美味しすぎて私以上に母が気に入ってくれてもう何回作ったかわからないくらい作りました😂
    我が家は白米ともち米半々にして2.3回炊けるくらいの量を作ってます!この素晴らしすぎるレシピ本当にありがとうございます!

  • @かつサンド-y4p
    @かつサンド-y4p Рік тому +4

    今日の夕飯に作りました。すごく美味しく、予想を超えてきました。家族も美味しいと、珍しくおかわりして食べていました。リュウジさん、いつもありがとうございます😊

  • @chan-iv2nq
    @chan-iv2nq Рік тому +12

    実家の炊き込みご飯も炒めてから炊飯器に入れるので実家の味を真似したかったのに実家の味を超えてしまうほど香りがすごいし美味しかったです!今度家族に振る舞います!

  • @ぽっぽ夫人
    @ぽっぽ夫人 2 місяці тому +4

    作りました!!
    今まで作った中で1番おいしい!
    偏食ぎみの息子もパクパク食べてます!至高シリーズの中でも手間はほぼなく!最高です!リピします!!

  • @asamif.9678
    @asamif.9678 10 місяців тому +1

    野菜嫌いの子どもが美味しいとバクバク食べました!お肉とキノコが無かったので、ひじきを入れてつくりましたが、炊き込みご飯でこの美味しさは感動で、あまりの美味さにキッチンでの味見が止まらず何度もお代わりしてしまいました。

  • @hiromim2807
    @hiromim2807 Рік тому +8

    鰹節の風味がすごい。しょうがもふわりと香り、とってもおいしかったです。七味、炊き込みご飯に合うのは新発見でした。

  • @coco-d3v
    @coco-d3v Місяць тому +1

    今日の夕食に作りました。食べた瞬間、天才〜って叫んでしまった❤これ本当に美味しすぎる、もうウチの炊き込みご飯はこれにします😃

  • @なあ-g9o
    @なあ-g9o Місяць тому +1

    大好物の炊き込みご飯ですが、一度失敗して、べちゃべちゃになってしまって、作るのを躊躇していました。
    でもこれを作って、すごーくおいしくできました!!
    リュウジさん、ありがとうございます❤!

  • @jpatpjwujdw
    @jpatpjwujdw 9 місяців тому +1

    今まで作った中で1番美味しい炊き込みご飯が出来ました💞
    リュウジさん、いつもありがとうございます🍚🍺

  • @sasakiyukio001
    @sasakiyukio001 Рік тому +4

    やってみたけど、本当に美味しい。
    鰹節と味の素は本当に合う。味の素を舐めて見て、鰹節を口に含んで見て、分量を確かめるといい。
    私はキノコと鶏の脂の量と醤油・味醂・酒を加えた後に砂糖を小さじ1杯程足してます。しかし、このレシピは神レシピですね。多少外れても本当に美味しい。

    • @です2歳児
      @です2歳児 Рік тому +1

      ありがとう砂糖追加で入れたら更にすごく美味しかったです!

  • @kumakorn6062
    @kumakorn6062 Рік тому +4

    今までで1番美味しい炊き込みご飯ができました❣️みんなから大好評です!いつもありがとうございます❤

  • @仁村等
    @仁村等 Рік тому +2

    俺はオイスターソースではなく、焼肉のタレを入れてる
    様々な食材の旨味がギュッと詰まってるので、簡単にコクが出ます

  • @KT-xx6bh
    @KT-xx6bh 2 місяці тому +1

    作ってみました。
    最高においしい炊き込みご飯でした!

  • @ゆうき-m1s
    @ゆうき-m1s 3 місяці тому +1

    ずっと至高の炊き込みご飯作って、今日これ作ってみた!味濃い派の私ら夫婦には至高の炊き込みご飯の方が口に合ってたけど、これはこれでお上品でおいしかった🩷(塩少なかったかも)

  • @ホワイトローブ-h7x
    @ホワイトローブ-h7x Рік тому +1

    出来立ても美味しいけど翌日の方が味が馴染んでより美味しかった。余った材料は味噌汁の具材に…豚汁?鶏汁のようでコレも美味しい。
    味が恋しくて一週間に2回作りました☺もう定番レシピです💕

  • @munetaka4362
    @munetaka4362 2 роки тому +74

    普段簡単な料理を教えてくれるから、これくらい手が込んでいてもいつの間にか自然とできるようになっている。リュウジマジック。

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 9 місяців тому +1

    リュージ先生,レシピのご飯今日の夜食べます。良い香りがします。レシピありがとうございます♪😊

  • @bshad50
    @bshad50 9 місяців тому +1

    美味しかったです。冷凍庫で眠ってた餅2個入れて、おこわにしたら最高でした🎉

  • @dotrainblue
    @dotrainblue 8 місяців тому +5

    この炊き込みご飯作ったら少食の妻が3杯食べていてビックリしました。ありがとうございます。

  • @あーちゃん-d6w
    @あーちゃん-d6w 2 роки тому +8

    包丁さばきがほんとすごい!
    鶏肉生と野菜のまな板知識とかも参考になります!主婦にありがたい〜😊よく炊き込みご飯作っていますが、この炒めてから作るとか初めてです❤油も少しとか、勉強になることばかり🎉
    今夜作ります!

  • @cherish.every1112
    @cherish.every1112 Рік тому +2

    作ってみました!きのこ、とり肉嫌いな子どもも「美味しい😊」とおかわりしています!!リピート確定レシピです🎉

  • @かずみ-e7h
    @かずみ-e7h Рік тому +3

    本当に美味しかったですよ!
    少しめんつゆも足しましたが、生姜の味がきいてまじ美味しい!もうりゅうじさんのレシピばかりに頼ってます。ありがとう御座います

  • @kouga.gennosuke
    @kouga.gennosuke 2 роки тому +25

    しょうみ、前回の至高の炊き込みご飯はまじで至高やと思う。
    多分あれ超える炊き込みご飯はない。

  • @tanryo9276
    @tanryo9276 Рік тому +2

    お昼ご飯用に仕込みました。舞茸なかったからSimejiにしちゃったけど、段々美味しそうなにおいが部屋に立ちこめてきました。

  • @pyoko9816
    @pyoko9816 2 роки тому +13

    いっぱい食べたくて5合炊きで4合いっちゃいました。今までのと比べ物にならない旨味の濃さ!しょっぱいんじゃなくて、鰹節も鶏もきのこもごぼうも旨味が濃くて美味しくて、かっこみたくなるし止まらないです❣️これは最高❣️

    • @赤さだな-y3c
      @赤さだな-y3c 2 роки тому +1

      5合の場合は調味料倍にしましたか?

    • @pyoko9816
      @pyoko9816 2 роки тому

      @@赤さだな-y3c そうしましたー!しっかり味で美味しかったですよー♪

  • @伊藤薫-c3n
    @伊藤薫-c3n 2 роки тому +2

    わあー今回至高の炊き込み御飯メッチャ美味しそうですね❗️😉👍️🎶
    早速作って見たいと思います❗️🤗

  • @mayukotasaki2310
    @mayukotasaki2310 2 роки тому +19

    おいしいのが伝わります。
    安定の1時間後の具合も好きです。

  • @けんちゃそ-h9p
    @けんちゃそ-h9p Рік тому +243

    最初の油をごま油に、塩減らして創味シャンタン追加したら昇天した

  • @ナミト-x1k
    @ナミト-x1k 2 роки тому +4

    ちょうど今至高の炊き込みご飯作ったところでした...笑 こちらも作らせていただきます!ありがとうございます!😊

  • @ikiyomi2308
    @ikiyomi2308 Рік тому +1

    至高炊き込みご飯と、今回の至高超える炊き込み両方作りました。両方とも美味しいので家族の好みは分かれました。🥰

  • @tygh288
    @tygh288 2 роки тому +51

    炊き込みご飯にオイスターソースを入れるところがやっぱすごいです!

  • @Deare7
    @Deare7 Місяць тому

    いつも楽しい料理チャンネル有り難うございます🎥✨早速炊き込み🍚してますが①生姜②オイスターソース③かつお節レンチン無しを炒めるの度忘れ🤭炊飯器にセットし混ぜました。一か八かの運命です✨

  • @supernova3504
    @supernova3504 3 місяці тому

    スタッフさんの賄いがりゅうじさんの手料理って、至高の福利厚生や

  • @まりも-n1j
    @まりも-n1j Рік тому +1

    作りました!生姜と鰹節が香って美味しかったです❤

  • @ちーちゃん-j5x
    @ちーちゃん-j5x 10 місяців тому

    リュウジさん配信ありがとうございます😆💕✨炊き込み御飯美味しそうですね。今回の配信を参考に作ってみますね。

  • @ふにゅ-w6m
    @ふにゅ-w6m 3 місяці тому +3

    至高の豚汁で1人で作るには多すぎて余らせてしまう人参とかごぼうとか生姜の使い道ができるの神
    以後これと豚汁はセットにします

  • @ぐびこ
    @ぐびこ 2 роки тому +1

    炒めた具材は冷ましてから…
    と云う概念をぶっ飛ばしてくれた😆
    ありがとうございます🤗
    今日、ジョッキ届きました😃

  • @世理-j7m
    @世理-j7m 2 роки тому +2

    際限無く太る今日この頃💧米禁祭りを開催し始めた矢先にまさかのシン•炊き込みご飯😂 甘い誘惑にあっさり完敗で週末に作らせていただきます(笑)

  • @nagisaxpto
    @nagisaxpto 2 роки тому +4

    なるほど、炊き込みご飯の素を使うとしっかり具材に味が付いてるから美味しく感じるやつの上位版か

  • @totkaorun
    @totkaorun 2 роки тому +23

    塩小匙1/3の純情な感情😂🎉

  • @hide02131
    @hide02131 Рік тому +1

    これめちゃくちゃ上手い。いつも米食べない子供も完食。
    デメリットは食べ過ぎることのみ。

  • @エドガーコナン
    @エドガーコナン 2 роки тому +4

    細木数子さんは鰹だしと昆布だしを混ぜただし汁を常にストックして、色んな料理に入れてましたが、池森かつお節と味の素はその細木だしから水分を省いたものでより色んな料理に応用しやすくなる方法ということですね。

  • @保田美雪
    @保田美雪 3 місяці тому +1

    次の日残った物にバター入れたら更にくっっっそ美味しかったです😍

  • @松岡美紀-k5z
    @松岡美紀-k5z 2 роки тому +2

    今から作ります♡いつも感謝です。

  • @m813a
    @m813a Рік тому +1

    混ぜご飯と炊き込みご飯の良いとこ取りな感じですね。✨

  • @user-nb6tf3cy5f
    @user-nb6tf3cy5f 4 місяці тому +5

    作ってみました。かなりの完成度の高さを感じましたが、至高の炊き込みご飯の方がお酒をたくさん使って旨味が凝縮していたせいか、至高の炊き込みご飯の方が個人的に衝撃的を受けました。ただ、鳥などの具は今回の方が美味しかったので、次回作る時は2つのいいとこ取りをした方法で作ってみようと思います

  • @youdiemine9185
    @youdiemine9185 Рік тому

    これは多分食える人だけに限定されるんだけどマジで美味い炊き込みご飯は二合ペロリだからね。小分けしたいんだけどできないくらい美味しいんだよ。特に鍋系の残り汁なんか最高。一人暮らしなのにそれやるために直箸やらないもん。

  • @つぶがい-p7h
    @つぶがい-p7h 2 роки тому +11

    リュウジさんいつも美味しいレシピをありがとうございます❗️
    おかげさまで料理が好きになりました!

  • @km.7646
    @km.7646 2 роки тому +3

    手がきれい♡

  • @loveart1286
    @loveart1286 2 роки тому +5

    至高となるとハードルが高いけど、至高を超えるなら、やりやすいかも!
    リュウジさんは、主婦でもやりやすいレシピがありがたいですはー❤しかも美味しいし❤

  • @清水寺-b9u
    @清水寺-b9u 7 місяців тому +2

    これガチでうますぎた

  • @asako9022
    @asako9022 Рік тому +2

    食わず嫌い、食に興味がない、超偏食の息子が食卓に出した段階で美味しそう!食べれそう!と大興奮しました。普段絶対食べないキノコや人参も箸が止まらない様子にびっくりです。リュウジさんありがとうございます!
    「この料理何ていう名前?明日リュウジのシン•炊き込みご飯You Tubeにあるよ、すっげー美味しいから食べてみてって幼稚園の皆に教えてあげる」と言ってました。これからも美味しいレシピお願いします🙏

  • @いっわゆっこ
    @いっわゆっこ 2 роки тому +2

    具材炒めて調味料の水分飛ばすまでは一緒だけど……オイスターソース😮!!オイスターソース+醤油=たまり醤油😮!!驚いた~~👏これは食べたら幸せ以外何がある?!ですなぁ😉鰹節入れてなかった😃我が家は干し椎茸とだしの素の合わせ出汁☺️具にもなるからいいっすね☺️👍作ります😆

  • @クレネ人ユウコ
    @クレネ人ユウコ Рік тому

    美味けりゃイイんだよ😂同感です。切り方とか助かっています。

  • @ak-xd2gc
    @ak-xd2gc 2 роки тому

    作って食べました!正直子供の頃から炊き込みご飯って何だかぼんやりした味で苦手だったんですけどこれは!旨味!香り!が強くて本当にこれ単品でバクバクいけました。もちろん日本酒とも最高でした。子どもたちからも好評でいつも感謝しかないです。
    将来子どもたちからおふくろの味を再現したいと言われたら私は黙ってリュウジさんの著書を渡します。

  • @チェイン-y9d
    @チェイン-y9d 2 роки тому +1

    作ってみました!
    これは焼酎が飲みたくなりますね~

  • @サラサイ
    @サラサイ Рік тому +1

    為になりました!😊

  • @なべきち-e9w
    @なべきち-e9w 2 роки тому

    シン・タキコミゴハン
    いつも美味しいごはん動画ありがとうございます。

  • @erurikuFE
    @erurikuFE 2 роки тому +7

    鶏肉がなかったので、ベーコンと豚バラ、白だしを小さじ1入れて作りましたがとても美味しかったです♪
    炒めるとこんなに味が変わるんですね

  • @ぴのこっこ-c5w
    @ぴのこっこ-c5w 2 роки тому +1

    作りました!とっても美味しかったです!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 роки тому +2

    優れたこのレシピは確かにおいしいです、これを見るとお腹が空きます

  • @Woodyfrompeppu
    @Woodyfrompeppu Рік тому

    作りました!炊き込みご飯大好きだけど水っぽくなったり薄味だったりでうまく出来なかった
    んですけど、今回最高でした!!水の量も普段通りでいいのにしっかりお米に色ついておこげもできました❤
    倍量で作ったけどすぐ無くなりそうです❤

  • @啓太橋本-s4d
    @啓太橋本-s4d 10 місяців тому

    これほんと美味し過ぎる😂

  • @HYDE666Roentgen58
    @HYDE666Roentgen58 2 роки тому +3

    絶対作らなきゃ。。。。!!

  • @もち-m7y
    @もち-m7y 2 роки тому +2

    食べるとこ見てたらめちゃめちゃお腹すいてきちゃった😆お米の洗いかたから野菜の切り方まで詳しくあげてくれて助かります!氷占いカッコいい名言出ましたね~🧊✨

  • @かたこりsun
    @かたこりsun 2 роки тому +3

    ご飯も食べてお風呂に漬かりはじめたとこですが今すぐ作りたい

  • @aquarius201
    @aquarius201 2 роки тому +3

    たしかにリュウジさんてノリが大学生なんだけど、それに癒されとるおばさんがここに居るという…☺
    これでいいのか、いいのだよ

  • @柚木キナ
    @柚木キナ 2 роки тому +3

    絶対美味しいじゃん😢❤
    作るの決定。

  • @キャロル2005
    @キャロル2005 Рік тому +1

    今までで一番美味しい炊き込みご飯が炊けました。いつも柔らかくなってしまいがちでしたが、今回はお米がシャキッとし具材ひとつひとつの味がします。家族が一口食べて美味しいと言ってくれます🙏

  • @mkumiko3395
    @mkumiko3395 2 роки тому +1

    ちょうど明日、炊き込みご飯を炊こうと思っていたので、助かります😊

  • @あかまる-k6n
    @あかまる-k6n 2 роки тому +1

    至高も美味かったのにそれを超えるとかやらざるを得ない!

  • @kanon7943
    @kanon7943 2 роки тому +2

    その茶番を楽しみにみてる言っても過言ではない🤣🤣なんか癖になりますww炊き込みご飯美味しそう🤤今度作ってみます♡

  • @4nacl572
    @4nacl572 2 роки тому +4

    炊き込みご飯自信あったけど、このレシピ必ず挑戦します!

  • @ぐみちゃん-p6w
    @ぐみちゃん-p6w Рік тому +2

    今日作ってみました
    今まではただ材料入れて調味料入れて作ってました 具にを炒めて味付けしたのを入れるのは初めてでしたがめちゃくちゃ美味しかったです! 食べ過ぎちゃいますねww今日はキムチと一緒に食べました~😅

  • @ななじゅう
    @ななじゅう Рік тому +1

    昨日作って美味しかった!!
    簡単だったし、また作る〜〜😋

  • @パンダんだ
    @パンダんだ 2 роки тому +19

    本編ももちろん楽しみですが、氷のくだりで必ず爆笑してしまいます😂

  • @ynb110
    @ynb110 2 роки тому +4

    舞茸あんなに荒々しくほぐしたらそりゃ美味しいだしが出るわ歯ごたえのある部分もあるわで最の高

  • @tyuig1
    @tyuig1 Рік тому +2

    400万人おめでとうございます!
    何回もリピートしているレシピで子供のお気に入りです。
    これからも美味しいレシピを楽しみにしています。

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 9 місяців тому

    リュージ先生,炊き込みご飯のリクエストを主人にされたので今日作りますね♪😊

  • @yh1553
    @yh1553 2 роки тому +1

    お酒の後に食べるとまた美味しそう✨さっそく作ります😉

  • @asisha2951
    @asisha2951 Рік тому

    あー鰹節入れるのを忘れてしまいました😅次回いれます。教えていただき有難うございました❗

  • @385miwa8
    @385miwa8 2 роки тому +2

    炊飯器、数年ぶりに入手したので、週末、お米買ってやってみるね‼️

  • @saya_meeee
    @saya_meeee 2 роки тому +1

    あーもう…絶対美味しいやつ…

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico 2 роки тому +31

    前の至高の炊き込みご飯でも美味しかったのに。作らなきゃいけなくなったじゃんw明日材料揃えよー。

  • @sakana8570
    @sakana8570 2 роки тому

    コロナ感染してしまって買い物いけないので引きこもり終わったら真っ先に作ります😋うまそ~

  • @karikarikarin89
    @karikarikarin89 2 роки тому

    さっきこの動画に気づかず前のキノコの炊き込みご飯つくっちゃったよー
    おいしかったです

  • @テレジア-j8u
    @テレジア-j8u Рік тому

    この炊き込みご飯のうまさは1/3以上伝わりました。

  • @ゆみゆみ-y2f
    @ゆみゆみ-y2f 2 роки тому +3

    今、前の炊き込みごはん作って食べた所なのに~

  • @ぽぽに-c5c
    @ぽぽに-c5c 2 роки тому

    鶏肉+塩→サバ缶水煮に変えて作りました。普段魚料理を嫌がる子供らが全部食べてくれました!

  • @ffegira1338
    @ffegira1338 8 місяців тому

    具は炒めてから入れて、レンチン鰹節を混ぜて、炊飯器ですね。作ってみます!

  • @maximamaxima1835
    @maximamaxima1835 2 роки тому +1

    ちょうど(そろそろ五目ごはん食べたいなぁー)と昨日から思ってたとこ!うぇい!ありがとうサンキューです