El “secret” de la millor ensaïmada del món que fan a Can Gelabert de Llubí

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2024
  • La millor ensaïmada del món és llubinera. Concretament de Ca’n Gelabert, un establiment que va per la tercera generació de forners. Per a ells l’ensaïmada no té cap secret i perquè sigui bona no s’hi valen les presses: ha de tovar un mínim de 12 hores. L’ensaïmada de Ca’n Gelabert s’endugué el guardó en el segon Campionat Mundial d’Ensaïmades en el que hi prenien part una trentena de forns de Mallorca i Menorca.

КОМЕНТАРІ • 6