Thank you, 'All process of world,' for showcasing the production process of Eunha Fisheries' flounder sashimi! As seen in the video, we take great care to maintain the highest level of freshness. We'll continue striving to deliver top-quality products. 🎣
Flounder is so delicious, it's almost like calamari. It's amazing that people designed that process and assembly line with all those intriquicate parts to become the most efficient way of doing it.
사실 한국인들은 약간의 비린내도 싫어해서 그렇습니다. 정어리, 고등어, 전어 같은 ひかりもの들도 사시미로 먹는 것은 선호하지 않습니다. 그래서 흰살 생선들이 인기가 좋고, 그 중에서도 식감과 맛, 양이 일품인 광어를 최고로 칩니다. 일본인에게 참치가 있다면, 한국인에게는 광어가 있는 셈입니다.😁
It's amazing to see the process of preparing fish from cleaning to serving! Every step is so detailed, promising a fresh and delicious meal for everyone!
This was certainly an interesting, even “hypnotically entertaining,” UA-cam. I would like to see a “follow up” UA-cam that shows how this factory is cleaned after a workday. Perhaps we can be shown the details of how the machinery, conveyor belts, hand tools, work surfaces, including the floors, are cleaned and sanitized and made hygienically safe to use for the next work shift. This cleaning will surely (or hopefully😱) take a full eight-hour work shift. Lest I forget, I give my thumbs up, way up, to all those workers who work tirelessly at what seems like a tedious, repetitive job. And best of all, they work together with themselves and the amazing machinery that helps them. Thank you for the UA-cam, and for liking my comments.😀
incroyable! ce qu'il faut comme acier inoxydable, plastique, eau (glaçons compris), énergie et main d'oeuvre pour une barquette de sashimi! L'homme invente des machines ingénieuses!
I sure found this interesting. Like any fisherman, I've always wondered how high volume equipment could process a slippery, slimy fish. If I had a choice I'd like to see the actual machine removing that thin skin!
*"Wait! Thank you for subscribing to our channel. Please turn on subtitles (CC) and watch the video!☝"*
👀 Product in Video (영상 속 회 밀키트) : ‘은하수산’ - www.eunhafisheries.com / www.eunhasea.com
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この工場にメタルギアが！？
オタコン！まずいことになった！
반도체 만드는거보다 더 첨단기술같아보인다
대단하네요. 광어 자동으로 대가리 자르고 내장 제거하고 하는 부분과 연어 가시 빼는 부분은 정말 연구 노력 많이 하셨을듯. 리스펙합니다!
생선 고문기술자
@@ablenimable노력의 산물이 한낱 너따위의 고문이라는 워딩으로 더럽혀지네
@@ablenimable당신은 생선을 먹지 마세요
생각 이상의 이상의 이상으로 너무 깔끔한 공정이네요 믿고 먹을 수 있겠어요 !!
水産業が好きなので観られてよかったです。ありがとうございます。
역시 수산물의 나라..
하지만 기술 도둑질은 하지 말아 주세요. 영상만 보십시오. 일본인 여러분.
@@minsukim7693どこの国にもある技術なので大丈夫です
@@minsukim7693이 사람은 정신이 다소 이상한 사람입니다. 무시하시면 됩니다. 😅
@@もちだもちもち-i8u솔직히 이 말이 맞다
은하수산... 대단합니다.
잘 먹겠습니다
衛生管理も良くて、とても綺麗な刺身✨美味しそうです
このような機械があるのには驚きでした😁
컬리에서 자주 사 먹던 은하수산 광어 숙성회가 이렇게 탄생하는구만요
저도 거의 다 은하수산 ㅋㅋㅋ 홍어도요
미쳤다! 마트 광어회가 이렇게 공장에서 만들어진다고?ㅋㅋㅋ
인간이 만드는 기계는 정말 상상을 뛰어넘네요. 와~ 애니메이션인줄!
노래 회전목모 타는것처럼 쥰나 귀여운데 바로 회전목마로 광어 모가지 꼬리 잘리면서 고어물되는거 레전드 ㅋㅋㅋ ㅋ
파닥파닥 이라는 애니메에션 보면...이건 실사화네요. ㅠㅠ
그거보고 ㅈ간이 미안해 하면서 뒤로 스킵했는데 포장된거보니 맛있어보임 ㅋㅋㅋㅠ
これぞ芸術だと思う。ピカソの絵なんかよりもずっと感動する。こういった人を助ける芸術こそ最高の芸術です。
Plastic packaging around fish packaging around microplastics
끈적한 고깃살 세척 장난 아니쥬~~ 공정이 대단하네요.
これ自分がされたらと思うとたまったもんじゃねぇな。命に感謝。。
一瞬であの世行きだから慈悲深いよ
깨끗해서 좋네요. 주말에 은하수산 먹어야겠습니다.
とても清潔で効率化された工場ですね。
この製造方法ならヒラメはただの刺身よりかは昆布締めにした方がおいしいだろうなぁ。
일본은 HACCP 식품안전관리 인증기준 제도가 2022년에 겨우 시작했습니다. 하지만 한국은 1995년부터 이 제도를 시행했습니다. 공장의 청결감은 일본은 한국을 따라올 수 없습니다.
일본의 제조업 기술이 한국보다 더 높은데 뭔 개소리냐. 일본은 공정이 아니라 식당같은 업장에서 직접 생선을 가공하는 곳이 많다.
위생관리 및 신선도 최고
은하수산 사랑해요~🤣🤣🤣
工場が凄く清潔ですね。
깨끗하고 자동화가 잘 되어 있네요😊😊
Thank you, 'All process of world,' for showcasing the production process of Eunha Fisheries' flounder sashimi! As seen in the video, we take great care to maintain the highest level of freshness. We'll continue striving to deliver top-quality products. 🎣
넋을 놓고 보았습니다. 정말 대단합니다~~!!
똑같이 자갈치 시장에서 고등어 배따면서 시작해도 사업가 마인드가 있는 분들은 이리 멋진 기업을 일궈내고 마인드가 안된 사람들은 지금도 고등어 배따면서 관광객 호구로 한철장사나 하고 살게 되지요. 인생을 배우고 갑니다
띵언이다
옹호하는글은 아닙니다. 다만 또 그맛이 있어요 알면서 그느낌을 그리워 하는 사람들이여 ㅎㅎ
대박... 킁
회를 좋아하진 않지만 생각지도 못하게 깔끔하네요 공정이..
(연어회만 먹음 ^&^) 주문해야겠네요
오! 은하수산 제품은 믿고 먹을 수 있겠네요. 깔끔 그 자체입니다.
Flounder is so delicious, it's almost like calamari.
It's amazing that people designed that process and assembly line with all those intriquicate parts to become the most efficient way of doing it.
광어랑오징어랑 같냐??
ヒラメもイカもよく食べるけど、どっちも美味しいけど、似てるとは思ったことないな
지느러미살이 가장 맛있음
イカみたいで美味しい・・・
あなたの味覚はどうなってんだ？
6:34 광어는 머리 꼬리 잘리는데 BGM은 놀이동산 회전목마에서 흘러나올법한 노래 너무 평온한 느낌
これは凄い！！
まさかオートでここまで魚がさばけるとは驚きだ。
ただ味はあれだけ水をかけまくっているので、期待はできないだろう。特に刺し身ではね。
それを差し引いても、大量生産って意味では凄い工場だなと感心した。
사실 한국인들은 약간의 비린내도 싫어해서 그렇습니다.
정어리, 고등어, 전어 같은 ひかりもの들도 사시미로 먹는 것은 선호하지 않습니다.
그래서 흰살 생선들이 인기가 좋고, 그 중에서도 식감과 맛, 양이 일품인 광어를 최고로 칩니다.
일본인에게 참치가 있다면, 한국인에게는 광어가 있는 셈입니다.😁
@@원재희-r8y なるほど、翻訳だからよくわかりませんが「光魚？狂魚？」というものを韓国人は好きなのですね。
住む場所が変われば好みの魚も変わる。
実に興味深く面白い話題、ありがとうございます！😃
@@フォルスタムタムヒラメ, Japanese halibut.
한국에서는 '광어(廣魚)', '넙치('넙' = 廣의 한국어 / '치' = 魚의 한국어)'라고 부릅니다! 😃👍
@@원재희-r8y おおお!?
なるほど！ 光魚とはヒラメの事なんですね！！
それで廣とは魚の事でしたか。
とても勉強になりました。
ヒラメは美味しい魚……韓国風に言うと廣は私も大好きです。
원재희-r8yさん、丁寧に教えていただき、ありがとうございます。🤗
정말 위생적이네요..
이 회사 제품이면 무조건 구매 ~~~
It's amazing to see the process of preparing fish from cleaning to serving! Every step is so detailed, promising a fresh and delicious meal for everyone!
すごいなぁ…
鮮度が1番だから！
機械を開発するのも、働いている方々も！
브금 놀이공원 회전목마 분위기인데 광어목 댕강댕강 썰리는거 보고 좀 뿜음 ㅋㅋ
나도 이생각ㅋㅋㅋㅋ 와 무슨 샌과치히로 같은 애니 브금인데 모가지 댕강댕강 .. 파편 튀는거 ㅋㅋㅋ
Kankoku magic right there especially with those farmed flounders! Very cool😎
와, 광어를 활어상태에서 작업하네요. 메모 : 은하수산 광어/연어/오징어 슬라이스
연어 손질만을 위한 체계적인 공학적 기구들!
생산가공과정은 언제봐도 놀랍습니다.
Very clever and pleasant to see such care all of the lines.
Human can do intelligent process.
凄く大きなヒラメだ！立派な養殖場。
近代的で衛生的な工場で素晴らしかったです。🐟
Still some negative comments, I respect these processes and workers.
This is a way to live for us.
은하수산 광어, 연어 정말 좋습니다 ㅎㅎ 쵝오 !
부산 회사였네요 은하수산 ! 깨끗하고 최고네요 !
오 깔끔하네 이기계만든사람이 대단
은하수산~~대단하네요~❤
신선도가 최고네요
안심하고 먹을것 갔네요~❤❤❤
광어 입장에선 죽음의 순간인데.. 음악이 너무 평화롭네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
This was certainly an interesting, even “hypnotically entertaining,” UA-cam.
I would like to see a “follow up” UA-cam that shows how this factory is cleaned after a workday. Perhaps we can be shown the details of how the machinery, conveyor belts, hand tools, work surfaces, including the floors, are cleaned and sanitized and made hygienically safe to use for the next work shift. This cleaning will surely (or hopefully😱) take a full eight-hour work shift.
Lest I forget, I give my thumbs up, way up, to all those workers who work tirelessly at what seems like a tedious, repetitive job. And best of all, they work together with themselves and the amazing machinery that helps them.
Thank you for the UA-cam, and for liking my comments.😀
The music is so dramatic that I think I fell in love with the fish
The relatives of those poor fishes could be plotting revenge against humans right now be aware
😂😂😂
쿠X에서 은하수산 검색하니 나오네요.ㅎㅎㅎ
한번 시켜먹어봐야겠어요.
저도 해봣저니 200g 2만원 미만 !!
비싸요 ㅋㅋㅋㅋ
그냥 배달시키던 포장하던 하는게 좋음
ㅋㅋ 실망하실걸요
솔직히 근처 인기 많은 배달 횟집이 나은 경우 많음. 저런 건 근처에 스레기 횟집만 있거나 아예 회를 구하기 힘든 지역인 경우 메리트 있을 듯. 아니면 캠핑갈 때든지
그리고 회를 그냥 빨래질 하네요 ㅋㅋㅋ 물에 엄청 닿네요
最愛韓國人的生活他們腦袋計畫太完美
I love Korean people factory..very good ideas...
You come to Korea. 我们欢迎台湾人
Thank you!
仕事も丁寧で、安心の清潔感ですね！
みんな大好きヒラメ美味しそう！
たまに、コメ欄争ってるけど、仲良くしましょう😊 コメ欄で喧嘩しない！！
뭐지? 영상을 보는데 왠지 힐링이 되는 느낌은?
I love Korea. Thank you for the video.
저런 기계는 기계공학과 출신들이 하는것인가요? 만드신 분들 위대합니다😊
씨유 편의점에서 살수있는 은하수산 회네요.. 깔끔하게 만들어지니 믿을 수 있네요~~
자동화기계 만든사람 대단하네
와 이렇게 영상 보니까. 믿고 먹을 수 있겠네요, ㅋㅋ 이렇게 깔끔하게 만들어지는지 몰랐음, ㅋㅋ
Cool processing machines. Nice vlog
incroyable! ce qu'il faut comme acier inoxydable, plastique, eau (glaçons compris), énergie et main d'oeuvre pour une barquette de sashimi!
L'homme invente des machines ingénieuses!
괜히 밤에 봐가지고... 회먹고 싶네... 맥주한잔 따라서... 와사비에 한입 먹고 싶네~~
すごすぎて言葉を失いますねｗｗ
브금 왜이리 평화로운거야 ㅋㅋ
The process is so clean. Well done 😊
협합육 기계 1차 대강 하길래 역시 수율 따지는 대량 생산이구나 라고 생각했는데, 2차로 꼼꼼히 제거하는거 보고 깜짝 놀랐습니다.
혀업
魚を並べる作業も自動に出来れば最高ですね。
字幕がヒラメからカレイになってるあたりさすがって感じ😅
日本の自動魚捌き機械でも同じですが、水を大量に流しながら捌くので、魚が水っぽくなっちゃうんですよ。
美味しさの点では板前が手で捌くのが間違いないが、短時間に大量に捌く事は出来ませんからね。
음악이 참 섬뜩하네요///
Nice!
これは食品工場でしょ、日本人のいわゆる刺身とはマナ板と出刃包丁によって魚を捌くことから始まります😊😊😊
この行程一生みてられる
命に感謝を
いただきます
깨끗한 위생 시스템이 믿음이 가네요...
人の手で心を込めて捌いてあげてほしい
いや、機械化の方が衛生的にいいかも笑
재미있게 회매니아인 저를 알고리즘이 여기까지 인도했네요 ㅋㅋ 신기하고 알고먹으니 더 잘 먹겠습니다.
광어 제발 필렛으로 팔아주세요..
동의합니다
앞둣핀 한번에.나누는 오로시기계는 진짜 소름돋네요 ㅎㅎ
현우야 건강에유의하면서해라. 유형이가 건승을 빈다.
これ作ってる人達は刺身が嫌いにはなりませんか?
凄くスピーディーで見てて気持ち良いです!
우아...시간가는줄 모르고 봤네..진짜 깨끗하고 위생적이다 하나 시켜봐야겠네요
수산시장보다 더욱 위생적이면서 깔끔하네요
I enjoyed your video so I gave it a Thumbs Up
대단한 시설 이네요.
개인이 하는 회 뜨는 것보다 훨씬 깨꿋한것 같아요😊
精益求精，令人尊重👍
Appreciate all the good work! 🙂
удивительно прекрасное производство!
우와 자동화가 장난아니네요~
섬세한 마무리나 작업은 사람손...
Все сделано на этом комбинате, что бы у камбалы не було стресса. Здорово.
Perfect demonstration of food waste!
와....부산에서
일식하며
은하수산에서
통연어 받아써왔는데
이런 자동화기계도 있는 회사네요
너무 신기합니다😮
心温まる動画だ
공정도 대단하지만 저 수많은 생선 살점과 체액이 여기저기 튀고 묻을텐데 깨끗하게 유지되니 얼마나 청소가 빡셀지 ㄷㄷ
여러 사람이 하니까 마감때 1시간 안쪽으로 끝나죠 바닥에 배수할 수 있게 되어있고 고압 물호수로 싹뿌리고 하면 금방끝납니다
저런 공장기계 설계하는 사람들 진짜 똑똑한거같음
Relaxing for us, not so much for the fish...
Le respect de la vie dans toute sa splendeur ...
この機械を初めて完成した時感動しただろうなぁ
깨끗하다. 우리 근로자 여러분 화이팅!
은하수산 대단하네요 ㅎㅎ
역시 인간의 기술이란...근데 광어 껍질도 따로 먹나요?정말 신기하네요 ㄷㄷㄷ
I sure found this interesting. Like any fisherman, I've always wondered how high volume equipment could process a slippery, slimy fish. If I had a choice I'd like to see the actual machine removing that thin skin!
물고기 껍질 제거하는 기계는 한국에서 흔합니다. 회를 판매하는 조그만 가게에서도 흔히 볼 수 있어요.
뭔데 BGM 평화롭고 좋노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가끔 은하수산 회 컬리에서 시켜서 먹곤하는데 자동화된 공정이 참 대단하네요 그치만 또 한편으로는 아무리 미물이라도 하나의 생명이 공장의 생산품이 되는 모습이 좀 두렵기도하구요 ㅎㅎ 여튼 깔끔한 공정 보기 좋습니다!
정말 맛있는 광어지만 광어입장에선 극악공포네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
벌써인지 겨우인지 이제 사십중반인데... 세상 참 ...ㅎㅎㅎ 쿠팡에서 벌써 품절이네요.
회사 사이트로 ㅋㅋㅋ