Чебуреки❤️Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лют 2024
  • Сочные. хрустящие чебуреки с тонким тестом и соком внутри. Тесто 4 СТАКАНА все 3 рецепта, не рвутся во время выпечки, Идеальный фарш! Тесто подходит для пельменей и вареников, НЕ развариваются! Сколько жарить чебуреки и откуда берутся пузырьки на чебуреках, на каком огне жарить чебуреки на сковороде, как приготовить чебуреки и 3 вида теста с сочным фаршем для чебуреков , самые простые рецепты!Домашние чебуреки действительно очень просто приготовить. Лепим, жарим и наслаждаемся. Приятного аппетита!!!
    !⬇⬇⬇ Все рецепты ниже ⬇⬇⬇Желаю всем, здоровья и счастья Вам и Вашим детям. Удачи и Благословения.❤️❤️❤️
    Попробуйте приготовить, уверена, что Вам очень понравится!Радуйте своих родных и близких!!
    ***** Приятного аппетита!
    Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
    ►ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях.
    ►ОЦЕНИТЕ видео! Это приятно для меня и важно для развития канала!
    ►НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для тебя это не сложно, но для меня это отличная мотивация!
    **Для поддержки нашего канала Рецепты на бис:
    ** 💰 Paypal: ✅ Сотрудничество: aleksandr270161@gmail.com
    Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.🔔
    ⭐🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸⭐
    Авторский рецепт.©
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:😋Ингредиенты самые простые 👌
    РЕЦЕПТ 1
    мука 3 ст. 480 гр.
    молоко 250 мл.
    соль 1 ч.л.
    масло 1 ст.л.
    РЕЦЕПТ 2
    мука 3 ст.
    вода 250 мл.
    соль 1 ч.л.
    масло 2 ст.л.
    уксус 2 ст.л.
    РЕЦЕПТ 3
    мука 3 ст.480 гр.
    вода кипяток 250 гр.
    соль 1 ч.л.
    масло 1 ст.л.
    яйцо 1 шт.
    НАЧИНКА
    мясо 1 кг.
    мясо утки 300 гр.
    соль 1 ст.л.
    вода 50 мл.
    лук зеленый по желанию
    лук репчатый 900 гр.
    черный перец
    #рецептынабис #чебурекирецептынабис #тесто4стакана #Чебуреки #вкусно #ужин #фарш #мясо #СочныеЧебуреки #ПузырчатыеЧебуреки #ТестоДляЧебуреков #Рецепты #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд тест на чебуреки, чебуреки рецепт хрустящие, рецепт чебуреков с мясом
    #хрустящиечебуреки #тестодлячебуреков #тестодлояпельменей #тестодлявареников ########
    ❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
    Мой ДЗЕН ⭐⭐⭐⭐⭐zen.yandex.ru/id/622af755cb2f...
    ВЫПЕЧКА ⭐⭐⭐⭐⭐ dzen.ru/id/630842554826c4082c...
    Доступные Рецепты Яндекс Дзен👉zen.yandex.ru/id/622af755cb2f...
    ***Вступайте в группу Одноклассники group53784239341809
    ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ МЫ ВАС ЖДЕМ!⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    ВЫПЕЧКА РАЗНАЯ • Выпечка #Пирожки #Чебу...
    К.У.Л.И.Ч.И. • Пасхальные куличи/ Сам...
    С.Л.А.Д.К.А.Я В.Ы.П.Е.Ч.К.А • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    С.Д.О.Б.А Б.У.Л.О.Ч.К.И • РАЗНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЛЮБО...

КОМЕНТАРІ • 186

  • @user-dw1cf8ib9g
    @user-dw1cf8ib9g 20 днів тому +12

    АЛЁНА, СПАСИБО огромное за рецепт ЧЕБУРЕКОВ. СПАСИБО за очень приятный голос, будьте здоровы и ждём новых рецептов.👍👍👍♥️

  • @natagokk5904
    @natagokk5904 2 місяці тому +43

    Сколько людей рукастых просто приятно смотреть

    • @sibogieva09
      @sibogieva09 2 місяці тому +2

      Не усложняйте. Обычное тесто на воде. Можно вечером земесить и лепить на следующий день, будут очень хрустящие.

    • @strocach9527
      @strocach9527 2 місяці тому +1

      Вода, мука ,соль

  • @cvetochek09
    @cvetochek09 2 місяці тому +37

    На воде обычной воде, самое лучшее тесто получается, а вот на молоке тесто при жарке горит..

  • @user-gp2sn2my1m
    @user-gp2sn2my1m 2 місяці тому +38

    Благодарю вас за рецепты. Понравились.😊

  • @user-tr4mh7pp8z
    @user-tr4mh7pp8z 2 місяці тому +26

    Нравится второй вариант теста. Но попробую и другие варианты тоже. Спасибо!

  • @user-lt1bz5jv9p
    @user-lt1bz5jv9p 2 місяці тому +24

    Вы молодец,без лишних слов,конкретно.

  • @user-jx2xt3nz4i
    @user-jx2xt3nz4i 2 місяці тому +25

    Хочу добавить четвертый вариант----тесто на минеральной воде, попробуйте, не пожалеете,а вообщето, чебуреки во время жарки надо бы поливать маслом

  • @user-wj4zr9uk2b
    @user-wj4zr9uk2b 2 місяці тому +39

    Очень понравился рецепт Беру на заметку Благодарю Вас ❤👍🌹

  • @Crazy-xw5sn
    @Crazy-xw5sn 2 місяці тому +5

    Здравствуйте! Спасибо за подробный рецепт!

  • @varvarastabnikova6391
    @varvarastabnikova6391 2 місяці тому +15

    Спасибо большое за рецепты,очень грамотно собраны 3 варианта,на даче сделаю все три😊

  • @aur2251
    @aur2251 2 місяці тому +6

    Огромное спасибо за такой рецепт, обязательно приготовлю 👍👍👍❤

  • @natagokk5904
    @natagokk5904 2 місяці тому +21

    Вот кто начинает все показыватьучитесь как надо не бекает не мекает все по уму ничего лишнего просто молодец

  • @user-mm9xt5pj6x
    @user-mm9xt5pj6x 2 місяці тому +8

    Спасибо большое за рецепты! Очень аппетитные чебуреки, обязательно сделаю на заварном тесте.

  • @olga9584
    @olga9584 2 місяці тому +29

    Спасибо Алёна за рецепты теста,спасибо что делитесь с нами рецептами.

    • @user-dx6lq5hf9o
      @user-dx6lq5hf9o 2 місяці тому +1

      А вы приготовили чебуреки по её рецепту????

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  2 місяці тому +2

      У меня на канале есть чебуреки, это не первые рецепты))

  • @user-re4uj2sl4w
    @user-re4uj2sl4w 2 місяці тому +7

    Спасибо, здоровье вашим рукам!!!❤😊

  • @user-hz5dg4kh2e
    @user-hz5dg4kh2e 2 місяці тому +8

    Спасибо большое вам за рецепт здоровья вам 👍👍👍👍

  • @user-uy2gf3ks4h
    @user-uy2gf3ks4h Місяць тому +5

    Самий кращий рецепт, це третій, але без яйця. Провірено!

  • @user-it5uq6ty6y
    @user-it5uq6ty6y 2 місяці тому +10

    ❤❤❤❤Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤

  • @user-jo5tc5br1o
    @user-jo5tc5br1o 20 днів тому +4

    Алена,спасибо за вкусную и очень доброжелательную подачу. Успехов Вам и каналу!!!🎉

  • @verajyamayka3818
    @verajyamayka3818 2 місяці тому +7

    Благодарю, дорогая! Всегда делаю заварное тесто, теперь попробуют еще два других. ❤❤❤

  • @elenaselezneva4815
    @elenaselezneva4815 2 місяці тому +4

    Восхитительная подача рецептов, это действительно , на бис! Спасибо большое!

  • @user-zt7rh3ox4d
    @user-zt7rh3ox4d 2 місяці тому +29

    Добрый день
    Чебуреки люблю
    С удовольствием буду готовить.
    Спасибо за рецепт

  • @nadezdakostina388
    @nadezdakostina388 3 дні тому +2

    Благодарю Вас.🎉

  • @user-lh2eo8fs5k
    @user-lh2eo8fs5k 2 місяці тому +8

    Все просто супер умничка ❤

  • @user-kt2in2oh9g
    @user-kt2in2oh9g 2 місяці тому +31

    Оболдеть 👍👍👍 какая вкуснятина, мне бы парочку 😊 Спасибо!

    • @milamila9223
      @milamila9223 2 місяці тому

      Да и не оболдеть, пробовала это тесто, все равно не то, что на "юге" пробовала, не то и все..у них чебуреки мягкие, хотя и поджаристые, аппетитные, а эти получаются хотя и "пузырями", и грустят, но тесто жесткое

  • @user-ic7qi3zx1d
    @user-ic7qi3zx1d 2 місяці тому +4

    Спасибо за рецепт обязательно приготовлю,❤❤❤мне очень нравятся ваши рецепты,все коротко и ясно!Вам успехов и удачи ❤❤❤

  • @user-uo2kd9in1z
    @user-uo2kd9in1z 2 місяці тому +3

    Умница, спасибо. 👍

  • @user-gf1eh2fi7x
    @user-gf1eh2fi7x 2 місяці тому +3

    Спасибо за рецепты❤

  • @user-lk2vk2mq9n
    @user-lk2vk2mq9n 2 місяці тому +9

    Спасибо! ❤

  • @eirich1000
    @eirich1000 2 місяці тому +3

    Поставила лайк, потому что до сих пор знала только один рецепт теста. А тут целых три! Спасибо автору за информацию! Успеха вашему каналу!❤

  • @user-mv8qk1dp6p
    @user-mv8qk1dp6p 2 місяці тому +6

    Такой труд,так все подробно "разжевать",спасибо, хозяюшка,большое вам!!!Красивый голос, красивая грамотная речь!!! Обязательно приготовлю,давно не жарила чебуреки!!!А вам удачи!!

  • @user-rg9nt5qd2g
    @user-rg9nt5qd2g 2 місяці тому +10

    Здравствуйте очень вкусно и красиво. Спасибо. Мира вам добра и благополучия ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-oh6gp9di7t
    @user-oh6gp9di7t 2 місяці тому +11

    Добрый день! Все три рецепта теста мне знакомы. Все удачные. Но больше всего мне нравится тесто с уксусом. Я ещё в него люблю добавлять яичный желток) И никакого чеснока в фарш - это лишнее! Обожаю чебуреки с домашним томатным соком! Холодненьким! Цимес мит компот!

    • @user-sp9ox8qw9h
      @user-sp9ox8qw9h Місяць тому +2

      Перепробовала много рецептов....да, вы правы лучшие на воде с яйцом и ложкой уксуса.....идеальные! Вода не кипяток ....комнатная

  • @user-mo1ts6tj8p
    @user-mo1ts6tj8p 2 місяці тому +3

    Рецепты все классные, но выбор на любителя. Я пробовала с майонезом. Очень чудные получились, а ещё прекрасные на заварной тесте! Спасибо большое за все варианты, буду пробовать другие!

  • @lyudmilakustova3815
    @lyudmilakustova3815 Місяць тому +2

    Тесто очень классное , я тоже делаю на заварной тесте , всем очень нравится !

  • @larisamuller9429
    @larisamuller9429 2 місяці тому +5

    Я всегда делаю на заварном очень вкусные

  • @user-nb1kx4oz3e
    @user-nb1kx4oz3e 2 місяці тому +4

    Спасибо ❤ Обязательно приготовлю все три варианта !😊

  • @user-xu6jn7qf7z
    @user-xu6jn7qf7z 2 місяці тому +11

    Спасибо, за рецепты ❤

  • @user-pz2rt1rz5t
    @user-pz2rt1rz5t 2 місяці тому +16

    Мне нравятся большие чебуреки!!!
    Один на всю сковородку.
    Все три вида теста подходят❤❤❤

    • @milamila9223
      @milamila9223 2 місяці тому

      Не знай, а мне не очень понравилось уксус в тесте...оно какое то более "тягучее", что ли..

  • @OlgaFedorovna-1957
    @OlgaFedorovna-1957 2 місяці тому +4

    Здравствуйте! И все-таки мне больше всего нравится заварное тесто. Они просто настолько хрустящие, трогаешь, а пузырьки осыпаются, у вас я тоже это заметила. Спасибо вам за приятное видео и полезные советы!!! ❤❤❤

  • @user-mi6vq6ms3f
    @user-mi6vq6ms3f 2 місяці тому +2

    Никогда так хорошо не видел!

  • @user-bo9nc8vv5v
    @user-bo9nc8vv5v 2 місяці тому +14

    Люблю с уксусом или вместо уксуса добавляю водку,отлично получается

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  2 місяці тому

      Спасибо))! Надо попробовать🤗

    • @user-sl3sz3gt2j
      @user-sl3sz3gt2j 2 місяці тому +4

      😂Хорячая вода, водка, масло, соль и мука. Фсе....... ❤

    • @user-ow1de9pw3e
      @user-ow1de9pw3e 2 місяці тому +3

      Я тоже на водке делаю, супер хрустящие!!!

  • @user-ll9zz8nt1j
    @user-ll9zz8nt1j 2 місяці тому +3

    У Вас такой завораживающий голос, что хочется присоединится к Вам, но надо подготовится, а сейчас только сглатываешь слюньки🤤. Спасибо💞💞💞

  • @user-pn7hz6bl5k
    @user-pn7hz6bl5k 17 днів тому +1

    Спасибо за рецепт и видео,давно искала такое чудо,вы молодец,здоровья вашей семье и хорошего настроения

  • @user-tp1qb7on9w
    @user-tp1qb7on9w 2 місяці тому +4

    СУПЕР ХОЗЯЙКА👍👍👍
    СПАСИБО ЗА МАСТЕР--КЛАСС👍👍👍

  • @user-hn8lo5bc5o
    @user-hn8lo5bc5o Місяць тому +1

    Заварное- проверный рецепт и очень, очень вкусный

  • @crash20121
    @crash20121 12 днів тому +1

    Слюнки потекли, так еще не делала, делала с водкой , теперь попробую и Ваши, спасибо

  • @user-nk2jp5jg4z
    @user-nk2jp5jg4z 2 місяці тому +2

    Спасибо 💯👍🙏

  • @user-fx1in2vy6e
    @user-fx1in2vy6e 2 місяці тому +3

    Все тесто отличное ,чебуреки отличные,хозяйка умелая.

  • @annareuss7446
    @annareuss7446 2 місяці тому +7

    Спасибо за рецепты.

  • @evridikalee1745
    @evridikalee1745 2 місяці тому +7

    Добрый день, дорогая Алёнушка. Не сомневаюсь, что самые чудесные чебуреки, это ваши. Очень аппетитно, красиво. Сооблазняют... Я даже не знаю, какому тесту отдать предпочтение. Мне все понравились. Хорошего воскресного дня. Настроения, здоровья, ожидания весны. Забегайте, хоть иногда. С тепломЭвридика. +47💞💞

  • @user-dr2jd1gn6e
    @user-dr2jd1gn6e 2 місяці тому +2

    УМНИЦА!

  • @user-ke2oi6zj2u
    @user-ke2oi6zj2u 2 місяці тому +16

    Спасибо за рецепты, но заварное тесто на чебуреки мне не нравится, а вот с уксусом не разу не пробовала, но обязательно приготовлю🔥👍

    • @user-xs6jx6th7m
      @user-xs6jx6th7m 2 місяці тому +5

      Аналогично.Полностью с вами соглашусь. Я, вообще заварное не нравится, даже запах. Не знаю почему.

    • @strocach9527
      @strocach9527 2 місяці тому +3

      Заварное не подходит к чебурекам

  • @user-mx1bn4ly7e
    @user-mx1bn4ly7e 2 місяці тому +2

    БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ЧУДЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ. НА ЗАВАРНОМ ГОТОВИЛА. А 2 А РЕЦЕПТА ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ. ЧЕБУРЕКИ ВЫГЛЯДЯТ АПЕЛЬСИНЫ.☕🤗👍👍👍👍👍👍

  • @lilianadeluca726
    @lilianadeluca726 25 днів тому +1

    Какая вы умница и миллион раз вам спасибо !

  • @user-vb6tq5cp6p
    @user-vb6tq5cp6p Місяць тому +2

    Спасибо

  • @user-vv7th2js2r
    @user-vv7th2js2r 2 місяці тому +2

    До просмотра я думал, что сыт. Смотрю, слюной давлюсь! Вот бы мне такую соседку!😉

  • @user-co8vw5pm1j
    @user-co8vw5pm1j 2 місяці тому +6

    Огромное спасибо за рецепты взяла на заметку❤❤❤❤❤

  • @user-wj9im9gj1n
    @user-wj9im9gj1n 2 місяці тому +3

    Здравствуйте, благодарю за очень вкусные рецепты чебуреков. Здоровья, счастья Вам и вашим близким.❤

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  2 місяці тому +1

      Спасибо большое❤️ и Вам того же🙏

  • @user-zq1zi9mq3u
    @user-zq1zi9mq3u 2 місяці тому +4

    В чебуречной тесто помещают на 1 час в холодильник 😊

  • @user-bk9ej8do1b
    @user-bk9ej8do1b Місяць тому +2

    Чебуреки готовлю давно, самый идеальный вариант второй, раньше не удавались тоненькие лепешки. Но путем проб и ошибок научилась: первый вариант это тесто замораживать и после оно очень эластичное; второй - стол смазать растительным маслом, тесто аж светится.При жарки горячее масло плескать сверху чебурека.

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  Місяць тому +2

      Так и есть, спасибо❤️

  • @user-zw1hi4xu4x
    @user-zw1hi4xu4x 2 місяці тому +8

    Спасибо большое!!!❤❤❤

  • @user-ym8yj8eb7o
    @user-ym8yj8eb7o 2 місяці тому +6

    Только мне почему то фарш нравится в который я наливаю немного кефира.Это вместо воды.

  • @user-jy7ku4pt6o
    @user-jy7ku4pt6o 25 днів тому +1

    Приготовила чебуреки по рецепту тесто под номером 3.изумительно,просто и очень вкусно. Спасибо большое 👍👌👍. Здоровья и благополучия Вам и вашим близким .

  • @user-nk4gd5ki4l
    @user-nk4gd5ki4l 7 днів тому

    Какая умница малодец приятно смотреть на ваше творчество.❤❤

  • @user-ek2ez1uc9y
    @user-ek2ez1uc9y 2 місяці тому +7

    ВТОРОЙ РЕЦЕПТ- САМЫЙ УДАЧНЫЙ!!❤

  • @zoyab9707
    @zoyab9707 2 місяці тому +2

    Мне очень нравятся вами приготовленные Леночка😊❤,но теперь приобретя ваши рецепты,буду пробовать сама.Благодарю Вас.

    • @alexandrapavlova5789
      @alexandrapavlova5789 Місяць тому

      Спасибо за рецепты
      Очень понравилось 👍👍👍

  • @vigenalexanian5195
    @vigenalexanian5195 2 місяці тому +2

    Ymi yami xochu chenureki obajayu👍👍👍👍👍👍👍

  • @svetka.90
    @svetka.90 Місяць тому +3

    🌅 Привіт із Закарпаття! Також дуже смачні чебуреки на сильногазованій мінеральній воді! Ви такі смакували? Здоров'я,щастя та миру всім добрим людям!🕊️

  • @user-dl3kt1wi9k
    @user-dl3kt1wi9k 2 місяці тому +7

    Спасибо огромное мне лично всё три рецепта понравились потому что я очень люблю чебуреки 😢

  • @priceless2382
    @priceless2382 2 місяці тому +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ce5vm8bx4x
    @user-ce5vm8bx4x 2 місяці тому +1

    ❤❤❤!!!

  • @user-lf5jg7xu9z
    @user-lf5jg7xu9z 2 місяці тому

    👍👍

  • @user-zk4ow7ou4v
    @user-zk4ow7ou4v Місяць тому

    Спасибо, подписка❤

  • @user-xc2mb5yc4v
    @user-xc2mb5yc4v 2 місяці тому +58

    В чебуреки ни чему чеснок, пихают все что вовсе ни к чему, а в остальном рецепт хороший

    • @46523ol
      @46523ol Місяць тому +16

      Почему нет ,если им нравится? Ведь пряности тоже каждый добавляет по своему вкусу.

    • @user-ri5sl7ys5s
      @user-ri5sl7ys5s 21 день тому +2

      Ну почему же я люблю с чесноком но без лука.😃

  • @user-wk7um1yu8n
    @user-wk7um1yu8n 2 місяці тому +3

    Чебурек он и в Африке чебурек. Большой или маленький. Чуть слюной не захлебнулась!!!

  • @user-sz6ll9lx4d
    @user-sz6ll9lx4d Місяць тому +4

    Сегодня готовила чебуреки заварным тестом первый раз -- очень вкусно, НО... 2 ложечки водочки обязательно в тесто !! В любое тесто для чебуреков добавляю водочку и пол чайной ложки сахарку.. И хрустящие, и румянные.... ❤
    Спамибо вам!!

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  Місяць тому +2

      Спасибо🙏

    • @alexandert1000
      @alexandert1000 День тому

      Хруст это не самое главное для чебуреков. Любое простое даже постное тесто пожарьте - будет хруст. Зубы сломаешь. Тесто у чебуреков должно быть как бы слоистым!

  • @user-qv2sn5cq6z
    @user-qv2sn5cq6z 2 місяці тому +6

    У меня две такие хрустальные фруктовницы, память о советском представлении достатка и богатства😂😂😂

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  2 місяці тому +1

      😂👍 это дааа)) богатейшие люди были)) если бы моя бабуля увидела, что я замешиваю в ней тесто.. она бы удивилась наверное или... поругала меня))

    • @user-gu1uz8df2g
      @user-gu1uz8df2g 2 місяці тому

      ​@@Alena_nabisхоть куда-то пригодилась эта посуда😂

  • @user-iw5ie8mj2x
    @user-iw5ie8mj2x 2 місяці тому +4

    Пробовала все рецепты, но больше всех понравился рецепт на газированойминеральной воде.Тесто получается очень хрустящее и нежное даже слепленый край очень нежный.

    • @user-ug9hq1kj4o
      @user-ug9hq1kj4o 2 місяці тому

      А что то я не увидела на газированоминиральной воде? Или не внимательно слушала🤔

    • @strocach9527
      @strocach9527 2 місяці тому +1

      Вместо воды , газировку

  • @fenixa3607
    @fenixa3607 15 днів тому

    Второй рецепт проверен временем. 20 лет использовала именно этот рецепт. Научили профессионалы, которые торговали чебуреками . Результат - румяные , пузырчатые , вкуснейшие чебуреки. Спасибо , что напомнили, приготовлю.

  • @user-xs6jx6th7m
    @user-xs6jx6th7m 2 місяці тому +4

    Алена, спасибо за рецепты. Всегда вспоминаю ваши манты, вернее рецепт. Только оно мне, как говорят, зашло на 💯. В сравнении с другими,бгде олни и те же продукты, но что-то не моё, не зашло не заехало категорически. В чем причина не могу понять. Здоровья и удачи Вам!

  • @user-fh1is6xr1c
    @user-fh1is6xr1c Місяць тому +3

    Добрый вечер.А в третий рецепт масло растит.нужно добавлять,я смотрю в рецепте есть,а в процессе вы не ложили 🤔

  • @mdombrov
    @mdombrov 2 місяці тому +1

    СОКА. М А Л О!

  • @romanebert7280
    @romanebert7280 2 місяці тому +2

    Rezept super 🎉🎉🎉🎉🎉spasib0 🎉🎉🎉🎉🎉lida

  • @liliyalili1248
    @liliyalili1248 2 місяці тому +4

    Все пробовала, но последние свои чебуреки не могу забыть. Неделю жарила не могла наесться.
    И главное такое простое тесто, получается слоёное.
    Мука в неё добавляется растительное масло. На 600 гр муки 4 ст. ложки растительного масла. Тщательно перемешать. Затем в стакан разбить 1 яйцо и добавить туда 3 ст ложки холодной воды., соли, перемешать и выливать в муку масляную. Вымесить некрутое тесто. Все. Ещё один приём когда жарится чебуреки, то поливать его ложкой кипящим маслом со сковородки. Лучших чебуреков не ела.

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  2 місяці тому +1

      Спасибо Вам большое! Думаю у меня чебуречная неделя продолжится😂 обязательно приготовлю👍

    • @alexandert1000
      @alexandert1000 День тому

      Яйца дубят жареное тесто

  • @user-rr3nl1pv6o
    @user-rr3nl1pv6o Місяць тому +1

    Рецепты очень понравились, изложено очень чётко, "без воды". Я вроде бы и знала их, но сейчас информация упорядочилась в моей голове голове . Спасибо!
    Сделала по 2 и 3 рецептам - вкусно, но вот пузырьков нет почему-то .

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  Місяць тому +1

      Температуру добавьте, у меня так тоже бывает, это не достаточно масло прогрелось

  • @alurkonotop9880
    @alurkonotop9880 Місяць тому +1

    Дякую!

  • @user-mq3jr8qs5v
    @user-mq3jr8qs5v 2 місяці тому +28

    12-15см.,это не чебурек,это большой вареник!Для настоящего чебурека,тесто раскатывают диаметром не менее 20см.!❤

    • @user-rl9bp9hk3r
      @user-rl9bp9hk3r 2 місяці тому +6

      Вы неправы!Я ела чебуреки в Бахчисарае в кафе татарской кухни- там были именно такого размера!

  • @user-nt6ji4lo6q
    @user-nt6ji4lo6q 19 днів тому +10

    Прошу прощения, но это не чебуреки , а пирожки или жареные вареники …. В чебуреках должен быть жидкий фарш

    • @galinamarchenko660
      @galinamarchenko660 10 днів тому +2

      Здесь важно какое тесто, а в фарш добавьте воды. Всё три чудо теста. Будем готовить. А можете вообще испечь алтайские чебуреки, там в диаметре 30 см делают! Съели по одному и сыты 3 дня!

    • @user-im8so3yn1x
      @user-im8so3yn1x 6 днів тому

      Вот именно. Почему-то считают, что если пирожку с мясной начинкой придать характерную форму, его уже можно называть чебуреком.

  • @user-ln3hp5gb1c
    @user-ln3hp5gb1c 2 місяці тому +3

    Какое яйцо в тесто для чебуреков,для чего,какие порывы,оно утяжеляет тесто

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  2 місяці тому +3

      Ерунда полная, ничего не утяжеляет тесто, чебуреки как пушинки👍 там же яиц не 5 штук😂

  • @user-oy8oc7bh4k
    @user-oy8oc7bh4k Місяць тому +9

    В тесто для чебуреков не кладут яйцо-это не пельмени.И крутой кипяток не добавляют.Достаточно нагреть воду до 70 градусов.Вода,соль,подсолнечное масло и мука.А в фарш нужно добавить много лука,немного укропа и ледяной воду.И тогда это настоящие крымские чебуреки!

  • @user-fj3hp8ly7z
    @user-fj3hp8ly7z 2 місяці тому +1

    А можно заварное с уксусом и водкой одновременно?

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  2 місяці тому +1

      Можно и пополам, я не пробовала))

  • @strocach9527
    @strocach9527 2 місяці тому +2

    Фарш.в идеале Мясо, лук 1:1.

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  2 місяці тому +1

      👍 идеально! Кто то много лука не любит, поэтому всегда добавляю минимальное количество))

  • @user-nb1kx4oz3e
    @user-nb1kx4oz3e 2 місяці тому

    Ручки золотые ❤

  • @garry6283
    @garry6283 2 місяці тому +1

    Всё, завтра открываю чебуречную. Невозможно на этот вытекающий сок смотреть спокойно.

  • @user-xz6xx5fw1c
    @user-xz6xx5fw1c 5 днів тому +1

    👏👋👍👍👍👌👌👌😍❤️🥰

  • @user-qb4kr6zl6p
    @user-qb4kr6zl6p 21 день тому +1

    Спасибо за интересное видео. Каналу желаю процветания

  • @user-tm8tm9pe2l
    @user-tm8tm9pe2l Місяць тому +2

    Тесто, которое на молоке горит при жарке.

  • @Offenbarung22-17
    @Offenbarung22-17 2 місяці тому

    сестра моя любима ты Творцом избрана от мироздания для вечной жизни - ответ в молитве -
    Двадцатое/двадцать первое февраль 2024 видение в Духе - земля пуста безвидна
    Дух Святой сказал в сердце - нет ни одного дня жизни на земле
    знала - спасена в Святой Крови Христа
    ощущала обречённость земли на все века
    Господь благодарю - помиловал меня спас в Святой Крови Христа

  • @user-sv6py5fe5p
    @user-sv6py5fe5p 2 місяці тому +2

    Не увидела добавления масла в третьем рецепте

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  2 місяці тому +1

      Здравствуйте, возможно я пропустила кадр, приношу извинения🙏 но масло нужно👍