Everyone loves this pie! Delicious Bulgarian pastries | Еда на любой вкус
Вставка
- Опубліковано 8 гру 2020
- Bulgarian Pie Tutmanik is a delicious homemade layered pastry with a crispy top and airy crumb! Traditional filling with Brynza cheese, which makes it very salty. Therefore, when choosing brine cheese, choose less salty types, or you can mix with other types of cheese if desired. And one more thing, from the salinity of the cheese, change the amount of salt in the yeast dough itself, for me everything is designed for slightly salted Cheese. As for the formation of the cake, then it all depends on the hostess's imagination: you can do it like me, or you can cut the sandwiched dough into strips and twist, laying it on a baking sheet with a snail. In any case, baked goods are obtained with a pronounced creamy cheese aroma and taste, while baking butter soaks the dough and separates the layers. I advise! Ingredients in spoons, glasses and exact grams 👇
❗ OUR NEW CHANNEL "TASTE GUARANTEE" / @garantiya_vkusa
👉 Leave a comment and click 👍 "Like" is the best thanks from you!
✅ Ingredients for making Tutmanik with feta cheese and a step-by-step recipe with a photo description on our website edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🌍See all "Food for every taste" recipes on social networks: 🌏
🍊Instagram / edanalyuboivkus
🍇Vkontakte edanaluboivkus
🍒Odnoklassniki ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook profile.php?...
✅Test:
pressed yeast - 15 g = 3 tsp
sugar - 30 g = 2 tablespoons
warm water - 150 ml = 3/4 cup *
salt - 3 g = 0.5 tsp
kefir - 100 g = 0.5 cups *
vegetable oil - 30 ml = 2 tablespoons
flour - 400-450 g = 3 cups * + 2 tbsp.
✅Filling:
butter - 80 g = 4 tablespoons with a slide
feta cheese - 400 g = about 2 cups * grated
✅For lubrication:
yolk - 1 pc.
kefir - 1 tsp
🌡Baking temperature: 180 degrees
⏲Baking time: 35-40 minutes
🥛 * glass 200 ml
☝️❗You might be interested in these playlists:
🍞Homemade bread • Хлеб домашний
🥧Pies and Pies • Пироги и пирожки
🥙Buns • Лепешки
🥨Buns • Булочки
✅Mail for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
#pie #tutmanik
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» ua-cam.com/channels/Fsret_CFa2AZ2IdcLhikpg.html
¹
Привет
Jtgggghggatatuh
GRACIAS POR LA TRADUCCIÓN A QUIEN CORRESPONDA, POR REGALARNOS SU TIEMPO Y ESFUERZO. NO CAERÁ EN SACO ROTO Y APROVECHARÉ PARA HACER LAS RECETAS. MUCHÍSIMAS GRACIAS POR APORTAR Y COMPARTIR Y CUÍDATE MUCHÍSIMO. UN SALUDO. GRACIAS.
@@user-eg2ds8zm6n уууууууууууу
Волшебно, Анастасия...Вы вернули меня 55 лет назад... и руки у Вас, как у мамы... целую их и, кажется, немного плачу... Будьте здорова!!! Владимир,Болгария P.S. Для протокола: не тутмАник, а тУтманик, но не суть...
Благодарю за добрые слова!
А у нас говорят тутманИк
Ну прелесть видео! Ни слова, ни движения лишнего, голос мягкий, располагающий. С душой делает. Вкус уверена изумительный. Сделаю.
Как приятно, благодарю! Удачной вам выпечки
Умница!👍👍
Супер. Я сама болгарка. Очень часто пеку. Очень вкусно!!!
молодцы что ингредиенты так хорошо написали в ложках и граммах, спасибо большое.
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Да спасибо что в ложках
Как красиво он поднялся 😍Похож на букет роз👍👍👍
Да, согласна с вашим сравнением) Спасибо!
Дрожжи и кефир, сочетание прекрасное! Тесто получается воздушное, живое.. Смотрю внимательно, чтоб ничего не пропустить 😁
Настя большая молодец, даже если нет времени смотреть, захожу просто поставить лайк, умница!!!!!👍
Очень хороший рецепт.
Спасибо всем большое за добрые слова!
А если сделаете тесто на кисломолочном напитке "тан" или "тандем". Про кефир забудете.)
ШИКАРДОС!!!!👍😍❤️🔥🌹👌👍😍❤️🔥🌹👌👍😍❤️🔥🌹👌👍😍❤️🔥🌹👌👍😍❤️🔥🌹👌💋💋💋💋
Прекрасно как всегда,спасибо дорогая наша златоручка. Готовою для своей семьи, они очень довольны. Удачи Вам .
Пирог просто великолепный. Спасибо Вам за рецепт.
Какая ты, умница,млолодец, спасибо тебе. Будь здорова
Настя, как приятно Вас смотреть и СЛУШАТЬ!!!СПАСИБО за прекрасные рецепты!!!! Ждем НОВЫХ ВИДЕО!!!! УДАЧИ и процветания!!!!
Молодец -и тесто и начинка прекрасные Готовый выглядет волшебно ,спасибо
Здравствуйте Анастасия, у вас все рецепты отличные. Спасибо большое.
Благодарю,Анастасия.Пеку пирог с адыгейским сыром и сладкий с орехами.Очень вкусно.Попробую и ваш вариант.📌🙏
Настя ,меня восхищает Ваше творческое владение выпечкой !
Спасибо, приятно!
О,Чень красиво и вкусно браво
Красивый кулинар и ее шедевры без лести от души я кайфую.от вашей фантазии и выпечек здоровья и успехов в вашей нужной работе и удивляйте нас спасибо за труд
Какая вы умничка так легко и красиво работаете с тестом и все рецепты получаются вкусные готовила уже не один удивляла своих внучек спасибо вам огромное
Вчера испекла этот болгарский пирог. Получился восхитительный!!! А какой красивый и обалденно вкусный. Огромное Спасибо за рецепт.
Сегодня испекла этот пирог , очень вкусный , воздушный и красивый , рецепт мне понравился , легкий в исполнении . Спасибо большое за обучение .
Просто очень. Попробую обязательно. Спасибо.
Спасибо большое за рецепт. Мне очень понравилось. Вы умница, настоящая искусница. Благополучия вам и крепкого здоровья. С наступающим праздником Святой Троицы всех слушателей и зрителей вашей программы.
Тутманик «солнце» Он вкусный со слегка солоноватой начинкой благодаря брынзе.😤😤😤👍👍👍
Все верно, спасибо!
Вот это красота! Настя,Вы умница! Спасибо Вам огромное!👍👍👍👍👍👍👍
Очень рада, что приглянулся пирог! Спасибо вам за добрые слова, приятно
Прекрасный рецепт! Хорошая подача! Благодарю! Конечно лайк.
Молодец!!! Обязательно попробую сделать такую вкусноту. У Вас все рецепты восхитительные,жалею что о Вас узнала случайно только сегодня. Здоровья Вам.
Рецепт очень понравился! Спасибо Настенька! Вы нас радуете вкусняшками! 🌹🌹🌹😘
Благодарю! Очень рада
Выглядит очень аппетитно. Завтра обязательно приготовлю. Спасибо за твои рецепты. 😋😊👌
Как же красиво 🥰🥰🥰
Моя бабушка готовила этот пирог тУтманик на Пасху обязательно. Спасибо за привет из детства.
Ох красота-то какая!!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👏👏👏👏👏👏👏👏
Спасибо!
Спасибо, уже наелся. Очень вкусно.
Большое спасибо! Обожаю Вашу выпечку!Рецепт очень понравился.
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт 💯👍
Пирог бесподобный!!!! 🤩😘🤗 съели за вечер. Готовила с творогом.Буду готовить ещё и ещё
Очень аппетитно выглядит. Надо себе испечь. Спасибо.
Превосходно, думаю очень вкусно
Как она хорошо всё объясняет 👍👍👍. Мне уже нравится. Непременно буду готовить. СПАСИБО за рецепт.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО И КРАСВИВО ЗАВТРА С ДЕЛАЮ УДАЧИ И🙏🙏🙏 ЗДОРОВЬЯ ВАМ
Это шикарнейштюий пирог. Спасибо за рецепт
Просто шикарная выпечка! Вы волшебница Анастасия 👍
Спасибо за добрые слова!
Выглядит очень аппетитно! Рецепт сохранила, обязательно воспользуюсь им. Очень люблю слоеную выпечку. Благодарю!
Буду только рада! Готовьте с удовольствием.
А получился шикарный пирог,молодец👏👏👏👍
Спасибо огромное вам за рецепт чудо.👍👍👍
Надо готовить! Однозначно! Спасибо большое за рецепт!
Всегда пожалуйста, буду только рада!
Все, решено! Закончится пост и я тоже такую вкуснятину сделаю, спасибо за рецепт 🌷🌷🌷
Буду очень рада!
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно, здоровья вам и вашей семье
Благодарю за добрые пожелания!
Soooo delicious!!! Be blessed with your family. And thank You soooo much.
Thanks!
Выглядит очень красиво и аппетитно! 👍👍👍 Спасибо за рецепт🍰🍕🍦🤗
Благодарю! Готовьте с удовольствием
Приятный голос, красивые добрые руки, рецепт чудесный лёгкий! Спасибо!
Благодарю!
Me gusta esponjoso y fácil 👍🇨🇴 gracias
Спасибо за отличный рецепт это просто чудо!!👍👍👍🎄🍓🙋♂️
Готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт я долга искала я была вБолгарии и кушала очень вкусно,хороший рецепт умница!
Оченьаппетитный пирог спасибо за рецепт
Замечательная выпечка,красиво и аппетитно!Молодец!!!
Спасибо
Обязательно испеку на Новый год--спасибо!!!!
Готовьте с удовольствием !
Какая прелесть, ооочень вкусно, спасибо! 👍🤗
Всегда пожалуйста!
Добрый вечер, Анастасия :)
Спасибо Вам большое за рецепт... замечательный пирог, очень аппетитный 💯👍
Спасибо большое!
Какая красота, обязательно попробую этот рецепт, ваши рецепты часто выручают, спасибо, всегда все четко, кратко и понятно, всего вам доброго.
Очень приятно, спасибо! Готовьте с удовольствием
Просто красота! Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста!
Прекрасный пирог слоенный.Спасибо👍🥰🙏
Всегда пожалуйста!
Красиво и вкусно, спасибо за очередной шедевр
Готовьте с удовольствием!
Благодарю Вас за чудесный рецепт пирога !!
Готовьте с удовольствием!
Благодарю Вас за интересный рецепт и Ваш труд благодарю
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Классный рецепт🤗👍💓
Настюша умничка, спасибо за рецепт. Всего доброго Вам
Всегда пожалуйста, спасибо !
Я рада,что случайно нашла Вас,Анастасия,и подписалась. Сама пользуюсь Вашими рецептами и другим рекомендую.
Вы такая молодец!
Господи, я чуть не захлебнулась. Разве можно такое смотреть на ночь?!
Чудно! 👍👍👍
Приготовила очень вкусно, все домочадцы были довольны , спасибо
Очень рада, благодарю за отзыв!
Спасибо за видео.Рецепт понравился.Обязательно попробую сделать.
Готовьте с удовольствием!
Как приятно когда дело мастера боится я искала этот рецепт спасибо!
Очень рада, спасибо! Удачной выпечки
Да приятный голос, и пирог интересный абязательна приготовлю
Спасибо большое за интересный рецепт!!! Надо будет обязательно попробовать!!!
Буду только рада! Удачной выпечки
Спасибо это просто красота!
Готовьте с удовольствием!
Мммммм, вкусно!!!!!
Настенька спасибо за очередной чудо рецепт, умница. Вроде много что готовлю ,но всегда есть чему у тебя поучиться 🥰
Спасибо! Я только рада!
Настя, спасибо!
Умничка!!!
Хорошего солнечного дня!!!
Спасибо! Вам самой доброй недели)
👍🌹🌹🌹❤️🙏
Как же это Вкусно!!!!!!! Немного изменила начинку: 250 г брынзы, 100 г феты и 50 г твердого сыра. ОБЯЗАТЕЛЬНО пробуйте делать! Благодарю за очередной шедевр!!!
Понравился ваш рецепт ! Спасибо за ваш труд .Какой вкусный. Такой пирог попробую .
Спасибо! Буду только рада, удачной выпечки
сохранила рецепт ! будем печь! спасибо!
Удачной выпечки!
Спасибо, все получилось, семья и соседи благодарят за рецепт
Анастасия я попробула ваш рецепт очень вкусный ,ялюблю брынзу я делала хачипури очен было вкусно ,молодец спосибо за рецепт.
Очень понравилась выпечка!
Спасибо!
Добрый вечер сегодня испекла пирог с брынзой, вкусный,красивый,аппетитный теперь буду его часто печь
Спасибо большое за рецепт!💗❤
Спасибо вам за отзыв, очень рада!
Завтра буду делать тутманник по вашему рецепту первый раз, спасибо за рецепт, затем напишу вам как получится.
Супер красиво 🥰💖
Здравствуйте, огромное спасибо за рецепт..
Готовьте с удовольствием!
пирог просто супер,зашла случайно,от мегя жирный лайк!!!!
Благодарю!
Спасибо за рецепт,вы супер!🙏🌞💐
Готовьте с удовольствием
Все очень здорово спасибо
Прелесть , спасибо!
Настя,уже готовила по вашим рецептам,и это точно приготовлю!🥰
Как здорово, спасибо за доверие! Удачной выпечки
Спасибо за рецепт.
Супер ,у меня аж слюнки текут .спасибо
Готовьте с удовольствием, пожалуйста!
Привет обязательно сделаю спасибо
Настюш добрый день приготовь новогоднее меню. Хочется по твоим рецептам приготовить.
Очень нравятся Ваши видео. Успехов и здоровья!!!
Спасибо
Спасибо. Будем пробовать
Удачной выпечки!
Благодарю за мотивацию к "самодельной" кулинарии 😊 - готовить по Вашим рецептам, с сайта, всегда интересно и результативно! Помимо рецептуры, узнаю для себя очень много полезных советов! Творческого Вам вдохновения и успеха в наступившем году!⚘⚘⚘⚘⚘
Спасибо за добрые слова. Готовьте с удовольствием
А получилась,вкуснотень!!