BATTLE 15 BRAND WHIPPING CREAM CAIR DI INDONESIA | Elle&Vire, Anchor, Millac, Ever-Whip, Rich's dll

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 169

  • @vloven
    @vloven  Рік тому +28

    Hi Bakers, team content Vloven disini!🤗 Mohon maaf sebelumnya , ternyata ada 1 whipping cream yang kita ada salah masuk category. Yaitu cream Millac roselle supreme ( box pink ) itu termasuk non-dairy yaa. Sedangkan , yang Millac Gold ini masih ada kandungan dairynya . Dan ini sudah kita konfirmasi juga ke bagian supplier. Mohon maaf sekali lagi atas kesalahan informasinya , kedepannya kami akan lebih berhati-hati lagi dan check setiap komponen nya🙏🏻

    • @Feryal_O
      @Feryal_O Рік тому

      Why the video doesn't have English subtitles? 😢❤ ‏‪

    • @zensthings
      @zensthings Рік тому +1

      ​@@Feryal_O use automatic translate to English, click on cc

    • @Feryal_O
      @Feryal_O Рік тому

      @@zensthings English subtitles are not available..

    • @zensthings
      @zensthings Рік тому

      ​@@Feryal_O really? But in my yt is available

    • @andinnuna9467
      @andinnuna9467 7 місяців тому

      Millac Roselle tetep cocok dibikin Chantily Cream gak ci? wlwpun ternyta dia kategori non dairy? semoga dibales krna butuh infonya🙏

  • @lily_bookmark
    @lily_bookmark 2 місяці тому +2

    Arla : kokoh, rasa susu, lembut melt, cocok u savory, paling cuan karna volume setelah whip dapet lbh banyak
    Greenfields : mirip elle n vire, sedikit creamy, netral bisa mix and match, bentuk liquid dan gak terlalu kokoh
    Anchor : susu uht, paling creamy fatty, lumayan kental banyak pengental
    test kokoh 17:07

  • @yvonneeka4707
    @yvonneeka4707 10 місяців тому +4

    Terima kasih banyak Chef Vloven sangatt membantu banget review whipping creamnya terutama bagi saya yang mau mulai usaha. Sukses terus ya chef dan tim 😊

    • @vloven
      @vloven  10 місяців тому

      Terimakasih supportnya 🥰

  • @bungajam7926
    @bungajam7926 8 місяців тому +4

    Bukan cuma ilmu yg aku dapetin tapi suaranya chef enak bgt didengar😍

    • @vloven
      @vloven  8 місяців тому

      Waaah terimakasih 🙈

  • @utarimirani
    @utarimirani Рік тому +3

    Thank you so much kakak Chef, selalu suka konten2nya. Saya biasanya cuma pake 1 merk utk dekor cake, abis liat ini jd pingin explore coba merk2 yg lain hehe

  • @rismaashillasabriaprima9606
    @rismaashillasabriaprima9606 2 місяці тому

    Chef juara banget review nya... Pinter bgt chef vlo, aku suka cara penyampaiannya... Jadi tambah ilmuuu... Masih takjub chef bisa dgn jelas nge bedain setiap rasa & tekstur di masing2 WPC.... Salut! ❤❤

  • @lukydian5176
    @lukydian5176 3 місяці тому +1

    Videonya sangat sangat membantu. Penjelasannya jelas dan detail. seneng banget nemu video ini. Terima kasih chef dan tim. Sukses selalu ❤

  • @elfridarisma593
    @elfridarisma593 Рік тому +3

    suka penjelasannya, cukup detail untuk fungsi dan jenisnya, love ❤👍

    • @vloven
      @vloven  Рік тому +1

      Thank you so much for your kind words kak 🥰

  • @mamalulasmr9544
    @mamalulasmr9544 Рік тому +3

    Shine road di bekasi paling murah kak bisa kena 39rbu-45rbu dia.. Cuma rasa susu bgt lebih suka gold label lebih kayak vanilla..

    • @toyebnomore
      @toyebnomore 2 місяці тому

      Mana yg lebih creamy antara gold label sama shine road kak

  • @syantidewi6553
    @syantidewi6553 Місяць тому +1

    Yg cocok buat campuran kopi yg mana ci? Atau utk bubble tea pake whip cream cocok yg mana?

  • @RadenMasRamo
    @RadenMasRamo Рік тому

    Bermanfaat banget ini kontenya ka thankyou!
    Dari semua brand kalau di tempatku (Bandung) yang paling murah shineroad kak 40rb kalo beli 1, kalo beli kartonan pasti lebih murah, aku pake untuk campuran minuman jadi ga diwhip, so far paling budget dan cocok rasanya shineroad (udah manis dan non dairy).
    Aku penasran battle unsalted butter, soalnya di e-comm banyak banget brand butter, cuma gangerti juga nih cara bandinginnya gimana, aku pake butter untuk buat butterscotch syrup untuk saat ini pake anchor karena belum coba aja merek lain gatau harus nilai darimana kalo butter haha, semoga next ada kontennya!
    Sekali lagi thank you videonya sangat bermanfaat!

  • @sitioktaviani3813
    @sitioktaviani3813 Рік тому +2

    Waaaa. Yg paling ditungguuu ❤❤❤baru belajar bakery banget dan banyak bnget belajar dri sini.

  • @Ami-lv7cu
    @Ami-lv7cu Рік тому +1

    Cheff.. review butter dong.. mana yg cocok buat cake dan cookies.. suka banget sama konten2nya Cheff.. sangat membantu buat milih produk❤❤❤

  • @almirandradiary256
    @almirandradiary256 3 місяці тому

    Terimakasih video ulasannya bagus banget, sangat membantu sekali..❤❤
    next battle brand keju dong chef..

  • @RiskiDoang-qn2bq
    @RiskiDoang-qn2bq Рік тому +1

    Sehat terus chef...caga kesehatan...dan semoga bisa jumpa

  • @hezeljudah9618
    @hezeljudah9618 9 місяців тому +1

    Channel paling membantu ini, teruskan 👍🏼

    • @vloven
      @vloven  9 місяців тому

      Terimakasih supportnya 💖

  • @stefankugelchen
    @stefankugelchen Рік тому

    Greenfield whipcream sudah gak ada skg dipasaran di Bali kak, saya cari dimanamana sudah gak dijual secara eceran nampaknya. Padahal dibandingkan A****r dia lebih light dan lebih murah sih. Jaman A****R sudah 90 ribuan Greenfield masih kual di 75 ribu. Sayang sekali.

  • @septipradiniputri9885
    @septipradiniputri9885 Рік тому +2

    kalo whip cream non dairy yg udah dibuka simpan freezer, trus pas mau dipake kan disimpan di suhu ruang dulu. trus pake dikit masukin freezer lagi gak papa ya?

    • @vloven
      @vloven  Рік тому

      Ambil seperlunya saja kak. Jangan di letak suhu ruang semua nya lalu masukin freezer lagi. Akan ada banyak bakteri yang ikut masuk :)

    • @dessertcoffeeandme
      @dessertcoffeeandme Рік тому

      chef @@vloven cara ambil seperlunya gimana klo baru dari freezer? Kan beku. Apakah dimasukkan ke chiller dulu sampai agak mencair? Maaf Chef pertanyaannya awam banget, saya masih newbie hehehe

    • @rianhidayat1313
      @rianhidayat1313 10 місяців тому

      ​@@dessertcoffeeandmemerek butter cream aja dia kalau di masukin ke freezer gak bakalan beku

  • @exoticazza
    @exoticazza 2 місяці тому

    Kak, ever whip v, sama millac rossele supreme yg paling cocok buat whipping ke minuman (terutama kopi) yg mana ya kak? Trs yg paling cuan yg mana?

  • @saripuspita6190
    @saripuspita6190 4 місяці тому +1

    Suara nyaman banget, keren bgt infonya.. apalagi orang awam sprt saya

    • @vloven
      @vloven  4 місяці тому

      @@saripuspita6190 terimakasih supportnya ❤️🥰

  • @Maretalia-b6w
    @Maretalia-b6w 3 дні тому

    Hai chef, apakah arla punya beberapa varian whipping cream?

  • @jennifertedja4644
    @jennifertedja4644 8 місяців тому +1

    hallo, maaf mau tanya yang manis nya no 9 itu maksudnya yang mark millac pink yaa? (bowl no9) ? dibanding dengan dairy no 3 (ever whip)

  • @adeevaarshachannel6716
    @adeevaarshachannel6716 11 місяців тому

    Ka kalo yang dairy dipakai campuran minuman creamy drink dicampur susu dan evaporasi, apakah bisa disimpan d freezer?

  • @chayrasmommy6037
    @chayrasmommy6037 Рік тому

    Kak coklat batang diamond di mix whipcream shine cocok gak ya buat siraman coklat buah?

  • @dimasarditya3943
    @dimasarditya3943 Рік тому +1

    Request battle butter, margarine, bos, butter mix chef

  • @moudikaakbar5674
    @moudikaakbar5674 Рік тому

    Kalo yg versi whipped cream powder paling kokoh yg mana ya.. saya biasa pakai dari ellenka

  • @AisyahAishwaAabidah
    @AisyahAishwaAabidah Рік тому +2

    Aq suka ambiante manisnya pas, putih dan kokoh, cepat ngembang juga.

    • @annisaapriliani5732
      @annisaapriliani5732 8 місяців тому +1

      Beli dimana ka? Jarang banget di tbk offline sekitar tempat tinggal

  • @ikayunilestari4762
    @ikayunilestari4762 20 днів тому

    Setelah searching whipped cream arla ada 2 jenis ya chef yg biasa dan high stability. Kalo boleh tau yg di tes di sini yg mana ya chef? Semoga dijawab ☺🙏

  • @milemile6930
    @milemile6930 2 місяці тому

    Untuk burnt basque cheesecake better pakai yg dairy ya chef?

  • @syifahanindya4624
    @syifahanindya4624 10 місяців тому

    Hallo ci semoga komenku d balas, maaf sebelumnua mau tanya saya pemula mau buat entrement cake utk bagian moussenya ada rekomendasj whipped cream yang bagus kah?

    • @hobojump7651
      @hobojump7651 8 місяців тому

      Klo buat mousse biasa saya pakai yg Anchor atau klo nggak ketemu merk Elle&vire. 2 merk itu jgn salah beli ya, ada yg cooking cream klo dibaca labelnya. Aku kadang gk sengaja beli cooking cream, blm pernah dicoba whip takutnya nggak bisa ngembang.

  • @udon3679
    @udon3679 7 місяців тому

    Perbedaan whipping havy cream dan whipped cream apa ya kak.. untuk membuat cheese cake yang no mixer..

  • @noviagiselaputri5104
    @noviagiselaputri5104 3 місяці тому

    Kalo buat isian mochi daifuku cocok yg mana kak bingung pdhl udh nonton sampe abiss😢

  • @AlbertBrucelee
    @AlbertBrucelee Рік тому

    Thabks Ci! Sorry saya newbie, mau dimix untuk untuk kopi susu kekinian, bukan untuk topping. Bagus yg mana ya? Atau bagusan yg untuk masak (kayak Anchor extra yield)? Thanks!

    • @lily_bookmark
      @lily_bookmark 2 місяці тому

      coba greenfields atau elle n vire mungkin kak
      kalau dari video lbh gampang buat mix n match dipakein rasa karena dia netral

  • @yenyuni2750
    @yenyuni2750 5 місяців тому

    Chef.. Kalau mau hias utk tart pakai anchor dlm suhu ruang ok ajakah bisa tahan 1 hari ngak. Catatan daerah kami cuacanya panas

  • @icuysadica
    @icuysadica 2 місяці тому

    kak kalo untuk pannacotta bagusnya yg mana ya?

  • @annisaapriliani5732
    @annisaapriliani5732 8 місяців тому

    Chef, maaf mau tanya utk whipped cream dairy yg lebih murah dari anchor apa ya? Yg kualitas nya hampir sama dengan anchor

  • @DewiTriyani-z2s
    @DewiTriyani-z2s 3 місяці тому

    Ce kalau untuk Mochi buat jualan , whipcream mana yg rekomen, bingung jadinya

  • @rssrrsrs
    @rssrrsrs 6 місяців тому

    Halo Ce
    saya udh lihat video nya full . tapi saya bingung
    saya ijin bertanya ya
    kalau saya mau lelehin Dcc sama whipp . lalu udah dingin saya masukin ke chiller . nah besok nya saya mau mixer tuh
    naah itu bagus nya pakai whip yg mana 1 ya ?
    saya bingung sekali 😭😭 MOHON D BALES YAA 🙏🙏

    • @vloven
      @vloven  6 місяців тому

      Saya rekomendasi dairy . Non dairy rata2 ada rasa manis tambahan terus ketemu chocolate. Jadi agak unik rasanya

    • @rssrrsrs
      @rssrrsrs 6 місяців тому

      @@vloven waaah terima kasih banyaak cece 🙏 sehat selalu yaa 🤗

    • @dluvadluva3436
      @dluvadluva3436 2 дні тому

      @@vloven ka kalo ganache pake dairy kuat berapa lama ya di suhu ruang ?

  • @muhammadabdurrohman1881
    @muhammadabdurrohman1881 3 місяці тому

    Waww ada channel baguss auto followww

  • @RiskiDoang-qn2bq
    @RiskiDoang-qn2bq Рік тому

    Sehat selalu chef...semoga bisa jumpa dengan mu chef

  • @SukaptiRahayu
    @SukaptiRahayu Рік тому

    Review dong yang bagus bikin nama Chocolate pake whipping cream arla cocok ga

  • @atikah0018
    @atikah0018 11 місяців тому

    Kak klo whipping cream yang cocok dimasak mau buat lemon posset itu bagusnya dairy atau non dairy yaa?

    • @hobojump7651
      @hobojump7651 8 місяців тому

      Klo dairy biasa saya pilih Anchor cooking cream, stabil juga klo kena zat asam nggak pecah/pisah lemaknya.

  • @rifkaoke1171
    @rifkaoke1171 6 місяців тому

    Kak , kalau whip cream milac terlanjur di freezer , apakah bisa digunakan ?

  • @lily_bookmark
    @lily_bookmark 2 місяці тому

    ada yg pernah coba whipping creamnya tatua? so far gmn ya dari rasa tekstur kokoh?

  • @faiqkerwnyt6040
    @faiqkerwnyt6040 Рік тому

    hai kak. kalau buat whiping cream crombolony bagus pake apa

    • @vloven
      @vloven  Рік тому

      Yang mana aja OK..
      Mungkin bisa di pilih dari yang juara2 tadi dan harganya yg paling masuk kak

  • @putraciii
    @putraciii 6 місяців тому

    Kak, aku mau nanya kalau yang cocok untuk base dekorasi kue yang mana ya? Terus fresh cream sama whipping cream sama apa gakk? Terima kasih kak

    • @noviafitriani7728
      @noviafitriani7728 5 місяців тому

      Beda di fat percentage kak
      Tapi setauku di indo blm pernah nemu sih fresh cream. Biasanya Whipped cream. Dekorasi bisa kok pake yg whip cream. Kalau yg lebih kokoh no dairy

    • @putraciii
      @putraciii 5 місяців тому

      @@noviafitriani7728 ada rekomendasi whipcream non dairy gak kak?

  • @VennyZhang-s6u
    @VennyZhang-s6u 3 місяці тому

    Chef, cream yg cocok untuk di mix sama custard apa ya? Kmrn pake anchor jd lembek ke cair😢

    • @lily_bookmark
      @lily_bookmark 2 місяці тому

      mungkin kurang lama kocok whipping creamnya kali kak?

  • @DisluWalasi
    @DisluWalasi 11 місяців тому

    Mba, kalo krim yg dipake buat bikin pudding gyu kaku yg mana?

    • @zahra9267
      @zahra9267 9 місяців тому

      Pake anchor bisa mbaa

  • @atikasya1472
    @atikasya1472 8 місяців тому

    kalo utk bikin cheesecuit cocoknya yg dairy atau non dairy ya chef?

  • @gigitanpertama89
    @gigitanpertama89 19 днів тому

    Chef battle cooking cream donk

  • @BudhyKim
    @BudhyKim Рік тому

    Thank you so much chef buat ilmu nya 😘🙏🏻☺️

  • @fajarululum6678
    @fajarululum6678 Рік тому +2

    sangat membantu. thanks kakak...

    • @vloven
      @vloven  Рік тому

      Terimakasih jg supportnya 🥰

  • @chriswandywidjaja9016
    @chriswandywidjaja9016 9 місяців тому

    Chef vloven, klo utk bikin nama chocolate itu pakai whip cream apa yg gak cepet leleh ya?mohon pencerahannya chef 😊🙏 thank you chef

    • @vloven
      @vloven  9 місяців тому

      Bisa coba yg non dairy ya kalau mau ngga cepat meleleh :)

    • @chriswandywidjaja9016
      @chriswandywidjaja9016 9 місяців тому

      Thank you chef vloven 😁🙏 sukses trus ya chef 🙏

    • @chriswandywidjaja9016
      @chriswandywidjaja9016 9 місяців тому

      Oya chef maaf klo aku tanya lg, aku kan tinggal di bali nih, kira2 belinya yg gampang dicari dimana ya chef? Thank you chef🙏

    • @vloven
      @vloven  9 місяців тому

      @@chriswandywidjaja9016 coba check ud fenny or as kitchen :)

  • @yasminealeshaputri
    @yasminealeshaputri 8 місяців тому

    yg bagus buat di bikin roti yg mana ya chef

  • @djadjanesia
    @djadjanesia 9 місяців тому

    Kalo buat caramel toffee bagusnya merk apa ya?

  • @Kimmy.Family
    @Kimmy.Family 5 місяців тому

    Kl untuk coffe pake yg mn ya ka?

  • @vtazuradrmd6015
    @vtazuradrmd6015 3 місяці тому

    Kontenya brmanfaat banget

  • @rifkaoke1171
    @rifkaoke1171 6 місяців тому

    Kak.. saya mau tanya , kalau whipping cream cair tidak habis di pakai saya masuk an ke freezer karena msh lama lagi di pakai nya, apakah masih bisa mengembang kaku di mixer ?

    • @hikomoron4991
      @hikomoron4991 6 місяців тому

      Dulu saya pernah gak sengaja ngemasukin merk anchor ke freezer, tapi malah gak bisa ngembang kak walaupun udah dicairin sama dikocok di karton biar homogen lagi cairannya. Tapi kalo baca2 di internet sebenernya boleh, mungkin cara penyimpanannya aja yg harus diperhatikan

  • @arifyudono9026
    @arifyudono9026 4 місяці тому

    Chef kalo whipped cream brookfarm tau ga? Kalo tau masuk kategory yg dairy atau non dairy, dan gmn warna tekstur dan rasanya? Tks

    • @lily_bookmark
      @lily_bookmark 2 місяці тому

      aku pernah coba brookfarm kak
      kalau gak salah dairy ya? coba google aja kak
      rasa dan tekstur standard aja sih kak gak ada yg terlalu aneh2

    • @MariaMelisa-sj5gi
      @MariaMelisa-sj5gi 25 днів тому

      brookfarm termasuk dairy kak

  • @vitakumala_9045
    @vitakumala_9045 Рік тому

    Chef apakah whipping cream bubuk bisa dipakai untuk bahan membuat mousse cake?

    • @vloven
      @vloven  Рік тому

      Lebih recommend liquid dairy :) . Karena whipping cream bubuk ada tambahan rasa

    • @vitakumala_9045
      @vitakumala_9045 Рік тому

      @@vloven baik trimakasih chef ❤️

  • @planetcell_id
    @planetcell_id 7 місяців тому

    whipping cream spray yg bagus merk apa ka? agak jarang yg ready di pasaran

    • @vloven
      @vloven  7 місяців тому

      Aaerosol whipping cream? Kita cuma nemu 3 brand an di Indonesia kak . Kalau mau pakai , pilih yang gampang di temikan saja kak . Karena seperti yg kk bilang jarang di pasaran :)

  • @HidayatAbianzi
    @HidayatAbianzi 11 місяців тому

    Chef milac bukan nya non dairy kan ada campur an nabati..?

    • @vloven
      @vloven  11 місяців тому +1

      Mohon maaf sebelumnya , ternyata ada 1 whipping cream yang kita ada salah masuk category. Yaitu cream Millac roselle supreme ( box pink ) itu termasuk non-dairy yaa. Sedangkan , yang Millac Gold ini masih ada kandungan dairynya . Dan ini sudah kita konfirmasi juga ke bagian supplier. Mohon maaf sekali lagi atas kesalahan informasinya , kedepannya kami akan lebih berhati-hati lagi dan check setiap komponen nya🙏🏻

  • @maulianaliana7244
    @maulianaliana7244 2 місяці тому

    Kak buat mochi cocoknyaa apaa yaa😢

  • @ahndeen3633
    @ahndeen3633 7 місяців тому

    ci, kalau buat salted caramel jdnya cocok pake yg mananyaa. udah nyimak videonya tapi msh bingung🥲

    • @vloven
      @vloven  7 місяців тому

      Yang mana aja boleh . Tapi ak rekomendasiin yg dairy ( tidak ada tambahan manis ) .karena caramel udh manis banget :)

  • @nitanurqolillah9253
    @nitanurqolillah9253 4 місяці тому

    Kak whipped cream liquid itu sama kayak cair ta, atau beda?

    • @vloven
      @vloven  4 місяці тому

      @@nitanurqolillah9253 sama :)

  • @kusrini5831
    @kusrini5831 Рік тому

    Terimakasih chef , infonya bermanfaat banget soalnya sy jg sering menggunakan whipping cream ❤❤❤

  • @LuqmanulHakim
    @LuqmanulHakim 8 місяців тому

    ka whipped cream yang biasa untuk bikin kopi yg mana ya

    • @vloven
      @vloven  8 місяців тому

      Biar praktis yang aerosol botolan kak

  • @bonyadam4872
    @bonyadam4872 10 місяців тому

    Cheff kalo pengganti elle & vire apa yaaa biar gak mahal banget huhhu

    • @vloven
      @vloven  10 місяців тому

      Ayuk di nonton dlu 🙈 ada jawabannya di akhir

  • @windiesfaardial
    @windiesfaardial 5 місяців тому

    Kak yang non dairy yang paling creamy yang mana kak ?

  • @lunoxsan67
    @lunoxsan67 Рік тому +1

    Kalau everwhip kandungan lemaknya brp persen ya kak? Kalau anchor kan 35%

    • @_hananhakim
      @_hananhakim 11 місяців тому

      Greenfields juga sama 35% padahal itu sering bgt dipake sama brand kopi yg terkenal

  • @telur_dadar
    @telur_dadar Рік тому

    kalau non dairy whipping cream udh dikocok trs masuk frozen dan beberapa hari kemudian dipakai bentuknya masih stay kak mis soft peak gt? gak turun?

    • @vloven
      @vloven  Рік тому

      Tergantung brand. Kalau turun tinggal di whipped lagi aja :)

    • @auroraassa
      @auroraassa Рік тому

      ⁠​⁠@@vlovenchef saya beberapa kali simpen non dairy yg udah dikocok di freezer, ketika dipake dia cepet meleleh gitu, kenapa ya? Pernah juga coba di whip lagi, malah jadi cair. Pake brand Rich’s.

    • @vloven
      @vloven  Рік тому

      @@auroraassa bisa jadi karena suhu panas ? coba simpan liquid aja kak , hemat tempat jg 😊

    • @dear.jasmyn
      @dear.jasmyn Рік тому

      ​@@vlovensimpan liquid itu maksudnya gimana kaa? Maaf saya pemula

    • @dwiamelia9471
      @dwiamelia9471 Рік тому

      ​@@dear.jasmyn yang masih bentuk cair, belum dikocok jadi cream

  • @dmndptr5779
    @dmndptr5779 Рік тому +1

    chef next bisa battle AP flour?

    • @vloven
      @vloven  Рік тому +1

      Nabung dulu yak 😁 . Terimakasih masukannya

  • @tianiekaaryanti1274
    @tianiekaaryanti1274 Рік тому

    Chef battle susu kental manis dong 🙏

  • @suryaputra5227
    @suryaputra5227 Рік тому

    kak itu millac harga 65k beli dimana? aku di deket rumah di bali sekitar 90k 😭😭

  • @bintangkusmira9876
    @bintangkusmira9876 Рік тому

    Thanks ya cheff

  • @cors7562
    @cors7562 8 місяців тому +1

    Ci, mau tanya dong, semoga dibalas ya.. kalau whipping creamnya udah dibuat jadi diplomat cream (whipping cream di mixer + custard), trus dibuat isian choux/donat, aman kah cik kalau disimpan di suhu ruang ? Mksdnya apa perlu dimasukkan kulkas ? Karna utk display kan hrs diperhatikan ya cik suhunya. Makasih banyak cik

    • @vloven
      @vloven  8 місяців тому

      Cuma tahan 1-4 jam suhu ruang karena bisa meleleh. Lebih baik di display 1 aja , lalu ketika ada orderan baru di isi. Kalau mau tahan lama , pakai pastry cream aja :)

    • @cors7562
      @cors7562 8 місяців тому

      ​@@vloven makasih cik balasannya :)
      Tapi brarti cik masalahnya hanya karna whipping creamnya cpt leleh kan cik bkn karna kalau d suhu ruang nanti rusak creamnya cik ? (Non dairy cream ya cik mksdnya, kalau dairy pasti cepat rusak) . Makasih cik

    • @lily_bookmark
      @lily_bookmark 2 місяці тому

      halo kak aku mau buat diplomat juga. mendingan pake non dairy jadi ya kak? kakak biasanya pke apa? aku biasanya rich

  • @leaselvie3319
    @leaselvie3319 10 місяців тому

    chef bedanya whipping cream sama heavy cream apa ?

    • @rizsaja2314
      @rizsaja2314 4 місяці тому

      Kalau ngak salah kandungan lemaknya beda kak. Heavy cream lebih banyak lemaknya jd dia lebih creamy

  • @heybibels6762
    @heybibels6762 8 місяців тому

    Terlalu sayang sama vloven semoga bisa ikut kursusnya!!

  • @deadwirizki3818
    @deadwirizki3818 Рік тому +1

    Chef battle butter dong

    • @vloven
      @vloven  Рік тому

      Di tunggu ya ❤

  • @harjantiharjanti8725
    @harjantiharjanti8725 Рік тому

    Bwdanya dairy sama non dairy ap kk

    • @giosuryanaputra1992
      @giosuryanaputra1992 11 місяців тому

      Dairy dari susu, non dairy dari lemak nabati (kelapa sawit) lebih kokoh non dairy karena dari nabati

  • @jessicarvs
    @jessicarvs Місяць тому

    Aku rekomen brookfarm dia dairy blend dan rasanya enak mirip full dairy, dibanding m*llac kayak santen rasanya

  • @fildalidyaa7247
    @fildalidyaa7247 10 місяців тому +1

    Buat chesse cake enak yg mana

  • @mancingasik1172
    @mancingasik1172 Рік тому

    ci battle ini sekaligus utk kebuthan RnD dapur ga sih ci..? XD

  • @yonaraalv6313
    @yonaraalv6313 Рік тому

    brookfarm dong kak

  • @tinamauliana5697
    @tinamauliana5697 Рік тому

    Dan pertanyaanku , kalo utk bikin coklat ganache cocoknya whiped cream yg mana kak ?

    • @vloven
      @vloven  Рік тому

      Yang dairy:)

    • @tinamauliana5697
      @tinamauliana5697 Рік тому

      @@vlovenok baik .. terimakasiih :)

    • @jessiynjeje1518
      @jessiynjeje1518 10 місяців тому

      pakai anchor kak, saya selama bikin coklat ganache selalu pakai anchor😁

  • @gloryanachristyrensi2055
    @gloryanachristyrensi2055 8 місяців тому

    kalo whip cream buat jadi campuran adonan cheesecake mending yang mana ya kak?

    • @vloven
      @vloven  8 місяців тому

      Hmm saya akan start dari yang netral rasanya . Biar gampang di adjust :). Tapi kembali lagi ke selera

  • @arezayp342
    @arezayp342 Рік тому

    Millac di kota ku padang, lebih mahal dari anchor 😢

    • @vloven
      @vloven  Рік тому

      Wow . Coba check supplier utama langsung kk

  • @villuetzevi8452
    @villuetzevi8452 7 місяців тому

    whip cream cair utk campuran kopi yg enak apa ya, bingung banget

  • @rinnnnn_a
    @rinnnnn_a Рік тому

    Millac itu termasuknyaa non dairy cii

    • @vloven
      @vloven  Рік тому

      Coba check packaging belakang , ada buttermilk :)

    • @BellitaDella
      @BellitaDella Рік тому

      Hai Chef 😊 millac sepertinya mix dairy & non dairy ya? Ingredientsnya selain buttermilk & milk, ada vegetable oil nya juga? 🙏

    • @vloven
      @vloven  Рік тому

      @@BellitaDella Untuk millac yg gold benar mix dairy dan non-dairy kak. Sedangkan yang roselle supreme (pink) itu full non-dairy

  • @bundadrkarima6229
    @bundadrkarima6229 3 дні тому

  • @lukmann0391
    @lukmann0391 Місяць тому

    Trans ga masuk?

  • @cnudollAKTF
    @cnudollAKTF Рік тому +3

    Anchor naik harganya banyak ya 🥲

    • @stefankugelchen
      @stefankugelchen Рік тому

      110 sekarang ya

    • @Dipsys12
      @Dipsys12 9 місяців тому

      Iyaa pdhl enk kyk creamnya beard papa, yg enak apalg ya yg dairy

  • @_AndhiniCandradevi
    @_AndhiniCandradevi 3 місяці тому

    Chef mau tanya baiknya whipping cream sebelum digunakan baiknya masukin ke chiller ato frezer ya biar cpt kaku