Deliciosos 😋 cuando voy a cusco amo comer en el mercado san pedro 🤤 me acuerdo a mi abuela y a su hermana cada vez que había un cumpleaños siempre rocoto relleno, solteríto , su trozo de queso , choclo y sus papas huayros , riquísimo. Aprendí hacerlos menos mal , enseñenme hacer los tallarines al horno 🤤🤤
Qué rico es el Rocoto relleno estilo cusqueño😋😋 es mucho más trabajoso pero a mi gusto...es más delicioso que el arequipeño o puneño. GRACIAS por la receta👍👍
Hola gracias amigo me gusta cómo son lo hacen como mucha gracia y son Muy chebre ustedes saludos Atu tu papi qué es Muy lindo claro yo soy Peruana ya Vivo aquí en México 15 añotes ya y me llamo Nancy González ayacuchana y puquio de corazón
Oh Dios allá por costal. Aquí en USA HAY QUE COMPRAR DE PERU CHEF DE BELMONT, DE TRADICIONES ANDINAS Y CONGELADOO! Pero tengo cuidado de ver que brillen para darme cuenta de que están frescos.
Aaa que bien. Asi es exactamente un rocoto relleno a lo cusco. Y criterio tambien puede agregar habas picaditas huevos y acompañar con tallarines rojos
Muy buena paisano cuzqueño ahora quiero el tallarín al horno que delicia y todas sus comidas y los tamalitos con su chicha blanca y frutilladas que viva el Perú que viva Cuzco querido Amén 🇵🇪🌹💞🙏
Coloca los rocotos en toalla de papel para que el aceite sea absorbido. Así no te llenas tan rápido. El hígado procesa esas grasas y cuando y cuando ya no te entra más es porque tu hígado se saturó.
Jajajajaja...como te aguantas te esta picando...pero el rocoto se come ASI con picor si no que coma pimiento ...pero mi mamá lo hace de otra forma y eso que es de Coya - Calca. Pero en mi país AREQUIPA es otro level el rocoto relleno.saludos
Nada Percy, a mi me gusta el picante, que bueno que tu mamá sepa hacer el rocoto de otra forma, mis padres son Urubambinos yo de Santiago, apesar que vivimos en Lima conservamos algunas costumbres, esperemos que te puedan adoptar en Arequipa. Saludos.
Deliciosos 😋 cuando voy a cusco amo comer en el mercado san pedro 🤤 me acuerdo a mi abuela y a su hermana cada vez que había un cumpleaños siempre rocoto relleno, solteríto , su trozo de queso , choclo y sus papas huayros , riquísimo. Aprendí hacerlos menos mal , enseñenme hacer los tallarines al horno 🤤🤤
Que lindos recuerdos Lidhu y gracias por el comentario. En el cuy al cilindro está paso a paso los tallarínes al horno, espero te gusten.
Qué rico es el Rocoto relleno estilo cusqueño😋😋 es mucho más trabajoso pero a mi gusto...es más delicioso que el arequipeño o puneño. GRACIAS por la receta👍👍
Felicitaciones este rocoto relleno ala sazón cuzqueña, practico y práctico
Y sin horno y pienzo hacerlo y q, DIOS los ayude.
Se me hace agua la boca!
Riquisimo!!
Me encantó se ve muy rico tengo que hacerlo, gracias por la receta
Todo muy rico soy de peru
gracias por tus recetas
Este plato cusqueño es delicioso.
Por fin encontré la receta, 🤗🤗😍😘😘gracias.
Se ve buenazo creo qué sí lo haré cuando encuentre unos buenos ( rocoto) ( chiles manzanos ) saludos desde México paisanos qué rico
Saludos también, si deseas adicionale pasas y te saldrá de rechupete. Un abrazo fuerte, déjanos tu nombre para conocerte mejor.
Hola gracias amigo me gusta cómo son lo hacen como mucha gracia y son Muy chebre ustedes saludos Atu tu papi qué es Muy lindo claro yo soy Peruana ya Vivo aquí en México 15 añotes ya y me llamo Nancy González ayacuchana y puquio de corazón
Oh Dios allá por costal. Aquí en USA HAY QUE COMPRAR DE PERU CHEF DE BELMONT, DE TRADICIONES ANDINAS Y CONGELADOO! Pero tengo cuidado de ver que brillen para darme cuenta de que están frescos.
Excelente, es un rico plato
Aaa que bien. Asi es exactamente un rocoto relleno a lo cusco. Y criterio tambien puede agregar habas picaditas huevos y acompañar con tallarines rojos
Buena la receta ....
Cuando los postres ...para el frío ....
Gracias Mathías, buena idea, empezaremos con los postres en estos días.
Gracias por compartir tus secretos en la cocina, voy a seguir tu receta por fiestas patrias.
Gracias por vernos Ruth.
LE FALTA ACEITUNA PASAS ETC ETC
No es lo mismo el arequipeño que el cusqueño. Es como decir que el caldo de gallina de Huánuco, Lima y Cusco sean iguales.
Grandes pero sn muchos sabor…me gustan más dulces…pero lo rocotos me encantaron..gracias por la receta
Ay qué rico se ve muy delicioso quisiera probarlo
Muy buena paisano cuzqueño ahora quiero el tallarín al horno que delicia y todas sus comidas y los tamalitos con su chicha blanca y frutilladas que viva el Perú que viva Cuzco querido Amén 🇵🇪🌹💞🙏
Gracias Gradys querida, ya tenemos un video de Cuy al Cilindro y Tallarín al horno, espero que te guste. Un fuerte abrazo paisana.
Muy rico 😋
¡ Qué rico ! Lo voya preparar.
Saludos de Huaral.
Saludos Fina.
Que rico se ve, felicitaciones por el trabajo familiar bendiciones,se ve trabajoso pero vale la pena para saborear.
Yo si lo se hacer. Rocoto Relleno.
Salió con buena pinta porfa ya que estás en lima que papá recomiendas para sancochar que quede suave.
Muy buenos días, te recomiendo unas papas amarillas o huayro suavecitas son medio harinosas, ricas no hay pierde con esas papas amigo
Buenísimo!!! que delicia...
Gracias Marbella.
Coloca los rocotos en toalla de papel para que el aceite sea absorbido. Así no te llenas tan rápido. El hígado procesa esas grasas y cuando y cuando ya no te entra más es porque tu hígado se saturó.
El tio gargy cocinando pal mundo. Saludos .
La próxima será un michi chactado, saludos.
@@joseluishermozarivero6166 el va a querer que lo pongan al palo.
Ajo cebollas?
Por favor....la receta de una sopa Lawa o del Queso cauchi , se los agradecería enormemente .Gracias
Con dos tenedores batir el huevo es más rapido
Jajajajaja...como te aguantas te esta picando...pero el rocoto se come ASI con picor si no que coma pimiento ...pero mi mamá lo hace de otra forma y eso que es de Coya - Calca.
Pero en mi país AREQUIPA es otro level el rocoto relleno.saludos
Nada Percy, a mi me gusta el picante, que bueno que tu mamá sepa hacer el rocoto de otra forma, mis padres son Urubambinos yo de Santiago, apesar que vivimos en Lima conservamos algunas costumbres, esperemos que te puedan adoptar en Arequipa. Saludos.
@@demicerropalmundo ya tengo la nacionalidad AREQUIPEÑA casi media familia viven en arequipa creo que es mejor a ser peruano
Claro ahora eres Europeo.
No pica el rocoto o que se Ase felicitaciones gracias
Puedes hervir el rocoto tres veces cambiando el agua para que no pique nada con un poco de azucar.
Requeson??
De casa blanca palmundo
Choclazo como te gusta ya se para donde van por eso se ríen.. come tu chorlito no mas!😅
Duro, ablandar en horno
no es necesario meter al horno... tal vez si desea arequipeño, pero esa ya es otra receta :)
Pero yo no creo, que no pique. Apenas lo herviste 5 minutos. Nosotros lo hervimos con azúcar. Cambiamos el agua 3 veces. Y sigue picando.
Pica pero no tanto, depende de quienes coman y como les guste pero lo que se evita es que se suavice demasiado el rocoto.
@@demicerropalmundo no creas... el cambio de agua no hace q se suavice, la cosa es no dejarlo mucho tiempo entre cambio de agua...
AHI LE FALTA MÁS INGREDIENTES
Porque no chatos