Какое шампанское выбрать? С чем сочетать? Какие бокалы лучше? А пузырьки? Ответы шеф-повара
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Иногда сложно понять все, что написано на этикетке шампанского и можно потеряться в выборе. Расскажу про основные термины и раскрою секреты, как лучше выбрать и правильно насладиться этим напитком
ТАЙМ-КОДЫ:
0:28 Как делается шампанское
0:53 Какое бывает шампанское
4:10 Из каких бокалов пить шампанское
5:49 Почему в бокале сохраняются пузырьки
6:46 Как выбрать шампанское
8:12 Примеры в магазине
9:15 Главный секрет
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
...
#ТолькоИзШампани #Секреты #КакЧитатьЭтикетку
Сколько уюта в ваших видео , душевности и обаяния ! 💕 Мы вас любим ! 💖
Шеф! Очень интересный урок по шампанскому! Мерси боку!
Теперь поняла, почему англичане не любят французов. Они 2/3 букв в слове не читают. А американцы, по этой же самой причине, не терпят англичан. А видео прекрасное, я даже французский местами понимаю... очень познавательно слушать об истоках виноделия. Все-таки французы -главные в шампанском. Как испанцы в портвейне....
Спасибо большое!Очень интересная и приятная подача!!!👍
Шеф, очень познавательно! Благодарю!
С Новым Годом!! Огромное спасибо! Как интересно Вас слушать и смотреть)
спасибо. С Новым Годом!
Вино нам нужно для ЗДОРОВЬЯ. А здоровье нам нужно, чтобы пить ВОДКУ…
Автор: Виктор Черномырдин. Надеюсь,что гасконец с юмором. Спасибо за экскурс! Привет из Санкт Петербурга!
Прекрасно! Спасибо!
Спасибо! Очень познавательно! Сорт шампанского Ruinart Blanc de Blancs мой любимый!
Благодарю ОЧЕНЬ!
Ну всё, придется ехать во Францию на дегустацию шампанского 🍾 🥂🥂🍾🙂😊✈️🌏
Какой же у Вас замечательный русский! Прелесть, что такое.
Спасибо шеф!
Спасибо !
Спасибо!Интересно было бы овощные бульоны посмотреть для вегетереанцев.
Спасибо большое
Ни когда не любил игристое еще больше не люблю красную икру однако все вместе оказалось очень прекрасным. Я правда выбираю подешевле из премиального отечественного игристого или итальянского в предалах 20 евро. Вообще в России неадекватно завышенные цены и много фейков особенно на шампанское и вина из Франции.
жаль, что так в России
@@chefvivien шампанское мне не очень нравится, больше я люблю красное сухое вино из Франции или беру виски Makers Mark из США
🍾🍾🍾 Урааа!
действительна ли эта классификация также и для cremant или там есть свои нюансы?
Если нет денег на бутылку французского шампанского можна купить бутылку настоящего бургунского игристого вина. Если ты не француз разницу не заметишь. Вкус этих вин просто превосходный
это где это вы видели дешевое бургундское вино?
Начиная с 1 января 2022, продавать напитки под брендом "шампанское" на территории РФ смогут только РОССИЙСКИЕ производители.
Согласно закону о маркировке шампанского на российском рынке, принятому в июле 2021 года, иностранные производители обязаны обозначать свою продукцию как "игристое вино". Этот закон затронул и виноделов французского региона Шампань. Хотя им можно оставить на этикетке надпись "Champagne" латиницей, на русском языке они обязаны писать, что это "игристое вино".
Федор Тютчев ещё в 1866 году написал
"Умом - Россию не понять,
Аршином общим не измерить.
У ней особенная стать -
В Россию можно только верить."
да уж
@@chefvivien надеюсь что " да уж" в хорошем смысле этого слова? А то обидно видеть наших поуехавших соотечествениц, которые сразу начинают плевать (в прямом и переносном смысле) в свою Родину. Не забывая при этом работать на русскоязычную аудиторию.
А что в Шампани думают по этому поводу? )))
смешно, конечно.
Видео о нарезках
Шеф, а мы закон приняли, что шампанское только у русских))) у остальных ихристое))) смешно конечно, но факт!
точно🤦♂️