Esta receta no lo habia visto en el cusco me gusta lo voya hacer pero no voya usar las arbejas aceitunas pasas y saborisantes eso lo voy a obviar es un plato parecida a la lazaña
Dejeme felicitarla por su gran facilidad de palabra y cariño para enseñar, me encontre con este video en tiempos muy dificiles de pandemia en la ciudad de Arequipa. gracias señora que Dios la bendiga siempre.
Hola Cesarjin23 muchas gracias por el comentario, espero que me acompañes en esta tarea que me propuse a mi edad. Pero comentarios como el tuyo me fortalece, para seguir adelante ,te mando un abrazo dios te proteja de la pandemia. Saludos a los hermanos de AREQUIPA TIERRA HERMOSA.🙅♀️🙋♀️🇦🇷🇵🇪
Gracias por todas tus recetas son bien explicadotu paisa que siempre te beo ya quiciera que en cusco ya no se preparan esas delicias que nuestras madres nos enseñaba son berdaderas delicias cusqueñas felicidades por tener buena audicion siga adelante siempre
Gracias linda sra. ud explica muy bien y hace que todas sus recetas paresca fácil y tan cariñosa es como tener a nuestra madre cerca. Agradesco las opciones que ud.indica, en especial respecto al uso de sazonadores o cubito de caldo ...yo deje de usarlo ya casi tres años por salud, en su lugar uso mas cebolla, ajos, kion, orégano y otras finas hierbas dependiendo. Lo bueno de este cambio se baja el uso de sal por las especies. Ahora mis comidas las siento mas sabrosas y mi salud a mejorado. Gracias, Dios la bendiga .. Saludos cordiales Lima-Perú
Hola mi querida Maria Rosa. Muchísimas gracias por el comentario tan tierno,lleno de amor puro, tus palabras son energía pura para mi, así seguir adelante, pronto mandare un saludo especial para vos, dentro de los videos ,por ahora te mando un abrazo de oso 🙅♀️😘 desde TDF Argentina y saludos para todos en mi querido PERÚ 🇵🇪
la primera vez que hice tallarin al horno siguiendo su receta y la de mi mami que es Cuzqueña tambien y me salio suuuper rico!!! Gracias por compartir su conocimiento! Saludos desde Vancouver - Canada. Solo la crema de leche no levantó jeje pero estuvi rico igual
Señora es un orgullo tener a una mujer peruana y haber nacido en la ciudad considerada una de las joyas mas hermozas del mundo el gran MACHU PICHU LA CIUDADR MAJESTUOSA DE NUESTRO BELLO PERU Y UD ES LA JOYA Y TESORO MAJESTUOSA COMO EL MAJESTUOSSO MACHU PICHU es ud nuestro orgullo peruano y la felicito por ser una mujer hermoza y sabia con unas manos maravillosas y un gran coraxon humano y ytrabajador que Dios me la cuide y le conseda larga vida y le de toddo lo que ud le pida la quiero mucho y toda mi familia mis hijos la admiramos y vemos su canal y ud siga siendo asi como ud es muy humilde para expresarse pero muy inteligente y saber de mememoria tantos ingredientes de diferentes sabores y ricos es ud muy valiosa siga siempre adelante ud es muy valiosa se lo dice su admiradora Rosa Cabanillas Laguna vda de Osorio del hermozo Pais PERUANO
Saludos mi querida Rosita Cabanillas tus palabras me llena de emoción, perdón pero no pude evitar mi llanto de alegría,tus hermosas palabras me pusiste en las nubes, nunca me sentí tan emocionada con un comentario, mil gracias por seguirme y quererme,la semana que viene subiré una sopa de platano verde allí te enviaré un saludo especial, con el mismo cariño,a veces llegan críticas, y pienso en no continuar, como ves soy una persona del pueblo,enseño y hablo con sencillez, no soy didáctica y cometo errores, es por eso que tu comentario es valioso para mi y me esforzaré para seguir adelante,siempre que me deprima pensaré en tus palabras tan bellas, pronto viajaré al Perú y por supuesto al cusco me encantaría conocerte, te mando un abrazo sincero , no te olvides el sábado ver el video saludos a toda tu familia.
Buscando encontré pero deberían hacer tan cual hacemos en el Cusco de manera sencilla nunca he escuchado ni he visto que le pongan pasas, enseñen la manera autentica de hacer lo más sencillo posible. El tallarín al horno del Cusco es acompañante de Cuy y otras carnes, este plato es una inovación de la señora que hace el video, porque el verdadero plato cusqueño es más sencillo y no lleva tantos ingredientes.
Muy buena receta, aunque es una variación de la original 😊. Un plato muy rico mis padres son cusqueños y siempre que se podía lo preparaban en casa. Saludos desde Lima - Perú
Felicidades una receta atractiva nutritiva excelente Otra versión para variar del pastel de tallarín de Arequipa q tmb es delicioso Gracias me inscribiré para seguirte y aprender otros potajes Bendiciones y abrazos desde Peru-Arequips
Hola Ana María saludos gracias por el comentario. Si ese pedido ya me pidieron hace rato. Ya le va a tocar la primera semana de Junio, espero que me tengas paciencia un abrazo a la distancia 🇵🇪👩🇦🇷
Q rico!! Y clara la explicación, pero xfis los dos últimos ingredientes no me quedó claro, la mezcla d leches y la mezcla d huevos. Mi Mamita es d Acomayo Cuzco y la quiero sorprender con este rico tallarin. No soy experta cocinando pero lo lograré...Gracias y saludos desde Perú.
HOLA MARTHA SALUDOS , GRACIA POR EL COMENTARIO, La leche se mezcla con la crema de leche,y sal al gusto,también puedes usar queso crema en ves de crema si no puedes conseguir. y los huevos se bate primero las claras a punto nieve y se agrega , las yemas y seguir batiendo un minuto mas ,y esto se usa para cubrir la fuente. Te recomiendo que cuando lo prepares ,sigas el vídeo , paso por paso así no tendrás ningún problema.te mando un abrazo y te mandare saludos pronto en los próximos vídeos .
Hola querida Rose Mary ,mira el comentario que me enviaste esta justo en el tallarin al horno ,como verás es así como yo lo preparó, espero te guste,la forma y lo prepares, porque el otro tradicional de cusco no lleva los ingredientes que le pongo es diferente,pero más adelante voy a subirlo gracias por el comentario te mando saludos 🇵🇪🇦🇷🙋♀️
Hola 🙋♀️ querida Johanna Lui... saludos. Por supuesto ya esta agendado tu pedido que por cierto son varios pedidos de esta receta solo te pido paciencia ya falta poco para su turno un besote desde TDF ARGENTINA 🙅♀️🇵🇪🇦🇷
Hola Halderson gracias por el comentario saludos temperatura media /depende de cada horno es diferente puede ser a 270 grados siempre fijandote hasta que quede dorado como se ve en el vídeo tambien depende de la cantidad y el tamaño de la fuente ,pero si sigues las indicaciones,es el tiempo que lleva en mi horno .saludos un abrazo a la distancia
Mami pero porque pasas no es paneton o si???? falta maní watafuck tanto sazonador !!! ....es un poco baby y el hilo de aceite a los fideos ??los cubos de mantequilla se hecha cuando pones la capa de fideos y el hilo de aceite poca mantequilla no tanta y después tu crema batida al final encima del ponche se hecha anís porque lleva queso y leche y cae pesado y ahora al aderezo de carne muy seco tienes que ponerle caldito de carne muy seco el aderezo .yo soy de Arequipa y mi mami es de sicuani -cuzco ... ''
Del Cusco son el Chiri Uchu y las lawas de maíz y de habas. Este plato no es una guarnición y como dice la señora no es un plato tradicional del Cusco, Lo he comido en mi niñez como un plato de la comida casera de diario pero no en el Cusco.
¡Muchas grasias por compartir sus secretos de cocina! Estoy feliz con sus recetas,estoy preparando,todas sus recetas y son unas delicias,comparto con amistades de otros países sus recetas y están encantadas como saboreamos sus delicias,me siento orgullosa que ustedes compartan las delicias del Peru,grasias por su sencillez y humildad,le escribo de U.S.A Muchas bendiciones paisana!!🤗🎶😊🎸🥁🎵
Saludos gracias por comentar, en cuanto a tu opinion me parece fuera de lugar , porque todo el Perú tiene la mejor gastromia a nivel mundial, por lo tanto cada una de las recetas Peruanas nos representa y tenemos que estar orgullosos de eso.
Hola Jhulisa.....gracias por el comentario lamento decepcionarte querida, es verdad que el ROCOTO AREQUIPEÑO es el más publicitado, pero tienes que informarte que en Cusco también se prepara estos ricos platos ,los dos son muy ricos como todas nuestras comidas "PERUANAS" El AREQUIPEÑO se prepara defirente al del cusco, y también se sirve con diente Guarnición, y so platos preparados desde nuestras Abuelitas ,muchas gracias espero no te moleste la aclaración Saludos un abrazo 🙅♀️🇵🇪🇦🇷
También cuzqueño. En Cusco crece el rocoto sin duda. Lo venden mucho en los mercados. También en Tacna, Puno y Moquegua. También en Bolivia y se llama "locoto", pero es lo mismo. El rocoto crece en todo el Sur del Perú. Habrá que preguntar al norte del Perú si hay rocoto.
Si no te gusta mi canal pasa de largo,no hace falta la ofensa, seria bueno que aprendas a hacer un comentario y también enlaces de forma correcta tu corbata.
le falto color a ese aderezo, y en el tallarin cusqueño auténtico no entra carne solo cebolla cortado en juliana o larga, tomate y queso, no ingresa crema de leche y la humedad le da el aderezo.
Saludos Libertad, en el tutorial lo explico que es a mi estilo propio, en gustos y sabores no hay autores, no por eso dejo de ser Cusqueña, se respeta su comentario, haga igual con mi estilo de peparar.
Sra. Gracias 💘 yo soy Cusqueña desde Napoli muy ricooooo!!; su plato ahora estoy preparando solterito!!
Saludos desde madrid toda mi familia materna es cusqueña por eso se q la comida cusqueña es riquisima!!!!!!!!!!
Felicitaciones, señora. Siga adelante con esa linda sonrisa, propia de nuestra gente querida de Cusco.
QUE GRAN EXPLICACION, creo que me salió igual, muchas gracias señora Estelita siga ayudándonos con sus recetas, saludos desde Perú.
Muy buenas recetas yo tambien soy cusqueña...
Saludos paisana gracias por comentar, espeto lo prepares y pruebes ya que es diferente a lo original te mando un abrazo gigante
Bueno más recetas cusco
Esta receta no lo habia visto en el cusco me gusta lo voya hacer pero no voya usar las arbejas aceitunas pasas y saborisantes eso lo voy a obviar es un plato parecida a la lazaña
Dejeme felicitarla por su gran facilidad de palabra y cariño para enseñar, me encontre con este video en tiempos muy dificiles de pandemia en la ciudad de Arequipa. gracias señora que Dios la bendiga siempre.
Hola Cesarjin23 muchas gracias por el comentario, espero que me acompañes en esta tarea que me propuse a mi edad.
Pero comentarios como el tuyo me fortalece, para seguir adelante ,te mando un abrazo dios te proteja de la pandemia.
Saludos a los hermanos de AREQUIPA TIERRA HERMOSA.🙅♀️🙋♀️🇦🇷🇵🇪
No puede 😱 ser nunca e provado esta receta la tengo que preparar espero me salgo así 😋 gracias por compartir sus recetas.saludos
Hola sra.estela gracias por el rico fideos al horno le saluda ofelia san j. De lurigancho lima peru.
Buenazo
Felicitaciones, de una cusqueña a una cusqueña.Gracias
Muchas gracias,paisana Silvia saludos a todos/as los Cusqueños ,extraño mucho mi tierra querida, saludos un abrazo 🇵🇪🙅♀️😘 desde TDF ARGENTINA 🇦🇷
Gracias por todas tus recetas son bien explicadotu paisa que siempre te beo ya quiciera que en cusco ya no se preparan esas delicias que nuestras madres nos enseñaba son berdaderas delicias cusqueñas felicidades por tener buena audicion siga adelante siempre
Saludos encarnación,.mi estimada paisana es una alegría recibir comentarios positivos, te agradezco De corazón 💟 un abrazo a la distancia
Gracias linda sra. ud explica muy bien y hace que todas sus recetas paresca fácil y tan cariñosa es como tener a nuestra madre cerca.
Agradesco las opciones que ud.indica, en especial respecto al uso de sazonadores o cubito de caldo ...yo deje de usarlo ya casi tres años por salud, en su lugar uso mas cebolla, ajos, kion, orégano y otras finas hierbas dependiendo. Lo bueno de este cambio se baja el uso de sal por las especies. Ahora mis comidas las siento mas sabrosas y mi salud a mejorado.
Gracias, Dios la bendiga ..
Saludos cordiales Lima-Perú
Hola mi querida Maria Rosa.
Muchísimas gracias por el comentario tan tierno,lleno de amor puro, tus palabras son energía pura para mi, así seguir adelante, pronto mandare un saludo especial para vos, dentro de los videos ,por ahora te mando un abrazo de oso 🙅♀️😘 desde TDF Argentina y saludos para todos en mi querido PERÚ 🇵🇪
Que rico saludos de tu paisana cusqueña desde Italia y a seguir adelante
Me salió riquísimo. Gracias por el vídeo. Saludos de una parureña.
Que rico está el tallarin
Saludos Sobrino Feliz año Nuevo
la primera vez que hice tallarin al horno siguiendo su receta y la de mi mami que es Cuzqueña tambien y me salio suuuper rico!!! Gracias por compartir su conocimiento! Saludos desde Vancouver - Canada. Solo la crema de leche no levantó jeje pero estuvi rico igual
Alguien más cocinando en cuarentena? :'v
j a ja yo , ay las vueltas que da la bida xoxo
En como como tengo que cocinar pues
Se ve rico gracias... desde Arequipa...saludos.😘💖🙏
Señora es un orgullo tener a una mujer peruana y haber nacido en la ciudad considerada una de las joyas mas hermozas del mundo el gran MACHU PICHU LA CIUDADR MAJESTUOSA DE NUESTRO BELLO PERU Y UD ES LA JOYA Y TESORO MAJESTUOSA COMO EL MAJESTUOSSO MACHU PICHU es ud nuestro orgullo peruano y la felicito por ser una mujer hermoza y sabia con unas manos maravillosas y un gran coraxon humano y ytrabajador que Dios me la cuide y le conseda larga vida y le de toddo lo que ud le pida la quiero mucho y toda mi familia mis hijos la admiramos y vemos su canal y ud siga siendo asi como ud es muy humilde para expresarse pero muy inteligente y saber de mememoria tantos ingredientes de diferentes sabores y ricos es ud muy valiosa siga siempre adelante ud es muy valiosa se lo dice su admiradora Rosa Cabanillas Laguna vda de Osorio del hermozo Pais PERUANO
Saludos mi querida Rosita Cabanillas tus palabras me llena de emoción, perdón pero no pude evitar mi llanto de alegría,tus hermosas palabras me pusiste en las nubes, nunca me sentí tan emocionada con un comentario, mil gracias por seguirme y quererme,la semana que viene subiré una sopa de platano verde allí te enviaré un saludo especial, con el mismo cariño,a veces llegan críticas, y pienso en no continuar, como ves soy una persona del pueblo,enseño y hablo con sencillez, no soy didáctica y cometo errores, es por eso que tu comentario es valioso para mi y me esforzaré para seguir adelante,siempre que me deprima pensaré en tus palabras tan bellas, pronto viajaré al Perú y por supuesto al cusco me encantaría conocerte, te mando un abrazo sincero , no te olvides el sábado ver el video saludos a toda tu familia.
Me salio buenazo y rico soy de peru
Gracias por compartir su receta. Lo haré para el cumpleaños de mi mamá.
Ahoraaaaaa siii me voy a comprar los ingredientes 😍 para mñn
Me encanto su videoo ... Usted cocina como mi mamá y me encanta su sencillez ... Espero siga sacando mas videos
Gracias corazon asi lo hare saludos🙋😍
Se ve tan delicioso😋
Me encantó la receta
Que buena receta. Al fin la encontré. Neto de Cusco. Gracias.
Riquísimo 😋 gracias por compartirlo 👍🏼
Me salió rico chaqué de plátano
Buena receta cuzqueña paisana soy del barrio Santa Ana Cuzco bendiciones
Felicitaciones sra
Que buen video, gracias por la receta.
Buscando encontré pero deberían hacer tan cual hacemos en el Cusco de manera sencilla nunca he escuchado ni he visto que le pongan pasas, enseñen la manera autentica de hacer lo más sencillo posible. El tallarín al horno del Cusco es acompañante de Cuy y otras carnes, este plato es una inovación de la señora que hace el video, porque el verdadero plato cusqueño es más sencillo y no lleva tantos ingredientes.
Gracias!!!! Se nota el amor que le puso. La prepararé!!!
Muchas gracias querida Angela un abrazo y saludos 🙋♀️🇵🇪🇦🇷
Muy buena receta, aunque es una variación de la original 😊. Un plato muy rico mis padres son cusqueños y siempre que se podía lo preparaban en casa. Saludos desde Lima - Perú
Mi encantó su receta q Diosito te bendiga
Y como es el original ?? 🤔🤔
gracias Dios los bendiga
Muy delicioso felicitaciones
Felicidades una receta atractiva nutritiva excelente
Otra versión para variar del pastel de tallarín de Arequipa q tmb es delicioso
Gracias me inscribiré para seguirte y aprender otros potajes
Bendiciones y abrazos desde Peru-Arequips
Cuando hablo de la malaya frita... Mmmmmm que ricooo me hizo recordarrr
gracias seño por su video lo intenaré!!
Gracias saludos y una Feliz Navidad
Que riquísimo ... Podría hacer la receta de las tortillas que va en el plato del chiriuchu porfavor. 😊
Saludos
Hola Ana María saludos gracias por el comentario.
Si ese pedido ya me pidieron hace rato.
Ya le va a tocar la primera semana de Junio, espero que me tengas paciencia un abrazo a la distancia 🇵🇪👩🇦🇷
Felicitaciones muy delicioso
buena combinación !!!
Excelente!! Hoy lo haré
Mucha suerte! SALUDOS
Q rico!! Y clara la explicación, pero xfis los dos últimos ingredientes no me quedó claro, la mezcla d leches y la mezcla d huevos. Mi Mamita es d Acomayo Cuzco y la quiero sorprender con este rico tallarin. No soy experta cocinando pero lo lograré...Gracias y saludos desde Perú.
HOLA MARTHA SALUDOS , GRACIA POR EL COMENTARIO, La leche se mezcla con la crema de leche,y sal al gusto,también puedes usar queso crema en ves de crema si no puedes conseguir.
y los huevos se bate primero las claras a punto nieve y se agrega , las yemas y seguir batiendo un minuto mas ,y esto se usa para cubrir la fuente.
Te recomiendo que cuando lo prepares ,sigas el vídeo , paso por paso así no tendrás ningún problema.te mando un abrazo y te mandare saludos pronto en los próximos vídeos .
1:06 estelita linda quiro que hagas sufre de rocoto gracias
Podrías hacer cuy relleno porfis
Saludos Leticia no me encuentro en Perú, pronto viajare entonces lo hare , este pedido esta en espera ,un abrazo desde TDF Argentina
Buen video :)
se ve riquísimo
Receta del uchu cuta
Que bueno
Bravo ❤
Que rico
gracias señora estela!
Me gusto mucho tu explicacion bien detallada llactamas la direccion de tu restaurante
keriko
haz la recetq del tallarin al horno cusqueño xfaa
Hola querida Rose Mary ,mira el comentario que me enviaste esta justo en el tallarin al horno ,como verás es así como yo lo preparó, espero te guste,la forma y lo prepares, porque el otro tradicional de cusco no lleva los ingredientes que le pongo es diferente,pero más adelante voy a subirlo gracias por el comentario te mando saludos 🇵🇪🇦🇷🙋♀️
Buen día
El sazonador es el aji no moto ?
Gracias por compartir
Dios te bendiga.
Si mi querida nancy
buen plato saludos
El chiriuchu como extraño la comida de mi cusco
Hola 🙋♀️ querida Johanna Lui... saludos.
Por supuesto ya esta agendado tu pedido que por cierto son varios pedidos de esta receta solo te pido paciencia ya falta poco para su turno un besote desde TDF ARGENTINA 🙅♀️🇵🇪🇦🇷
si sabe algun pastel de choclo Cuzqueno relleno?
Como hacer pastel de papa por favor 😋
Paisa pero cuanto tiempo se pone al horno y. A cuanto de grado se debe de poner ..
Hola Halderson gracias por el comentario saludos
temperatura media /depende de cada horno es diferente puede ser a 270 grados siempre fijandote hasta que quede dorado como se ve en el vídeo
tambien depende de la cantidad y el tamaño de la fuente ,pero si sigues las indicaciones,es el tiempo que lleva en mi horno .saludos un abrazo a la distancia
Delicioso!!
esta rico bien senora
😢😢😢 los saludos al terminar por favor.
Muchas gracias por comentar, efectivamente en estos 2 últimos.años lo colocamos.casi al final todos los saludos , te mando un abrazo gigante.
Mami pero porque pasas no es paneton o si???? falta maní watafuck tanto sazonador !!! ....es un poco baby y el hilo de aceite a los fideos ??los cubos de mantequilla se hecha cuando pones la capa de fideos y el hilo de aceite poca mantequilla no tanta y después tu crema batida al final encima del ponche se hecha anís porque lleva queso y leche y cae pesado y ahora al aderezo de carne muy seco tienes que ponerle caldito de carne muy seco el aderezo .yo soy de Arequipa y mi mami es de sicuani -cuzco ...
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Asi como Usted dice lo he comido en mi niñez en Arequipa (sin pasas y con anis)
Que rico es criticar, verdad? Es mas rico que comer!!! Y mas facil que hacer algo....
Estimados, la receta está muy buena, pero no es tallarin cusqueño, ya que en cusco le meten cebolla, aceituna, tomate y queso....
Es verdad en Cusco en muy diferente pero esta bien esta nueva receta saludos
No entienden que no tiene todos los ingredientes,esta en otro pais
SIII, NO ES LA RECETA...!!!!
DEBERIA LLAMARSE OTRO NOMBRE....
Del Cusco son el Chiri Uchu y las lawas de maíz y de habas. Este plato no es una guarnición y como dice la señora no es un plato tradicional del Cusco, Lo he comido en mi niñez como un plato de la comida casera de diario pero no en el Cusco.
Exceso de ajinomoto !!! Se agrega un poquito. Los q están aprendiendo a cocinar igual aprenderan.
Arriba Cuzco!!!!!!!!!!!!😀😀😀😀😀😆
¡Muchas grasias por compartir sus secretos de cocina! Estoy feliz con sus recetas,estoy preparando,todas sus recetas y son unas delicias,comparto con amistades de otros países sus recetas y están encantadas como saboreamos sus delicias,me siento orgullosa que ustedes compartan las delicias del Peru,grasias por su sencillez y humildad,le escribo de U.S.A Muchas bendiciones paisana!!🤗🎶😊🎸🥁🎵
Un bu
Y la receta y q cantidad no hay
Perdón está respuesta era para Irma. Choque letras azules de la publicación aquí te mando el link ⬇️⬇️⬇️⬇️
ua-cam.com/video/n49BEkwWTI0/v-deo.html
Neto del Cusco.
El tallarin al horno cusqueño no lleva verduras.
Saludos Frida bien claro lo menciono que es una receta estilo propio de mi canal, en la cocina En gustos y sabores no hay autores.
Pues no le pongas!!!
12 años que no como comida cusqueña :( lloro
Mejor sería el rocoto relleno arequipeño
Saludos gracias por comentar, en cuanto a tu opinion me parece fuera de lugar , porque todo el Perú tiene la mejor gastromia a nivel mundial, por lo tanto cada una de las recetas Peruanas nos representa y tenemos que estar orgullosos de eso.
Con las aceitunas se malogro todo
Se aprecia que esta rico el plato, pero ese tallarin al horno es todo menos cusqueño!!!!
Saludos, si tienes razón es.por eso.que explicó que es un estilo personal mejorado
El rocoto es AREQUIPEÑOOOOO...
Hola Jhulisa.....gracias por el comentario lamento decepcionarte querida, es verdad que el ROCOTO AREQUIPEÑO es el más publicitado, pero tienes que informarte que en Cusco también se prepara estos ricos platos ,los dos son muy ricos como todas nuestras comidas "PERUANAS" El AREQUIPEÑO se prepara defirente al del cusco, y también se sirve con diente Guarnición, y so platos preparados desde nuestras Abuelitas ,muchas gracias espero no te moleste la aclaración
Saludos un abrazo 🙅♀️🇵🇪🇦🇷
También cuzqueño. En Cusco crece el rocoto sin duda. Lo venden mucho en los mercados. También en Tacna, Puno y Moquegua. También en Bolivia y se llama "locoto", pero es lo mismo. El rocoto crece en todo el Sur del Perú. Habrá que preguntar al norte del Perú si hay rocoto.
Mucho floro, cuando te vas a callar?
Si no te gusta mi canal pasa de largo,no hace falta la ofensa, seria bueno que aprendas a hacer un comentario y también enlaces de forma correcta tu corbata.
le falto color a ese aderezo, y en el tallarin cusqueño auténtico no entra carne solo cebolla cortado en juliana o larga, tomate y queso, no ingresa crema de leche y la humedad le da el aderezo.
Saludos Libertad, en el tutorial lo explico que es a mi estilo propio, en gustos y sabores no hay autores, no por eso dejo de ser Cusqueña, se respeta su comentario, haga igual con mi estilo de peparar.
Para que no sea aburrido el video no salirse de la receta aburre.
Mucha propaganda.
Mucho sazonador, no es necesario
Que rico