Хотела бы объяснить для тех, кто не имел дел с осьминогом. ничего очищать и отбивать не нужно. если вы купили свежего, то его необходимо заморозить на сутки (это вместо отбивания), далее разморозить и отварить в травах с овощами и добавлением уксуса или вина, а также нескольких гвоздичек. осьминог такая штука, которая приобретает вкус бульона, в котором варится. кислинка нужна обязательно и конечно же посолить по вкусу. когда он сварится, вся его шкурка, если ее можно так назвать, сама слезет. а что не слезет, можно снять легким движением руки. и никакой соли не надо))))
Друже на видео: "Никогда не встречал песок в присосках осьминога" Друже в недавнем славном обзоре: "Чуваки, вообще-то из присосок надо песок промывать" ...
Хочется сказать отдельное огромное спасибо Друже за этот видос. С таким музыкальным сопровождением смотреть на готовку невероятно расслабляет. Спасибо.
Небыло коптилки, скурил 200г опилок, отхожу после реанимации, ем кашку но привкус копчёного всё ещё присутствует, отличный рецепт. Особенно понравился врачам.
Варить без соли. Остальное по вкусу, но можно просто в воде. Бывают купиш с песком а бывает без. Если купил первый раз, лучше разморозить чтобы убедиться что нет песка. Если уже знаешь что не будет песка, то можно варить без разморозки. Ты его не доварил. Видно. Он у тебя твердый, как в Испании. Они там так любят. Варить в среднем 1 час. Щупальцы станут отвисать. Будут мягкие, примерно как колбаса. Перед нарезкай надо хорошо остудить. Чтобы кожа не слезла. Не перевари. Опять станет твердый, и без кожи. Удачи. (И не надо его опускать и подымать)
Я Осьминога просто варю в воде без всего остужаю нарезаю кусочками и лук репчатый нарезаю заправляю майонезом и все ,у осьминога свой особенный запах и немножечко сладковатый вкус,не надо его перебивать
1,5 кг осьминог закидываешь в хорошо разогретую толстостенную кастрюлю в которой на палец налито ростительное масло, накрываешь крышкой через две минуты переверни осминога ещё через две наливаешь пол литра брюта и пол литра красного десертного тудаже(варим в вине) место моркови попробуй добавить апельсин (один) можно красный сицилийский будет зачётнее, тимьян веточек 10-15, стебли сельдерея 150г, лук красный среднего размера, соль морскую, всё крупным кубиком и под закрытой крышкой 20-25мин достать и выложить на лёд чтоб процес приготовления остановить ато жёсткий будет)) приятного))!
Тимьян и чабрец - близкие родственники, но это не одно и то же. Ради интереса купи тот чабрец, что продают в аптеке в бумажных пачках ( его продают, как классное отхаркивающее средство при простуде ). Ты увидишь, что запах у этого аптечного чабреца не такой, как у тимьяна. Похоже, но не одно и то же же
Спасибо за рецепт, как буду на рыбном рынке в Хургаде - обязательно куплю свежего морского гада и попробую. Имеет ли значение какую щепу брать для дыма? И не испаряется ли запах дыма при обжарке?
Идея с крупным планом и звуком процессов с приглушённой музыкой, очень понравилась. P.S. Может делал так и раньше, но каюсь давненько не заходил на канал.
ОСЬМИНОГ !!! Друже, привет! Жил в Испании на острове Тенерифе, влюбился в блюдо Pulpo a la gallega, обязательно попробуй, когда будешь в тех краях, простое но очень вкусное!!!
Я тут по поводу операторской работы. Оператор, ты красавчик. Есть конечно некоторые замечания в макро, но 75% макро моментов - очень сочные кадры. Красава
Друже, добавляй плиз золотой пантеон в соответствующий плейлист на канале. Очень хочется иногда выпендриться круто круто.. Заходишь в этот плейлист, а в пантеоне даже половины видео из того, что добавлял туда не отображены((л Круто делаешь, очень нравится, что со звуком заморачиваетесь. Классно погружает
Крутой рецепт и вообще кайфую когда Музыка и всё остальное затихает и звуки всего этого просто огонь , он говорит у меня там кортошка варится у меня тоже
А где же взять эту штуку каптильню в миниатюре, очень хочется попробовать такой рецепт, спасибо вам. Все видео с вашими рецептами смотрю и много что попробовала 👍
Приготовила этот рецепт! Правда без осьминога, но получилось вкусно.
за 2 минуты после выхода видео? Быстро ты готовишь)
@@dogm4ticfantasm318 она женщина, ты что то ещё ожидал ?
_Goblizz _ _ERETIK _ аххаахахха
@@_goblizz__eretik_3763 Откуда ты знаешь? лол
Читер!)))
Привет Друже! Сижу тут в своём Вьетнаме, да ещё и ем осьминогов свежих, а не замороженных каждый день)))
О, Костян потянулся))
У, Костян здесь
Хаах
)))
Тоже так хочу )
Привет
ну Друже я еще за краба кредит отдаю ну куда ты
Да 😀😀😀
👍😁
продай почку)))
А сколько вообще стоит краб?
@@n1c3_exe 8-12 тыш
Друже: из-за дыма вообще не видно осьминога
Осьминог: ооо нормально вштырило
Мне вообще не видно осьминога
Никогда
@@winston9893 , лол, клёвый коммент
😂😂😂😂😂
Друже: при варке добавляем просто соль
Я: понял
Друже: приступаем, берем сельдерей, морковку, лавровый лист, перец
Я: ...
Хотела бы объяснить для тех, кто не имел дел с осьминогом. ничего очищать и отбивать не нужно. если вы купили свежего, то его необходимо заморозить на сутки (это вместо отбивания), далее разморозить и отварить в травах с овощами и добавлением уксуса или вина, а также нескольких гвоздичек. осьминог такая штука, которая приобретает вкус бульона, в котором варится. кислинка нужна обязательно и конечно же посолить по вкусу. когда он сварится, вся его шкурка, если ее можно так назвать, сама слезет. а что не слезет, можно снять легким движением руки. и никакой соли не надо))))
Проорал с " Приивеет Костян " 🤣🤣🤣
Скоро учёба, хотелось бы ещё видео из рубрик "делай проще" или "общажный повар"))
Друже на видео: "Никогда не встречал песок в присосках осьминога"
Друже в недавнем славном обзоре: "Чуваки, вообще-то из присосок надо песок промывать"
...
Хочется сказать отдельное огромное спасибо Друже за этот видос. С таким музыкальным сопровождением смотреть на готовку невероятно расслабляет. Спасибо.
друже: если вы мне не верите, спросите у вована
зрители: МЫ ТЕБЕ ВЕРИМ, ТОЛЬКО НЕ НАДО СНОВА ВОВАНА!!!!!
Вован комбикорм на ферме хуярит, так что не бойся
Не надо Вована! Плиз 🥺. А Димона надо!!!!
Оператор отлично поработал с картинкой и звуком. Получилось какое-то кулинарное ASMR. Душевный лайк за такое)
А че так дохрена роликов выходит??? Я кушать много и вкусно не успеваю...
Просмотры упали( из-за этого выпускает больше видео для поддержки среднего количества просмотров в месяц
Отдельное спасибо за нарезание хрустящих продуктов! Этот звук...ммм))
Пока друже делает осминогов, я не понимаю, куда делся Сквидвард из СпанчБоба
Сквидвард не осьминог, так как у него есть чернила
@@dogm4ticfantasm318 Сквидвард это осминог, гугл в помощь
@@andrewjohns7290 но у осьминогов нет чернил!
@@dogm4ticfantasm318 у осьминогов черные чернила, у кальмаров темно-синие
@@dogm4ticfantasm318 опять же гугл в помощь, у некоторых видов есть
Недавно на обзоре говорил, что "присоски то от песка чистить надо", а тут ни разу не встречался с этим)
Люди меняются)
@@RC-rx8or осьминоги меняются )
@@ЕленаКирова-б4п Всё меняется ! : ))
@@RC-rx8or для всего остального есть Мастеркард
Небыло коптилки, скурил 200г опилок, отхожу после реанимации, ем кашку но привкус копчёного всё ещё присутствует, отличный рецепт. Особенно понравился врачам.
Отдельный респект за реальные звуки нарезки! Лучше звуковых галлюцинаций из фантазии монтажера
Очень понравилось что в некоторых моментах готовки нет музыки. И снято красиво.
Варить без соли.
Остальное по вкусу, но можно просто в воде.
Бывают купиш с песком а бывает без.
Если купил первый раз, лучше разморозить чтобы убедиться что нет песка.
Если уже знаешь что не будет песка, то можно варить без разморозки.
Ты его не доварил.
Видно.
Он у тебя твердый, как в Испании. Они там так любят.
Варить в среднем 1 час.
Щупальцы станут отвисать.
Будут мягкие, примерно как колбаса.
Перед нарезкай надо хорошо остудить. Чтобы кожа не слезла.
Не перевари.
Опять станет твердый, и без кожи.
Удачи.
(И не надо его опускать и подымать)
9:24 Засунул одного, а вытащил двух. Да ты маг, нарушающий законы сохранения энергии
Ваш оператор какой-то человек-эстетика, очень красиво снято 🖤
2:30
уже в привычку выработал говорить что вы с костяном не поссорились и ОН ДАЖЕ НЕ УМЕР а уже несколько лет во вьетнаме :D
В моих любимых корейских видео с рецептами, постоянно все готовят в асмр, оч рад что увидел и у тебя нечто подобное, спасибо за удовольствие!
Съёмка крупным планом процесса приготовления великолепна!!! Нужно повторять
Название подскажите мини коптильни... у меня Посуда такая есть- все не знала куда переменить... думаю и рыбку , сыр и курочку можно подкоптить
Нашла)))
Я Осьминога просто варю в воде без всего остужаю нарезаю кусочками и лук репчатый нарезаю заправляю майонезом и все ,у осьминога свой особенный запах и немножечко сладковатый вкус,не надо его перебивать
1,5 кг осьминог закидываешь в хорошо разогретую толстостенную кастрюлю в которой на палец налито ростительное масло, накрываешь крышкой через две минуты переверни осминога ещё через две наливаешь пол литра брюта и пол литра красного десертного тудаже(варим в вине) место моркови попробуй добавить апельсин (один) можно красный сицилийский будет зачётнее, тимьян веточек 10-15, стебли сельдерея 150г, лук красный среднего размера, соль морскую, всё крупным кубиком и под закрытой крышкой 20-25мин достать и выложить на лёд чтоб процес приготовления остановить ато жёсткий будет)) приятного))!
Ах да забыл вымачивать его лучше в соде на 3 л 1 будет ещё мягче)
"Как женщины завивают себе ВОЛОСИНЫ" не могу))))))
Кайфовые моменты со звуком! Респект Сереге
С 5:09 начинается АСМР, 5:25 заканчивается☺️❤️✨
Добрый вечер! Подскажите ресторан, где ели осьминога? Сейчас нахожусь в отпуске в Барселоне, может этих вкусных осьминогов недалеко подают))
У Друже выходит ролик
Я:Пошёл делать бутики с чаем.
Посмотрел ролик Друже
Я: пошел налил чай с лимоном и сделал бутерброд с мазиком😹
ASMR какой-то. Приятно не только смотреть, но и слушать
Тимьян, тимьян, говори понятно "чабрец")))))
Тимьян и чабрец - близкие родственники, но это не одно и то же.
Ради интереса купи тот чабрец, что продают в аптеке в бумажных пачках ( его продают, как классное отхаркивающее средство при простуде ). Ты увидишь, что запах у этого аптечного чабреца не такой, как у тимьяна. Похоже, но не одно и то же же
Подскажите, что это за агрегат вы используете для копчения и где его можно преобрести?
"привет Костян. Сидишь там в своем Вьетнаме уже 2 года🤣🤣😂"
Спасибо за рецепт, как буду на рыбном рынке в Хургаде - обязательно куплю свежего морского гада и попробую. Имеет ли значение какую щепу брать для дыма? И не испаряется ли запах дыма при обжарке?
Когда хотел просто жить, а тебя ловят, убивают, замораживают, варят и ТОЛЬКО ПОТОМ дают посидеть в калике)
Идея с крупным планом и звуком процессов с приглушённой музыкой, очень понравилась. P.S. Может делал так и раньше, но каюсь давненько не заходил на канал.
Я купил футболку, там нефига не шелкография. На худи может быть, на футболке нет
Я не особо себе представляю шелкографию на футболке, лол)
Лайкос влепил, щас буду готовить. Олега, что за штука, которой коптил?
Я один подумал, что через эту штуку можно курить веселящие травы?
Или дать курнуть осьминогу😁
Одеваешь шлем и запускаешь туда хоботок )
тебе пластиковой бутылки что ли мало?
Согласен,штука топ,кинул щепотку и только вдыхать успевай)))
а вы думаете чем Друже в перерыве занимается. . .
ОСЬМИНОГ !!! Друже, привет! Жил в Испании на острове Тенерифе, влюбился в блюдо Pulpo a la gallega, обязательно попробуй, когда будешь в тех краях, простое но очень вкусное!!!
11:50 а есть такая же штука, только со шлемом на голову?
Хорошо начали снимать приготовление. Вставки нарезки зелени прям очень классно.Больших успехов в развитии канала!
Ура, новый ролик от жирнейшего-милейшего 😍❤️🙌
Да вроде не жирный он😁
Женя Лунегов , так он сам себя так обзывает 🙃, я так не считаю
@@ЭлеонораШеклеина а,ясно тогда😊😉
Бульон после варки осьминогов можно где то использовать? Например суп сварить?
Обломыч сказал, что чеснока нужно не много😳.
π3дец😬😨.
Теперь я видел всё 🥳.
Добрый день, а нет ссылки где такую коптильню купить, как на видео?
Селекционеры должны вывести новый сорт тимьяна и назвать его "Друже". Шоб икалось.
Стоит такой дымогенератор брать? Или смысла особого нет?
Друже,где купил коптилку?Я бы прикупил)
Гугли «Коптильный пистолет Steba Smoking Box»
@@WorldOfSobol спасибо
Спасибо
У Друже явно меньше пистик
@@WorldOfSobol Благодарю
Превосходный рецепт!!! Обязательно повторю 😊 спасибо за мега-крутой ролик!!!
Осьминог расслабится, а ты - нет.
Я тут по поводу операторской работы. Оператор, ты красавчик. Есть конечно некоторые замечания в макро, но 75% макро моментов - очень сочные кадры. Красава
ASMR эффект - ещё больше удовольствия от просмотра
Я согласна с вами , только в Испании обалденные осьминоги и негде так вкусно больше не было🙈
Когда я пропустил, что Друже открыл своё коффе.
Часто видосы, годнота 🥴Полнейший зажор,респект💥
Опа новый микро?
Звук зачет просто 🔥
Привет. А что за подкопчитель? Где купить такой миниатюрный?
Я бы поел;!!) Ты крут!!
Классная машинка для копчения, можно ведь травки туда положить и охереный паровозик получится😁
Когда будет две дорожки из лука, чеснока и что бы Друже занюхал их как кокаин?)
Друже... даже бурда, приготовленная моей любимой под твою готовку и потоки слюней заходит на ура...
оператору респект. съемка пиздатая
Друже здоровА!!! Пересматриваю рецепт, круто, Спаси Бо! А кинь ссылку на эту мини коптильню, плиз..... P. S. Осьминожку жалко, они умные... 😢
Вы тоже подумали про иной способ применения этой дымовой хрени? :)
Олег, подскажи пожалуйста, где взять такую разделочную доску чёрного цвет?
ДРУЖЕ, такая музыка, что захотелось суициднуться, пожалуйста, не делай больше такую)
Странно. Это ж не думерская музыка чёрная,под сигарету какая-то. Я ничего такого не почувствовал. Музыка не напрягала
А вот я хочу узнать что за музыка🤡
@@goddess37000 мдээ, жизнь требует перемен
@@expplr не напрягает, но опустошает твою жизнь, все равно что фотографию обесцветить, у меня лично такое чувство возникло
@@vasilystroganov1587 :/
А как ресторан называется в Испании?и город? Готов поехать
Друже, не обманывай себя, про футболки нету ни одного комментария
Такой формат видео намного круче, чем постоянная болтовня!)
2 просмотра 20 лайков и 6 комментариев
Цыганские фокусы
Друже, добавляй плиз золотой пантеон в соответствующий плейлист на канале. Очень хочется иногда выпендриться круто круто.. Заходишь в этот плейлист, а в пантеоне даже половины видео из того, что добавлял туда не отображены((л
Круто делаешь, очень нравится, что со звуком заморачиваетесь. Классно погружает
Давай рецепт из УЛИТОК!
Шикарный новый формат
Это правильный осьминог, 20 минут в дыму, но не вдыхал 😅
что за машинка для накура? Как называется, у меня есть пару идей с ней!
Друже ты купил какой-то новый микрофон? Или научились делать мастринг звука. Ибо всякие нарезания, натирания на терке и т.д. стали звучать великолепно
Крутой рецепт и вообще кайфую когда Музыка и всё остальное затихает и звуки всего этого просто огонь , он говорит у меня там кортошка варится у меня тоже
Оооооо кайф рецепт можно наконец поесть спасибо
На вот тебе коробку запятых ,,,,,,,,,,,,
ЗВУКИ ГОТОВКИ ОФИГЕННЫ
Круто что со съемкой в этот раз чуть больше запарились! Крупняки отлично выглядят
А где же взять эту штуку каптильню в миниатюре, очень хочется попробовать такой рецепт, спасибо вам. Все видео с вашими рецептами смотрю и много что попробовала 👍
Эм поч фулл кач-во 360p
Есть важный вопрос по поводу Славного мерча: фирменные футболки продаются уже мятыми или по привозу придется мять самому?
Мерч твой меня конечно интересует , но он дохуя стоит , а у меня нет стока денег...
худи почти 5к, а это тележка отличной еды!
@@defusebeam не говори..
Стопудов весной снимал! Летом и осенью не продаётся такой сочный и крепкий лук, сплошняком водянистое нечто.
Этот ресторан: 🗿
А что это за приспособа для дыма?
Что это за чудо-аппарат такой? Через него можно шмаль курить?)))
OldShuffler тоже интересно)))))))))
Прикольно.. А что за штука эта.. этот генератор дыма?😲 Как называется кто нить знает?
"Как женщины завивают себе волосины", - бляя звучит интересно
Ну просто умница, молодец. Уже приготовили, едим!ммммм вкуснятина!!! Спасибо!
Бл, теперь он ещё и второй канал портит своей зажратостью.
Как называется эта каптильная штука? тоже хочу осьминога на днях покаптить)
Ахах помело это твой язык) а фрукт называется помЭлло или памела
Я ел это в Испании в Тенерифе и это реально очень вкусно ! Советую !