ㅋㅋㅋㅋ때찌때찌때찌ㅋㅋ너무좋아 이런거ㅋㅋㅋㅋ칼질소리도 .. ㅋㅋ 아흐~~~~눈으로 보고 있는데... 고기남자 고수인정👍👍👍👍👍 전 진짜 똥손~~인정👎👎 넵~~~중약불ㅋㅋ 으아악~~~두마리나?ㅋㅋㅋ 저 작은고추가 많이 활용되는군요.. 진짜 맛있겠다...오늘 신랑 밥먹고와서 애들만 치맛살 구워줄준비하고 있는데...저 파스타 진짜 먹고프다요~~~아~~할라피뇨랑 먹으면 더 맛있을려나? ㅋㅋㅋㅋ 재밌어ㅋㅋㅋ비린맛이 없구나~~ 즐감하고 갑니다~~~ㅋㅋㅋ
저같은 실수를 하시지 않길 바라며..ㅠㅠㅋ 레몬껍질 쓰실때 흰부분까지 꼭..도려?내세요 전 과육까진 자르고 흰부분을 제대로 안잘라내서 그런지 나중에 레몬 껍질에 쓴맛때문에 망.... 그것만 아니면 너무 맛있었을거같은데 상큼씁쓸한맛이나서 아쉬웠어요ㅠㅠㅠㅠ 나중에 제대로 도전해보겠슴다!!!
앤초비 파스타가 짜게 되기 쉽더라구요. 일단 이 영상에 케이퍼는 올리브에 절여 있는 듯 한데 보통 시중에 케이퍼는 식초와 소금에 절여져 있는 데 이게 물에 넣어 염분을 빼도 짠맛이 잘 빠지지 않더라구요. 그리고 앤초비 또한 염장이 되는 거 같네요. 면수에 원래 넣던 데로 소금 넣으면 엄청 짭니다. 면수에 소금 아예 안넣어도 충분히 간이 될 거 같습니다. 사실 앤초비 파스타 기대가 컸는 데 기대만큼의 맛은 아니더라구요. 알리오올리오에 치킨스톡 넣는 게 더 맛있더라구요... 재료본연의 맛은 뭘까 본연은 스톡을 못 이김
형 이때부터 봤었는데 이제 100만 유튜버구나 그때는 4만 구독자 정도여서 '요리 유튜버가 성공할 수 있을까....'걱정하긴 했지만 요리용디하고도 콜라보 많이하고 대형유튜버가 되어서 되게 뿌듯하다. 앞으로도 생각날때마다 보러 올께 200만도 찍고 300만도 찍고 하고싶은 요리 많이하면서 건강하고 행복하게 살아 형 지나가는 구독자
와 영상 넘 좋네요.. 다먹는것까지 재밌어요 ㅇ.ㅇ 이거 꼭 해보고싶은데 재료 넣는 타이밍을 잘 모르겠네요 처음에 중약불로 양파, 마늘 볶다가 양파 투명해지면 엔초비를 넣고, 이후에 엔초비가 크림처럼 되면 케이퍼를 넣나요? 레몬은 언제넣징.. 대충 감으로 해도 차이는 없어요?
닭가슴살은 꼬기다 드세요
할인해드릴게여
hity.io/YCov7LBX
영상이 매우 좋습니다
배경음악도 지루하지 않네요
감사드립니다
레몬을 그냥 썰어서 넣기보단 노란부분만 제스트(가루)로 갈아서 넣는게 더 맛있는것 같아요ㅎㅎ
엇 저도 먹다보니 레몬을 씹는 맛이 그리 좋지는 않아서..! 근데 레몬이 킥이긴한고같아요 ㅎㅎㅎ
엔초비파스타!!!
이런 맛을 아는사람? 그리고 만드는 사람은 흔치가 않은데,,,
전문가의 손길이 느껴지네요~~
요리유튜버로써,,, 고기남자님 채널 응원합니다~~
22~~ 굿
헐 요리소형 감동..♡
컨셉 정말 훌륭하시네요.
엔초비 영상 하나 보고 바로 구독했어요
배경 음악도 너무 잘 어울립니다^^
양파마늘올리브유 - 엔초비 2-3마리 - 케이퍼 - 레몬껍질 - 페퍼론치노 - 파스타면 - 불쎄게 화이트와인- 불 다시 줄이고 면수 2국자 - 불끄고 만테까레
최고 맞아요.
감칠맛 끝장이예요.
지금 만들어 먹고 있어요.
요리해 주셔서 정말 감사합니다 ^^
종원이형한테 눈이 띄고 싶다는 댓글보고 왔어여.
요즘 요런 브금좋고 영상미 좋은 쿡방에 꽂혔어요.
운동도 열심히 하시는거 같아여.
그냥 그렇다구요.
구독 했나구요? 얍.
종원이형 대신 형준이형 눈에 띄었네
♡
집에 정말 맛있는 멸치젓이 있는데 그걸로 해봐야겠어요
멸치젓으로 요리를 할 수 있다니 놀랍습니다.
재미있고 즐겁게 잘 보고 잘 먹고 갑니다. 자주올게요.
더 건강하시고 더 건강하시고 더 웃음이 넘치시길
응원하고 기도할게요
멸치액젓 넣고 해봐야겠어요ㅎ
야매로 와인대신 맛술넣고 파스타에 레몬즙 뿌려 먹었는데 맛있습니다. 왠지 망할 것 같아서 조금만 했는데 면 많이 넣을껄 후회했어요 ㅎㅎㅎ
엔초비파스타 맛깔나보이네요🥰👍요리 진짜 잘하세요 허잇🤣💕
자기 댓글은 항상 스팸일수있는댓글에
분류가 되는뎅
프로필 사진때문인가??왜글치?
@@고기남자 스팸을 좋아합니다
파스타랑 레몬 외 재료들은 다 2배씩 했는데도 완전 맛났어요 레몬이랑 만테까레가 이 레시피의 핵심인듯☘️
오호👍🏼
몸도 좋고 요리도 잘하고 일등 신랑감이네 저한테맘 오면 되겠어요 형 ❤️
(?)
@@돌아버린쉐키-d1v ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 영상보고 처음 만들어먹어봤을땐 잉? 했는데
먹고 또 먹고.......자꾸 생각나고....... 중독 돼 버려따....!!
오늘도 엔쵸비 파스타가 너무먹고싶어서 또 보러왔읍니다,,,,ㅠㅠ
엔쵸비 왜 저는 모를까요?ㅎ
파스타 플레이팅 예술이네요
맛도 예술이겠죠?
고소하고 감칠맛나는 영상 잘보고갑니다
플레이팅 망했는딩.. ㅎㅎ
감사합니다
@@고기남자 전 그냥 막 먹다남은것처럼 담아요 ㅎㅎ 깔끔하게 잘담으셨는데요 왜...
형 개인적으로 썸네일에 근육남이 이런 고급+깔끔하게 요리한다!! 라는 느낌이 담기면 유입시청자 더많아질것같아!!!!
깔끔한 요리실력+ 유머센스+ 깜찍 + 근육까지 떡상할요소들을 다갖춰서 조만간 무조건 떡상할거라고 보고 구독누르고 존버타고있을겡
라고 하기엔 이미 떡상 중이였던거같넹!!!!!! 항상 챙겨볼께!!!!
꽁끵형 나 뭔가 감동받음
ㅠ_ㅠ 눈에서 땀이 나네
힘받고 형 말데로 썸네일 만들어볼게 ㅠ♥
고기남자 / 웅 그리고 1편느낌이 젤 좋앗던거가태!!! 요리만이 아니라 운동하는거처럼 일상모습도 재밌게껴있어서 더 잼ㅆ었어!!!!!! 영상전부 정주행했어!!!!!!!!!!!! 그럼안녕!!!!!!
굉장히 애교많으신듯ㅋㅋ 귀여우심
파스타 맛잇겠어요 꼭 해먹어볼게요
감사합니다 뿌잉뿌잉(?)
해먹었는데 맛있어요❤
ㅋㅋㅋㅋ때찌때찌때찌ㅋㅋ너무좋아
이런거ㅋㅋㅋㅋ칼질소리도 .. ㅋㅋ
아흐~~~~눈으로 보고 있는데...
고기남자 고수인정👍👍👍👍👍
전 진짜 똥손~~인정👎👎
넵~~~중약불ㅋㅋ
으아악~~~두마리나?ㅋㅋㅋ
저 작은고추가 많이 활용되는군요..
진짜 맛있겠다...오늘 신랑 밥먹고와서
애들만 치맛살 구워줄준비하고 있는데...저 파스타 진짜 먹고프다요~~~아~~할라피뇨랑
먹으면 더 맛있을려나? ㅋㅋㅋㅋ
재밌어ㅋㅋㅋ비린맛이 없구나~~
즐감하고 갑니다~~~ㅋㅋㅋ
앗 우리 언니다~~ㅋㅋ
@@lkm0210 와우~~~~비니비니♡♡♡
나 원래 고기남자 팬이었어ㅋㅋㅋ
비니도 봐봐 스트레스 풀려~~~
가을탈때 쿡방많이 보다가
고기남자님꺼 보고 스트레스 풀렸었어ㅋㅋ
오늘도 화이팅♡
누나랑 사는 남편님은
항상 즐거우실듯 푸핫
진짜 핵존맛인데 레몬껍질 넣으려면 진짜진짜 잘게 다져야함 평소 양파다지는걸로 다졌더니 중간중간 씹혀서 약간 쓴맛도 올라오고 별로여서 다 걸러내고 먹음...(귀찮..) 암튼 존맛탱~~~
방금 만들어 먹었는데 레몬이 신의 한수였네요 ㄷㄷ 첨엔 긴가민가했는데... 대존맛이었어요! 레시피 짱 짱 감사합니당
엔초비 파스타 정말사랑함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 섹시하게 불쇼! 하자마자 응? 자막 같이 나오는게 너무 웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 허당 매력이 있네 또 ㅋㅋㅋ
저같은 실수를 하시지 않길 바라며..ㅠㅠㅋ
레몬껍질 쓰실때 흰부분까지 꼭..도려?내세요
전 과육까진 자르고 흰부분을 제대로 안잘라내서 그런지 나중에 레몬 껍질에 쓴맛때문에 망....
그것만 아니면 너무 맛있었을거같은데
상큼씁쓸한맛이나서 아쉬웠어요ㅠㅠㅠㅠ
나중에 제대로 도전해보겠슴다!!!
연휴에도 알바하느라 힘들었는데 형꺼 영상보면 힐링되는 기분
엔초비 왠지 낯설어서 쉽게 도전 못했는데 이거 보고 따라해봐야겠어요!! 재미있게 잘 보았습니다.
윤자님 한국은 아침인데 아침부터 기분좋네요
고마워요 ♡
형! 거의 천명을 눈앞에 두고있네 축하해! 난왜 제자리 걸음을까..
나중에보면 거기서 거기..
힘내자
너무 맛있겠어요!! 재료부터 사러 갑니다🙌🏼
앤초비 파스타가 짜게 되기 쉽더라구요.
일단 이 영상에 케이퍼는 올리브에 절여 있는 듯 한데 보통 시중에 케이퍼는
식초와 소금에 절여져 있는 데 이게 물에 넣어 염분을 빼도 짠맛이 잘 빠지지 않더라구요.
그리고 앤초비 또한 염장이 되는 거 같네요. 면수에 원래 넣던 데로 소금 넣으면 엄청 짭니다.
면수에 소금 아예 안넣어도 충분히 간이 될 거 같습니다.
사실 앤초비 파스타 기대가 컸는 데 기대만큼의 맛은 아니더라구요.
알리오올리오에 치킨스톡 넣는 게 더 맛있더라구요... 재료본연의 맛은 뭘까 본연은 스톡을 못 이김
진짜로.. 너무 맛있네여. ㄷㄷ
엔초비는 한번도 못먹어봤는데!! 궁금하네요~ 근데 도전은 못하겠어요 ㅋㅋㅋㅋ
성바타형 매번 넘 고마웡
고마워서 어쩌징? ♡
첨으로 앤쵸비 파스타 함 먹어보려구요ㅋㅋㅋㅋㅋ 레시피 감사합니댜~~+_+
진짜 맛있는 엔초비 파스타를 먹어보지 못했기 때문에... 예시로 한입 먹어보고 싶은 영상이네요 ㅎㅎ
꼭 언젠가 주방이 커진다면 해보고 싶은 요리!
맛집비법 공개 고마웡 ♡
와우 대체 무슨 맛일까.. 나중에 고기남자님 믿고 함 해봐야겠어요
형 이때부터 봤었는데 이제 100만 유튜버구나
그때는 4만 구독자 정도여서
'요리 유튜버가 성공할 수 있을까....'걱정하긴 했지만
요리용디하고도 콜라보 많이하고
대형유튜버가 되어서 되게 뿌듯하다.
앞으로도 생각날때마다 보러 올께
200만도 찍고 300만도 찍고
하고싶은 요리 많이하면서 건강하고 행복하게 살아 형
지나가는 구독자
해보고는 싶은 레시피
귀찮아서 영~
첨으로 먹어보고 싶은
엔초비파스타 입니다
what's the next?
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
우누나 ♡
아놔...이 오빠땜에 화이트와인 지르시고...
이 오빠 따라해보면 꼭 맛있다는게 함정🤣
겁나 멋짐★
ㅋ 재밌게 봤습니다.
정말 맛날 거 같습니다.
전 전통 젓갈로 도전해볼래요
무모하게 ..
앤초비파스타는 제가만들면 비릴거같아서 안만드는데..😅
한번해봐야겠네요 맛있어보여요..
태기형 의외로 안비림 핵감칠맛
엔쵸비 파스타는 안먹어봤는데 도전해봐야겠어요 ㅎㅎ
정말요?
요리 잘 하시는데
옴총 맛있게 하실거에요
꼭 드셔보세요
와우^^~맛잇겟어요^^~잘보고 갑니다^^~👍
화이트와인대신 맛술 같은양 넣어도 되겠죠?
드뎌 엔초비 도착! 만들어볼랍니다!
거기다가 민트추가하셔도 존맛
화이트 와인은 필수인가요?
아무 화이트 와인이나 넣어도 되나요??
만테까레(요건 첨 알았네요~오오~)
엔초비 말고 멸치 젓깔로 써도 될까요?ㅋㅋ
비커에 술을...ㅋㅋㅋㅋ
신박합니다.
제 생각에는 멸치젓깔로는 안될거같아요
엔초비에 멸치액젓을 추가해서 먹긴해요
고마워요 ♡
모시조개도 넣고싶은데 어느 순서에 투하하면될까요??
꼬기꼬기 꼬기남쟙니당
하 감칠맛 오질듯
3번내내 파스타 영상 >
2:00 올리브유를 이렇게 듬쁙 넣는군요~
엔쵸비를 담근것도 올리브유였다니 그래도 건강에 좋을것 같아요 ㅎ
포크로 가득 퍼서 돌돌말아 한입에 꾹 넣고싶네요 ㅎ
귀엽네용 댄쑤 🕺🏻
엔쵸비파스타 해먹으려고 사둔 엔쵸비를 몇개월만에 개봉하게 해주심에 감사!
엔쵸비파스타 검색해서 처음 본 영상인데, 맘에 들어서 바로 정착해서 만들어 먹어봤어요.
감칠맛도 나고 꼬소하고 크리미한 느낌도 드네요. 1도 안비려요~
아 이걸 왜 지금 봤지ㅠ 진짜 꼭 해서 먹어보고싶어요
와 영상 넘 좋네요.. 다먹는것까지 재밌어요 ㅇ.ㅇ
이거 꼭 해보고싶은데 재료 넣는 타이밍을 잘 모르겠네요
처음에 중약불로 양파, 마늘 볶다가 양파 투명해지면 엔초비를 넣고,
이후에 엔초비가 크림처럼 되면 케이퍼를 넣나요?
레몬은 언제넣징.. 대충 감으로 해도 차이는 없어요?
크림처럼 되면 케이퍼를 넣고
레몬을 바로 넣으세요
사실 약간의 타이밍은 큰 차이가 없어요
엔초비가 짜고 면수도 짤 수 있으니
꼭 간을 보면서 잘 확인해보세요
@@고기남자우엉 ㅠㅠ 답글 고맙습니다!!!
닉넴이 넘 맘에 들어 왓어요ㅋㅋㅋ
비니누나 감동 고마워요 ♡
나 오늘 해볼거야유..*
레몬 없으면많이 큰일날까요ㅠㅠ레몬즙은 넣어두될까요?!
레몬즙 충분하죠
케이퍼, 양파 안넣고 화이트 와인대신 미감넣었는데 진짜 개 맛있더라구요
침고이네요..
화이트와인대신에 소주써도 되나요??
음 비린맛을 날려주긴 하겠네요
맛술은 어떨까요?
안녕하세요 사용하시는 파스타통 정보 알 수 있을까요!!
오일파스타에 레몬이라고??생각햇는데...여러분 두번만해먹지마세요 세번 네번 ..아니 못먹어본 사람 없이 널리널리퍼트려주세요!!!!
많이 뵈요 고든남자
고기남자님 바질페스토 파스타는 않하시나요???????
혹시 화이트와인이 없다면 생략해도 되는지? 아니면 대신 할 수 있는것이 있는지 궁금합니다!
네 생략하셔도 됩니다
청주나 미림 소주같은걸로 비린내 날리셔도 좋아요
없이했는데도 너무 맛있습니다...! 감사합니다😆
닉네임 고기남자... 쇠고기만 좋아하는 우리 중딩 아들 닉넴인줄...ㅎ
해산물, 비린거 시러해서 파스타도 토마토소스만 좋아하는데 함 만들어줘봐야겠어요.ㅎ
이런 스탈 쿠킹유투브 난생 첨이야...
엔초비 파스타 만드려는데 페이스트를 써도 될까요?
화이트와인없으면 미림같은거 넣어도되나요?
이 형 파스타 만드는 영상 보다가 여기까지 옴
레몬 대신에 레몬그라스로 대체 가능한가용?
저도 막무가내로 플래팅 하는디유ㅎㅎ
레몬 껍질은 별로네요~ 고수 이런거 좋아하는 사람은 좋을거 같지만.. 레몬껍질은.. 고수 이런거 싫어하는 사람은 안넣는게 좋을거 같아요
맛있겠다
엥 해바라기유던디 저때는 올리브유로 엔쵸비가 담궈져있던가요
혹시 2인분이나 4인분 처럼 양을 늘리면 엔초비 양도 두배로 늘려야하는거죠~?
그렇죠?
엔초비맛이 나야지 엔초비 파슷하!
혼자 먹는거라 상관 없지만, 손 보호하려 위생장갑 낀거면 상관 없지만, 장갑 중간에 갈아낀건데 편집하신 걸 수도 있겠지만, 영상만 봤을 땐 이것저것 다 만진 손으로 음식까지 만지시는 거 같아요 심지어 중간엔 폰도 만지시고요
아까운줄 모르고 과하게 갈아끼니 걱정안하셔도 됨미다 ㅎ
크륵크륵....
케이퍼 넣고 안 넣고가 많이 달라요?
고기남자님 만테까레 할때는 자기손에 반대손에 연습하는게 좋아요
아하 오른손은 휘휘 ?
@@고기남자 네 갑사합니다. 고기남자님 너무 팬이에요 나중엔 병맛도 해주세요 부탁드립니다..ㅠㅠ
쓰고 남은 레몬은 어떻게 처리하시나요??
파스타 냄비랑 가스렌지 정보 좀 알 수 있을까요?
국내산 멸치젓 사용해도 비슷한 맛 날까요?
네 비슷해요
2-3년된 엔초비 패이스트를 써먹을 이유가 생겼슴돠. 살 뺀다고 파스타 멀리 하고 있었는데(라면은 먹고 있었으니 나님 멍청이)...^^;;
레몬 껍질에서 쓴맛이 나는 건 왜 그럴까요?? ㅠ
레몬껍질 대신 시중에 파는 레몬즙을 넣어도 비슷한 맛이 날까요??
엔초비
꼬기남자형 엔초비 파스타 재료 엑조디아 마냥 한군데 한군데서 찾다가 오늘 코스트코에서 겨유 엔초비 사서 가족들 해줬는데! 레몬껍질이 진짜 신의 한수였어요ㅠㅠ 너무너무 맛있었는데 담주에 또 해먹으려구여 ㅠㅠ
감사합니다
레몬제스트는 잘 닦아서 쓰세요
농약이 좀 묻어있어요
@@고기남자 넿넿 감사합니다 베이킹소다로 닦아서 먹었어요! 🙏🙏
멸치철인데 염장된멸치로 손질해서 만들어도될까요?
멸치첫으로도 하니까요 오히려 맛있을수도 있을거같아요
저도 먹어보고 싶네요
2인분 기준인가요~?
위에 파마산 뿌려도 어울릴까요?
파마산은 무적입니다
형 도마관리하는 방법 따로 있어요???
관리용 사포랑 오일이
들어있긴 하던데,,,....
(먼산)
파스타 한번 제대로 하기 시작하면... 하루 세끼 파스타만 먹게됨...
특이점: 이상하게 안질림...
음. 이거다~~~
크륵크륵
레몬을 안넣어서 그런지 소스 색깔이 누르스름하게 안나오네요ㅜㅜ 엔쵸비도 페이스트로 쓰긴했는데...
그리고 물 조절 잘 못해서 너무 바닷물로 만들었어요
레몬 썰어서 안넣고 제스트로 넣어도 되나용?
네 제스트로 넣어도 되요
오히려 썰어 넣을때 그 하얀부분의 쌉살한 맛이 없고 좋아요 ㅎ
저는 미묘하게 그 쌉살한 맛도 좋아서 썰어 넣기두 합니다
고든램지 레시피엔 why 레몬껍질이 없는지 알겠네요.
정어리캔을 써도 될까요?
좀 맛이 달라요
차리리 통멸치젓이요
@@고기남자 답변 감사합니다♡