Что нужно добавить в тесто для чебуреков, чтобы они были нежными и хрустящими. Как хитрю с начинкой?
Вставка
- Опубліковано 15 січ 2024
- Чебуреки сочные и хрустящие (хоть с мясом, хоть с фаршем), а как их сделать из теста не на кипятке и без воды в начинке? Такое тесто для чебуреков вы еще не пробовали, наши Чебуреки словно тают во рту! Немного схитрим и сделаем их максимально сочными и вкусными. К вопросу о классических чебуреках: их никто не отменял, попробуйте выпечку из теста для адыгейских Халюжей.
В этом видео рецепте мы разберем:
📌 Как сделать нежное не заварное тесто для чебуреков
📌 Чем достигается пузырчатость теста и как сделать пузырьки при жарке мельче
📌 Что лучше добавить в тесто: целое яйцо или только желток
📌 Как подготовить лук, чтобы он не хрустел в чебуреках
📌 Как схитрить, чтобы получить сочные чебуреки без воды
📌 Что обеспечивает дополнительную жирность, вкус и сочность начинке
📌 Как правильно лепить чебуреки
📌 Сколько жарить чебуреки на сковороде
📌 Как сохранить максимальный хруст и свежесть чебуреков до подачи
Ингредиенты чуть ниже 👇 в точных граммах, а также в ложках/стаканах (у кого нет весов!)
Ссылки на ролики на другие чебуреки из нашей коллекции:
• Чебуреки Сочные, Как п...
• Чебуреки. Об этом вам ...
• Забудьте Заварное! Тес...
Тайминг:
00:45 готовим тесто для чебуреков
01:59 в чем залог успеха идеальных чебуреков
02:57 подготавливаем сочную начинку для чебуреков
05:00 разделываем тесто на чебуреки
05:55 как правильно лепить чебуреки
07:36 как и сколько жарить чебуреки на сковороде
08:51 сохраняем сочные хрустящие чебуреки до подачи
09:55 сочность зашкаливает!
10:04 такие чебуреки тают во рту
🔥 Рецепт чебуреков с фото описанием и для распечатки, доступен на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
желток яичный - 36 г = 2 шт.
соль - 5 г = 0,5 ч.л.
сахар - 9 г = 1,5 ч.л.
молоко (26°C - 30°C) - 250 мл = 1 ¼ стакана*
сода - 5 г = 0,5 ч.л. без горки
сливочное масло - 30 мл = 2 ст.л.
мука - 500 г (+/-) = 4 стакана* без верха
✅Начинка:
лук репчатый - 200 г = 2 шт.
кабачок - 350 г = 1 небольшой
фарш - 400 г = 2 стакана*
соль - 8-9 г = 1 ч.л.
молотый черный перец - 1/4 ч.л.
сливочное масло - от 25 г = 1,5 ст.л.
✅Дополнительно:
растительное масло - для жарки
❗Вес сырого теста: 835 г
❗ Выход: 18 штук
🔥 НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок / edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#чебуреки #тестодлячебуреков #еданалюбойвкус #рецептчебуреков #сочныечебуреки #кухня #еда #выпечка #рецепты #хрустящиечебуреки #чебурекисмясом #какприготовитьчебуреки
Немного схитрим и сделаем их максимально сочными и вкусными.
В этом видео рецепте мы разберем:
📌 Как сделать нежное не заварное тесто для чебуреков
📌 Чем достигается пузырчатость теста и как сделать пузырьки при жарке мельче
📌 Что лучше добавить в тесто: целое яйцо или только желток
📌 Как подготовить лук, чтобы он не хрустел в чебуреках
📌 Как схитрить, чтобы получить сочные чебуреки без воды
📌 Что обеспечивает дополнительную жирность, вкус и сочность начинке
📌 Как правильно лепить чебуреки
📌 Сколько жарить чебуреки на сковороде
📌 Как сохранить максимальный хруст и свежесть чебуреков до подачи
Ингредиенты чуть ниже 👇 в точных граммах, а также в ложках/стаканах (у кого нет весов!)
Ссылки на ролики на другие чебуреки из нашей коллекции:
ua-cam.com/video/cSL6N67wFYs/v-deo.html
ua-cam.com/video/z4Z9Rz5l-xg/v-deo.html
ua-cam.com/video/fZIuyGC1Gig/v-deo.html
Тайминг:
00:45 готовим тесто для чебуреков
01:59 в чем залог успеха идеальных чебуреков
02:57 подготавливаем сочную начинку для чебуреков
05:00 разделываем тесто на чебуреки
05:55 как правильно лепить чебуреки
07:36 как и сколько жарить чебуреки на сковороде
08:51 сохраняем сочные хрустящие чебуреки до подачи
09:55 сочность зашкаливает!
10:04 такие чебуреки тают во рту
🔥 Рецепт чебуреков с фото описанием и для распечатки, доступен на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/chebureki-sochnye-bez-vody-novyj-reczept/
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
желток яичный - 36 г = 2 шт.
соль - 5 г = 0,5 ч.л.
сахар - 9 г = 1,5 ч.л.
молоко (26°C - 30°C) - 250 мл = 1 ¼ стакана*
сода - 5 г = 0,5 ч.л. без горки
сливочное масло - 30 мл = 2 ст.л.
мука - 500 г (+/-) = 4 стакана* без верха
✅Начинка:
лук репчатый - 200 г = 2 шт.
кабачок - 350 г = 1 небольшой
фарш - 400 г = 2 стакана*
соль - 8-9 г = 1 ч.л.
молотый черный перец - 1/4 ч.л.
сливочное масло - от 25 г = 1,5 ст.л.
✅Дополнительно:
растительное масло - для жарки
❗Вес сырого теста: 835 г
❗ Выход: 18 штук
🔥 НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» ua-cam.com/channels/Fsret_CFa2AZ2IdcLhikpg.html
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus/
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок www.tiktok.com/@edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
Отличный видео урок
Отличный рецепт чебуреков всё как в школе подробно и ясно 👍👍👍
спасибо большое!
😅😮😮😢
9
Рецепт имеет право жить,так как великое множество вариантов.Тут и думать не чего- вкуснотище и красотища.Умница.
Рада, что вам приглянулся! Согласна, готовьте с удовольствием
Нельзя так позволять!В свое время Похлёбкин отстоял многие блюда чтобы были аутентичными,недаром чебуреки так полюбились тесто и фарш и много масла для жарки.Все просто и доступно .Ненужно выдумывать,а если уж хочется то называть это просто изделием из теста.
К сведению: Название пошло от слова çiberek на языке крымских татар: çiy - сырой, börek - пирожок
Спасибо за рецепт.❤
Всегда пожалуйста
А мне понравился этот рецепт больше , чем обычный рецепт чебуреков. Тесто замечательное.
Спасибо! Поэтому мы и готовим разную выпечку, чтобы никто без рецепта не остался. Вкусных чебуреков вам!
Заинтересовали, обязательно попробую.Прочитада комментарии и Ваши ответы,восхитили деликатность и доброжелательность Ваших ответов.Большой души человек,чуткий и отзывчивый-это всё о Вас.Жду ещё новых и вкусных рецептов!Умница!
Спасибо большое и вам за добрые слова, очень приятно! Буду стараться радовать вас и дальше не только интересными рецептами.
Спасибо за рецепт теста ✍️ Попробую
Буду ждать ваш отзыв! Удачного приготовления
Классные. Вообще у вас всё классные. 👏👏👏🌹
Спасибо большое! Рада, что вам нравится
Спасибо большое огромное
Всегда пожалуйста, вкусных чебуреков
Хороший рецепт!!! 👍👍👍
Спасибо большое за оценку!
Добрый вечер Анастасия, Настя, Настенька!) Спасибо милая девочка за такие ручки рецепты вкусные Вы хорошая хозяюшка) удачи вам здоровья любви всех земных благ !!!) Всё доходчиво 💯👍😘🌹🌹🌹🌹🌹Умничка! Спасибо!)❤
Благодарю вас за добрые слова, очень приятно!
Спасибо большое,так хорошо об'яснили!❤
Рада, что вам понравилось! Готовьте с удовольствием
Восхищена Анастасией!
Такая молоденькая( По голосу сужу!) а такие практические советы дает!
Умница!
Респект и подписка
Ваш преданная поклонница!
Благодарю вас! Очень рада, что вам с нами интересно. Будем и дальше стараться вас радовать
Рецепт просто прелесть. Большое спасибо Анастасия 👍👍👍❤️🔥
Очень рада, что вы оценили!
Всегда кладу кабачок в фарш. Котлеты получаются изумительные. А вот в чебуреки не додумалась. Надо попробовать.
Буду только рада! Готовьте с удовольствием, вкусных вам чебуреков
Замечательный рецепт😊😊😊
Спасибо огромное❤❤❤
Рада, что вы оценили! Спасибо
Всю жизнь делал иначе, по-своему. Не знал ряд тонкостей: использование лишь желтков, добавка кабачка, получение достаточно жирного мяса, оптимальное число чебуреков на сковороде, время жарки. Теперь с удовольствием попробую предлагаемую рецептуру и способ приготовления. Объяснение внятное и зримое. Большое спасибо.
Всегда рада поделиться! Только эти тонкости не для классических чебуреков, а для наших необычных, по принципу Халюжей. Удачных чебуреков
Благодарю вас за прекрасный рецепт. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Рада, что вам приглянулся! Всегда пожалуйста
Обязательно завтра попробуем приготовить ваши чебуреки ❤❤❤
Буду с нетерпением ждать ваш отзыв!
Настенька,спасибо за рецепт!)) Чебуреки мы любим!
И спасибо за подсказку с кабачками.Вот ведь,для сочности в котлеты очень часто добавляю ,а здесь не сообразила))
Где то читала в свое время ,что изначальные чебуреки были с овощами.
А в СССР мы с удовольствием покупали и с сыром и с картошкой ,но мясные чаще))
Благодарю! Рада, что вам было интересно. И действительно, ведь главное вкусно или нет, а с чем они будут не столь важно. Удачного приготовления
Her şey her zamanki gibi çok detaylı, çok anlaşılır ve her şey doğru! Ben de tam olarak böyle pişiriyorum! Bu lezzetli! Teşekkür ederim Nastya 👍👍👍
Всегда пожалуйста!
Почему такие злые коментарии? Девушка поделилась своим опытом и рецептом, вместо того что бы попробовать люди агрессируют, мне понравилось все ! Подача видео всё понятно, красиво и аппетитно!
Злые потому, что их в детстве, наверное, чморили. Вот и выпендриваются.
Спасибо большое за поддержку. В уме новичка существует много возможностей, в уме мастера - мало. Секрет искусства - всегда быть «новичком», обладать свежим взглядом.
Пирожки,чебуреки-спорный вопрос,но объяснение очень грамотное по теме выпечки.
В уме новичка существует много возможностей, в уме мастера - мало. Секрет искусства - всегда быть «новичком», обладать свежим взглядом.
Умница, спасибо за рецепт❤
Благодарю! Готовьте с удовольствием
Думаю, что рецепт очень удачный 😊
Благодарю! Готовьте с удовольствием
Благодарю за, замечательный рецепт чебуреков, очень, очень понравились! Пеку всегда по Вашим рецептам , всегда всё вкусно!Обожаю Ваш Канал!Спасибо Вам за Ваш Труд !Желаю Вам всего наилучшего!
Спасибо большое за добрые слова и доверие! Рада знать, что вы готовите с нами
Спасибо за хитрости и нюансы, но я давно делаю и без желтков, соды и молока со сливочным маслом))) только соль, мука и кипяток. А как жарить давно подсмотрела у азиатов. Они раскаляют масло для жарки и убавляют огонь до минимума, минуты через три выкладывают в масло чебуреки. Это важный момент, такой способ и даёт золотистость чебурека и начинка прожаривается внутри. Ваш способ надо попробовать, спасибо))❤
Я тоже.
А нам не нравятся на кипятке, они после остывания резиновые и не такие вкусные. Попробуйте наш вариант, ещё два рецепта в описании к видео есть. Лучше, чем с кипятком, а жарить можно проще
10:26
Анастасия здравствуйте, очень хорошая подача материала, не первой раз смотрю Вашу работу и ловлю себя на том что восхищаюсь Вашим творчеством.
Очень приятно знать, благодарю!
Супер только что приготовила супер все в восторге ❤
Спасибо большое за отзыв! Очень рада, что вы не боитесь новых рецептов 😊
Спасибо за рецепт очинь классно 🎉😊❤
Рада, что вам понравился
Сразу захотелось делать! Очень аппетитные😊
Буду только рада, удачного приготовления вам
ГЛАЗ НЕ ОТОРВАТЬ!!! КАКАЯ УМНИЧКА!! ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ-- НА ОГРОМНОЙ ВЫСОТЕ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ.
Благодарю за высокую оценку! Очень приятно
Спасибо, что делитесь своим опытом!🙏🏾❤
Всегда рада! Вкусных вам чебуреков
Спасибо за рецепт! Даже без кабачка , все очень вкусно! Тесто мягкое и без заморочек!
Очень рада, что вы оценили! Благодарю за отзыв
Спасибо вам большое за рецепт вы умница ❤️😘👍👍👍👍👍
Всегда рада поделиться! Спасибо за добрые слова
Шикарное тесто❤
Спасибо! Рада, что вы оценили
Отличная подача!!! Для,, особо одаренных,,- все подробно, с обьяснением зачем и почему.. Все подробно, нет ни одной лишней фразы и действий. Спасибо. Супер👏👏👏
Благодарю вас за высокую оценку, очень приятно! Удачного приготовления
Настюшенька! Спасибо и за тесто и за новую для меня, начинку. Точнее спасибо за новый рецепт чебуреков 😊 Люблю пробовать всё новое и вкусное ❤
Буду только рада! Это действительно вкусно
конечно же рецепт понравился , как он мог не понравиться , на выходных обязательно буду делать , спасибо , как всегда👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Благодарю! Очень рада. Приятно, что не критикует прежде, чем решите попробовать. С нетерпением жду ваш отзыв. Удачных чебуреков
@@edanalyuboyvkus не критикую и не буду , потому , что уверена в ваших рецептах , потому , что уже перепробовала очень много чего , и всегда все получалось с первого раза и очень вкусно , всего вам доброго , спасибо
Спасибо большое за доверие, в наше время это самое важное!
приготовила сегодня такие чебуреки , они обалденные , всем понравились , теперь буду делать только по этому рецепту , остальные рецепты все удалила , спасибо
Очень рада, что результат порадовал. Благодарю вас за отзыв
Добрый вечер, я жила всю жизнь Ташкенте и лучше крымских татар ни кто не может с ними сравниться понятно и не надо заниматься махинациями у них чебуреки просто сказка и секрет в тесте, попробуйте на воде, соле, муке замесить его пока пока не обижайтесь я имею право мне 75лет
Со всем уважением к вашему возрасту. Попробуйте приготовить, вам понравится
Бабушка в 75 лет такое не напишет, махинации 😂😂
Бабушка ещё та наверное 😂
Мне тоже под 70.. и сколько не ела на разном тесте..лучшее на воде.немногоуксуса либо чуточку водки.каждому свое.сейчас все стараются перевернуть ..дело каждого.😅@@MiyaRYT
@@user-rf3mb8ch6o "и сколько не ела на разном тесте" . Но ведь вы такое, даже не пробовали, уверена. А говорите о нем плохо. Почему? Что вы тогда на кулинарных каналах делаете?
Спасибо 👍👍👍
Всегда пожалуйста!
Спасибо ❤😋😋
Рада с вами поделиться!
Здравствуйте. Я тоже перепробовала много рецептов, но как вы ещё не делала . Обязательно попробую. Спасибо вам за ваш труд. Удачи!
Здравствуйте! Спасибо. Очень рада, что вы не боитесь нового. Ведь мы и делимся своим опытом, чтобы каждый мог найти себе по вкусу рецепт. Вкусы у всех разные, но отрицвюать то, что ещё никогда не пробовал - это не совсем честно. Удачных вам чебуреков
Я ТА, КОТОРАЯ УЖЕ НАЖАРИЛА этих чебуреков! Кто еще тут такой? Или вы только автора критикуете не попробовав? А я уже имею право, так как оценила. Чебуреки вкуснейшие! Лучше чем на воде или кипятке. Пробуйте, не пожалеете
Спасибо большое вам за отзыв! Очень рада, что вы решили пробовать прежде, чем отставить отзыв. Замечательно, что по вкусу вам пришлись.
Сейчас кабачки и мясо по одной цене. Стоит ли заморачиваться?
@@user-ns8ms1fe2l не совсем понятен ваш вопрос. То есть если цена одинаковая, то пофиг на то,что ты ешь?
Как всегда ложка дегтя в бочку. Не можете купить кабачок, добавьте немного воды ее не надо покупать.
Спасибо ,лапушка! Шедеврально! С уважением Елена Россия
Анастасия, признаюсь - взялась за мочку уха😂
Всё время думала, зачем добавляют масло в тесто, когда они и так жарятся? Теперь знаю❤
Всегда рада поделиться! Спасибо за то, что признались 😉😄 Вкусных вам чебуреков
Как обещала, приготовила. Это нереальное тесто и вкуснейшая начинка! Спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Очень рада, что по вкусу пришлись! Спасибо за отзыв
Валентина,Вы не пробовали настоящих чебуреков!!!
@@user-jo5tc5br1o пробовала. В далёком детстве. Вкус помню. Но эти так же имеют место быть
Спасибо! Рецепт супер!!! Пусть будет добрым каждый Ваш день!
Благодарю за добрые пожелания! Готовьте с удовольствием
Спасибо ❤
Всегда рада поделиться!
Bellissimo! ❤
Very interesting! 👍👍👍👍
🙏🙏🙏🕊 БЛАГОДАРЮ за РЕЦЕПТ.
Здоровья Вам, счастья, удачи и процветания ВАШЕМУ КАНАЛУ!
Спасибо большое! Приятно читать добрые пожелания
Ну и что, и такой рецепт надо попробовать. Я люблю эксперименты,так что спасибо за новинку!❤
Очень рада! Благодарю вас за правильное восприятие. Удачных чебуреков, несколько рецептов у нас ещё есть, ссылки есть под видео
Огромное спасиБо!!! И благодарность!!! Вы такая умница, рукодельница‼️💞💐
Спасибо за добрые слова!
Спасибо, Настенька! Я вообще люблю добавлять немножко кабачков - они придают сочность блюду. Когда готовлю "типа плов", то немного добавляю тоже)) И получается сочнее)) Всех ценителей и знатоков восточной кухни моë замечание не касается! 😊
Рада, что вы используете кабачки в приготовлении! Это действительно хороший продукт для сочности, вкуса особого нет, но всегда выручает. Спасибо вам за добрые слова
Вы лучшие! Благодарю вас за рецепт приготовления. Всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏🌹
Спасибо большое за добрые слова и пожелания!
Спасибо. Вам. За. Умный. Рецепт, супер, умничка
И вам спасибо за добрые слова!
Первый раз узнала о вашем рецепте, очень интересный. раньше пекла совершено по-другому, как обычно.
буду рада, если вам он придется по вкусу!
Спасибо❤❤❤
Всегда рада поделиться! Вкусных вам чебуреков
Настенька, думаю очень вкусные чебуреки! В выходные обязательно приготовлю. 😋
Буду только рада! Жду с нетерпением ваш отзыв
Настя, как всегда, всё продумано, опробованно и четкое руководство приготовлением, молодец! Спасибо огромное, успехов и новых рецептов для нас!!!
Как приятно читать добрые слова! Рада, что вы цените нашу подачу рецептов. Спасибо за добрые пожелания, будем и дальше стараться вас радовать
Отлично👍👍👍👍
Благодарю за оценку
Супер спасибо большое ❤
Всегда рада поделиться!
Спасибо за Ваш рецепты, а на ядовитые высказывания просто не обращайте внимание 🙏💪
Благодарю! Готовьте с удовольствием
Очень даже интересно попробовать с кабачком. Люблю всегда что-то новенькое. Спасибо за идею
Буду только рада! Вкусных вам чебуреков, буду ждать отзыв
Как всегда УМНИЦА и КРАСАВИЦА, всё точно и без лишних слов. Очень вкусно. Теперь жарю своей семье часто. Вам хозяюшка 10 плюсов!!!❤
Спасибо большое за отзыв и добрые слова!
Благодарю за рецепт попробую сделать а вам успехов в вашем деле
Буду ждать ваш отзыв, удачного приготовления! Спасибо за пожелания
Спасибо большое за рецепт.🎉
Обязательно приготовлю по вашему рецепту❤
И в начинку обязательно добавлю кобачек 😅 !
Мне нравится добавлять в котлеты натертый кобачек.
Придает сочность котлетам.
Отдельное спасибо за вашу выдержку и тактичность❤
Благодарю вас за добрые слова! Я не переживаю, потому что это действительно вкусно, тот кто приготовит - останется довольным. Удачных вам чебуреков, буду только рада, если придутся по вкусу
Ого, какой рецепт! Это просто высший пилотаж самой приготовить чебуреки! Во всяком случае для меня… Обязательно приготовлю! Спасибо за такой вкусный и сочный рецепт в этот хмурый зимний денёк, Анастасия!!! 👍👍👍
Всегда рада с вами поделиться! Вкусных вам чебуреков, у вас все получится
Просто неприемлемо!Вы напрочь не понимаете что чтотакое чебурек!Это не пирожок,не вареник,не что то похожее.То что вы намешали мне как крымчанке и повару в прошлом просто ужасно видеть!Делать можете все но неназывайте свое изделие чебуреком!Я училась их делать у старых караимов которых уже давно в живых нет.Добавляют много чего,и водку в тесто и кипяток!Но Вы всех переплюнули!Даже сливочное масло в фарш!
@@ludmilagrabovski4599 А что это по вашему??? Булочки что-ли???
Вокруг все умники, все знают как, не знают лишь зачем…
Да представьте знаю!Сделала их столько за жизнь что вам и не снилось!В девяностые заказы выполняла и это ох как непросто было!Но всегда старалась сохранить настоящий вкус и качество!Кстати и мясо баранина должно быть и не фарш ,а мелко рубленое,не было мясорубок когда чебуреки придумали .
@ludmilagrabovski4599 как это не пирожок. Неужели вы как крамчанка не знаете, что название пошло от слова çiberek на языке крымских татар: çiy - сырой, börek - пирожок. Поэтому и данный вид выпечки больше на чебурек похож, так как основной состав продуктов и внешний вид схож, а если бы попробовали на вкус, то его сходство смогли бы определить, как сделала я. Не нужно так негативить и доказывать всем обратное, кто с этим не согласнен. Разве я претендовала данным рецептом на крымские чебуреки? Нет! ☺️ это лишь достойный вариант приготовления и все
Спасибо, Настя за рецепт! С чебуреками я не дружу, но наверно стоит попробовать по вашему рецепту. Но не будет ли тугое тесто за счет двух желтков?
Нет, это тесто самое нежное. Готовьте с удовольствием. Жду с нетерпением отзыв
Люди ,почему вы такие злые, делайте как хотите, и не портит настроение другим..
Спасибо Насте за рецепт!!
Просто люди бояться экспериментов и сразу отвергают новое, что им неизвестно. Буду рада, если вы приготовите! Спасибо за поддержку!
@@edanalyuboyvkusЗдравствуйте! А я попробую! Хотя у меня всегда вроде чебуреки получаются очень вкусные, пузыристые, хрустящие. Но хочу про экспериментировать! Спасибо Вам!
🌹🌹🌹🌹🌹Спасибо Настенька 😊 🙏
Всегда рада поделиться!
Огромное спасибо! Приготовила, чудесно !!!
Очень рада, вы молодец, что не побоялись! Благодарю за отзыв
Молодец!Умница!Очень вкусно!Спасибо!
Рада, что вам понравились чебуреки! Благодарю
Чебуреки шикарные, но нужно повозиться, спасибо
Не хотелось, чтобы вы восприняли этот рецепт дольше по приготовлению, чем обычный. Просто рассказ мой подробный и ошибочно кажется сложным. Удачных чебуреков
Как раз надумала в выходной пожарить чебуреков. Я приготовлю и обязательно напишу. Спасибо большое за рецепт ❤❤❤
Буду только рада, жду отзыв с нетерпением! Вкусных вам чебуреков
Шикарные чебуреки!
Спасибо за оценку!
Ну вот же прицепились:это не чебуреки.Поварское искусство тем и прекрасно что можно фантазировать бесконечно.А рецепт прекрасный и имеет место быть.Если бы Настя назвала этот чебурек полумесяцем вам стало бы легче?Ну что за люди.Настя спасибо большое за рецепт.Будем готовить😊
Сегодня "так звезды сошлись", это выражение идеально подходит. Для меня главное не то, как назовут другие, а то, что получится после того, как зритель действительно приготовит по нашим рекомендациям. Ведь это очень вкусно! Спасибо вам за поддержку
@@edanalyuboyvkus На то и существует РЕЦЕПТ ! Назвать своё блюдо - разумеется можно хоть как и изменить рецепт тоже .. НО ! Повторюсь для тех , кто не понял- ЭТО другое блюдо ! Можно и в борщ конфеты положить , но господа - это уже не БОРЩ! Не надо переписывать поваренную книгу !!!👆Придумали НОВЫЙ вариант- потрудитесь и название для него сочинить 🤩
@tatyanatimofeevna7340 блюдо называется по основным продуктам в нем и по принципу приготовления. Есть борщ с рыбой и тоже имеет место быть, добавите котлеты (то же мясо) вкус блюда не изменится! Мне льстит, конечно, что вы думаете, что рецепт придуман мной, но это не так. Кроме крымских чебуреков есть и другие достойные рецепты. Может и чебуречные закроем, где чебурек со сладкой начинкой также чебуреком называют? Ну, глупости... на ровном месте ...
Необычное тесто, попробовать стоит. А насчёт начинок можно разные пробовать, тогда будет с чем сравнить) Я с красной рыбой попробовала стряпать, очень вкусно и сытно.
Буду только рада, если вам придутся по вкусу! Согласна, что все нужно пробовать
умница!🥰
спасибо за добрые слова!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо
Добрий вечір, Анастасія!
Сьогодні нарешті знайшла вільний час та приготувала за вашим рецептом чебуреки... це щось неймовірне, тісто дуже приємне в роботі, а смак неперевершений! Буду завжди смажити чебуреки тільки так, хіба що з'явиться якийсь новий рецепт на вашому каналі! Щіро дякую!!!
Здравствуйте! Спасибо большое Вам за отзыв, очень рада, что вам такие чебуреки понравились на вкус.
Спасибо за видео,здоровья вашей семье и хорошего настроения
Благодарю за добрые пожелания!
❤
Спасибо!
Это же домашние чебуреки,поэтому можно поэкспериментировать.Думаю,очень вкусно.
Благодарю вас за адекватное восприятие рецепта! Буду только рада, если придутся по вкусу
Спасибо ,сегодня буду пробовать.
как получились?
@@edanalyuboyvkus вкусно ,что то новое.Спасибо.
рада, что вам понравились! Спасибо за отзыв
Очень аппетитные! Самая правильная лепка. Но я тесто делаю по-другому рецептур. Очень хрустящие, пупырышки частые и мельче.
Спасибо за оценку! Да, есть и с мелкими пузырьками у нас рецепт. Буду рада, если и его попробуете ua-cam.com/video/z4Z9Rz5l-xg/v-deo.html
❤ Спасибо!!! Слюнки появились😂И советы Ваши приму за внимание.
Удачных вам чебуреков, буду ждать отзыв!
Это вкусно. Но все таки я люблю чебуреки с мясной начинкой и луком. И тесто другое. Но это мое предпочтение. Ваш рецепт прекрасно вписывается в кулинарную книгу. Сколько людей столько и мнений. Вам удачи и продолжения мастер класов для наА эти пирожочки ж вкусные
Спасибо за добрые пожелания! Надеюсь, что решите попробовать данный рецепт. На вкус он превосходен
@@edanalyuboyvkus попробовал и понравились очень ваши чебуреки. Так вы их нащвали, пусть так и будет. И я рекомендую всем. Очень вкусно. Хорошего дня и настроения.
Это самое главное, для чего мы и стараемся, чтобы у вас все получалось и результат радовал. Спасибо за отзыв!
Удачи во всем
Это пироги наисдобнейшие! К чебурекам только формой имеют отношение , но не сомневаюсь что вкусные , как и все пироги
А способ и основной состав продуктов, а вкус? Который вы даже не попробовали? Название чебурек пошло от слова çiberek на языке крымских татар: çiy - сырой, börek - пирожок
принято выпечку разделять по классификации, не придумывая новые названия. Данный способ приготовления, набор основных продуктов, как раз относится к чебурекам (как разновидность), ведь чебуреки - это те же пирожки. Но булочками назвать подобное неправильно
Спасибо за рецепт, у меня чебуреки не очень получались. Пременю ваши хитрости, надеюсь на положительный результат.
Очень люблю в рецептах"изюминку', нюансы решают всё.
Обязательно все получится! Удачных вам чебуреков, буду ждать отзыв
Настя, вы супер! Я всегда смотрю,просто класс! Вы молодец!
Благодарю! Спасибо большое за оценку
A я делаю на заварном тесте и чебурек тоже пузырчатый. Раскатывается легко и не рвется. И да, на воде тесто вкуснее. Желток кладу тоже. Тесто красивее от него)
спасибо за комментарий! А у нас не любят заварное тесто для чебуреков, после остывания оно совсем не вкусное. Попробуйте вот это рецепт, он вам понравится больше ua-cam.com/video/z4Z9Rz5l-xg/v-deo.html
Я давно пользуюсь вашими рецептами, все получается. Многие по моему совету пользуются вашими рецептами. Вот пролистал все ролики в надежде найти рецепт рожков под мороженое и не нашол. По другим рецептам не очень получаются, вот думал найду у вас, потому, что все что делал по вашим рецептам получалось отлично. Надеюсь на видео с рецептом рожков сделанных на электровафельнице. Спасибо.
К сожалению, у нас такого рецепта. Очень приятно, что вы готовите с нами
Восторг 🤩,благодарю за рецепт 🙏🏻Будьте здоровы и счастливы ❤️
Спасибо за добрые слова!
Спасибо большое, Настюша!!! Как посмотрю Вас, так 100% верю ! Так всё грамотно и понятно объясняете!!! Чебуреки ( настоящие чебуреки, а то развели споры!), у Вас - красота и уверена вкуснота! Завтра же буду пробовать повторить!!! 👍😘
Буду ждать отзыв! Спасибо за добрые слова, удачных вам чебуреков
👍👍👍👍👍💯❗️
Спасибо
😘👍👍👍
спасибо
Что вы морозите? Какая сода для пузырьков?Вода,соль и мука.ВСЕ.Пузырьвов море.Сочные, хрустящие.И без яиц молока и т.д.
мы ничего не морозим, данные чебуреки нужно есть свежими, полуфабрикаты заготавливать не нужно
@@edanalyuboyvkus "морозите" - имелось ввиду не говорите ерунду. Можно подумать, вы не поняли. Отморозились?😅
Нет, у нас в этом году погода приятная 🤣
Я тоже жарила, очень понравилось!
Спасибо за отзыв!
Теперь не боюсь жарить чебуреки
Спасибо🙏💕
Всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием
Спасибо за рецепт. После ваших чебуреков на минеральной воде, не хочется больше эксперементировать, очень вкусное тесто, для меня идеальное. А вот кабачок можно в фарш попробывать добавить, я думаю ещё вкуснее получится. Ещё раз спасибо.
Блин вас за отзыв! Рада, что вы нашли у нас рецепт вкусных для вас чебуреков. Мы для этого и делимся рецептами, чтобы каждый свой нашёл. Рада, что готовы эксперементивать с начинкой, буду ждать отзыв
КАНАЛ ,НАЗВАНИЕ ДАЕТ ПРАВО НА ЭКСПЕРЕМЕНТЫ👏👏👏👌👍👍👍
Спасибо!
Спасибо большое.
Всегда пожалуйста!