นามะโชคุปัง ทำยังไงให้ไม่พัง || Chocolate Nama Shokupan
Вставка
- Опубліковано 30 гру 2021
- วันนี้เชลพาคุณแม่มาสอนวิธีการทำนามะโชคุปังค่ะ ถ้าทำตามคลิปรับรองวาไม่พังแน่นอน 😉
แถมสูตรนี้ยังเป็นสูตรโชคุปังช็อกโกแลตสุดนุ่ม อร่อยมากๆๆ ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ!
ส่วนผสม:
แป้งขนมปัง 200 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
ผงโกโก้ 20 กรัม
น้ำตาล 40 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ยีสต์ 1 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
เนย 30 กรัม
ครีมสดหรือวิปปิ้งครีม 85 กรัม
นมสด 85 กรัม
ช็อกโกแลตชิพ สำหรับใส่ไส้ สามารถกะเอาคร่าวๆได้
อบไฟ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม เป็นเวลาประมาณ 28 นาทีหรือจนกว่าจะสุก
ขอบคุณสูตรอร่อยๆค่ะสอนละเอียดมากทำตามประสบความสำเร็จ❤😊
สอนละเอียด งานเรียบร้อยดีค่ะ ขอบคุณค่ะ จะเอาไปทำดูค่ะ
ลองทำแล้ว อบเสร็จหอมมาก เนื้อขนมปังนุ่ม อร่อย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
แฟนคลับจาก Sudbury ค่ะ ชอบมากสูตรเพื่อสุขภาพ
น่าทานมากๆ เดียวต้องลองทำตามให้ได้เลยค้า
รบกวนสอบถามว่า นวดด้วยเครื่องประมาณกี่นาทีคะ
Heavy cream กับ ครีมสดคืออันเดียวกันไหมคะ?
น่ากินจังเลยค่ะป้าอ้วนอยากจะชิมจังค่ะ
ไข่ไก่เบอร์อะไรหรือประมาณกี่กรัมคะครู
พี่ครับผมทำตามทุกอย่างแต่แป้งมันแฉะจังพี่ใช่แป้งแบบไหนครับ
ถ้า Repeat kneading mode จะทำให้ใช้เวลานานแล้วมีผลมั้ยคะคือกลัวขนมปังจะขึ้นก่อน หรือทำยังไงได้บ้างคะ (มีเครื่องอัตโนมัติของ homemate ค่ะ แต่รู้สึกเครื่องไม่แรงขนาดนี้)
ไม่มีวิปปิ้งครีมใช้โยเกริตแทนได้มั่ยคะ
สูตรนี้ทำแล้วค่ะนุ่มนิ่มอร่อยขอบคุณครูต๊ะและน้องเชลมากๆค่ะที่แบ่งปันสูตรดีๆให้ฝึกทำค่ะ
สูตรนี้นุ่มมากค่ะ คอนเฟิม น้องนุ่มนิ่มตั้งแต่ตอนนวดเลยค่ะ
ขอคุณสำหรับสูตรและขั้นตอนการทำค่ะ น่าทานมากค่ะ ...มีข้อสงสัยค่ะ ตอนรีดของหนูแป้งคืนตัวด้วยค่ะเพราะอะไรคะ
ทำแล้ว ทำแจกญาติๆช่วงปีใหม่ ทุกคนชมว่า..อร่อยมากๆเลยค่ะครู
เสียงเพราะจังเลยค่ะ
อร่อยค่ะ ลองแล้วค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ถ้าไม่มีวิปปิ้งครีมไม่ใส่ได้ป่าวค่ะ
ครูสอนดีเข้าใจมากใจเย็น ขอบคุณสรูตดีๆๆคะครู ตอ้งทำแล้วคะ 🥰🥰🥰
ถ้าไม่มีครีมใช้นมสดแทนในอัตราส่วนเท่ากันได้ไม๊คะ
อร่อยมากค่ะ ทำสองรอบแล้วสูตรนี้
สวัสดีค่ะ🙏ต้องทำตามแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่นำสูตรมาแบ่งปัน ❤️🌹🤟
ลองทำแล้วค่ะ ขนมปังนุ๊มนุ่ม อร่อยมากค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
English subtitles please.... Thank you
ใช้แป้งขนมปังอย่างเดียวได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ อร่อยจริงๆค่ะ
ต้องหาเวาลองทำแล้วค่ะ. น่าอร่อยมากเลยค่ะ
ปั่นในเครื่องกี่นาทีคะ เพราะใช้เครื่องคล้ายๆกัน
ถ้าใช้ยีสต์ข้าวโคจิต้องใช้ปริมาณเท่าไรคะ
ถ้าไม่ใส่ผงโกโก้ ต้องเพิ่มหรือลดแป้งและของเหลวหรือเปล่าคะ
ถ้าไม่ใส่ผงโกโก้ ใส่แป้งขนมปังหรือเเป้งเค้กเพิ่มเท่าไหร่คะ
ทำตามแล้วคะ คอนเฟิร์มว่านุ่ม อร่อย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆคร้า สอนละเอียด
รบกวนถามค่ะ ใช้เนยเค็มหรือเนยจืดคะ
โชคุปัง แตกต่างจากขนมปังปอนด์มั้ยคะ อย่าไร
ครูค่ะ ครูใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติยี่ห้ออะไรค่ะ รบกวนด้วยค่ะครู🙏🏻😍
อันนี้ใช้ black & decker (ของแคนาดาค่ะ) แต่ความจริงใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้เลยค่ะ 😊
@@miles-cy3je ขอบคุนค่ะครู🙏🏻🙏🏻
สวัสดีค่ะยายปลามาชมวิธีทำด้วยค่ะสุดยอดเลยค่ะยายปลาจะลองทำดูบ้างแล้วละค่ะขอบคุณที่แชร์ค่ะ