BATTLE 10 BRAND CREAM CHEESE DI INDONESIA | Anchor, Elle&Vire, Tatura,Bega dll
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- Di video ini Chef Vloven akan mencari tau Cream Cheese mana yang terbaik. Nah kami sudah menyiapkan 10 brand Cream Cheese yaitu ada Tatura Royal Victoria, Arla, Bega, Cascade Dairy, Yummy, Tatura Neufchatel, Kiri, Elle&Vire, Anchor, Meg! Mana nih brand andalan kalian?
.
Semoga video ini bermanfaat!
Saya Chef Vloven, au revoir!
.
instagram
Pastry Shop : / vlo.ven
Baking Studio : / citacita.bakingstudio
.
tiktok
/ vlo.ven
Whipping cream cair dibuat full video gini juga dong chef... penjelasannya bener bener jelass dan mudah dimengerti bangett jadi dapet gambaran dari berbagai merk karena ga semua saya coba..
Siap , di tunggu tahun ini ya kak. Kita kumpulin dulu semua whipping cream nya ☺
kak tolong dilanjut terus konten battle merk nya, buat aku yg sekedar hobi baking ini sangat membantu
chef klo untuk pembuatan cheesecake aku suka liat banyak yg pake sourcream aja dan heavy cream aja. perbedaannya dimananya ya chef? rasa? atau tekstur? mohon bantuannyaa chefff lebih enak manaa
Cheesecake ada banyak tipe , cold cheesecake - baked cheesecake - cotton cheesecake- basque cheesecake dan masih banyak lagi. Jadi intinya , beda tipe akan beda resep dan juga beda bahan . Sehingga otomatis rasa dan texture jg beda :)
Vidio kaya gini bermanfaat banget buat baker pemula jadi nggak salah beli dan menyesuaikan budget thank you kak.
Sama2 kak , terimakasih supportnya 🥰
Slalu suka cara penyampaiannya jelas, rinci, terkadang ada tips juga, ada info baru juga, videonya membantu banget, apalagi buat pemula yg gak tau atau bingung milih merk produk mana yg sesuai buat keperluan, kayak aku heheh, makasih ya kak, lanjut terus ya kak bkin perbandingan bahan" bakers kayak gini, semoga rezekinya lancar, aamiin 😍
Terimakasih supportnya kak ❤
Kak kalo cream cheese tahan berapa lama ya di suhu ruang... Soalnya mau bikin cake yg dikasih cream cheese tapi belum tahu tahan berapa lama kalo pake cream cheese
@@LoyalBites ruangan ac bisa 3-4 jam. Suhu ruang indo beda2 panasnya kak, rekomendasi 1-2 jam aja .
Yess, gk boleh disimoqn di freezer,, udah pernah soalnya, jadi "pecah" setelah dithawing,, gak bs dipke, tekstur rusak.. 😅
kayaknya yg bergerindil dan berair itu kemungkinan sudah rusak. mungkin bisa dari penyimpanan di tbk nya yang terkena suhu terlalu dingin. soalnya saya pernah juga anchor ketika masuk chiller tp nempel kebagian belakang dinding chiller juga bisa rusak.. dan rusaknya seperti itu bergerindil dan airnya terpisah.
Betul , kemungkinan besar bisa begitu. Cuma di karenakan ini blind taste , team ak juga ngga tau seharusnya bentuknya gimana . Mereka cuma bantu buka dan masukkin ke box angka gitu 🙈
Ka kalo merk meg bisa dijadiin chesecake ga?
Kak klo cream cheese ini brrt gbs dimasak lg ya. Jd buat campuran isian cemilan yg hrs digoreng
Wah, abis dari Ig kesini..
Ternyata disini uda lengkap bangeet..
Thank u chefff detail banget..
Semangat terus ya chef buat video-video yang detail kaya gini❤❤❤
Yg yummy emg itu kalau ga salah penyimpanannya harus di freezer, kalau dulu aku buat cheese cake lumayan enak sih kalau dijadiin kue gitu
chef untuk bikin new york cheesecake paling best pakai yg manaa?
Hi Chef, sptnya yg merk yummy itu versi yg light cream cheese, dia teksturnya emg agak cair dan rasanya beda sama creamcheese lain. Kalo merk yummy itu pake yg neufchatel warna merah coba chef, dia sama kyk creamcheese biasa yg padat
Enak neufchatel apa Victoria kak
Reviewnya ngebantu banget. Karena mau bikin cheese cake dan mau coba pake cream cheese lain selain anchor. Rencana mau coba meg cheese dan setelah liat review ini kayanya fix mau pake meg aja hehe thank you chef! 😊
Gimana hasilnyaa kak pakai MEG? Creamcheesenya mirip gaa kaya Anchor? Hehe kecut kah? atau dia malah guriih?
Rasanya gimana
@@rianhidayat1313 saya akhirnya ngga jd pakai meg cream cheese kak, jadinya pakai puck. Cuma karena puck dan meg teksturnya sama, kayanya di suhu ruangan nanti cheese cakenya lebih gampang meleleh dibanding kalo pake anchor. Soalnya anchor itu kalo dingin dia firm banget. Kalau untuk rasa meg ngga ada asin2nya ka jadi kalau buat cake atau roti enak enak aja...
@@sherlitiasilfanny4034 aku ngga jd pakai meg kak. Kalau secara rasa iya dia kaya ada asem2nya gitu tapi ngga asin hehe
@@yohanafloriannevigiviani4096kalau anchor gimna rasanya
Kalau yg paling ngeju dan tasty buat burnt cheesecake yg mana ya kak? 🙏🏼
Kak, aku terbiasa pake Anchor buat jualan cheese tart, tapi sekarang lagi susah.
Adanya Royal Victoria, apakah rasanya sama ka antara Royal Victoria dan anchor?
Rasa royal Victoria gimna rasanya
@@rianhidayat1313enak
Aku paling sering pake anchor untuk cheesecake.. 👍 tp jadi pengen cobain merek2 di atas..
kak udah ada battle sekalian review buat DCC yang banyak dipake ga yaa? kalo belum adaa, aku mau request tema itu kaak
Makasih cheff. Tinggal di kota kecil susah mau pilih krn tidk tersedia semua hahaha. Tp anchor selalu ada
Hallo Chef salam kenal, request battle butter boleh? ( selain wijsman krn udh pst top )
Di tunggu ya , ini salah satu battle yang banyak di tanya & sulit. Haha. Karena ada banyak banget tipe butternya 😊
Saya pakai cream cheese merk cheesy 2kg, tapi gak ada di sini, biar sering bikin cheese cake, beli mahal 😅. Harga lebih murah dari anchor. Bantu sekali infonya... makasih ci....
Menurutku itu asin deh kak, kurang cocok buat cheesecake.. mungkin better buat savory
Kakak ngebantu banget😊, kebetulan saya lagi nyari CREAM CHEESE yang enak buat toping martabak manis nanti ku kombinasi dengan OREO juga strawberry
🥰❤️
chef cream cheese merk cheesy itu kira2 sama ga ya sama meg karna dia processed cream cheese
Aku suka banget nonton video di Chanel kak VLOVEN ... Banyak pelajaran yg bermanfaat disini👍💖💖
Terimakasih supportnya 🥰
Kak mau tanya, misal mochi isi nya campuran whipping cream dan cheese cream , nanti misal di suhu ruang itu nanti isian nya leleh atau nggak ya kak? , ketahanan mochi isian cream itu berapa lama dan bagai mana cara penyimpanan nya kak ?
Mochi dengan filling cream cheese dan whipping cream , sebaiknya di suhu dingin / kulkas. Kalau di tanya berapa lama , agak bervariasi. Karena suhu panas di berbagai tempat beda 🙏
Ka buat isian donat bomboloni enakan Tatura Royal Victoria atau Anchor yah?
Keduanya enak :). Balik lagi ke selera yg buat dan harga
Makasih banyak infonya chef.... Sangat membantu 😊🙏
Kak..kalau cream cheese untuk roti sourdough cranberry cream cheese..merek apa ya yang cocok. Terimakasih
Bisa pilih dari yg top 3 / sesuai budget ya kak . Kembali lagi ke selera masing2
Halo kak apakah cheese filling bisa digunakan sebagai pengganti cream cheese?
Thank you chef sangat membantu. Nanti saya kapan akan coba yang elle&vire punya
Sangat membantu banget buat aku. Smpe cara penyimpanan pun dikasih tau. Terimakasih ya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Sama2 kak. Semangat baking nya 🥰
Prochiz spready yg kemasan warna hijau itu masuk cream cheese juga kah?
Beda kak
Whip cream yg vegetarian merk apa y?
Untuk basque burnt cheese enak mana?
Chef, cream cheese kalo diganti keju oles prochiz akan beda hasil ya?
Bantu jawab, beda jauh mba. Saya sudah pernah eksperimen pakai keju oles prochiz. Tp balik lg kalo mau nonjolin kualitas rasa sebaiknya jangan ganti creamcheese sama keju oles. Tp kalo mau yang low budget ya boleh2 aja pakai keju oles
Chef . Untuk campuran minuman yg akan di jadikan topping. Bagus nya pakai chesee cream apa yah ? Semoga di Jawab 🙏🏻
Kalau untuk jualan , Yang sesuai budget target market kak. Lalu baru di pilih brand nya :)
Kalau pastry, aku lebih prefer pake royal victoria, tapi kalau cheesecake ke bega hehe
Kalau bega kenapa kak? Kebetulan mau bikin cheesecake juga 😁
Kak, klo buat isian bolu gulung oke yg mana y kak?
Ka mau tanya cream cheese sama keju spread sama ga sih.
Sy bilang beda tapi adik sy ngotot itu sama
Beda
Beda
cream cheese bubuk merk apa ka? apakah ada?
chef aku pengen cheesecake yg gurih, udh coba royal vict tapi masih pengen lebih gurih lagi coba kiri ya?
Pake royal Victoria apakah enak
@@rianhidayat1313 aku lbh suka royvict dibanding acnhor kak, lbh gurih.
tapi kalau kakak nyari yg creamy susu mending anchor
@@telur_dadarok makasih yah
Kalau cream cheese yg cocok untuk isian pizza apa ya
Chef cream chesee untuk butter crea. Letter Cake Bagus yang Mana ?
Kembali lagi ke selera & budget masing2. Tapi bisa pilih di antara top 3 yg kita mention sebagai patokan awal ya :)
Terimakasih Chef, suka sekali dengan konten dan penjelasannya🤍
Makasiih cheffff, aku lagi nyari referensi cream cheese yg kira2 bisa ku pakai buat bisnis, thank you so much....
chef bikin vlog battle cheese filling donk (pasta cheese). vidio2 battle yg chef bikin ngebantu bgt. makasih ya chef 🙏🏻🥰🥰
Makasih chef tip penyimpanan dan mengolah samapai skrg masih di terapkan caranya ❤️😘 sehat selalu chef di tunggu next battel nya 🫣
Chef, kalau untuk hokkaido cheesetart, enakan anchor / elle vier ?
Boleh keduanya. Rasanya beda banget
Kalo untuk cheesecuit lebih cocok yang mana ya??
Saya pernah lihat cara buatnya pake meg yg ungu itu kak
@@dyenism oke makasi
Halo chef aku sudah terlanjur jatuh cinta sama elle, pernah nyobain anchor waktu itu susah dipedal seperti kata chef. Thanks tipsnya ya. Ntar mau nyoba anchor lagi. Walau secara rasa masih suka elle. Oiya boleh di mix gak sih biar agak ekonomis 🙏🏻
Kerennn battle cream cheese nya👍
Btw yg halal yg mana aja ya?
Terimakasih, jadi ngerti tentang cream cheese👍
kak kalau philadelphia cream cheese overrated ngga kak
kalau menurut ku gak overrated, Philadelphia memang enak creamy fatty, tapi balik lagi selera ya
Berguna sekali battle nya, battle red chedar juga dong chef ❤️❤️❤️
Chef , dr 10 ini yg plg mirip rasa nya sama Philadelphia cream cheese yg mn ya ?
Soalnya Phil ga ada di indo. Itu enak bgt.
Elle et vire kak
Kak, apakah cream cheese anchor rasa nya agak asam..? Sy sdh 2 kali beli di tmpt berbeda tp rasanya asem, sy beli kemasan repack, apa mngkin terkontaminasi cream cheese nya..? Klo beli yg 1 kg yg blm dptong kbykan..😌
Selama aku pakai creamcheese anchor emang agak kecut kak.. Tapi setelah dicampur whipcream, dll. ga twrlalu berasa lg kecutnya
@@sherlitiasilfanny4034 wah gtu ya kak, mksih info nya kak
Chef yang cheese nya brsa bgt cheese yg cocok untuk burnt cheese cake merk yg mana chef
Ak personally akan rekomendasi produksi cream cheese yang balok2 :) . Kalau rasa sesuai selera , bisa di sesuaikan dari video review di atas ya kak 😊
Royal Victoria gimna rasanya apakah enak dengan anchor enakan mna royal Victoria atau anchor @@vloven
Chef mau nanya yang aman buat dimakan bayi 1 tahun dari segi komposisinya yang mana nih? 😊
Yang garamnya paling sedikit dan minum
chef kalo udah dibuka dan gak abis itu buat penyimpanannya dimasukin ke box gt bisa egk yaa? Anw, thanks! >.
Kak creamcheese ku rasanya ada asem2 nya, emg asem kah?
cream cheese cheese bagus gak ka?
Makasih chef❤
Kak, apakah semua cream cheese bisa dipakai uyk buat cheesecake? Tx
Cream cheese anchor bisa untuk pembuatan sushi roll ngga kak?
Informatif banget. Terima kasih.
Sama2. Semoga bermanfaat 😊
Emang anchor cream chesse sejuta umat😅 chef CC klo udh dibuka bisa tahan berapa lama ya di chiller?
Selama tidak jamuran / berlendir / berbau aman.
Kak mau nanya, kalau simpan cream cheese di chiller tahan berapa lama ya? Karena di kemasan anchor hanya sampai 3 hari😢
Selama ngga jamuran/berlendir harusnya aman kak :)
aku jualan kue & aku simpen anchor semingguan masih aman kok kakk, cuman ya aku bungkus clingwrap biar ketutup rapet
@@purplehana1139 soalnya waktu itu aku berjamur kak🥲 mungkin kurang rapet yaaa, btw terima kasih🙏🏻
@@vloven okeyyy, terima kasih kakk✨
Kalau buat toppinh pizza cocoknya yg mana ya chef . Btw thank u ilmunya chef, sehat selalu.
Topping pizza biasanya mozzarella , cheddar , parmesan ??
Kak bettle mayonaise dong..
Kewpie original enak kak, alternatifnya prochiz mayo
Thank you ci buat infonya😊
kok di indo ga ada philadelphia cream cheese ya?
Aku biasa pake ancor.krna sering liat rekomendasi chef youtuber.dan emang harga gak bohong.rasanya gak pernah kecewa.aku pake brend ancor dari butter juga.sampe keju2nya.
Anchor kaya gimana rasanya
Enak gak anchor rasa nya
Ka bahas perbedaan cream cheese sama mascarpone
battle keju cheddar dongss cheeffff❤
Mau tanya klp d suhu ruang tahan brapa jm ya?
kmrn pas liat di google 8 jam udah ga bisa dimakan
Emm.. ak biasanya pake anchor. Tp ak lg mencoba royal victoria. Rasanya mirippp anchor. Royal victoria best jugaaaa ❤️❤️❤️
semirip itu kah kak?
Bneran mirip kak , pen coba juga hihii
Bettle keju dong chee
Di catat dulu ya 🥰
Battle keju balok dong chef, yg diparut
Wah terima kasih chef, battle keju cheddar dong chef
Siap , nanti coba kita research dulu ya 😊
waktu itu adek aku beli cream cheese merk Puck asal Arab enak deh kak
Thankyou chef! Cukup shock ternyata banyak brand yang aku ga tau 😂😂 FOMO
Sangat bermanfaat chef
Terimakasih supportnya ❤
Hai chef subcriber baru nih 😍😍😍😍😍
Terimakasih supportnya ❤
Terimakasih chef untuk effortnya, tetap semangat. Baru nemu chanel ini dan marathon kontennya, semuanya informatif dan bermanfaat.
Terimakasih supportnya kak ❤
terimakasih ulasannya sangat membantu
Sama2. Terimakasih juga supportnya ❤
Baru tau channel ini chef. Betapaaaa jelas sekali dan easy listening banget. Baik banget cece. Terima kasih untuk ilmunya ce #autosubscribe #pelukjauh
Sekalian nanya, untuk olesan cinn roll pake cc yg mana kh?
Terima kasiiihhh. Sukses selaluu ce 😘
Cinnamon roll ? Yang mana aja boleh , tergantung budget & rasa yang cocok. :)
@@vloven baik.. terima kasih chef 🤗
Yg cream cheese tatura neufchatel rasa nya kaya gimna chef@@vloven
Klo cheesy kayak apa?
Bau sapi buat aku yg ga suka bau susu sapi
Chef review mentega putih dong
Masya Allah penjelasannya jelas sekali, makasih chef ❤
Sama2 semoga membantu 🥰
Unsalted butter kak
Thank you chef ❤️
Sama2. Semoga bermanfaat 😊
Chef , battle butter dong chef 🙏🙏
Merek yummy si parah bgt, ga ada rasa bgt… ngerusak brownies gw
Penasaran sama cheesy gimana pendapatnya chef, soalnya aku coba pake ga bisa smooth hasilnya 😢
Wah baru tau brand ini :(
Aku udah pernah coba kak, bau sapi... Rasanya juga bukan keju yg enak. Menurutku ya. Udah pernah kucoba buat cheese cake di atas brownies
@@anisaelkamiliaaah begitu ya, bau sapi yg ternyata rasanya pun ga se enak itu hasilnya. Tidak untuk dicoba dua kali kalau beginii
@@anisaelkamiliajadinya pake apa skrg kak utk browniesnya?
Kalau untuk cheesecake bagusnya pake merk apa ya?
Bisa pilih brand2 yang saya bahas dari nomor 9.31 ke atas kak
Biasa pke Anchor & Royal Victoria
Rasanya sama kah kak , plis rekomendasi kak
@@ratnamelyana3791 Anchor ni lebih fatty,, klo RV ni gak terlalu fatty tp harga lbih ekonomis.. Cuma ya itu, RV dijual per 2 kg,, klo bikin cuma2 sedikit trus nyisa dan penyimpanan gak bener sisa cream cheese bs cepet rusak..
@@thisisit5719 tpi berarti mirip ya kak
@@ratnamelyana3791 klo rasa mirip2 krn sma2 natural cream cheese, tp Anchor lbih padat krn lbih berlemak jd lbih enak ketimbang Royal Victoria (RV),,
@@thisisit5719 baik kak makasih ya , aku biasa pke ancor , cuma lagi susah nih makanya bingung ganti ke apa gt kak
terbaiq memang anchor
One of the best 👌
Chef battle keju chedar
Terimakasih chef atas ilmunya 🥰 sukses selalu chef ❤
Battle butter juga ci
Siap , masih nabung 😊