Paccheri con gamberi e Porcini (mare e monti)
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- Опубліковано 16 жов 2024
- #pasta #ricetta #gamberieporcini
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Caro Maestro, a te devo la mia iniziazione alla cucina. Causa Lock Down, a quasi 50 anni e per scherzo, seguendo i tuoi video mi sono messo a cucinare..Il risultato dopo 8 mesi? I miei bambini impazziscono per i miei piatti, ho rischiato il divorzio per malcelata invidia della moglie :-) , ho messo su kg a manetta ed ogni tuo video è uno spasso che si conclude con il momento clou dell'assaggio dove strappi fragorose risate a grandi e piccini :-) Di cuore ti ti ringrazio !!! Il libro ovviamente l'ho già comperato e con questo video mi hai dato lo spunto per questo weekend! Un caro saluto.
Grazieeeee haha miticoooo
😃😅👏👏👏
Chef Stefano, I thoroughly enjoyed this dish. Una meraviglia. Il sapore del piatto era spettacolare!!! Grazie Grazie Grazie!!
È un piacere non solo a livello di papille gustative ma anche per la simpatia e competenza. Grande Stefano. Proverò il piatto questo fine settimana
Caro Chef Stafano,
sei perfetto nelle
preparazioni.
Fai venire l'acquo-
lina in bocca!
Gl' ingredienti sono
speciali e... promettenti alla degustazione, pero'con lo chef
Stefano, che sei
tu, il risultato, con
relativo successo
del piatto, e' assi-
curato!!!
Complimenti!!!
Il tuo canale e' mol-
to importante per me, mi da consigli
e insegnamenti
molto importanti,
per realizzare dei
piatti, per soddi-
sfare famiglia ed
ospiti! Grazie mille!
👏👌👏👌👏👌👏
Come sempre unico, buono, semplice e Barbatissimo!!! Grazie
Favoloso,sei eccezionale. Un piatto facile ma stupendo.
Una delle ricette che mi fa andare fuori di testa!! Bravo chef!
No mi dispiace ma questa volta non posso fare a meno di dirti che..... Eccezionale veramente!!!!.... Complimenti sono ottimi!!!!
Stupendo questo piatto, ma è veramente un sacrificio guardarti mentre stai mangiando da solo. Complimenti sei veramente forte.
10 e lode per la simpatia....e grazie per questa bella ricetta che faro' sicuramente !
Grazie per le tue spiegazioni, chef! Trepidante attesa per la commercializzazione dei coltelli "Barbato"!!! Grazie ancora e bentornato qui su YT ☺️👍
Sei tremendo Stefano, mi fai morire. Le tue ricette sono meravigliose
Simpatico ,ed effervescente e quel che conta anche Bravo continua così (mitico)
Piatto super buono,l’ho preparato è stato un successone, grazie Stefano,
E un vero piacere guardare la Sua maestria, chef! Complimenti!
Stupendo, gran piatto,grazie Stefano sei un.gran riferimento per quelli come me che vogliono provare a fare qualcosa di diverso !!!
Stefano sei tornato alla grande!! Ricetta strepitosa 😋
Grande Stefano adoro la tua cucina ogni volta che guardo una tua ricetta mi viene sempre una grande fame qualsiasi orario sia! Avrei una piccola richiesta se possibile,mi farebbe piacere se qualche volta usassi gli ziti Napoletani che io adoro! Ti saluto e vai così alla grande...👍👍🔝🔝
meraviglioso piatto fantasticoComplimenti Chef Stefano😍👍👍👍👍
Graziee
@@ChefStefanoBarbato sei Spettacolar👍👍👍
Caro chef Barbato 👍👍👍 venerdì mio genero compie 50 anni e visto che è meglio stare a casa farò questa fantastica ricetuzza ,glie l'ho fatto vedere ed impazzito anche lui , siamo amanti dei primi 😋 e quando fai la prova dell'assaggio ci fai na rabbia 😘 buona serata grande chef 👍❤️
Ciao chef. Sei un grande, la ricetta è stupenda e ci hai fatto aspettare ma sei arrivato con una bomba. Sei bravissimo
I bambini hanno gradito e dicono di fare le tue ricette ogni giorno! Complimenti!
Spettacolari,li ho fatti oggi ,grazie Stefano ,
Bravissimo chef Stefano barbato bontà unica squisitezza
Sei un grande oltre ad essere un bravissimo chef i tuoi video sono conditi da una simpatia travolgente maremma impestata mi fai sbudellare dalle risate MITICOOOO!!!🔝🔝🔝🔝
A prezzo molto la tua qualità professionale quanto quello umoristico complimenti
This looked delicious, with those beautiful funghi, bravo. Stefano is a boss. 😊
Non capisco perché non arriva la notifica 😡😡😡 se non guardavo fb mi perdevo sta delizia 😲 grazie chef da rifare e subito ossia sabato! Sei unico 🥰
Graziee 🥰
E che diamine chef , neanche il tempo di finire di guardare il tuo splendido video e l'acquolina sgorgava a pioggia . Mi son dovuto mettere ai fornelli immediatamente . Ti seguo con molto interesse e simpatia 👍👍
Grande maestro💓 mi hai fatto morire quando hai fatto quei movimenti con la mano😂 li faccio sempre pure io e a sto punto penso che facciano parte del dono della passione per la cucina😅 è un tocco di magia. Grazie di cuore maestro🙏
È stupendo vederti lavorare , l'ho fai con passione e divertimento , la mia passione è la cucina , mi hai fatto venire voglia di andare a raccogliere qualche porcino e farli con i gamberi 😂
E niente, oltre che bravura nelle preparazioni ,metti sempre allegria in ogni tuo video🤣.
Bravo Stefano, meriteresti veramente di piu👍🏻.
Quando e se aprirai un tuo ristorante, sicuramente non potrò mancare, anche so dovrò venire da Prato a Milano.
Ciao caro.
Hehehe 😂 graziee
Le ricette con le zucchine sono divine e leggere grazie
W il Molise 🥰 solo prodotti 🔝 complimenti per la ricetta 👏
Sei un Grande zio Stè come cucini tu pochi e poi con l'olio calabrese la cucina prende tutto unaltro sapore
Bene‼️Fantastico‼️ Meravilioza‼️💖💖💖
Ottima ricetta, tutti gli ingredienti sono eccezionali
Hai cambiato la sigla ???? Questa ricetta mi piace molto molto !! 😋 grazie Chef 🥰
Splendide. Grazie mille chef ❤️❤️❤️
Mare e montagna stanno da Dio! Anche un po’ di timo... mamma che piatto
Ciao Stefano! Tu sei molto simpatico!! Lili di Argentina!! Mi Piace tanto la tua cucina!!! 👍
Ho l'acquolina in bocca!
Grande Chef
Mi piace molto. Bravissimo!!!!!
Sei un grande chef, mitico
Bravo e simpaticissimo: sei una sagoma!
Spettacolo!!!!! 😍😍😍 La cucchiaiata finale era qualcosa di esagerato, io avrei comunque fatto la stessa cosa! ihihihi 😂😂😂 Grande Stefanuzzo! 👍👍👍
HAhjaah haha
Mamma mi Stefano oltre ad essere il mio mentore... Mi fai mangiare senza mangiare . Sei un fenomeno
Grande Stefano! La provo questo fine settimana
Ti adoro, troppo bravo.
Grazieeeeeeeee😘
Ciao STEFANO così non va', tu mangi e noi guardiamo.!! Scherzo bravissimo come sempre
🤤🤤🤤
Come sempre, grandi ricette e grande simpatia 👏👏👏
Una domanda: viene bene anche col misto funghi surgelato?
Si certamente 👌
@@ChefStefanoBarbato grazie! 🤗
Sempre fantastico 🤩
Bravo Stefano, veramente sei il piu bravo.
Spettacolo pacchereri mare monti che cosa non sono 😋😋😋😋
I love that dish delicious . "Mar y Monte"
Chef un favoloso piatto vorrei cucinarlo per capodanno ma purtroppo ho solo funghi porcini secchi (il ho raccolti e seccati questa estate)li posso usare ugualmente grazie per la risposta
Magnifique ! Je m'y mets dès demain !! Ciao chef !!
Meravigliosi
this looks absolutely stunning
ciao Stefano sei molto simpatico e bravo ti seguo da diverso tempo. Mi sono separato da poco e mi ritrovo a cucinare con padelle e pentole ormai decotte. puoi consigliarmi una buona padella antiaderente ? Non mi fido dei commenti di chi non conosco. Grazie
Simple genuine and coloruful
Ciao Stefano la tua ricetta mi è piaciuta la faro👍😋
Che bontà Chef, meraviglioso!!
Carissimo ho preparato titti i tuoi piatti , e' stato un successo ogni volta, faro' anche questo.Vorrei sapere gentilmente come preparare una salsina per accompagnare un polpettone grazie
Piatto strepitoso, come sempre!
Squisiti
Sei sempre il migliore chef
Ciao Stefano grande chef! alla fine delle tue strepitose preparazioni, anzichè dire "sarà buono o NON sarà buono"? impara a dire " sarà buono o sarà BUONISSIMO"? Ciao maestro!!
Sei fantastico...grazie grazie grazie
Chef Stefano, quando guardo i tuoi video, anche dopo pranzo mi viene l'acquolinaaa!!
Heehhe
Ottimo
Sei simpaticissimo e bravissimo
Spettacolare !😋
Ciao Stefano domanda da ignorante gli scampi secondo te vanno bene lo stesso....???😁
Tremendo, Gracias Maestro 🌈😂❤️
Chef, se uso i funghi surgelati quanto tempo devo far cuocere? E soprattutto fanno molta acqua, la devo far ritirare tutta o la scolo un po’ dalla padella??
Bravissimo, essendo un piatto mare e monti, da bere cosa consigli un bianco o un rosso?
Bianco che sta bene sia con i funghi che i gamberi
A trovarlo il bianco buono ormai di bianco ce soltando l'acqua Ahahah io veramente il rosso mi piace di più,è più corposo basta che non si fraintenda rivolgendomi a quel colore politico,quel rosso lo odio
Grande chef stefano complimenti
Graziee
ciao, mitico !!!visto che ormai siamo abituati a mangiare anche piatti di cucine estere molto buone, se mi posso permettere, ti lancio un idea, , perchè non fai un video per es. tipo la pizza CHICAGO PIE ? magari l' hai gia assaggiata ;-) è stra buonissima e goduriosa..;-)
Favoloso gran ste top
👍meraviglioso!
Ciao chef, x questa ricetta si possono usare i funghi misti surgelati!! Grazie
Chef Stefano sou um adimirador do seu trabalho aqui no Brasil infelizmente Não encontramos todos os produtos que existem nas suas receitas mais sempre tento fazer em minha casa um grande abraço !
Bravissimooooooooooooooooooooooo come sempre😃
Che meraviglia
Voglio acquistare il tuo libro, lo trovo in libreria ? Oppure dove ?
Buongiorno chef volevo sapere come si fa la fregola in casa grazie e buona giornata
Bravissimo!
Spettacolare. ❤
Semplicemente SUPER
Chef sei il numero uno!!!
Simpatico e anche bravo. Chissa il sapore. Da fare
Ciao cara rita se ti piacciono le ricette prova a passare anche dal mio canale troverai ricette molto interessanti ti aspetto grazie mille
Ciao Chef, questa la rifaccio prima di subito. Ma toglimi una curiosità, hai messo su un po’ di chili? Mi raccomando la salute prima di tutto 💪
Qualche kg in più non vuol dire nulla, guarda Berrino, sarà pure in salute ma sembra che abbia un piede nella fossa, mio padre che è più anziano dimostra 15 anni in meno di Berrino poi magari morirà prima, vedremo...
Io aspetto solo che ci dica il ristorante dove lavora per venirla a trovare ed assaggiare la sua cucina chef
Salve chef come al solito complimenti perché ancora una volta ho mangiato poco fa e dopo aver visto il video ho di nuovo fame lol.
Comunque volevo farle una domanda: visto che lei ha sempre funghi freschi e avendo visto le sue ricette con i funghi non consiglia mai qualche rivenditore fidato il motivo è perché non ne conosce nessuno (visto che avendo la licenza per cacciare i funghi li trova da solo e non ha bisogno di terzi) oppure perché data la difficoltà nel conservarli i rivenditori solo locali e non vendono in tutta italia oppure non ci sono rivenditori di funghi freschi?
Ciao, beh domanda molto articolata, allora io li vado sempre a raccogliere dato che li conosco.
Comunque nei fruttivendoli di paese o nei supermercati li vendono
@@ChefStefanoBarbato si il problema è che se sei in una città collinare o pianeggiante al massimo trovi i champignon freschi perché i porcini almeno nella mia città li ho trovati sempre congelati. Comunque grazie lo stesso
Quelli congelati vanno benissimo
Che bontà!!!!🙌
Grazie Chef!!
Ciao chef!!! Se faccio la versione con anche le vongole quando vanno aggiunte nella cottura del sugo?
Grazie
Ottimo complimenti.
spettacolo Chef!!!
Buon pomeriggio Chef !!! Domandina, posso utilizzare i funghi congelati?
Certo vanno benissimo
@@ChefStefanoBarbato grazie e complimenti ancora 👏🏻👏🏻👏🏻
Che spettacolo chef