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- Опубліковано 29 вер 2024
- SIMPLE: SIN RECETAS, COMO ESCRIBÍ EN MI LIBRO. 2 PARTES DE ZAPALLO, 1 DE CARNE Y MEDIA DE CEBOLLA, TODO LO DEMAS ES A GUSTO Y EN REALIDAD ESTO TAMBIEN. PENSA COCINANDO. GRACIAS A TODOS.
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Donde compraste esos dos súbditos Lord Commander, te costaron más que el colorado ese que tenias antes?
Estos lacayos de primer nivel no los consigue cualquiera. Saben y obedecen, no se retoban. Todo lo que está bien.
Estos pibes saben, el que sabe sabe
Es que el colorado no era súbdito, era jefe
@@alejoresuche941 era el dueño jajaja
el colo era el que manejaba la plata ahi monkey
el mejor canal de youtube para aprender lo que no hay que hacer y al mismo tiempo cagarte de risa escuchando como habla este muchacho y los personajes que invita.
Mi novia es vegetariana, y se pidio un locro vegetariana que traia todos pedasos de "carne vegetariana" que se usa ahora tipo chorizo vegano, bife de seitan y cosas asi... lo probe y no estaba mal para un vegetariano.
Hagan locroo
El locro no es argentino
No soy argentino, pero por lo que he visto del locro uno vegano estaría muy cerca de una olla gitana, cambiando garbanzos por maíz y habichuelas 🤔
Él locro lleva maíz también, así que solo habría que poner las habichuelas
@@aresnev9382 no, no... Es la olla gitana la que no tiene maíz ni habichuelas, que es un plato europeo y de eso no teníamos
Exacto, sería una olla gitana ( eres de Almeria o Murcia?). El punto está en que ya no sería locro, sería un potaje de verduras y legumbres.
@@angelrguezl no, de Córdoba, pero tengo muchos amigos de por allí :3
Te banco siempre marcos pero muy de porteño generación de cristal ese locro, le falta de todo. Chorizo colorado, tripa, mondongo, codito, dedos de linyera, etc.
Lo banco al nuevo, no hizo un carajo pero cae bien. Que siga apareciendo
Grande marcos,siempre aprovechando el algoritmo y subiendo los videos 1 semana despues del 25 de mayo. Un distinto. Saludos
O un año antes ...
7:10 Cómo distingues un buen pan sin probarlo? Ni el aroma, ni el color. Por el sonido de la corteza jajajaja
Está escuchando el mar 😂
"oh pancito, cuentame tus secretos"
El locro puede ser vegano porque de hecho era un guiso de zapallo, pero con la llegada del ganado y los gauchos le mandaron carnes que no son para la parrilla y que "sobraban" de la res y ahí nació el concepto del locro como lo conocemos, por lo que si, mientras tenga zapallo y legumbres es un locro. No soy vegano, solo tire un dato, con carne es más rico bla bla bla, besis.
incomprobable esa data de los gauchos..
@@emahouse historia argentina nene, en una googleada la sacas
Posta, pero si con las sobras de carne es espectacular. Saludos.
@@lucalipso pero no es de gauchos, mas bien de españoles y criollos
@@MarkiMuerto los criollos y españoles no laburaban la carne, los gauchos eran los que laburaban de eso, en teoría.
Muy buenos los aportes de Jonah Hill
Ni parecido
ajajajajaj cualquiera
JAJAJAJAJA que maestro
4:24 Bien, el honor y respeto que se merece a las órdenes del Lord Comander.
increible, batman y el pinguino cocinando
te faltó decir que no seamos pelotud0s y que podemos comer locro en cualquier momento del año
Respecto a la pregunta del locro vegano: Hiro de zapallo o "Locro peruano" (Tiene mucha Historia y tradición al menos de donde vengo, Arequipa). En este caso sería una opción vegetariana (no vegana), pero bueno. Saludos desde Perú! Eres grande, Marcos.
He probado el locro peruano. Muy rico , lo acompañan casi siempre con arroz blanco.
Volve a la cancha Marcos
Al pedo ponerle panceta. Es encarecer un plato que en si tendria que ser barato. Chorizo colorado. Pechito de cerdo, falda, cuerito y patita de cerdo. Y fue
La panceta no es cara, simplemente en el país estamos más pobres que la bosta
@@camiloortiz7709 un muy buen comentario
Si Marchi podes hacer locro vegano!!! mira te paso los ingredientes porque es muy facil :)
400 g de porotos blancos remojados por 8 horas con un trocito de alga kombu
800 g de calabaza
400 g de batata
2 choclos
2 cebollas blancas chicas
2 verdeos medianos
4 cucharadas colmadas de aceite de oliva, o aceite de coco neutro
2 cucharadas de pimentón dulce
Sal rosada y pimienta negra a gusto
1 cucharadita de comino molido y pimienta de cayena, opcional.
Si te comiste el viaje de leer hasta aca no seas pelotudo, no hay manera de hacer ciertas comidas en versión vegana porque no van a ser ni un MINIMO de parecidas, es como querer hacer guiso de lentejas sin lentejas jaja
"hoy vamos a hacer locro, primer ingrediente MANTECA"
y listo, hasta ahi vi el video, ya la cagooooo!! dios estos porteños arruinan todo
igual me sale a mi y mi abuela mejor... no hay tecnica en esto, pero buen intento Di Cesare
es un chef, no hay posibilidad de que sea hacer un locro, bastante bien le salio
Manteca? Para un locro que va a tener panceta, chorizo colorado y banda de grasa? , mas alla de eso flaco el video. El que quiera aprender a hacer el plato mirese un video de Rodriguez Palacios, en este caso esta mucho mejor explicado.
la versión peruana se presta para hacerlo vegano, solo le quitas la leche y el queso ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh y solo se parece al locro argentino en el zapallo
El locro vegano es sopa de zapallo de la misma manera de el mix de achuras es una ensalada de vaca.
Bien por lo del zapallo al final, es fundamental. Yo remojo solo el maíz (blanco por gusto) y lo hiervo suave 1 hora, a las hora le meto porotos, panceta y chorizo colorado y condimentos, a la hora roat beaf, a la hora el zapallo (en pedazos grandes) y cuando está blando lo desmenuzo, muchas cebolla de verdeo, sal y a comer. Es cuestión de tiempo nomás.
Porque la gente se emperra en ponerle alubia al locro? el poroto para el locro es el pallares.
Igual, es otra receta no tradicional de locro gourmet, si la gente quiere probar locro de verdad tiene que ir a comprar a las doñas de los barrios que venden locro solo las fechas patrias y el dia del trabajador. La mayoria de las recetas de internet son para restaurantes o porteños.
El locro vegano está prohibido por ley.
🤣
En la convencion de Génova esta considerado como crimen de guerra cocinar locro "vegano"
Me gusto el vídeo marcos! Tiene muy buena pinta el locro! 🦇
El locro es una comida prehispánica. Es probable que en sus orígenes no siempre tuviera alimentos de origen animal.
Marco, qué pasó con la Chancha? Se divorciaron? Te amo ❤️
Falta el mondongo, la tripa, el chorizo colorado, el rabo.
el locro mas caro de tu vida, jajajaja se nota lo cheto del lugar jajaja
Podés hacer locro vegano, también podés hacerte un examen de prostata todos los días si es de tu gusto.
Loco termine de ver este video y me aparece como recomendacion un video de PAULINA COCINA " LOCRO EN 6 PASOS" osea esto tiene que ser una joda 😂😂😂😂
Lindo para el invierno que ya se vino, pero para mi gusto le faltaron achuras y chorizo a ese locro, pero bueno, como con el chimichurri, cada familia tiene su receta.
desde Colombia voy ensayar esa receta típica Argentina, vamos a ver que tal sale. Que sea lo que Dios quiera.
aclaro que esa no es la receta tipica, es una version mas eh... de restaurante.
Acá en Ecuador se le dice locro a una sopa/crema que podría decirse que es vegano jajaja
ua-cam.com/video/zasWN2D3UgM/v-deo.html ahí una receta del locro ecuatoriano
Y pensar que el Locro era una comida de "Las clases populares (pobres)".
Hay comidas que no se pueden veganear...o mejor dicho "no se debería". Pero ya hacen cualquiera así que no me parece raro que por algún recondito lugar ya se esté vendiendo
En muchos vidideos la verdad aprendi mucho, pero no tenes la mas minima idea de como hacer un locro marquitos.
Claro que se puede hacer un locro vegano lokroooo !! Qué tontería. Pero antes tengo que saber qué es un zapallo, qué es el anco, qué es el plomo… y qué es el jodido locro, que he visto el vídeo y ni me he enterado.
Que cambiado está el Colo
un locro vegan, solo verduras, nada mas, le puse muchas y variadas, luego la calabazas ralladas y se hizo la magia con el maiz, nada, es un guiso mas
El locro vegano es de la misma familia que la milanesa de soja, la hamburguesa de poroto, milanesa de berenjena.
Nosotros no hacemos ensalada de tripa gorda o puré de chinchulines. Búsquense sus propios nombres .
Yo hago ensalada de vaca asada jaja
falta que hagan ceviche vegano y se completa
Bueno hablando de tripas creo que el hígado entra en esa categoría y técnicamente la ensalada de carne es ensalada de carne, las salchichas son puré de tripas y demás cosas, creo que (al igual que muchos) te escandalizas solo porque Dicesare o la chancha alguna vez dijeron algo contra el chorizo vegano y no realmente porque lo hayas pensado en realidad
Buscate un problema honesto
El locro originalmente no lleva ningun tipo de carne, solo zapallos y legumbres. La carne llego cuando la ganaderia llego a las regiones andinas y se le hechaban los restos del faenado que no se comian como el cuero, patas, orejas y etc.
No se puede hacer locro vegano, es lo mismo que el chorizo vegano, si no lleva las diferentes carnes, no es locro, llamalo como se te ocurra, pero no es locro
Lord Commander... me vendieron un locro con pollo.
Ya sé que soy un orate por comprarlo y no hacerlo, pero qué clase de represalias se toma con esa gente??? :D
Locro vegano: sopa de zapallo y legumbres
en la esquina de mi casa hay un barcito naturista que vende locro vegano, ni idea como lo hacen pero es re rico
nature company el nombre del lugar, en martinez
Se come arrodillado?
Sin carne no es locro.
La cara de marcos cuando le dicen "Bien ahi wacho" jajaja
como todos los 25 repasando este gran video
bah 24
Locro elegante de CABA deberia llamarse el video.
Que cambiado está el colo
Me cagué de risa con lo del locro vegano. Mí tía vende así que de que hay, hay
Q lindo zuzo esa carita de querubín que tiene
Hola alguien le puso garbanzos al locro alguna vez ? Como les salio ?
no sabía que el locro se podria ver apetitoso
NO se puede hacer un locro vegano. Si no le pones carne no es locro, sería otro plato parecido al locro
Guiso de vegetales
Sin panceta, sin chori colorado, sin tripa gorda, sin cuero de chancho, sin patas saladas, sin taba, no sería ni la mitad del locro.
Es como cdo te dicen "hamburguesa vegana"...no hno, es un sanguche q se parece a una hamburguesa
Originalmente el locro era un guiso de zapallo y legumbres, de las primeras civilizaciones andinas. Este concepto de locro con carnes varias es relativamente moderno. Así que "técnicamente", es un plato vegano que dejo de serlo con el paso del tiempo.
@@DarioRivasA gracias por el dato. No lo sabía.
Donde te guardaste el chorizo colorado marchi
te respeto mucho man y posta que hice bocha de tus recetas pero ese locro me parece una cagada
Locro vegano? Prefiero jugar con uno menos.
SE LE PONE SAL????? NO TE VI PONERLE MARCOS AYUDA LO TENGO A PUNTO YA
¿LOCRO VEGANO? VAS A PERDER AUDIENCIA MANNNNN !!!!!!!!
Cómo le vas a echar cebolla a un locro? Estás loco
Locro vegano, sopa de pasto y diente de león.
locro vegano..= sopa de zapallo con maiz y poroto
Y de donde sacaron que el locro se hace asi, vendehumos
7:10 "oh pancito, cuentame tus secretos"
Clago que se puede haceg un locro en vegano.
No, no se puede hacer locro vegano.
el mejor locro lo hace mi viejo! en mi ciudad no hay comparación
Pero no lo probaste Marcos qué ondaaaaa
El locro cuanto mas carne, mas rico.
Hola buenas noches no me gustó la manera de explicar la manera de decir que la Carne de baja calidad que precisaba carne que sacara más colágeno el zapallo anco y el zapallo plomo eran grandes No entendí qué tiene que ver el tamaño del zapallo
A vos tampoco se te entiende un carajo, usá comas y puntos.
Si se puede hacer un locro vegano... solo tenes que carnear un vegano 🤣🤣
Podes hacer una ensalada de apio cárnico? No, misma razón aplica al locro vegano.
Técnicamente sí podrías hacer una ensalada de apio que contenga carne, mientras el apio se considere la base de la ensalada
El locro "original" no llevaba carne. Después se hizo la variación que tiene chorizo, panceta, etc que es lo que comemos hoy
4:24 proceda
JAJAJAJAJ lo bardeo todo el video lpm
Locro vergano = Sopa de zapallo
Locro vegano? No hay chance, por mas ganas que le pongas es imposible
Eso no es locro..ponele otro nombre.
Godines
Sentí que me enseñaron sin ganas esta vez jajaja
y el coló? murió de sobredosis?
bue que va ser? la vida continua
El locro es peruano ?
Mas Bardeo Lord Commander
Unos capos los tres y tremenda pinta el locrooo
❌️ J A M Á S L O C R O V E G A N O ❌️
Salsa: grasa, pimenton, aji molido, sal, y verdeo (la parte vede al final) , eso que hicieron esta muuuuuuy lejor de lo que es ,,,,
no se puede hacer un locro vergano .
bueno en el Peru el locro lo hacen ‘vegano’. lleva queso fresco pero podría entrar de soja. Lleva huacatay como hierba base, papa, habas y acompañado de arroz
Locro vegano 😂🤣🤣🤣 me morí de la risa 😂
No soy vegano, pero calculo que le pondrás berenjenas en lugar de carne y alguna salsa picante para compensar que no hay chorizo colorado.
Locro en Perú no lleva todo ese tipo de carnes, se podría considerar vegetariano incluso,pero no vegano, aunque para que sea vegano, no sería muy difícil, se le quita el queso de origen animal y el huevo, y listo, reemplaza eso por algo de origen vegetal.
mi país, mi país ❤️
Yo estoy haciendo una versión rata/light que no reemplaza ni a palos al locro con carnes pero zafa bien, y es hacer un guiso de zapallo con aletas de calamar cortadas en julianas. Son remil baratas.
El locro vegano lo agarras con la mano. En epocas de vacas flacas y de cosechas pobres se puede hacer el locro de aire o aereo, es ideal para servirles a los que no quieren comer el locro tradicional.
Primera vez que escucho que le ponen comino al locro, la próxima voy a probarlo y ver que onda
Marcos bárbaro el vídeo como siempre excelente.!! el olor a cerdo más acentuado es porque en las manos hay glándulas especiales en el cerdo. saludos
El chivo te cagó el vídeo, te saltó el copyright jaja
El locro vegano supongo que seria un guiso de porotos y maiz ajjajaja
Genial