TRUCO PARA HACER YOGURT BIEN ESPESO SÓLIDO Y PERFECTO no falla super fácil
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- Опубліковано 27 чер 2024
- Para quien quiere hacer un yogurt bien cuajado, perfecto y sin errores aqui te dejo el truco que no falla y te queda el mejor yogurt sólido que hayas imaginado y se hace super fácil.
INGRENDIENTES:
1 litro de leche entera = 4 tazas
1 vasito de yogurt natural = 120gr
1 cucharada llena de maicena = 20gr
PREPARACIÓN:
En una olla colocar la leche y agregar la cucharada de maicena, mezclar muy bien y llevar al fuego, mezclando de vez en cuando dejar hervir a fuego bajo unos 10 segundos y retirar del fuego, mezclar un poco más y dejar que baje la temperatura más o menos a una temperatura de 60ºc, puede saber eso si mete el dedo meñique en la leche y soporta el calor contando hasta 10, o use un termómetro.
Caliente el horno a 100ºc durante 5 minutos y luego LO APAGA! así toma la temperatura de fermentación que son entre 40 y 45ºc ... y mientras calienta el horno....
En un cazo coloque el vasito de yogurt en la leche caliente y mezcle muy bien para disolver bien el yogurt dentro de la leche.
Disponga la mezcla en los recipientes que quiera usar, cubra bien con un paño y lleve al horno tibio y APAGADO para fermentar, deje alli durante 8 horas sin abrir el horno para que no entre temperatura fria. Retire del horno y coloque en la nevera (refrigerador) durante al menos 4 horas y listo, a disfrutar, de un yogurt bien sólido.
P.D. Si lo coloca en recipientes individuales puede agregar fruta en el fondo, o dulce de fruta y agrega la mezcla del yogurt antes de ponerlo las 8 horas a fermentar.
#temperosesabores #yogurt #postres
Muchas gracias. Un tesoro nos regalaste. Dios te llene de bendiciones
Cada vez que miro un video de esta maravillosa mujer me siento orgullosa de que seas de mi país. He aprendido mucho contigo. Soy profesora y te aplaudo la forma como explicas. Buena didáctica para hacernos llegar tus conocimiento. Saludos y Dios te bendiga. Abrazos desde Venezuela
♡YOGUR GRIEGO♡
❤ πολύ καλή συνταγή ευχαριστώ το έχω κάνει με γάλα αγελάδας φρέσκο έγινε τέλειο από Ελλάδα καλή νύχτα ❤
Hola grupo hermoso, quisiera saber como puedo saborisar , si puede ser con polvo e gelatina ,¿?
Buenos días 😊no la Sra María José tiene todas las recetas en su mente ella es de verás grandiosa todo lo que enseña nos sirve para defendernos como Emprendedora para emprender En nuestro hogar
Gracias Maria José, me encantan tus recetas, son prácticas y fáciles de realizar por la forma como lo explicas. Felicidades y éxitos 🤗👩🍳👏
Gracias María José, por compartirnos tantas recetas tan increíbles y sabrosas!
Eres genial, María José. Facilísimo, nutritivo y delicioso
Maravillosa como siempre María José, Dios te siga bendiciendo
Tremenda receta muy bien como explicas todo Maria Jose felicitaciones
Eres una gran maestra gracias María José, me encantan tus recetas
Gracias genia!!! Amo y confío en tus recetas!!!🥰🥰
Muy explícita, y didáctica. Excelentes recetas😊
❤ hola María José, desde hace algunos años te sigo, y he preparado muchas de las recetas que tu enseñas por éste medio, me han quedado todas espectaculares como si yo fuese una gran chef, eso si, yo sigo paso a paso todas tus explicaciones y recomendaciones, gracias por todo, Dios te Bendiga, amén❤
Buenísimo señora María José la felicito gracias por sus recetas son excelentes 😋
Que forma tan perfecta de explicar!! Mujer eres genial !
Qué hermosa tu explicación María José.. súper clara y completa.. Muchas gracias por compartir tus conocimientos..🥰🌺👏🏻
Gracias María, no había visto esta modalidad, muy buena, eficiente, de calidad. Gracias por sus enseñanzas.
Hola María José te felicito amo todas tus recetas me parecen exelente y te deseo de corazón muchos éxitos y sigue dejando nuestro país en alto
Gracias que fantástico, ya he hecho el anterior pero ahora haré este, wow! Rico 👌
Excelente María José. Siempre me gustan tus recetas. Gracias ❤
Perfecto Maria José. Felicitaciones y gracias. Eres fenomenal
Ella es estupenda y sus recetas son espectaculares Dios la bendiga 💓💘🙏
Wow!!! Me sorprendió tu receta. Eres increíble ❤️ un abrazo fuerte y muchas bendiciones!
Gracias María José tus RECETAS son muy bien explícitas...con muchos detalles...DIOS TE LO BENDIGA EN MUCHA ABUNDANCIA
María José eres un sol..gracias
Hola Maria José, gracias por compartir tanta experiencia que nos ayudan mucho, Dios te bendiga mucho junto a tu familia
Gracias María José, excelente eres única en tus recetas 👍
Mil gracias por tan buena explicación. Dios la bendiga 🙏🏼 lo estoy haciendo cómo usted lo hace 😊
Muchas gracias! La mejor receta!
Gracias María José, te la sabes toda. Gracias x compartir tus conocimientos. Eres genial, me encantan todas tus recetas. Te felicito👍🙏
Encontré oro con esta receta 😻 gracias!!! Saludos desde Argentina 🇦🇷😊
Gracias María José, eres una mujer virtuosa. Muchas gracias por tus recetas que son fantásticas, gracias por compartirlas. DIOS TE BENDIGA.
Señora María José muchísimas gracias por la receta ahora sí me va a quedar perfecto me encantan sus recetas Dios la Bendiga un abrazo
Gracias por la receta , la hice y quedó genial súper cremoso , dios la bendiga
El yogurt con la maicena queda fenomenal. Me encantan tus recetas y lo mejor la explicación
Muchas gracias por la receta ❤
Yogur griego maravilloso. Gracias 🙏🏻
Que yogurt tan espectacular!!!
Hola hice el yogurt y me quedo genial. Gracias por la receta 😋
Dios te bendiga grandemente
María José en verdad tus recetas son espectaculares pero es tu forma tu esencia que atraviesa la pantalla del celular esa forma tan espectacular de explicar los pasos de tu recetas yo busco y busco. En otro canal y jamás es como tu que enseña cada cucharada cuánto ese. E. Gramo o en ML hasta las temperaturas del horno no se te escapa nada eso es lo siete hace especial Dios te bendiga grandemente
Buenísimo. Me encantó el truquito. Gracias por enseñar!!!
Que rico!! Lo que más me gusta es ver qué pruebas con esa elegancia🤗
Muchas gracias por compartir la receta 😊
Usted en es amor explicando,gracias x sus recetas , el yogut me salio ,un espectáculo,
Excelente!!!🙌🙌✨️😍Mil Gracias!!!desde Córdoba Argentina
Como siempre maravilloso 😃 felicitaciones mi querida María José Saludos desde Venezuela bendiciones 🙏😘❤️
Me encanto gracias lo voy hacer
Excelente mil gracias por compartir con todos nosotros ☺️
Gracias por ser tan explícita en las descripciones de cada receta.
Mil gracias por esa receta siempre había querido que el yogurt me quedará así ahora perfecto mil gracias María José bendiciones infinitas para ti
Dios le continúe dando esa sencillez que tiene de trasmitir su enseñanza
Bendiciones
Espectacular!!!y lo mejor,,es que se nota que está hecho con Amor!!! Saludos desde Argentina.
Muy bueno y delicioso 😋. Gracias por tu receta. Dios te bendiga 🙏🙏.
Gracias Maria José muy linda tu receta .sigo todas las que puedo y me sale riquísimo.😘🇦🇷
Gracias por tus recetas sencillas pero creó qué son ricos, lo voy a hacer y ahí comentaré cómo quedó. Bendiciones 🙏👋❤️
Eres nuestra chef favorita para aprender una receta ❤❤
Excelente !!! Desde Argentina gracias mil gracias usted es una maravillosa cocinera
Hola María José , eres única ! En tus recetas ! En la forma de explicarlo🙏
Tus trucos ! Para que quede mejor !
Única corazón 💗
Un saludo desde España
Paqui .. 🥰🥰🥰
Una genia Maria Jose siempre hago tus recetas hermosas 💖 voy a preparar ese yogur 😋😘
Me encantó,rico, natural y más economico.gracias, gracias!!!! Argentina,san Rafael, Mendoza.
Me encantó tu secreto, por años jamás he podido hacer un yogurt firme, gracias, gracias, gracias!!!❤😊❤🎉😊
Eres lo máximo María José ! Había tirado la toalla con la elaboración de yogurt
*WOW!!! Genial... Qué forma tan sencilla, clara y rápida de enseñar.*
*Muchas gracias, bendiciones 🙏*
Excelente y muy sencillo, muchas gracias.
Gracias por compartir tan deliciosa receta y bien clara y precisa bendiciones...❤
Ayyy diosss!!
Que ricura!!! Gracias María José no sabía el truquito de la Maicena ☺️😘😘😘
Hola María José, excelente tips, muchísimas gracias, eres la mejor! Gracias a tus recetas descubrí el chef que llevo dentro 😃 Saludos desde Venezuela ❤️
Jajajajaja Dios haga que a mamá le salga espíritu también
Magnífico, exelente explicación, gracias amiga Dios te bendiga siempre 👍
Gracias Maria Jose lindo truquito quedo re bueno
Que maravilla. Con ese truquito,tan Linda,gracias María José,que Dios la Bendiga,saludos desde Mérida Venezuela 🇻🇪❤️👏👏👏👌👍🤗
Por favor que perfecto ha salido 😊❤️ gracias.
Me sorprende la forma tan sencilla de explicar sus recetas. Que linda por compartir sus conocimientos. Soy su fans he hecho varias de ellas y son extraordinarias. Gracias Dios la bendice.
Me encanta lo tengo que hacer, muchas gracias!!!!
Gracias por compartirla lo voy a hacer y le diré bien facil la receta ❤
Hola María José, lo hice éste fin de semana y me salió genial, gracias por dar éstos tips, excelente explicación. Saludos desde 🇦🇷🇦🇷
Excelente 😊 mil bendiciones 🙏
Maravilloso así lo haré gracias
Gracias,por compartir esta receta,voy a realizarlo a ver cómo queda con la Maicena,después le informaré.Me gusta como explica sus recetas.
Muy bueno el secreto María José, excelente truco, voy a intentarlo en el fin de semana, seguro que es delicioso, muchas gracias y muchos éxitos.
Wow, que deliciaaaaa !
Además nos vamos a ahorrar dinero porque en el super ha subido mucho de precio.
Me encanta el griego y está a más de 80.00 pesos acá en México,mil gracias por ayudarnos a hacer cosas ricas para nuestra familia y amigos.
Gracias de verdad.❤
Hola María José, lo hice tal cual y me quedo espectacular. Quedó super delicioso. Gracias y Dios te bendiga por tu enseñanza.
Gracias María José por la receta del yogur como quería preparar esa receta . Y lo bien que lo explicas
Gracias.
Lo haré María José gracias mil bendiciones desde que vi tus videos hago yogures con frutas en Colombia y han gustado es mi Emprendimiento...
Estoy encantada con el resultado me quedo muy bien, gracias
Que bello se ve!! Voy a probarlo. Gracias! Saludos desde Argentina 🇦🇷
Me encantó la receta, voy a hacerlo y luego te aviso, saludos y gracias por esta explicación
Amiga Me encantó tu receta espectacular. Hice yogur y me quedo como tú dijiste Dios te bendiga😊
Gracias María José Bendeciones muy buena tu explicacion ❤
Muchas gracias muy bueno. Dios me le bendiga.
Buenos días María José lo hice así y me quedo super cremoso, pero yo no tenía leche entera liquida , entonces lo hice con una receta que compartiste donde dices que a un litro de agua batirle 15 cucharadas de leche en polvo y me funciono , quedo super espeso
Hola yo lo hice con leche en polvo quedó con una consistencia cómo gelatinosa que podría ser 😶
@@danaecheverria7209 podría ser la leche o el yogurt base no era muy solido.
@@danaecheverria7209 Lo he probado así en otras personas. Me es desagradable lo gelatinoso. El sabor es a leche en polvo y no me agrada. Me atrevere hacer el yogurt con esta rica y consistente receta.
Excelente gracias
p
Que buen truco para hacer un yogurt espectacular. Ya mismo adopto esta receta. Gracias María José eres única. Desde Venezuela 🇻🇪
Excelente receta, gracias por compartir
Buenas noches María José. Fascinante. Estoy en un curso de repostería y me enseñaron y queda líquido. Este dato de la maicena es perfecta. Gracias👍🙏🙏💝
Gracias x la receta yo hice la receta anterior y me quedo espectacular , ahora probaré con la nueva receta del yogur con maizena, gracias bendiciones
Maravilloso maravilloso gracias
lo hice y quedó riquísimo,cremosito y sabroso.Gracias x tus recetas
Graaacias Majo! 💚 Excelente video y explicación 👌
Buscaba algo así 😃
Gracias María José, eso se ve muy delicioso, fácil y muy favorable al bolsillo, lo haré y lo disfrutaré, bendiciones
Buenas noche Maria José m encanta tu página lo q haces es maravilloso y se aprende bastante de tus recetas!
Wow😮 Espectacular,👍🏻 Mmmm 😋 Ricooo gracias
Muchas gracias por darnos sus resetas 🎉❤ gracias
Increíble! Ahora sí encontré una receta de yogur, realmente se ve muy rico 😋 y muy fácil 👍 saludos cordiales señora María José 🙏❤️🇵🇪😘😘😘😘
Me encanta estás recetas, lo voy hacer, con leche en polvo ,enque momento le colocó la Maizena, para un kilo de leche, cuántos litros de agua debo usar ,y cuántas cucharadas de Maizena