Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
โชคุปังชาไทยถั่วแดง เจอถั่วเป็นเม็ดๆ เคี้ยวมัน! || Thai Tea Red Bean Bread
Вставка
- Опубліковано 27 чер 2022
- เชลจะพาไปทำขนมปังชาไทยไส้ถั่วแดงกันค่ะ! เป็นสูตรที่หอมชาไทยมากๆ แล้วตอนกินก็ได้สัมผัสกับเนื้อถั่วแดงที่เราใส่ลงไปแบบเต็มๆเม็ดด้วย อร่อยมากๆ
ส่วนผสม:
แป้งขนมปัง 260 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
วิปปิ้งครีม 20 กรัม
น้ำชาไทย 90 กรัม
เนยจืด 30 กรัม
อบที่ไฟ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม เป็นเวลา 28-30 นาที หรือจนกว่าจะสุก (แล้วแต่เตรแต่ละบ้าน)
น่าทานมากค่ะ
สวัสดีค่ะมารับชมการทำขนมด้วยค่ะ
สวยๆน่าทานด้วยครับ.👍
Amazing bread
แสนซับไวๆ ขอบคุณทั้งคุณแม่ๆุคุณลูกค่ะ
ขอบคุณคร่า
สวัสดีค่ะคุณเชล สวยมากน่าทาน คุณเชลมีเรื่องรบกวนสอบถามเรื่องแป้งค่ะ ระหว่างแป้งไม่ฟอกสีกับฟอกสี ส่วนที่เป็นของเหลวต้องเยอะกว่าใช่หรือเปล่าค่ะ
เท่าที่สังเกตุ แป้งฟอกจะกินน้ำเยอะกว่านิดนึงค่ะ ไม่เกิน 2% ค่ะ
ถาดหาซื้อได้ที่ใหนคะ
ใช้ผงชากี่gผสมน้ำเท่าใดคะ
ใช้ที่เป็นถุงๆของชาตรามือค่ะ สามถุงแล้วใส่น้ำร้อน 120 กรัม แช่ให้สีออกมา แล้วค่อยมาตวงเท่าที่ใช้ในสูตรค่ะ
ทำไหมต้องใช้ถาดอบอีกชั้นล่ะค่ะ
ข้อมือไม่ดีค่ะ ใส่ถาดจับง่ายกว่า เพราะถุงมือจะจับพิมพ์ไม่ค่อยถนัดค่ะ เคยทำตกแล้วด้วยค่ะ 5555