Куриный суп без секретов. А это белое совсем не то, что вы подумали. Каждый может сделать так

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 сер 2020
  • Идете вы с работы, устали, а еще что-то надо готовить... и так надоели эти бутерброды из буфета... да еще и эти дурацкие блоггеры готовят всякую чушь в своих рецептах... Может супчик?
    #Суп #Курица #Обед #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Фильтр Аквафор JS 500: bit.ly/2xM9k5z
    Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
    Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
    Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
    Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
    Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
    Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @litvinov.bogdan
    @litvinov.bogdan 3 роки тому +1220

    Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для рецепта куриного супа Василия:
    - курятина около 500 г
    - лук репч 1 шт
    - сельдерей 1 стебель
    - зеленый лук
    - морковь 1 шт
    - куриные кости
    - остатки от кабачка
    - соль/перец по вкусу
    - лавровый лист
    - тмин 1/4 ч л
    - тимьян 1/3 ч л
    - мускатный орех
    - чеснок 1 зуб
    - кинза
    - укроп
    - слив масло
    - овсяные отруби (для загущения)
    - гречневые хлопья
    - фета 1,5 ст л (соединить с зеленью и чесноком)
    - лимонный сок по вкусу
    Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)

    • @user-xe2rf3xp2u
      @user-xe2rf3xp2u 3 роки тому +4

      а остатки от кабачка тоже сьедаются? или их выкинули ?

    • @elenachepurnay5832
      @elenachepurnay5832 3 роки тому +9

      Это же съедобно,зачем выкидывать?Кроме того,это вкусно,всегда добавляю кабачок в куриные супы.

    • @georgmir3048
      @georgmir3048 3 роки тому +16

      Без картафана не зайдет

    • @elenachepurnay5832
      @elenachepurnay5832 3 роки тому +11

      @@georgmir3048 ,ещё как зайдёт,вместо картошки в этом супе хлопья и отруби.

    • @user-ye9kf8dt3d
      @user-ye9kf8dt3d 3 роки тому +13

      Благодарю за список продуктов

  • @user-ys2dj8fp2j
    @user-ys2dj8fp2j 3 роки тому +411

    Кто за то,чтобы Василий сделал отдельно выпуски,по приправам.🆗

    • @user-bz9nl7hl1w
      @user-bz9nl7hl1w 3 роки тому +3

      Я тоже отметила что прикупить!!!!!))))

    • @barukh4774
      @barukh4774 3 роки тому +10

      ЗА!
      Да будет сериал - по регионам!
      Каждый регион, каждый букет в отдельную серию.
      На примере какого-либо характерного несложного блюда.

    • @user-qk9rn9dx8i
      @user-qk9rn9dx8i 3 роки тому +3

      Я-ЗА!!!

    • @user-zz6ek3tc8e
      @user-zz6ek3tc8e 3 роки тому +1

      за

    • @Elena-xo7kn
      @Elena-xo7kn 3 роки тому +6

      Мечтаю о выпуске Василия про специи, уместное их сочетание, правила их использования. Какие ошибки обычно совершаются в домашних условиях при сочетании специй для определенного блюда? В общем, интересно будет всё! Прям с чистого листа! Будем очень признательны!

  • @TatyanaLukashina
    @TatyanaLukashina 3 роки тому +74

    Спасибо, Василий! Главное отличие Вашего канала не рецепты, а то что вы действительно учите готовить, понимать вкус, импровизировать. БРАВО!

    • @user-mf8ef8hw7l
      @user-mf8ef8hw7l 3 роки тому +1

      наЖОРИТОСТЬ--+++!!!! Класс!

    • @user-yj2jd5gb2w
      @user-yj2jd5gb2w 2 роки тому +1

      Честтно сказать что ты молодец варишь сам освобождаешь жену от кухни но я привыкла что жегщины готовят просто ты действительно молодец просто смотреть слушать и смотреть тебя спасибо тебе за твою кулинарию у меня папа тоже готовил по тому что мама работала до поздна закрывала цех по этому папа у нас и готовил честно сиотрю и у меня бегут слюньки от твоей еды радуй нас и дальше василий низкий поклон тебе как мужчине

  • @user-bk3lx7ql5q
    @user-bk3lx7ql5q 3 роки тому +294

    Привет,привет!Я из България,мьi тоже любим вот такая супа..и канал мне нравится.ошобки наверна много,извините

    • @padlaeskobar2175
      @padlaeskobar2175 3 роки тому +19

      Ребята, для вашего удобства, перевожу))
      Привет, привет! Я из Болгарии, мы тоже любим вот такой суп...и канал мне нравится, ошибок наверно много, извините.
      :)

    • @user-bk3lx7ql5q
      @user-bk3lx7ql5q 3 роки тому +23

      @@padlaeskobar2175 спасибо!!!👌😂😂😂🤗Вьi мне харашо поняли!извиняюс,у меня правописа просто ужас

    • @padlaeskobar2175
      @padlaeskobar2175 3 роки тому +14

      @@user-bk3lx7ql5q Да нет, всё нормально и понятно. Я просто пошутил, не обижайтесь).

    • @user-bk3lx7ql5q
      @user-bk3lx7ql5q 3 роки тому +10

      @@padlaeskobar2175 😌💜💜💜💜

    • @user-fr9xs2ez3c
      @user-fr9xs2ez3c 3 роки тому +4

      Нормально))

  • @kseniyasichalova6522
    @kseniyasichalova6522 3 роки тому +152

    Какая счастливая жена. Муж повар. И такой приятный человек! Счастья вам многие года!

    • @Jewelry_Chelyaba
      @Jewelry_Chelyaba 3 роки тому +3

      На каком таком основании ты сделала вывод о счастии жены Василия ? На всех видео где её видел, даже улыбаясь она умудряется кисляк мондячить . Чисто партнерские отношения . Если он ещё и готовить перестанет , через пару месяцев нах из столицы и на сибирском тракте в шаурмячной его какая-нибудь Клава плёткой подгонять будет , чтоб лаваш быстрей крутил .

    • @user-lz3om3yl8v
      @user-lz3om3yl8v 3 роки тому +27

      @@Jewelry_Chelyaba Ерунду городишь и это мягко сказано...

    • @user-sq4up8eg3o
      @user-sq4up8eg3o 3 роки тому +18

      @@Jewelry_Chelyaba Завидуй скромнее и хрень не пиши.

    • @user-ij6bl2zn5k
      @user-ij6bl2zn5k 3 роки тому +4

      Баха Квантришвили , его жена тоже приезжая, из Питера

    • @Milliyetrose
      @Milliyetrose 3 роки тому +11

      У Бахи явно проблемы в браке))))))

  • @digitusf108
    @digitusf108 3 роки тому +145

    Как посоветовал Василий, можно всё менять. Я поменял получился борщ.😁

    • @Tom-Tom-User
      @Tom-Tom-User 3 роки тому +26

      Странно, я тоже поменял, но у меня уха получилась...

    • @Milliyetrose
      @Milliyetrose 3 роки тому +1

      Ай, красава! Пряностей марокканских добавил?))))

    • @Tom-Tom-User
      @Tom-Tom-User 3 роки тому +2

      @@Milliyetrose Краснодарских

    • @Oksana_g
      @Oksana_g 3 роки тому

      😂😂😂

    • @innainda6612
      @innainda6612 3 роки тому

      👍😂😂😂😂😂

  • @___w_2482
    @___w_2482 3 роки тому +250

    Фишка в том Василий, что тебя приятно слышать и слушать 😁 И даже если это будут просто резаные помидорки в ролике, подача будет интересной. Такдержать 👍👍👍

    • @user-qm4kp6ge5o
      @user-qm4kp6ge5o 3 роки тому +4

      Здравствуйте!
      Просто резаные помидорки, правда с огурчиком, есть в аидео
      4 салата из огурцов с помидорами
      Да, от подачи много зависит!

    • @bektur9313
      @bektur9313 3 роки тому +13

      ему можно просто чай заварить и заточить с сухариками перед камерой. Главное, пусть байки травит про кулинарию в это время))

    • @user-qm4kp6ge5o
      @user-qm4kp6ge5o 3 роки тому +2

      @@vetalvetal8313 что Вы, какой знаток? Подписалась несколько дней назад.

    • @STALVISS
      @STALVISS 3 роки тому

      👍🏻

    • @user-he6zi5nd7q
      @user-he6zi5nd7q 3 роки тому +3

      @@vetalvetal8313 Неудачник!!((Завидуй Молча!!))

  • @user-jp8uc7zu9b
    @user-jp8uc7zu9b 3 роки тому +29

    Какая же счастливая женщина ваша жена. Ей не надо думать чем кормить семью, а это самая большая проблема. Всегда крутится в мозгу, что сварить.

    • @Demetrio_MCK
      @Demetrio_MCK Рік тому

      потребуйте от нго рецепт чебуреков. Мы можем трескать чебуреки круглый год и каждый день.. особнно, под квас. ну, или под пиво, если нетути кваса. Оч перспективная тема. Между прочим, я лично научился их делать, и доложу вам, что как бы ни были вкусны покупные, домашние всё равно лучше.

    • @selliot
      @selliot Рік тому

      Ага, посуду перемыла, столы, полы протерла и все)

  • @user-bl4mn8cy4r
    @user-bl4mn8cy4r 3 роки тому +66

    У меня жена всегда готовила, я только с детства умел готовить фаршированный перец и яичницу, после ваших видео начал готовить в основном я, за что Вам и благодарен

    • @taisafinscaya4134
      @taisafinscaya4134 2 роки тому +3

      Я представляю как вам и Василию благодарна ваша жена или мама ,с кем вы живете

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z 11 місяців тому +1

      Нужно отдавать себе отчёт в том, что получение молока и яиц для нужд человека приносит животным боль и смерть.

  • @hellens3824
    @hellens3824 3 роки тому +13

    Василий,вы повар от Бога-это талант!Так глубоко мыслят в своей профессии только одаренные и увлеченные люди!Вот правда,это не пустые слова))вы художник кухни!

  • @Feodora54
    @Feodora54 3 роки тому +1

    Я - пенсионерка с Украины, г. Днепр Смотрю все Ваши ролики, подписана на канал Казалось бы - за длинную жизнь готовить умею Но слушаю Вас и нахожу для себя секреты, которых не знаю Вы очень интересно подаете тему еды и Вы сам замечательный человек Спасибо! Рекомендую Вас всем моим друзьям А видео про стажировку в Голландии - вообще супер!

  • @user-rs5hd2wn2y
    @user-rs5hd2wn2y 3 роки тому +106

    Вот это нормальное название ролика а не:
    - готовлю три раза в день, весь год, весь дом жрет и из соседних приходят.
    ;)))

    • @julius_shmel
      @julius_shmel 3 роки тому +1

      тоже не нравится такой формат, уже думала отписываться, мол попса, а не Василий))

    • @TanyaB66
      @TanyaB66 3 роки тому +1

      А ещё Лазерсона критикует...

    • @ligrin5333
      @ligrin5333 3 роки тому +2

      🤣🤣🤣

    • @user-xl3nj9gi9x
      @user-xl3nj9gi9x 3 роки тому +2

      Рассмешил , согласен, таких, зазывалок на каналах, выше крыши.

  • @user-mv7ly2gd8b
    @user-mv7ly2gd8b 3 роки тому +5

    Мой любимый канал! Семьи нет, не готовлю вообще! Но смотрю с таким удовольствием! Мой любимый повар, добра тебе! Здоровья!

  • @FKirillov
    @FKirillov 3 роки тому +101

    Василий, как всегда красавец. Просто, доступно, быстро. Спасибо тебе за такой классный канал. Часто использую блюда по твоим рецептам.

  • @user-cx9xo4xt6l
    @user-cx9xo4xt6l 3 роки тому +47

    Мне было 10 лет, когда мама научила меня готовить. Самая первая её наука была: "Доча, все бульоны соли сразу, кроме горохового супа"! До сих пор так готовлю. К стати, мой брат - кок, а младший сын - повар. Удачи Вам!

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 3 роки тому +13

      Благодарю, ребятам поварам привет!

    • @tamr_5735
      @tamr_5735 2 роки тому +2

      🤗👍👍👍😘

  • @Sancho.3006
    @Sancho.3006 3 роки тому +81

    Я искал этот рецепт всю жизнь, теперь готовлю три раза в день, гости ели и плакали,но просили добавки;))))))))))))

    • @chefemel
      @chefemel  3 роки тому +25

      Тут же все наоборот. Специально написал название, что ничего особенного в нем нет. 😂😉

    • @Vaniok217
      @Vaniok217 3 роки тому +26

      @@chefemel Дык я так и сказал соседям, что ничего особенного в нём нет, а они всё-равно сбежались на запах, позвонили родственникам из деревни, те приехали, чтобы опознать, что же такое в супе белое, о чём они не могли и подумать... Ох, Василий, в следующий раз называйте свой ролик "Обычный суп" :)

    • @ivo6676
      @ivo6676 3 роки тому +5

      Туше , ёпта!

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 3 роки тому +9

      @@Vaniok217 пробовали так, не смотрят(( но троллинг знатный))))

    • @SergeyNichegotakogo
      @SergeyNichegotakogo 3 роки тому +3

      @@vemelyanenko тут оказывается есть еще один Василий Емельяненко?!!! Клон??? )))))

  • @user-hb6ow1bx1b
    @user-hb6ow1bx1b 3 роки тому +3

    Прикольно. Самое большее, что нравится, это отсутствие стерильной чистоты на кухне, белых тарелок о чистых ручек. Прям зашло

  • @user-xd8ew8zl2s
    @user-xd8ew8zl2s 3 роки тому +7

    Сижу смотрю и мне пахнет жареной курицей. ))))))) Если бы ещё и вкус был такой же, цены б Вам Василий не было бы))))
    А если без шуток. Огромное Вам спасибо за Ваши передачи

  • @ProgrammerForever
    @ProgrammerForever 3 роки тому +15

    *Основная* *мысль* видео: экспериментируйте с ингредиентами и техниками приготовления, тогда неудачное отсеется, и набьётся -глаз- вкус. Со специями это понятнее всего: пробуешь разное и в какой-то момент будешь вот так перебирать 20-30 специй и при этом точно знать что добавить в твоё блюдо. Всё верно сказал, да

  • @user-wz4ng8ld1f
    @user-wz4ng8ld1f 3 роки тому +84

    Не знаю, как насчёт начал готовить муж.... Я всегда, с детства любил готовить. А как начал смотреть Василия, перешёл на абсолютно другой уровень😁😁

    • @user-bz9nl7hl1w
      @user-bz9nl7hl1w 3 роки тому +1

      Смотрю на всех просторах ютюба побывал ???

    • @user-rk2yt2ds5c
      @user-rk2yt2ds5c 3 роки тому +1

      Совершенно заурядный человек! Поговорить любитель, мягко сказанно!)

    • @user-wz4ng8ld1f
      @user-wz4ng8ld1f 3 роки тому +1

      @@vetalvetal8313 был, и этим навыком несчадно пользовались

    • @user-wz4ng8ld1f
      @user-wz4ng8ld1f 3 роки тому

      @@vetalvetal8313 Эх(((мечты мечты

  • @user-gr8bp8gn4p
    @user-gr8bp8gn4p 3 роки тому +63

    Вы заразный повар, Василий! Посмотрев Ваши кулинарные видео, сразу ужасно хочется что-то приготовить и поесть!😁

    • @annanjura482
      @annanjura482 3 роки тому +2

      Ну точно сказано! Я тоже заразилась!!))))

    • @user-co3lh7kq3y
      @user-co3lh7kq3y 3 роки тому +2

      Да он только начинает разговор о пище, всё,уже кушать хочется .

    • @user-tw9ws5et1f
      @user-tw9ws5et1f 3 роки тому +2

      Не заразный....
      А вирулентный! 🤗

    • @Lukashenko_Alexander_G
      @Lukashenko_Alexander_G 2 роки тому

      Пригласишь на ужин?

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z 11 місяців тому +1

      Дразнящие вкусы и запахи, которые люди связывают с продуктами животного происхождения, на самом деле придают пище лук, чеснок, грибы и овощи.

  • @user-ow8lj1lx6m
    @user-ow8lj1lx6m 3 роки тому +34

    Целая диссертация по готовке супчика! Очень подробно, понятно и здорово! Спасибо!

  • @lordkorvin4698
    @lordkorvin4698 3 роки тому +29

    Просто. Быстро. Нажористо :). Спасибо за рассказ и рецепт!

  • @elenaro5646
    @elenaro5646 3 роки тому +11

    Василий, эту мини лекцию про супы я ждала очень давно!!! Спасибо! Вы умница и моя путеводная кулинарная звезда!

  • @pasaru2585
    @pasaru2585 3 роки тому +63

    Вы едете домой, и в голове зреет план как повкуснее накормить семью. Какая же счастливая Ваша жена!

    • @Bepo4ka
      @Bepo4ka 3 роки тому +18

      Эх! Мне кажется, что супруга Василия не только подготавливает почву для творчества, но и убирает плоды деятельности. Мы просто не дооцениваем её вклад в их общее семейное дело.
      Мне тоже повезло, у меня супруг на этапе подготовки рад помочь и по уборке герой. Это не особо заметный, но крайне важный труд любящего человека.

    • @alex-uu6258
      @alex-uu6258 3 роки тому +1

      @@Bepo4ka тут у каждого по своему. У нас кто готовил тот и судомойка )))

  • @panfilovka
    @panfilovka 3 роки тому +40

    Здорово! Много тонкостей о которых не знала.Спасибо, будем пробовать!

  • @user-kt9zj1kg8e
    @user-kt9zj1kg8e 3 роки тому +21

    Спасибо за Ваши откровения, поймал себя на мысли, что слушаю про специи больше, чем рецепт супа👍

    • @user-eq5fm5kg6h
      @user-eq5fm5kg6h 3 роки тому +1

      Специи в настоящую курицу просто не нужны (если НАСТОЯЩАЯ ещё бывает)

  • @anastasyakorolevskaya85
    @anastasyakorolevskaya85 3 роки тому +7

    Не представляю готовку без специй, пряностей, покупаю только моноспеции, не люблю сборные, в гипермаркетах самый любимый отдел- специи!!😋🤗

  • @user-vk9vc8kd1f
    @user-vk9vc8kd1f 3 роки тому +18

    Василий, сколько времени Вы тратите на спортзал, чтобы поддерживать форму? Начала в быту пользовать некоторые из Ваших рецептов, так семья начала стремиться к идеальной форме шара))

  • @user-nj9sh9cp1m
    @user-nj9sh9cp1m 3 роки тому +26

    Спасибо! Я всегда закладывала овощи и мясо в воду. Попробовала, как Вы, наоборот и очень понравилось! Совсем другой вкус.

  • @ruslangrintsevich3279
    @ruslangrintsevich3279 3 роки тому +11

    Квинтессенция Васи!!! Органичность в роликах где дают быть самим собой зашкаливает. Спасибо за позитив :))))))

  • @igor6617
    @igor6617 3 роки тому +26

    В Узбекистане пакетик для плова часто делает продавец специй. Человек подходит к нему и говорит, что ему нужен набор для плова, он и составляет "пакетик" или кулек.

    • @ellapandar2329
      @ellapandar2329 3 роки тому +3

      Не только в Узбекистане) В Одессе так же

    • @TheHyperdeflation
      @TheHyperdeflation 3 роки тому +4

      @@ellapandar2329 суть была в том,что на родине плова...якобы не делают набора специи для плова. Оказывается...делают. Одессу можно не брать в расчет. Одесса родина другого. Ахах.

    • @user-qp9tx5mi7y
      @user-qp9tx5mi7y 3 роки тому +3

      @@TheHyperdeflation суть была в том, что в плов из сухих специй добавляется только зира. Соответственно "пакетик специй" не нужен.

    • @user-bn1xi7yp4w
      @user-bn1xi7yp4w 3 роки тому +1

      @@user-qp9tx5mi7y Суть была в том, что было громкое заявление - только русские бла бла бла.. А по факту не только русские и далеко не только зиру.(и шафран и куркуму и паприку и барбарис и т.д) и к тому же набор специй для плова как выше написали вполне нормальное дело.. Получается трижды спи..дел Васек..

  • @antononononon
    @antononononon 3 роки тому +13

    очень познавательно, спасибо. всегда было интересно залезть в мозг к повару и понять ход мысли при приготовлении еды "на ходу"

  • @alexm1959
    @alexm1959 3 роки тому +5

    Василий, я удивлён что мог удивиться куриному супу 😀. Вкус просто фантастический и приготовление моментальное. Спасибо.

  • @lintru_pht_gty
    @lintru_pht_gty 3 роки тому +28

    Прикольно. И ступка зачётная 👍

  • @garripan5297
    @garripan5297 3 роки тому +93

    Самый классный ютубер общепитовец)))

  • @Lesya_Ya_sama
    @Lesya_Ya_sama 3 роки тому +18

    Как сказала Фаина Раневская: "Королевство маловато, разгуляться мне негде". Это я про Вашу кухню))

  • @user-vx8rf1vd5s
    @user-vx8rf1vd5s 3 роки тому +13

    Жаль дам у которых мужчины не умеют готовить. Василий, моё почтение.

    • @user-rp2wn2pq9g
      @user-rp2wn2pq9g 3 роки тому +5

      От чего же? Я истинный шеф на своей кухне! Люблю творить вкусности! Мне скорее жаль дам, чьи мужчины не умеют зарабатывать денег.

  • @elenabondar4107
    @elenabondar4107 3 роки тому +1

    Первый раз пишу комментарий. В силу сложившихся обстоятельств, пока не готовлю себе супы на бульонах, но с удовольствием использую на кухне ваши рецепты. Каждый раз смотрю ваш канал, чтобы поднять себе настроение и получить от вас заряд позитивной энергии.огромное спасибище за ваш труд для нас)

  • @user-kj4xt6jn9u
    @user-kj4xt6jn9u 2 місяці тому

    Василий, вас так приятно смотреть и весело и полезно ( потому что каждый раз что то узнаёшь полезное ) учусь правильно готовить, понимать вкус , импровизировать . Спасибо Вам большое ! Обязательно попробую ваш рецепт супа 👍👍👍 Вам Браво 👏

  • @bbukbb1
    @bbukbb1 3 роки тому +4

    За «ОРЕГАНО-ТЬФУ» - отдельное спасибо!

  • @user-xp8rp2hb9y
    @user-xp8rp2hb9y 3 роки тому +26

    Хорошо, что есть ютуб,
    И канал Василия, Все премудрости его я уже осилила. На плите в кастрюльке суп булькает и пахнет, скоро мой вернется муж, от восторга ахнет😅🤣😂

  • @alyasoldatenko5855
    @alyasoldatenko5855 3 роки тому

    Очень люблю супы и с гречкой,и с овсянкой,но никогда не смешивала крупы.Буду пробовать.Узнала много нового,хотя я тётя уже не молодая и,казалось бы,про супы знаю всё или почти всё.Оказалось,что знаю ничтожно мало.Василий,большая благодарность и наилучшие пожелания к празднику Вам и Вашей семье

  • @user-hl3mt1xc1q
    @user-hl3mt1xc1q 3 роки тому

    Здравствуйте! Я подписалась на Ваши видео, буквально, вчера, с удовольствием посмотрела несколько видео, мне все понравились, но хочу сказать, что мужчины, впринципе очень вкусно готовят, для этого надо желание иметь, готовить с душой, мой муж (мы не живем вместе, разведены), готовит, просто пальчики оближешь, из подручных продуктов, может сотворить вкуснятину, и картошку варит, вкуснее, это точно у него призвание к приготовлению. Я смотрю Ваши видео, и мне нравится все. Так просто и незамысловато. У меня готовка зависит от моего настроения, это уже проверено. Типо, если, у меня настроения нет, все голодные😁. Спасибо Вам за дельные рецепты, советы, обязательно, как нибудь испробую.

  • @a2agata
    @a2agata 3 роки тому +5

    Овсянка - вещь! Особенно в кислых щах.
    За рецепт куриного с кабачком спасибо!

  • @cold-peak
    @cold-peak 3 роки тому +18

    Василий, молодец! Классная вариация, смотрю канал, кайфую, жену давно с кухни выгнал, тоже кайфует:) спасибо тебе за подобные видео!

    • @user-by8ur4ey4o
      @user-by8ur4ey4o 3 роки тому +1

      Ну, как же это замечательно! Радость жене.)))

    • @natalialeo555
      @natalialeo555 3 роки тому +1

      Ну, иногда пускайте жену на кухню, пусть побалует вас чем-нибудь из рецептов Василия.

  • @user-pv8vs6db1k
    @user-pv8vs6db1k 3 роки тому +2

    Благодарю вас Василий, никогда так не готовила суп,но теперь буду. Обожаю вас смотреть и получать новые знания. Ваш канал бомба!!!! ,Такого нет на Ютубе!!! 🔥💯👌👏👍💥

  • @user-zp3pl4xx2z
    @user-zp3pl4xx2z 2 роки тому +1

    ну что за прелесть без улыбки Вас сушать невозможно!Спасибо за рецепты!

  • @lenavigandt4385
    @lenavigandt4385 3 роки тому +4

    Ага☝️, а вот и наша мякоть кабачка😁! Спасибо за рецепт, супы тоже готовлю так же, сначала всё обжариваю, а потом добавляю воду, и очень люблю сельдерей и во все блюда добавляю!

  • @6254366
    @6254366 3 роки тому +3

    Василий, благодарю 🙏. У Вас не только гениальные и простые рецепты на каждый день для всей семьи. Но и всегда познавательные комментарии. О Чень интересно и весело🙃

  • @tatjanaswierczynova3560
    @tatjanaswierczynova3560 3 роки тому +1

    Даа, супчики у нас в крови( особенно всякие там нажористые)😁. Это как у Задорнова. Как ,толи американцы, толи немцы, были в гостях у нефтяников, а те " Утром встааали , СУПУ паaееели........" 😁😁Всилий, побольше супов пожолусто! 😉👍🏻😁 почти уверена, никто не будет против.

  • @user-ms4tl8ll6f
    @user-ms4tl8ll6f 3 роки тому

    Прикольно! Непременно надо приготовить!
    А насчёт специй - совершенно правы. Мой муж кроме лаврового листа, перца и укропа с петрушкой - ничего не признает.
    Постоянные домашние войны. Дети родились на Востоке, моя бабушка с Кавказа. Понятно, что мы любим специи. Ужин превращается в кошмар : часть готовлю со специями, часть - нет. Кому-то кус-кус, кому-то гречку.
    После работы -тяжело. Зато всю семейку развеселило, когда я собакам сварила кашу из риса, овсянки, моркови и голяшек говяжьих, без специй и соли, муж наложил себе полную тарелку и сьел! (Пока я была на работе). Только посетовал, что я забыла положить соль.🤔🤦🤷

  • @cookingbysvetka1486
    @cookingbysvetka1486 3 роки тому +12

    *Отличный супчик 🍜 😍😋 я очень такие люблю ... было интересно посмотреть как Вы его готовите 👍 и взять себе полезные советы на заметку 🥰 Благодарю Вас за прекрасные видео и рецепты на Вашем канале*

  • @user-qu5zm6ru1q
    @user-qu5zm6ru1q 3 роки тому +28

    Видел Вас вчера на Даниловском рынке, Вы кушали Фо Бо, не стал подходить благодарить за видео, а здесь сажу спасибо,)))

    • @user-ij6bl2zn5k
      @user-ij6bl2zn5k 3 роки тому +3

      Павел Пластун , во счастливчик! Я бы автограф взял!

  • @user-ij8ge8id3y
    @user-ij8ge8id3y 3 роки тому +2

    Нажористый! Вот правильно найденное слово для супа! Как вкусно! Спасибо, Василий!

  • @Parisienne.
    @Parisienne. 3 роки тому

    Почти не бывает у меня такого, чтобы я шла с работы уставшая, а дома не было готовой еды. За рецепт супа без картошки и вообще любых привычных блюд без картошки - всегда спасибо!! Не могу оценить идею добавлять в супы сливочное масло, на разве что это будет суп без зажарки (моя бабуля никогда не зажаривала лук, морковь и прочие овощи для первых блюд, а добавляла всё это в сыром виде, и получалось не менее вкусно), потому что и так супы жирные получаются - от мяса, от растительного масла из зажарки, а улучшения вкуса от сливочного масла лично я не замечаю вообще. Киндзу на дух не переношу. Я бы добавила хмели-сунели, эта приправа, на мой взгляд, идеально подходит для куриных супчиков. Ну, и крупы я тоже бы не добавляла, и фету тоже, как и сметану - в куриный суп; хотя, моя подруга даже в гороховый суп добавляла майонез, все супы она ела с майонезом, а кто-то, видимо, не ест супы без сметаны )) Жаль, что мои домашние не любят сельдерей ни в каком виде, в отличие от меня )))

  • @skukosys
    @skukosys 3 роки тому +5

    Спасибо, Василий, за толковые объяснения. Пойду читать про специи ))

  • @tzs8578
    @tzs8578 3 роки тому +18

    Спасибо, шеф! Просто о сложном. Благодаря вам тот самый гастрономический кругозор стал шире, теперь не боюсь применять какие-то общие схемы к тому, что есть в холодильнике.

  • @user-gy5bw7vl7b
    @user-gy5bw7vl7b 3 роки тому +2

    Спасибо, Василий, восхитительный супчик, и по мотивам тоже очень вкусно и просто, ну почему ж я так раньше не делала?!)) Вы вдохновляете!

  • @alinajannaschk1365
    @alinajannaschk1365 3 роки тому

    просто классный парень, знающий ,добрый, мягкий ,приятный !

  • @Sharpycook
    @Sharpycook 3 роки тому +14

    Как всегда супер!!!Вы молодец!!!

  • @user-dm2ul5rn5j
    @user-dm2ul5rn5j 3 роки тому +7

    Как всегда познавательно, спасибо и за информацию и за рецепт.

  • @user-ob3yn9sg8l
    @user-ob3yn9sg8l 3 роки тому

    Готовила сегодня по этому рецепту. С той разницей, что Василий уже научил меня хорошему и куриный бульон из суповой куры был в холодильнике. Действительно быстро. Не слишком похоже на мамин куриный супчик, но очень вкусно. Спасибо.

  • @NastyaMurakaeva
    @NastyaMurakaeva 3 роки тому

    Василий,Вы очень умный и творческий человек, профессиональный и харизматичный. Я пенсионерка с больным сердцем. Живу в Казахстане, люблю КИРГИЗСКИЕ блюда и УЗБЕКСКИЕ. Подберите , пожалуйста, вегетарианские блюда штук 5 и мясные ( тазик беша по-киргизски, плов по - узбекски).
    Прошу Вас, по 5 штук. Рецептов, мне 65 лет, жить недолго, хотя все относительно по Эйнштейну.
    Могу поделиться своим, но Вам это не надо. Могу поделиться с Вами профессионал иными знаниями по юри спруденции, чем-то еще 🌹🌹🌹

  • @dmitryfilipenkov4488
    @dmitryfilipenkov4488 3 роки тому +3

    Спасибо за вкуснотищу! До самого конца переживал за приготовленый и забытый лимон :)

  • @AALlovetoread
    @AALlovetoread 3 роки тому +12

    Супер, как всегда! 💋

  • @ilia_fedoroff
    @ilia_fedoroff 3 роки тому +1

    Вместо круп для загущение люблю добавлять нут. Так он ещё и вкусный. А если предварительно замочить, так и разваривается очень-очень быстро

  • @galinazeila1745
    @galinazeila1745 2 роки тому

    Я теперь тоже стараюсь уделять внимание вкусовому качеству блюд специям и набору продуктов супер спасибо очень красивый и вкусный супчик

  • @Mrshaker
    @Mrshaker 3 роки тому +11

    Надо попробовать!!!!

  • @user-ub7uk7wi6h
    @user-ub7uk7wi6h 3 роки тому +3

    Просто,доступно,понятно и интересно.Спасибо!

  • @user-bd4mk5ye1i
    @user-bd4mk5ye1i 3 роки тому

    Василий!
    Мог бы и по отчеству...
    Мне трудно передать, как я балдею (извините за сленг, мне 84, и я, естественно, не в … не знаю как в чём), слушая в России интеллигента кулинара!
    Особенно приятно, нет - лестно, что не имея профессиональной подготовки, можно, вдруг, убедиться, что то, что ты «придумал сам», оказывается, результат профессиональной логики.
    Ну всё! Какие ножи, как заточены, какая шинковка, соломка, кубики, кому готовишь, у кого какие зубы ... И - специи! Не всё подряд! ...
    Но, единственное, чему я завидую, это кухонная утварь. Какая ступка-растирка для специй! Мечта! А горелки-шумелки!
    И, конечно, безлимитное количество салфеточек, тряпочек для ухода за руками!
    А насчёт лимона в суп, я думал, я извращенец!
    Благодарю судьбу за то, что хватило наблюдательности и разума попасть на твой канал. Очень приятно в наше время!
    Не веря в бога, говорю: «Дай тебе Бог!» Тебе и твоей равнозначной жене!

  • @Holod2003
    @Holod2003 3 роки тому

    Василий я то же блогер ,но по ремонту холодильников.
    А раньше хотел быть поваром .Мне нравятся ваши рецепты.Вы профессионал.

  • @tomiboy6041
    @tomiboy6041 3 роки тому +5

    сделай пожалуйста ролик про быстрые простые соусы к рыбе, мясу ( говядина, свинина,баранина), курица!

  • @user-hi8hz3lj1p
    @user-hi8hz3lj1p 3 роки тому +10

    Добрый день спасибо за видео молодец успеха в вашем деле

  • @user-yx7qt7db8o
    @user-yx7qt7db8o 3 роки тому +1

    Смотрела с удовольствием,как готовили суп. Обожаю супы ,любие. Вам приятноно аппетита и удачи!!!👍👍👍🍲

  • @user-ys5uy9mi1d
    @user-ys5uy9mi1d 3 роки тому

    Классная идея - добавить фету в суп, мне очень понравилось. Не было под рукой укропа, да и просто с чесноком получилось хорошо. Не очень люблю куриный суп, теперь так и буду всегда делать.

  • @user-iw5gr9dy5b
    @user-iw5gr9dy5b 3 роки тому +19

    спасибо за супец.необыкновенный.

  • @user-ur7nd4lp6j
    @user-ur7nd4lp6j 3 роки тому +4

    Сергей, я с Вами согласна надо знать больше о приправах, было бы интересно

  • @Gooseva
    @Gooseva 3 роки тому +1

    Спасибо, Василий. Мой обычный куриный суп-лапша заиграл новыми вкусами. Добавила специи, сливочное масло и лимонный сок! Очень вкусно.

  • @user-gj7hf2nh8e
    @user-gj7hf2nh8e 3 роки тому

    Василий! Вы чудо чудесное! Обожжжжжжэаю Вашу стряпню! 👏👏👏👏👏

  • @studiopumpkin18
    @studiopumpkin18 3 роки тому +14

    Прикольный формат видео, очень интересно слушать профи, вообще не важно , что вы готовите, можно даже часовую лекцию по специям...жене повезло🤩

  • @user-fp2vh8ky6j
    @user-fp2vh8ky6j 3 роки тому +6

    Разрыв шаблона произошёл. Попробую сообразить такой философский супчик.

  • @TheHyperdeflation
    @TheHyperdeflation 3 роки тому +1

    Блин,вот сколько не обсуждали эту кухню,а я от нее балдею. Особенно люблю эти совьеццкие мисочки-кастрюлки.

  • @monnalitta
    @monnalitta 3 роки тому +1

    So-ooo adorable! Can't stop but smiling here! 🙃😄 Познавательно! Жизнь прожита не напрасно! Я вас уверяю!😎💖

  • @user-mr2fu1ko3r
    @user-mr2fu1ko3r 3 роки тому +3

    Спасибо за информацию, не знал чем заправить суп, все крупы надоели, заправляю овсяными хлопьями....

  • @ded_Bidon237
    @ded_Bidon237 3 роки тому +20

    простенький суп.....и целая история о приправах, в рейтинге видео от Василия, на первое место бы поставил, за 10 минут раскидать по полочкам, талантище!

  • @glebsvechnikov4075
    @glebsvechnikov4075 3 роки тому +1

    Здравствуйте ! Спасибо Вам за всё, гениальный человек. Я всю жизнь готовлю. Старый холостяк. Мою стрепню все очень любят ! Да же бывшая жена. Я Ваши передачи и программу отрекламировал среди своих женщин и в результата мне подарили три отличных ножа и да же накири, две горелки, сковородку гриль и набор форм для запекания. Это радует ! Интернет и Василий Емельяненко - это сила !

    • @chefemel
      @chefemel  3 роки тому

      Спасибо 😊

  • @aleksaleks1112
    @aleksaleks1112 3 роки тому

    Класс!!!
    А дальше фантазия, я например добавляю немного зелëной аджики.
    Буквально на кончике ножа и вот он букет ароматов.
    А как вместо кинзы, с фетой оказался укроп😏
    Мы с внучкой обожаем эксперименты со специями, главное по чуть чуть, без фанатизма 😜
    Всем удачи и берегите себя и своих близких 👏👏👏

  • @elenahinrichsen5247
    @elenahinrichsen5247 3 роки тому +9

    Спасибо, Василий!

  • @Emil8Angel
    @Emil8Angel 3 роки тому +7

    "Мне нужно что то не агрессивное. Так, кавказские травы не подходят" :DDDD

  • @olgaberlina3057
    @olgaberlina3057 Рік тому

    Суп чудесный получился! Спасибо огромное за рецепт

  • @Bepo4ka
    @Bepo4ka 3 роки тому +1

    Василий - ну просто красавчик! Из элементарного быстрого супа открыл огромное поле деятельности, хотя вроде простейший суп. Но извините, с крупами не дружу, из углеводных составляющих вложу традиционный картофель.
    Мне кажется, в диетическом варианте отлично пойдёт корневой сельдерей, но он обяжет ограничить применение специй. Надо пробовать, конечно может и убить вкус курицы.

  • @vasilypuupkind626
    @vasilypuupkind626 3 роки тому +23

    Кусочек сливочного масла в любой суп. В борщ кидать не пробовал. Но ход мысли мне понравился.

    • @luivan5912
      @luivan5912 3 роки тому +5

      в борщ - сало!

    • @ivo6676
      @ivo6676 3 роки тому +4

      @@luivan5912 согласен! И поджарку на топлёном смальце. СОВСЕМ другой коленкор!

    • @uncle_vanya
      @uncle_vanya 3 роки тому +3

      @@ivo6676 Печень в восторге!

    • @ivo6676
      @ivo6676 3 роки тому

      @@uncle_vanya а лично у меня отлично работает печень! Как и вся эндокринная система в общем. А жиры (особенно натуральные) в нормальных объёмах есть благо! Если ты на жопе по жизни не сидишь. Я нормально на себя вкалывать умею , мне фитнес - зал ни к чему. Да и с детства леса топчу активно , и с толком для семьи.

    • @uncle_vanya
      @uncle_vanya 3 роки тому

      @@ivo6676 Искренне рад за Вас. Серьезно. Я только попрошу пояснить оборот "леса топчу". Это чего?

  • @user-ep5tw5yw1i
    @user-ep5tw5yw1i 3 роки тому +6

    Про посол бульона полностью согласна!!! Надо солить вначале приготовления супа.

  • @user-ld2ig9xq1p
    @user-ld2ig9xq1p 2 роки тому +1

    Обожаю смотреть и слушать вас, Василий! всегда какие-то интересные фишечки и штучки из поварского мира рассказываете, что помогают нам готовить вкуснее! Спасибо ❤️

  • @user-om2gu7cy2t
    @user-om2gu7cy2t 3 роки тому +1

    Специи в ссср ,хм которые помню , перцы красный ,(был острый и паприка) черный порошком, горошком душистый ),петрушка укроп ,реже кинза ,зеленый лук, хрен ,это летом ,но кто то сушил на зиму ,, лавровый лист, хмели сунели ,это то что было всегда , ну а на рынке можно было поискать и найти еще и душицу (он же орегано), зиру ни кто не знал но узбеки для себя возили , мяту,мелису зверобой , иван чай ,чабрец тархун, пижма ,чистотел , пожитник и еще куча трав собирали летом кто увлекался , это росло но в продаже не было , из приправ и соусов в магазине была горчица ядерная , уксус , майонез провансаль ,редко "Весна", очень редко импорт "Вегетта" Подравка" кубики пришли позже , но и они существовали раньше , а приправы домашние делали , хреновину , черемшу , чесночные с перцем и травами , , конечно такого изобилия как сейчас в продаже не было все ж ., было закрыто , но чтоб совсем ни чего не было , не так тем паче республики то были это грузины ,,азербайджан, вся средняя азия , они то все возили на рынок всегда ,те же прибалты ,хлеб с тмином ...

  • @Vladimir.1950
    @Vladimir.1950 3 роки тому +32

    Василий зделай пожалуест если время найдёться стрим на специи какие куда добавлять кто за лайк

    • @barukh4774
      @barukh4774 3 роки тому +1

      не стрим - а сериал!
      Регион - серия.
      С примерами.

    • @user-qm4kp6ge5o
      @user-qm4kp6ge5o 3 роки тому +2

      @@vetalvetal8313 а я вот не умею так тактично отвечать😊

  • @user-ns7uf8fx5c
    @user-ns7uf8fx5c 3 роки тому +4

    А Узбекистан, типа, был за пределами Советского Союза... По поводу специй.

  • @user-hi9pj2qh6e
    @user-hi9pj2qh6e 3 роки тому +1

    Попробовал сегодня сделать супчик по Вашему рецепту, только без феты( поскольку не было). Супчик получился просто 🔥!!! Спасибо большое, Василий!!!

  • @zkzkk5432
    @zkzkk5432 3 роки тому

    Здравствуйте,сегодня приготовила суп и всем понравилось. Благодарю за рецепт. Вашей страницей поделилась с другими, рецепты легкие и объяснение забавные, даже ученики, я преподаю, пытаются делать. Творческих успехов Вас и денег тоже!!